menufans

Food halal.

Asian Food by BAZE. 110 Boulevard Victor Hugo, Clichy.

Creations By Baze

鶏肉の甘酢炒め
Poulet Aigre Douce
甘酢あんで絡めた鶏肉の唐揚げ。衣のカリカリ感と甘酸っぱいソースのバランスが絶妙です。通常は白米と共に提供されます。
€8.90 ≈ ¥1,612
チキンサテ4本
4 Satay au Poulet
クリーミーなピーナッツソースを添えたマリネチキン串焼き。肉は柔らかく、スパイスの香りがします。東南アジアの屋台料理の定番です。
€9.90~ ≈ ¥1,794
チキンサテ4本
4 Crispy Satay au Poulet
サテ串のクリスピーバージョン。パン粉をつけて揚げています。濃厚で風味豊かなピーナッツソースを添えて。衣のクリスピーさとクリーミーなソースのコントラストが美味しいです。
€11.90~ ≈ ¥2,156
牛肉のロク・ラック
Boeuf Loc Lac
ベトナム風牛肉炒め。素早く炒めることで柔らかさを保ちます(「揺れる牛肉」)。伝統的にトマトライスと共に提供されます。風味豊かで胡椒が効いており、わずかに甘いです。
€11.90 ≈ ¥2,156
タイバジル
Thai Basilic
牛肉またはエビ
タイバジル、唐辛子、ニンニクで風味付けした炒め物。ハーブの強い風味とわずかなスパイシーさが特徴です。唐辛子の辛さを和らげるためにご飯と共に提供されます。
€11.90~ ≈ ¥2,156
シドリ
Shidori
サーモンとアボカドのタルタルを乗せたご飯丼。ちらし寿司やポケボウル風のフレッシュで軽い一品です。食べる前にご飯と具材を混ぜてください。
€7.90 ≈ ¥1,431
V1 サーモンアボカド
V1 Saumon Avocat
小
サーモンとアボカドのタルタル小皿。フレッシュな前菜や軽い付け合わせに最適です。
€3.50 ≈ ¥634
V2 鶏肉アボカド
V2 Poulet Avocat
小
鶏肉とアボカドの小さな前菜。シンプルで美味しいです。
€3.50 ≈ ¥634
V3 焼き済みツナときゅうり
V3 Thon Cuit Concombre
小
ほぐした焼き済みツナと角切りきゅうりのフレッシュな前菜。心地よい食感です。
€3.50 ≈ ¥634

寿司&巻き寿司

カリフォルニア
California
6個
魚と野菜を巻いた逆巻き寿司(ご飯が外側)。ゴマが散らされていることが多いです。醤油につけてお召し上がりください。
€5.50~ ≈ ¥996
クリスピー
Crousty
6個。フライドオニオンをトッピング。
カリカリのフライドオニオンをトッピングした巻き寿司。非常にクリスピーな食感とローストオニオンの風味が楽しめます。モダンでグルメな巻き寿司のバリエーションです。
€5.90~ ≈ ¥1,069
チキンクリームチーズ
Chicken Cream-Cheese
6個
鶏肉とクリームチーズ巻き。鶏肉とクリーミーなチーズの組み合わせはまろやかで人気です。
€4.50 ≈ ¥815
チラシ
Chirachi
数種類の刺身(通常はサーモン)のスライスを乗せた、酢飯の大きな丼。ボリューム満点でフレッシュ、エレガントな食事です。ご飯と魚を交互に食べます。
€11.50 ≈ ¥2,084
サーモンロール
Saumon Roll
6個
サーモンのスライスで巻いたライスロール。中にクリームチーズが入っていることが多いです。魚が多く、口の中でとろけます。
€6.90 ≈ ¥1,250
寿司
Sushi
サーモン
酢飯の上に生の魚(サーモン)のスライスを乗せたもの。日本料理の定番。魚側を醤油につけてどうぞ。
€3.50~ ≈ ¥634
刺身
Sashimi
生のサーモンのスライス
ご飯なしで提供される生の魚(サーモン)のスライス。魚本来のフレッシュさと食感が楽しめます。少量のわさびと醤油でどうぞ。
€7.50~ ≈ ¥1,359
チキンクリスピー
Chicken Crispy
新着
パン粉をつけて揚げた鶏肉。外はカリカリ、中は柔らかいです。グルメな付け合わせです。
€3.50 ≈ ¥634

