Pescador Bistró PRAMA Koganei

Name: Pescador Bistró PRAMA Koganei
Address: Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−4−10 ハイツ成毛 地下1階, Tokio
Price range: ¥480 - ¥3980

漁師風ビストロプラマ学芸大学

Set de 3 ¥1,650 Puede elegir su combinación favorita de 3 artículos entre los siguientes: ・5 tipos de antipasti estilo pescador del día ・Varios vinos (espumoso, blanco, tinto) Almuerzo nocturno ¥1,650 ① Set de pasta fresca ② Set de curry verde de bistró Incluye 2 platos a elegir entre un total de 6 tipos, como 3 antipasti, ensalada, postre, vino, refrescos, etc.

★ 4.3 (40) 📍 Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−4−10 ハイツ成毛地下1階

Menú de Set

Set de 3

3点セット

Puede elegir su combinación favorita de 3 artículos entre los antipasti estilo pescador del día y varios vinos (espumoso, blanco, tinto).

Un set económico que le permite elegir 3 platos de antipasti, vinos, etc. Es ideal para quienes desean probar varias cosas en pequeñas porciones o para tomar algo ligero.

¥1,650 ≈ €9.00

Almuerzo nocturno

夜ランチ

Incluye pasta fresca o curry verde de bistró con dos platos a elegir (3 tipos de antipasti, ensalada, postre, vino, refrescos, etc.).

Un menú similar a un set de almuerzo que se puede pedir incluso por la noche. Además del plato principal, puede elegir platos de acompañamiento y bebidas en este completo set.

¥1,650~ ≈ €9.00

Platillos PRAMA SELECT / Entrantes

Surtido de antipasti estilo pescador, 5 piezas

漁師風前菜盛り合わせ 5点盛

Plato de pescado y verduras frescas *El contenido varía según la disponibilidad

Una selección de mariscos y verduras recomendados del día. Un plato que permite disfrutar de varios sabores a la vez, también recomendado para compartir.

¥2,200 ≈ €12.00

Surtido de antipasti estilo pescador, 3 piezas

漁師風前菜盛り合わせ 3点盛

Plato de pescado y verduras frescas *El contenido varía según la disponibilidad

Una selección de mariscos y verduras recomendados del día. Un tamaño fácil de disfrutar para grupos pequeños.

¥1,650 ≈ €9.00

Ostras frescas de Iwate

岩手生ガキ

Ostras frescas de Iwate. Se caracterizan por su aroma marino y su rica cremosidad. Se disfrutan simplemente con un chorrito de limón.

¥780 ≈ €4.00

Carpaccio de lubina salvaje

天然スズキのカルパッチョ

Una fría entrada de rodajas finas de lubina salvaje fresca, aderezada con aceite de oliva, hierbas y aderezo. El sabor del pescado combina bien con la salsa refrescante.

¥1,480 ≈ €8.00

Dip de gambas y aguacate con crackers

海老とアボカドのディップクラッカー添え

Un dip cremoso de gambas tiernas y aguacate. Se disfruta sobre los crackers incluidos como aperitivo.

¥1,000 ≈ €6.00

Escabeche de pescado blanco

白身魚のエスカベッシュ

Un plato de pescado blanco frito marinado en vinagre dulce con verduras. Similar al nanbanzuke, se caracteriza por su refrescante acidez.

¥1,000 ≈ €6.00

Berenjenas y calabazas marinadas en balsámico

茄子とカボチャのバルサミコマリネ

Un plato de berenjenas y calabazas fritas o a la parrilla marinadas en vinagre balsámico. Disfrute de la dulzura de las verduras y la rica acidez del balsámico.

¥980 ≈ €5.00

Ensalada de zanahoria rallada orgánica

有機人参キャロットラペ

Un plato casero francés de zanahorias orgánicas cortadas en juliana y aderezadas con un aliño. Tiene la dulzura y acidez de la zanahoria, y es perfecto como intermedio refrescante.

