FLAME HOUSE

新鮮な肉、魚介類、野菜、調理済み料理をすべてお楽しみいただけます。料金はお一人様です。

野菜を煮込んで作った、澄んだ軽いスープ。マイルドで落ち着きがあり、繊細な食材の調理に適しています。

レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉を使った、辛くて酸っぱいタイのスープ。爽やかで香りが良く、辛さが効いています。

甘くて香ばしい和風醤油スープ。旨味が豊富で、薄切り肉や野菜によく合います。

四川山椒とラー油で味付けした、辛い中華スープ。痺れるような辛さが特徴です。

香ばしいごまソースに漬け込んだオーストラリア産牛の薄切り。調理するとナッツのような香りがする柔らかい食感。

ごまソースに漬け込んだリブアイ牛の薄切り。風味豊かな部位で、適度な霜降りが調理するとジューシーで香ばしくなります。

ごまソースに漬け込んだ牛サーロインの薄切り。リブアイよりも脂身は少ないですが、柔らかく風味豊かです。

ごまソースに漬け込んだカイノミステーキの薄切り。調理するとゼラチン状になって美味しい、筋の帯が特徴です。

ごまソースに漬け込んだ薄切りの牛タン。独特の、わずかに噛み応えがありながらも柔らかい食感が特徴です。

スパイシーソースに漬け込んだオーストラリア産牛の薄切り。柔らかい肉にピリッとした辛さを加えます。

スパイシーソースに漬け込んだリブアイ牛の薄切り。リブアイの濃厚さが辛さを和らげます。

スパイシーソースに漬け込んだ牛サーロインの薄切り。辛いものが好きな方には風味豊かな選択肢です。

スパイシーソースに漬け込んだカイノミステーキの薄切り。この部位独特の食感がスパイシーな風味をよく吸収します。

スパイシーソースに漬け込んだ牛タンの薄切り。興味深い食感とスパイシーな風味の美味しい組み合わせ。

牛ひき肉。ミートボールを作ったり、風味のためにスープに直接加えたりするのに使われます。柔らかく食べやすい。

卵をまぶした牛肉のスライス。卵の衣が肉を調理中にシルクのように柔らかく保ちます。

新鮮なイカの触手。噛み応えがありしっかりとした食感で、柔らかさを保つには短時間で調理するのが最適です。

パンガシウスの切り身。柔らかい食感とマイルドな風味の白身魚。

魚のすり身で作られた球状の餃子。弾力のある食感と風味豊かな味わい。

カニ風味の加工魚介ボール。柔らかくわずかに甘い。

カニ風味の加工魚介ボール。柔らかくわずかに甘い。

エビのすり身を詰めた餃子。茹でると皮が滑らかで柔らかくなります。

新鮮な鶏肉のスライス。赤身のタンパク質で、鍋で素早く調理できます。

鶏肉のごまソース漬け。鶏肉に濃厚でナッツのような風味を加えます。

スパイシーソースに漬け込んだ鶏肉のスライス。柔らかい鶏肉にピリッとした辛さ。

生卵をまぶした鶏肉。卵の層が、調理中に鶏肉をジューシーでシルクのように保ちます。

卵を使ったシルケン豆腐。丸くスライスされ、カスタードのような食感とマイルドな味です。

新鮮な生卵。スープに落としてポーチドエッグにしたり、熱い肉のディップソースとして使用できます。

揚げたジャガイモのスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。

衣をつけて揚げた鶏肉の塊。カリカリで風味豊か。

鶏肉と野菜のミンチを詰めた揚げ餃子。パリパリの皮と旨味のある餡。

鶏肉のミンチを海苔で巻いて揚げたもの。パリパリの食感と海苔の旨味。

カリッと揚げたワンタンの皮。パリパリのスナックで、ソースと一緒に食べることが多いです。

チーズパウダーをまぶした、またはチーズソースを添えたフライドポテト。風味豊かでチーズ味。

チーズ風味のフライドチキン。濃厚で風味豊か。

エビを詰めて揚げた餃子。カリカリの皮と風味豊かなシーフードの餡。