焼き鳥

牛肉チーズ
Boeuf Fromage
溶けるチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。グリルした牛肉ととろけるチーズの組み合わせは濃厚で美味しいです。
€4.90~ ≈ ¥888
チキンサテ
Poulet Satay
ピーナッツソース(サテ)を添えたグリルチキン串。ナッツのような風味とわずかなスパイシーさがあります。
€4.90~ ≈ ¥888
クリスピー牛肉チーズ
Crispy Boeuf Fromage
牛肉とチーズの串焼きのパン粉揚げバージョン。とろけるクラシックにクリスピーな食感を加えています。
€5.90~ ≈ ¥1,069
クリスピーサテ
Crispy Satay
パン粉をつけて揚げたサテ串。ピーナッツソースで風味豊かで美味しいです。
€5.90~ ≈ ¥1,069
ネム・プーレ
Nems Poulet
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。ライスペーパーの皮が調理中に非常にクリスピーになります。ヌクマムソースにつけてお召し上がりください。
€2.90~ ≈ ¥525
エビ天ぷら
Tempura Crevette
軽い衣で揚げたエビ(天ぷら)。中はジューシーです。甘酢ソースまたは醤油ソースによく合います。
€2.90~ ≈ ¥525
ポテト天ぷら
Tempura Potatoes
x3
揚げポテト。外はカリカリ、中はマッシュポテト。
€3.50 ≈ ¥634

炒め物

お好みの炒め物

カオパット
Khao Phad
炒めご飯、卵、野菜、自家製炒めソース
卵と野菜の炒めご飯。醤油と香ばしい風味のシンプルな一品です。
€8.90~ ≈ ¥1,612
パッタイ
Pad Thai
米麺、卵、野菜、自家製炒めソース
平たい米麺を卵、ピーナッツ、わずかに酸味のあるソース(タマリンド)で炒めたもの。タイの代表的な料理で、甘味、塩味、酸味のバランスが絶妙です。
€8.90~ ≈ ¥1,612
ミープラット
Mi Prat
細麺、卵、野菜、自家製炒めソース
細麺を野菜と卵と共に炒めたもの。風味豊かで満足感のある、アジアの屋台料理の定番です。
€8.90~ ≈ ¥1,612
ビビンバ
Bi Bim Bap
白米、卵、野菜、自家製ソース
ご飯、数種類の炒め野菜、肉、目玉焼きを器に盛り付けた韓国料理。食べる前にコチュジャンソースとよく混ぜてください。
€10.90~ ≈ ¥1,975
ラーメン
Ramen
日本の出汁、卵、麺、フライドオニオン。
濃厚で風味豊かな出汁(肉または魚ベース)で提供される日本の麺スープ。半熟卵と香味野菜が添えられています。ボリューム満点で温まる一品です。
€8.90 ≈ ¥1,612
ブーンブン
Bo Bun
ベトナム風サラダ、ビーフン、ネム、野菜、自家製ソース
ビーフン、生野菜、フレッシュハーブ、温かいネム、炒め肉の冷たいサラダ。ヌクマムソースをかけて。温かいものと冷たいもののコントラストが美味しいです。
€8.90~ ≈ ¥1,612

トッピングファクトリー(デザート)

BAZEオリジナル創作。ティラミス&チーズケーキ。

ティラミス
Tiramisu
トッピングファクトリーのセレクションからお好きなレシピをお選びください。
グルメなトッピング(チョコレート、ビスケット、キャラメル)でアレンジされたクラシックなイタリアンデザート。クリーミーで濃厚です。
€5.90~ ≈ ¥1,069
チーズケーキ
Cheesecake
トッピングファクトリーのセレクションからお好きなレシピをお選びください。
ビスケット生地の上にクリームチーズを乗せたチーズケーキ。様々なトッピングが施されています。濃厚でクリーミーな食感です。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ブラウニー
Brownie
濃厚でしっとりとしたアメリカンチョコレートケーキ。ナッツの粒が入っていることが多いです。
€2 ≈ ¥362
ビッグクッキー
Gros Cookie
チョコレートチップ入りの大きなクッキー。縁はカリカリ、中心はしっとり。
€1.60 ≈ ¥290
トッピング追加
Supplément Toppings
キンダーブエノ、ショコボーノ、キンダーマキシ、オレオ、スニッカーズ、ロータスビスコフ、スマートゥー、ツウィックス、ダイム、キンダーブエノホワイト、キンダーカントリー、ミルカ、ギャラク、バウンティ、キットカット、ブラウニー、グラノーラ、ココナッツ、バナナ
€0.90 ≈ ¥163

ドリンク

缶 33cl

ドリンク
Boisson
お選びください:7Up、リプトン、スプライト、ファンタ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ペリエ、オアシス、クリスタリーヌ ピーチ
缶入りソーダと爽やかなドリンク。
€1.50~ ≈ ¥272

お子様メニュー

お子様メニュー
Menu Enfant
チキンカントリー + カプリサン + キンダーサプライズ
鶏肉料理、フルーツドリンク、チョコレートのおもちゃが含まれるお子様向けメニュー。
€5.90 ≈ ¥1,069

メニューの最後

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お店情報

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