โฟลว์ - Flow Restaurant and Bar








三種のごちそう春巻き
ปอเปี๊ยะสามสหาย
味付けした具材を春巻きの皮で包み、カリッと揚げる。甘酸っぱい梅ソース添え。軽食に最適。
サーモンと肉
แซลมอนแนบเนื้อ
フュージョン風に味付けしたサーモン。まろやかな味わい。フレッシュ野菜添え。
トムヤムソースのニュージーランド産ムール貝のチーズ焼き
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีสซอสต้มยำ
大きなニュージーランド産ムール貝を、とろけるチーズとスパイシーなトムヤムソースでオーブン焼き。チーズのコクとタイのスパイシーさが融合。
ニュージーランド産ムール貝のヤムソースがけ
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดน้ำยำแซ่บ
茹でたニュージーランド産ムール貝に、ライムとフレッシュチリの香りがするスパイシーなヤムソースをかけたもの。
グリルソーセージ盛り合わせ
ไส้กรอกรวมย่าง
様々な種類のソーセージをカリッと焼きました。付け合わせとソース付き。
レバーペーストブレッド
ขนมปังตับบด
滑らかで濃厚なレバーペースト。ローストブレッド添え。
イカのフリット
ปลาหมึกทอดกรอบ
衣をつけてカリッと揚げたイカ。外はカリッと、中は柔らかい。軽食に最適。
ラープソースチキンウィング
ปีกไก่ทอดซอสลาบ
ラープ風味のチキンウィング。イサーン風の酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わい。
バッファローソースチキンウィング
ปีกไก่ทอดซอสบัฟฟาโล
アメリカンスタイルのスパイシーチキンウィング。甘酸っぱく濃厚なソース。
塩味フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดเกลือ
塩漬けチキンウィングのフライ。カリッとした皮とちょうど良い塩加減。揚げたての香り。
豚肉の揚げパン
ขนมปังหน้าหมู
味付けしたひき肉を乗せた小さなパン。卵にくぐらせてカリッと揚げたもの。アチャード(甘酢漬け)添え。
スモークベーコンのグリル
เบคอนรมควันย่าง
厚切りスモークベーコンのグリル。スモーキーな香りと、塩味とコクのある味わい。
フライドポテト
เฟรนซ์ฟรายด์
ゴールデンイエロースティックポテトフライ。軽く塩を振り、ケチャップ添え。
トリュフフライ
ทรัฟเฟิลฟรายด์
トリュフ風味のポテトフライ。上品でユニークな香り。
バターローストブレッド
ขนมปังอบเนย
バターでローストしたカリカリのパン。バターの香りがはっきりしており、甘み、コク、わずかな塩味。
リブアイステーキ
สเต็กเนื้อริบอาย
オーストラリア産リブアイステーキ。柔らかく、適度な脂肪。お好みの焼き加減で。マッシュルームソース添え。
和牛ステーキ
สเต็กเนื้อวากิว
オーストラリア産和牛ステーキ。口の中でとろけるような柔らかさ、美しい霜降り。トリュフクリームソース添え。
ポークチョップ
พอร์คชอป
ポークチョップステーキ。柔らかくジューシー。アップルソース、マッシュポテト、フライドポテト添え。
ラムチョップステーキ
สเต็กซี่โครงแกะ
オーストラリア産ラムチョップのグリル。柔らかく臭みがなく、黒胡椒ソース添え。
ドイツ風豚すね肉の煮込み
ขาหมูเยอรมัน
ドイツ風豚すね肉のフライ。皮はカリッと、肉は柔らかい。スパイシーなシーフードソースとマスタード添え。
サーモンステーキ
สเต็กปลาแซลมอน
ノルウェー産サーモンのグリル。ジューシーで、ケッパー入りトマトソース添え。
スズキのステーキ
สเต็กปลากระพง
皮はカリッと、身は柔らかくグリルした新鮮なスズキ。バジルソースとナッツ添え。
フィッシュアンドチップス
ฟิชแอนด์ชิป
イギリス風フィッシュアンドチップス。新鮮で甘みのある白身魚。フライドポテト添え。
ポークパッチャ炒め
ผัดฉ่าหมู
豚肉をタイのハーブ(クラチャイ、生胡椒、コブミカンの葉)で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。
ビーフのパッチャ炒め
ผัดฉ่าเนื้อ
ビーフのパッチャ炒め。ハーブとフレッシュチリのスパイシーな味わい。
スズキのパッチャ炒め
ผัดฉ่าปลากระพง
スズキのパッチャ炒め。新鮮な魚と香ばしく炒めたハーブの組み合わせ。
グリルポーク、チムジェウソース添え
หมูย่างจิ้มแจ่ว
スパイスでマリネした豚肩ロースのグリル。柔らかく、スパイシーなチムジェウソース添え。
グリルビーフ、チムジェウソース添え
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
