프렌치 라멘
French Ramen
국물: 저희 첫 번째 시그니처는 통연어를 사용합니다. 다양한 재료와 혼합하여 다층적인 맛을 냅니다. 크리미한 형태로 즐기세요!
면: 라멘 밀가루의 최상의 맛을 파스타와 같은 식감으로 즐길 수 있도록 세심하게 제작되었습니다. 얇거나 납작한 것, 선택은 당신의 몫입니다!
육류: 저희 "차슈" 돼지고기는 간장을 사용하지 않습니다. 수비드 닭고기는 부드러우면서도 잘 익었습니다. 노르웨이산 연어는 신중하게 마리네이드되었습니다.
토핑: 빨강, 초록, 노랑. 산에서 바다까지. 색과 풍미, 그리고 물론 맛도 즐길 수 있습니다!
*연어는 저희의 첫 번째 시그니처이며, 재고에 따라 다른 국물 베이스는 제한될 수 있습니다.
모든 국물 베이스는 유제품이 없으며, 두유와 콩기름을 사용하고, 할랄 닭고기를 사용합니다.
프랑스 요리 기법과 일본 전통을 결합한 퓨전 라멘 요리입니다. 국물은 종종 크리미하고 (두유 사용) 진하며, 연어 또는 트러플 향을 입힌 닭고기와 같은 선택 사항이 있습니다. 맞춤형 면과 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.