¥780 ≈ €4.00

Sopa de cebolla gratinada

オニオングラタンスープ

Una sopa de cebolla caramelizada hasta obtener un color ámbar, cubierta con baguette y queso y horneada. Una sopa caliente y rica.

¥1,500 ≈ €8.00

Patatas Richman

リッチマンポテト

Un plato de patatas fritas con aderezos y condimentos de lujo. Perfecto como aperitivo para acompañar una bebida.

¥850 ≈ €5.00

Queso del día

本日のチーズ

Una selección de quesos recomendados del día. Perfecto para maridar con vino.

¥1,070 ≈ €6.00

Queso Camembert caliente y burbujeante

あつあつ！ホットカマンベールチーズ

Queso Camembert entero calentado hasta que esté derretido. Disfrute del rico sabor del queso caliente.

¥1,620 ≈ €9.00

Platos Principales

Pescado entero del día (Dorada de Aichi)

本日の一本魚 (愛知県真鯛)

Este es un plato principal elaborado con una dorada entera de Aichi. Puede elegir entre asado con hierbas o aquapazza con sopa de marisco.

¥2,980~ ≈ €16.00

Mariscos al vapor con vino blanco

魚介の白ワイン蒸し

Un plato de mariscos variados al vapor con vino blanco. El caldo de marisco y el aroma del vino estimulan el apetito.

¥1,380 ≈ €8.00

Espaguetis de bogavante a la crema de tomate

オマール海老のトマトクリームスパゲティ

Un lujoso espagueti elaborado con bogavante, un ingrediente de alta calidad. Se caracteriza por su rica salsa de crema de tomate en la que se disuelve el sabor del marisco.

¥3,980 ≈ €22.00

Magret de pato asado con patatas fritas

鴨のローストフライドポテト添え

Un plato de carne de pato asado a la parrilla. Un plato abundante servido con patatas fritas como guarnición.

¥2,600 ≈ €14.00

Risotto de Parmesano

パルメザンチーズリゾット

Un rico risotto elaborado con abundante queso Parmesano. Disfrute de la riqueza y el aroma del queso en este plato que combina bien con el vino.

¥1,680 ≈ €9.00

Filete de pollo y arroz con ajo

チキンステーキ＆ガーリックライス

Un set de filete de pollo jugoso a la parrilla y arroz con sabor a ajo. Una combinación llena de energía.

¥1,780 ≈ €10.00

Espárragos verdes salteados

グリーンアスパラソテー

Un plato de espárragos verdes frescos salteados de forma sencilla. Disfrute de la dulzura y textura natural de las verduras.

¥1,280 ≈ €7.00

Postre

Gâteau au chocolat

ガトーショコラ

Un pastel de chocolate intenso. Se caracteriza por su textura húmeda y el profundo sabor del chocolate.

¥780 ≈ €4.00

2 bolas de helado

アイス2種盛り

Una selección de dos tipos de helado. Perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

¥480 ≈ €3.00

Affogato

アフォガード

Un postre de helado de vainilla fría cubierto con café espresso caliente. El equilibrio entre dulzura y amargor es exquisito.

¥680 ≈ €4.00

Vino por copa

Crémant de Bourgogne Blanc Brut

クレマンドブルゴーニュブランブリュット

Espumoso

Un vino espumoso seco de la región de Borgoña, Francia. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante.

¥1,000 ≈ €6.00

Sancerre

サンセール

VIN BLANC (blanco)

Un vino blanco representativo de la región del Loira, Francia. Se caracteriza por su aroma herbáceo típico de la variedad Sauvignon Blanc y su acidez nítida.

¥1,100 ≈ €6.00

Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent

ブルゴーニュブランキュヴェサンヴァンサン

VIN BLANC (blanco)

Un vino blanco de la región de Borgoña, Francia. Elaborado con la variedad Chardonnay, tiene un sabor suave y elegante.

¥1,200 ≈ €7.00

Château Tet

シャトーテート

VIN ROUGE (tinto)

Vino tinto francés. Pregunte al personal para más detalles.

¥1,100 ≈ €6.00

Bourgogne Rouge Cuvée Saint Vincent