香ばしくグリルしたビーフ。イサーン風スパイシーなチムジェウソース添え。
レバーのガーリック胡椒揚げ
ตับทอดกระเทียมพริกไทยดำ
豚レバーのガーリック胡椒揚げ。揚げガーリックと黒胡椒の香りが豊かで、まろやかな味わい。
チキンカレー
แกงกะหรี่ไก่
濃厚なチキンカレー。カレー粉のスパイシーな香りと、柔らかく煮込んだチキン。
サーモンのチュチーソース
ฉูฉี่ปลาแซลมอน
濃厚なココナッツミルクのチュチーソースをかけたサーモン。甘み、塩味、ココナッツミルクの風味が絶妙。カレーペーストとコブミカンの香りが豊か。
トムヤムシーフード(ドライ炒め)
ต้มยำทะเลผัดแห้ง
シーフードをトムヤムペーストでドライ炒め。濃厚なトムヤムの風味。
春雨サラダ(ヤムウンセン)エビ/シーフード
ยำวุ้นเส้นกุ้ง/ทะเล
スパイシーな春雨サラダ(ヤムウンセン)。エビまたはミックスシーフード入り。特製ヤムソースで味付け。
スーパーフロー
ซุปเปอร์โฟลว์
当店特製スパイシースープ。自家製チリスパイスの酸味と辛味、香りが特徴。
トムヤムエビ
ต้มยำกุ้ง
トムヤムクン(クリアまたはクリーミー)。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、大きなエビの香りが豊か。
トムヤムシーフード
ต้มยำทะเล
トムヤムミックスシーフード。エビ、イカ、ムール貝がたっぷり入ったスパイシーな味わい。
具材入りオムレツ
ไข่เจียวทรงเครื่อง
ふわふわで厚みのあるオムレツ。ひき肉や野菜などの具材入り。熱々のご飯と一緒にどうぞ。
鶏もも肉のトムカーガイ(乾燥仕立て)
ต้มข่าแห้งสะโพกไก่
ココナッツミルクとトムカーペーストでドライに仕上げた鶏もも肉。ココナッツミルクとハーブの濃厚な風味。
トムヤムエビまたはシーフードスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง หรือ ทะเล
スパイシーなトムヤムソースのスパゲッティ。イタリアとタイの味の融合。エビまたはシーフードミックスからお選びください。
ベーコンとドライチリのスパゲッティ炒め
สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง
ガーリック、ベーコン、ドライチリのスパゲッティ炒め。スパイシーで、ベーコンとローストチリの香りが豊か。
サーモングリルペンネカルボナーラ
เพนเน่คาโบนาร่าแซลมอนย่าง
濃厚クリーミーカルボナーラソースのペンネ。グリルサーモンの大きな一切れをトッピング。
トリュフクリームソーススパゲッティ
สปาเกตตี้ซอสครีมทรัฟเฟิล
トリュフクリームソースのスパゲッティ炒め。エリンギとガーリック入り。ユニークな香りと味わい。
カルボナーラスパゲッティ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
卵黄、チーズ、ベーコンのソースを絡めたスパゲッティ。濃厚でクリーミーなカルボナーラ。
グリルサーモンスパゲッティ
สปาเก็ตตี้แซลมอนย่าง
グリルサーモンを添えたスパゲッティ。クリーミーでまろやかなソース。
リングイネのイカ墨スパイシーソース
ลิงกวินีซอสสไปซี่ดีหมึก
スパイシーなイカ墨ソースのリングイネ炒め。新鮮なイカとトビコ入り。彩り豊かでスパイシー。
スパイシートマトソーススパゲッティ
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศรสจัด
スパイシーなトマトソースのスパゲッティ。エビ、ベーコン、マッシュルーム入り。甘酸っぱくスパイシーな絶妙な味わい。
ツナとチーズのペンネグラタン
เพนเน่ทูน่าอบชีส
ツナとモッツァレラチーズのペンネグラタン。チーズ好きにはたまらない、濃厚でクリーミーな味わい。
サーモンのピンクソースリングイネ
ลิงกวินีพิงค์ซอสแซลมอน
ピンクソース(トマトクリームソース)のリングイネ。美しいピンク色でまろやかな味わい。スモークサーモン添え。
リングイネ、バジル、シーフード、黒胡椒
ลิงกวินีโหระพาทะเลพริกไทยดำ
リングイネのパッタイ炒め(シーフード)。バジルと黒胡椒入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。
リングイネワサビ
ลิงกวินีวาซาบิ
ワサビクリームソースのリングイネ。ユニークな味わい、ほのかな辛味。スモークサーモンとトビコ添え。
イカと塩漬け卵黄のカルボナーラ
คาโบนาร่าปลาหมึกไข่เค็ม
塩漬け卵黄クリームソースのペンネ炒め。イカとトビコ入り。濃厚な塩味と卵黄の風味。
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