漁師風ビストロ プラマ 学芸大学

前菜やワインなどから好きな3品を選べるお得なセットです。少しずつ色々なものを楽しみたい方や、軽く飲みたい時に最適です。

夜でも注文できるランチセットのようなメニューです。メイン料理に加えて、サイドメニューやドリンクを選べるボリューム満点のセットです。

その日おすすめの魚介や野菜を使った前菜の盛り合わせです。色々な味を一度に楽しめる、シェアにもおすすめの一皿です。

その日おすすめの魚介や野菜を使った前菜の盛り合わせです。少人数でも楽しみやすいサイズです。

新鮮な岩手県産の生牡蠣です。磯の香りと濃厚なクリーミーさが特徴です。レモンを搾ってシンプルに頂きます。

新鮮な天然スズキの薄切りを、オリーブオイルやハーブ、ドレッシングで味付けした冷たい前菜です。魚の旨味とさっぱりとしたソースがよく合います。

プリプリの海老とクリーミーなアボカドを混ぜ合わせたディップです。添えられたクラッカーにのせておつまみとして楽しみます。

揚げた白身魚を野菜と一緒に甘酢に漬け込んだ料理です。南蛮漬けに似ており、さっぱりとした酸味が特徴です。

素揚げやグリルした茄子とカボチャをバルサミコ酢でマリネした料理です。野菜の甘みとバルサミコの芳醇な酸味が楽しめます。

細切りにした有機人参をドレッシングで和えたフランスの家庭料理です。人参の甘みと酸味があり、さっぱりとした箸休めに最適です。

飴色になるまで炒めた玉ねぎのスープに、バゲットとチーズを乗せてオーブンで焼いたスープです。熱々で濃厚な味わいです。

フライドポテトに贅沢なトッピングや味付けをした一品です。お酒のおつまみにぴったりです。

その日おすすめのチーズの盛り合わせです。ワインとのペアリングに最適です。

カマンベールチーズを丸ごと加熱し、とろとろの状態にした料理です。濃厚なチーズの風味を温かい状態で楽しめます。

愛知県産の真鯛を丸ごと一匹使ったメインディッシュです。香草焼きまたは魚介スープ仕立てのアクアパッツァから調理法を選べます。

様々な魚介類を白ワインで蒸し上げた料理です。魚介の出汁とワインの香りが食欲をそそります。

高級食材のオマール海老を使用した贅沢なスパゲティです。海老の旨味が溶け出した濃厚なトマトクリームソースが特徴です。

鴨肉を香ばしくローストした肉料理です。付け合わせのフライドポテトと一緒にボリューム満点の一皿です。

パルメザンチーズをたっぷりと使った濃厚なリゾットです。チーズのコクと香りが楽しめる、ワインによく合う一品です。

ジューシーに焼いた鶏肉のステーキと、ニンニクの風味が効いたライスのセットです。スタミナ満点の組み合わせです。

新鮮なグリーンアスパラガスをシンプルにソテーした料理です。野菜本来の甘みと食感を楽しめます。

濃厚なチョコレートケーキです。しっとりとした食感とチョコレートの深い味わいが特徴です。

2種類のアイスクリームの盛り合わせです。食後の口直しにぴったりです。

冷たいバニラアイスに温かいエスプレッソコーヒーをかけたデザートです。甘みと苦みのバランスが絶妙です。

フランス・ブルゴーニュ地方の辛口スパークリングワインです。きめ細かい泡と爽やかな味わいが特徴です。

フランス・ロワール地方の代表的な白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン種特有のハーブのような香りとキリッとした酸味が特徴です。

フランス・ブルゴーニュ地方の白ワインです。シャルドネ種を使った、まろやかで上品な味わいです。

フランス産の赤ワインです。詳細はスタッフにお尋ねください。

フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワインです。ピノ・ノワール種由来の繊細な香りと軽い口当たりが楽しめます。