フレンチラーメン
French Ramen
スープ:最初のシグネチャーは、丸ごと一匹の鮭を使用。様々な食材と混ぜ合わせ、多層的な味わいを実現。クリーミーなフォームでお楽しみください!
麺:ラーメン粉の最高の風味とパスタのような食感を楽しむために丁寧に作られています。細麺か平打ち麺か、お選びください!
肉:当店の「チャーシュー」ポークは醤油を使用しません。低温調理のチキンは柔らかく、よく火が通っています。ノルウェー産サーモンは丁寧にマリネされています。
トッピング:赤、緑、黄。山から海まで。色と風味、そしてもちろん味もお楽しみいただけます!
※サーモンは当店の1番人気のシグネチャーであり、その他のスープベースは在庫状況により制限される場合があります。
当店のスープベースはすべて、豆乳と大豆油を使用しており、ハラルチキンを使用しています。
フランス料理の技法と日本の伝統を融合させたフュージョンラーメン。スープはクリーミー(豆乳使用)で濃厚、サーモンやトリュフ風味のチキンなどの選択肢があります。特製麺と様々なトッピングで提供されます。


