Fujiyama

Name: Fujiyama
Address: باريس

قائمة مفتوحة (باستثناء الساشيمي). القائمة المفتوحة مخصصة حصريًا للشخص الذي طلبها. سيتم معاقبة أي هدر بغرامة 5 يورو، مع زيادة قدرها 2 يورو عند كل تذكير.

★ 3.8 (371)

قوائم البوفيه

ماكي وكاليفورنيا: 6 قطع (ما لم يُذكر خلاف ذلك).

بوفيه مفتوح

Formule Buffet À Volonté

بوفيه مفتوح يشمل المقبلات والأطباق الرئيسية والسوشي والماكي والأسياخ (باستثناء الساشيمي).

وجبة مفتوحة تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية. مثالية لتجربة كل شيء، من السوشي إلى الأسياخ.

€15~ ≈ $17.00

مقبلات وأطباق رئيسية

801. سلطة ملفوف

801. Salade de choux

ملفوف أبيض مفروم ومتبل في صلصة حلوة ومالحة بالسمسم. مقرمش ومنعش.

802. حساء ميسو

802. Soupe de miso

مرق ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر والأعشاب البحرية والتوفو. نكهة أومامي غنية ومريحة.

807. نيم بالدجاج (قطعتان)

807. Nêms au poulet (2 pcs)

لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غالبًا ما تقدم مع الخس والنعناع.

815. مقليات دجاج (قطعتان)

815. Beignets de poulet (2 pcs)

قطع دجاج مغطاة بعجينة مقلية ومقرمشة. قوام مقرمش ولحم طري.

817. سمبوسة

817. Samoussa

زلابية مثلثة مقلية صغيرة، محشوة باللحم والتوابل. مقبلات مقرمشة بنكهات قوية.

805. جيوزا

805. Gyoza

زلابية يابانية مشوية على شكل هلال، محشوة باللحم والخضروات. عجينة رقيقة مشوية من جانب وطرية من الآخر.

816. نودلز مقلية

816. Nouilles sautés

نودلز مقلية في مقلاة الووك مع الخضروات وصلصة الصويا. طبق لذيذ ومغذي.

سوشي

101. ماغورو تونة

101. Maguro thon

شريحة تونة نيئة طازجة موضوعة على كرة صغيرة من الأرز المخلل. نكهة رقيقة وقوام ذائب.

102. شاكي سلمون

102. Shaké saumon

شريحة سلمون نيء موضوعة على أرز مخلل. غني وكريمي، إنه طبق سوشي كلاسيكي.

103. سابا ماكريل

103. Saba maquereau

ماكريل مخلل بالخل يقدم على الأرز. طعم قوي ومحيطي.

104. تاي سمك الدنيس

104. Tai daurade

سمك دنيس نيء بلحم أبيض يقدم على الأرز. نكهة حلوة وقوام متماسك.

ماكي

301. تيكا تونة

301. Tekka thon

لفة ماكي محاطة بأعشاب نوري البحر، محشوة بتونة نيئة. بسيطة ولذيذة.

302. شاكي سلمون

302. Shaké saumon

لفة سوشي صغيرة من الأرز والأعشاب البحرية محشوة بالسلمون الطازج. توازن مثالي بين السمك والأرز المخلل.

303. أوشينكو فجل مخلل

303. Oshinko radis salés

ماكي محشو بفجل أصفر مخلل (تاكوان). مقرمش بنكهة حلوة ومرة مميزة.

304. كابا خيار

304. Kappa concombre

ماكي نباتي بالخيار المقرمش. منعش وخفيف، مثالي لتنظيف الحنك.

305. أفوكادو

305. Abocado avocat

ماكي محشو بالأفوكادو الكريمي. قوام ناعم وطعم حلو.

307. سوريمي سلطعون

307. Surimi crabe

ماكي بعصا السلطعون (سوريمي). نكهة سمك خفيفة، قوام طري.

308. إيبي روبيان

308. Ebi crevette

ماكي محشو بالروبيان المطبوخ. متماسك وحلو قليلاً.

310. فوتوماكي

310. Futomaki

سلمون، تونة، أفوكادو، خيار، فجل مخلل. يقدم 4 قطع

لفة يابانية كبيرة تحتوي على مكونات متعددة مثل السمك والخضروات والمخللات. لقمة غنية ومعقدة.

314. ماكي جبنة

314. Maki cheese

ماكي محشو بجبنة كريمية. كريمي وحلو.

714. ماكي نوتيلا

714. Maki nutella

نسخة حلوى من الماكي، محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. حلو ولذيذ.

كاليفورنيا ماكي

701. كاليفورنيا ماكي أفوكادو، تونة

701. California maki avocat, thon

ماكي مقلوب (أرز بالخارج) بالتونة والأفوكادو، مرشوش ببذور السمسم.

702. كاليفورنيا ماكي أفوكادو، سلمون

702. California maki avocat, saumon

ماكي مقلوب بالسلمون والأفوكادو. مزيج كلاسيكي كريمي ولذيذ.