衣をつけて揚げたイカのリング（イカリング）。噛み応えがありカリカリ。

衣をつけて揚げたエゴマの葉。ハーブのような風味と軽い食感。

パプリカパウダーで味付けしたフライドポテト。わずかにスパイシーでスモーキー。

パプリカスパイスをまぶしたフライドチキン。風味豊かでスモーキーな香り。

衣をつけて揚げた白身魚のスティック。外はカリカリ、中は柔らかい白身魚。

衣をつけて揚げた玉ねぎのスライス。甘い玉ねぎの風味がカリカリの衣に包まれています。

衣をつけて揚げたエノキ茸の塊。非常にカリカリで土のような風味。

エビとチリで味付けした蒸し料理。スパイシーで風味豊か。

鶏肉のミンチを詰めた蒸し餃子。柔らかくジューシー。

きのこを刻んで風味を加えた鶏餃子。

チリで調理した蒸し魚。軽くて風味豊か。

エビのすり身が入った定番の蒸し餃子。繊細で美味しい。

鶏肉とカニカマのミンチを混ぜた餃子。

チリで味付けした蒸しイカ。柔らかくスパイシー。

カニ風味の蒸し餃子。柔らかい皮とシーフードの餡。

ベーコン（牛または鶏肉）で巻いて蒸したきのこ。スモーキーでジューシー。

肉の詰め物をした蒸し白菜のロール。野菜の甘みと肉の旨味。

鶏肉の餃子に、ベビーコーンを加えて食感をプラスしました。

ベーコンで巻いて蒸したカニカマ。加工肉とシーフードの風味豊かな組み合わせ。

韓国風スパイシーインスタントラーメン。コシのある麺と辛いスープベース。

野菜と炒めた韓国風春雨。甘くて香ばしい風味。

クリーミーなホワイトソースで提供されるイタリアンパスタ。濃厚でボリュームがあります。

鍋で茹でるための乾燥麺。スープの味をよく吸収します。

緑豆またはサツマイモのでんぷんから作られた透明な麺。噛み応えがあり滑らか。

新鮮な野菜の盛り合わせ。シャキシャキで爽やか。

マッシュポテトにマヨネーズと野菜を混ぜたもの。クリーミーで柔らかい。

刻んだ新鮮な果物のミックス。甘くてさっぱり。

ピクルスにしたきゅうりのスライス。シャキシャキで酢の風味が効いています。

ピクルスにした人参の細切り。甘酸っぱくシャキシャキ。

ピクルスにしたエビ、しばしばスパイシーで酸っぱい。ピリッとしたシーフードの前菜。

韓国風の発酵白菜キムチ。酸っぱく、辛く、シャキシャキ。

にんにくと調味料で炒めたご飯。香ばしく旨味のあるサイドディッシュ。

炊いた白いご飯。風味豊かな料理のニュートラルなベース。

魚や卵などの様々な具材を乗せた、酢飯の上にネタを乗せた料理。

緑の葉と白いシャキシャキした茎を持つ中華白菜。マイルドな風味。

空洞の茎を持つヨウサイ。調理するとシャキシャキした食感になります。

葉セロリ（中華セロリ）。西洋セロリよりも香りが強く風味が豊かです。

刻んだ白菜。茹でると甘く柔らかくなります。

オレンジ色の根菜のスライス。スープに甘みと彩りを加えます。

キクラゲ。黒色で、カリカリとしたゼリーのような食感。

白キクラゲ。フリルのような見た目で、わずかに歯ごたえがあります。

大豆で作られた角切り豆腐。柔らかくニュートラルで、スープの味を吸収します。

丸ごとのニンニク。香りのためにスープに加えることができます。

若いトウモロコシの穂軸。シャキシャキして甘い。

スライスした玉ねぎ。調理中にスープを甘くします。

新鮮な唐辛子。辛さを増すためにスープやソースに加えてください。

チョコレートソースとトッピングをかけたかき氷デザート。冷たくて甘く、クリーミー。

ストロベリーシロップのかかったかき氷デザート。フルーティーで爽やか。

キャラメルソースのかかったかき氷デザート。濃厚な甘み。

新鮮なスイカのスライス。ジューシーで水分補給に最適。

新鮮なドラゴンフルーツ。キウイに似た食感で、わずかに甘い。

タイのコーラブランド。甘い炭酸ソフトドリンク。