703. كاليفورنيا ماكي أفوكادو، سوريمي

703. California maki avocat, surimi

ماكي مقلوب بالسوريمي والأفوكادو، حلو ومحبوب من الجميع.

704. كاليفورنيا ماكي أفوكادو، روبيان

704. California maki avocat, crevettes

ماكي مقلوب محشو بالروبيان المطبوخ والأفوكادو.

705. كاليفورنيا ماكي روبيان

705. California maki ebi crevettes

ماكي مقلوب بالروبيان.

706. كاليفورنيا ماكي أفوكادو، تونة مطبوخة

706. California maki avocat, thon cuit

ماكي مقلوب محشو بتونة مطبوخة مفتتة وأفوكادو. نكهة غنية، غالبًا ما تخلط مع قليل من المايونيز.

708. كاليفورنيا ماكي أفوكادو، جبنة

708. California maki avocat, cheese

ماكي مقلوب نباتي بالأفوكادو والجبنة الكريمية.

715. كاليفورنيا بصل مقلي

715. California oignons frits

كاليفورنيا رول مغطى بالبصل المقلي المقرمش لمزيد من القوام والنكهة.

709. توبيكو ماكي بيض سمك أحمر، سلمون أفوكادو

709. Tobiko maki Oeuf de lampe rouge, saumon avocat

كاليفورنيا رول مغطى ببيض السمك الطائر الأحمر (توبيكو)، محشو بالسلمون والأفوكادو. قرمشة البيض.

710. توبيكو واسابي بيض سمك أخضر، سلمون أفوكادو

710. Tobiko wasabi Oeuf de lampe vert, saumon avocat

كاليفورنيا رول مغطى ببيض السمك بالواسابي (أخضر)، محشو بالسلمون والأفوكادو. حار قليلاً.

ماكي خاص

311. لاس فيغاس سلمون أفوكادو

311. Las Vegas Saumon avocat

4 قطع

ماكي مقلي مغطى بالبقسماط، محشو بالسلمون والأفوكادو. ساخن ومقرمش.

312. ماكي مقلي سلمون، أفوكادو

312. Maki frit Saumon, avocat

4 قطع

لفة ماكي مقلية في طبقة خفيفة من البقسماط. تقدم ساخنة.

315. ماكي خاص سلمون ثوم معمر جبنة

315. Maki spécial Saumon ciboulette cheese

4 قطع

ماكي بالسلمون والجبنة الكريمية، مع الثوم المعمر.

316. ماكي خاص سلمون نعناع جبنة

316. Maki spécial Saumon menthe cheese

4 قطع

ماكي أصلي يجمع بين انتعاش النعناع والسلمون والجبنة الكريمية.

403. سبرينغ ماكي تونة أفوكادو

403. Spring maki Thon avocat

ماكي ملفوف في ورقة أرز (نوع لفائف الربيع) بدلاً من الأعشاب البحرية، محشو بالتونة والأفوكادو. منعش جداً.

404. سبرينغ ماكي سلمون أفوكادو

404. Spring maki Saumon avocat

ماكي ورقة أرز بالسلمون والأفوكادو.

408. سبرينغ ماكي تونة مطبوخة أفوكادو

408. Spring maki Thon cuit avocat

ماكي ورقة أرز بتونة مطبوخة وأفوكادو.

405. ثلج ماكي سلمون أفوكادو

405. Neige maki Saumon avocat

ماكي بدون طحالب نوري مرئية، ملفوف في الأرز فقط.

406. ثلج ماكي سلمون

406. Neige maki Saumon

ماكي 'ثلج' بالسلمون.

أسياخ (ياكيتوري)

511. تيبا أجنحة دجاج

511. Teba ailes de poulet

أجنحة دجاج مشوية على أسياخ، غالبًا ما تكون مدهونة بصلصة الصويا الحلوة.

512. تسوكوني كرات دجاج

512. Tsukuné boulette de poulet

كرات لحم دجاج مفروم ومتبل، مشوية على أسياخ.

515. غيونيكو لحم بقري

515. Giyuniku boeuf

أسياخ لحم بقري مشوي، طرية ولذيذة.

516. نيغيما أفخاذ دجاج

516. Négima cuisses de poulet

أسياخ كلاسيكية من الدجاج وقطع البصل الأخضر المشوية معًا.

516. كينيكو فطر

517. Kiniko champignons

أسياخ فطر مشوي، مغطاة بالصلصة.

518. جبنة لحم بقري بالجبنة

518. Cheese boeuf au fromage

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبنة ذائبة. سيخ شائع جدًا.

حلويات

LY ليتشي

LY Lychee

فاكهة استوائية بلحم أبيض شفاف، عصيري وعطري.

شراب الخوخ

Sirop de pêche

خوخ معلب، حلو ولذيذ.

سلطة فواكه

Salade de fruits

مزيج من الفواكه الطازجة أو المعلبة المقطعة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.8

٣٧١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

برينديز كافيه لا ديفانس

★ 4.9

روديزيو برازيل - كولومبس

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)