コラート風焼きそば
ผัดหมี่โคราช
コラート風もちもち細麺を特製ソースで炒めたもの。濃厚でまろやかな味わい。コラート地方独特。
฿60
≈ ¥291
0
FinverSomtum
FinverSomtum
ฟินเวอร์ส้มตำ FinverSomtum
美味しいイサーン料理店。様々なソムタム、ラープ、ナムトック、グリル料理、一品料理を提供。
特別メニュー
ソムタム
タイ風ソムタム
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。ナンプラー不使用。
฿60
≈ ¥291
0
ナンプラーソムタム
ตำปลาร้า
茹でたナンプラー入りソムタム。香りが良く、塩辛くピリ辛でまろやかな味。
฿60
≈ ¥291
0
コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風ソムタムにナンプラーを加えたもの。酸味、甘み、塩味のまろやかな風味が絶妙に調和。
฿60
≈ ¥291
0
きゅうりのソムタム
ตำแตง
きゅうりを刻んで入れたソムタム。カリカリで爽やか。スパイシーなドレッシングとよく合う。
฿60
≈ ¥291
0
インゲンのソムタム
ตำถั่ว
インゲンのソムタム。軽く叩いて刻んだもの。カリカリで味が染み込んでいる。
฿60
≈ ¥291
0
カニ入りソムタム
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。塩辛さとカニの香りが良い。
฿80
≈ ¥388
0
ソムタムとカノムチーンの和え物
ตำซั่ว
カノムチーン（タイ風そうめん）入りナンプラーソムタム。カノムチーンがソムタムのタレを吸い込み、スパイシー。
฿80
≈ ¥388
0
細麺ソムタム
ตำเส้นเล็ก
もちもちの細麺をソムタムドレッシングで和えたもの。斬新でバランスの取れた味わい。
฿80
≈ ¥388
0
ルアンパバーン風ソムタム
ตำหลวงพระบาง
ルアンパバーンスタイルのソムタム。薄切りパパイヤ、ペースト、濃厚なナンプラー使用。
฿80
≈ ¥388
0
パクセー風ソムタム
ตำปากเซ
パクセー風特製ソムタム。スパイシーで調味料とハーブの香りが良い。
฿80
≈ ¥388
0
マンゴーソムタム
ตำมะม่วง
青マンゴーを刻んで入れたソムタム。マンゴー本来の甘酸っぱさ。
฿80
≈ ¥388
0
イカのサラダ
ตำหอยดอง
イカ入りソムタム。酸っぱく、塩辛く、甘い、まろやかな味。
฿80
≈ ¥388
0
とうもろこしサラダ
ตำข้าวโพด
フルーツサラダ、茹でたスイートコーン使用。コーンの甘さがピリ辛のドレッシングと合わさる。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。塩漬け卵黄のクリーミーさが酸っぱ辛さを和らげる。
฿80
≈ ¥388
0
ムーヨー（豚ソーセージ）のソムタム
ตำหมูยอ
ムーヨー（豚ソーセージ）入りソムタム。しっかりした食感と調和した味わい。
฿80
≈ ¥388
0
とうもろこしとムーヨー（豚ソーセージ）のソムタム
ตำข้าวโพดหมูยอ
とうもろこしとムーヨー（豚ソーセージ）のソムタム。甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。
฿100
≈ ¥485
0
とうもろこしと新鮮なエビのソムタム
ตำข้าวโพดกุ้งสด
新鮮なエビとスイートコーン入りとうもろこしソムタム。エビとコーンの甘み。
฿120
≈ ¥582
0
グリル豚首肉ソムタム
ตำคอหมูย่าง
香ばしい豚の首肉グリル入りソムタム。柔らかい脂身。
฿120
≈ ¥582
0
ラープ
生ラープ
ลาบดิบ
生の牛肉ラープ。スパイス、ハーブ、ロースト米、唐辛子パウダーで味付け。伝統的な味がお好きな方向け。
฿100
≈ ¥485
0
揚げラープ
ลาบทอด
外はカリカリ、中は柔らかい揚げ団子状の豚ひき肉ラープ。ハーブの香りが良い。
฿100
≈ ¥485
0
豚ひき肉ラープ
ลาบหมู
豚ひき肉を魚醤、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米で炒めたもの。ミントの香り。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉ラープ
ลาบเนื้อ
濃厚な牛肉ラープ。ロースト米とラープ調味料の香ばしさ。
฿150
≈ ¥728
0
鶏肉ラープ
ลาบไก่
ラープ風に味付けした鶏ひき肉。柔らかく、スパイシー。
฿80
≈ ¥388
0
鴨肉ラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉をラープ風に味付け。スパイスの香りで臭みを消す。
฿100
≈ ¥485
0
春雨ラープ
ลาบวุ้นเส้น
柔らかい春雨をラープ調味料とひき肉で和えたもの。
฿80
≈ ¥388
0
タプワン（豚レバーのヤム）
ตับหวาน
豚レバーの茹で物。ちょうど良い茹で加減。甘み、塩味、辛味のバランスが良い。舌触り滑らか。
฿100
≈ ¥485
0
苦味のあるコイ（イサーン風サラダ）
ก้อยขม
生の牛肉コイ、牛の胆嚢入り。わずかな苦味とロースト米の香ばしさ。牛肉好きに人気のメニュー。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉コイ
ก้อยเนื้อ
生の牛肉コイ。スパイシー。牛の胆嚢不使用。
฿150
≈ ¥728
0
牛肉ナムトック
น้ำตกเนื้อ
細切り牛肉のグリル。ラープ調味料と少量のスープで軽く和えたもの。
฿150
≈ ¥728
0
豚の首肉ナムトック
น้ำตกคอหมู
脂身の入った豚の首肉のグリル。ナムトック風に味付け。濃厚な味わい、ローストした米の香ばしさ。
฿120
≈ ¥582
0
茹でる
豚の内臓のスープ
ต้มเครื่องในหมู
豚の内臓のスープ。ちょうど良い柔らかさ。まろやかなスープ。
฿80
≈ ¥388
0
牛の内臓のスープ
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛の内臓のスープ。清潔で臭みがなく、美味しいスープ。
฿100
≈ ¥485
0
柔らかいあばら骨のトムセップ（スパイシーなスープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーなスープ。酸っぱくピリ辛。柔らかい豚のあばら骨入りで、噛むのが楽しい。
฿120
≈ ¥582
0
鶏肉オームカレー
แกงอ่อมไก่
イサーン地方の伝統的なカレー。鶏肉、ディル、様々なハーブ入り。独特の香り。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉オームカレー
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉と内臓入りオームカレー。濃厚な味わい、ハーブの香り。
฿120
≈ ¥582
0
茹でた内臓の盛り合わせ
เครื่องในลวกจิ้ม
茹でたミックス内臓の盛り合わせ。スパイシーなジャオソース付き。
฿90
≈ ¥437
0
ミックストムヤム
ต้มยำรวม
濃厚トムヤムクン。様々な肉やシーフード入り。
฿120
≈ ¥582
0
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
トムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）。酸っぱくスパイシーでトムヤムの風味がしっかり。
฿150
≈ ¥728
0
焼く
豚の腸のグリル
ไส้ย่าง
豚の小腸を香ばしくグリル。表面は少し焦げ目がついている。ジャオソースと一緒に。
฿110
≈ ¥534
0
豚の乳首のグリル
นมย่าง
豚の乳首のグリル。柔らかく弾力のある食感、クリーミーで美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
豚の首のグリル
ลิ้นย่าง
豚の首のグリル。しっかりとした食感、噛むのが楽しい。炭火焼きの香り。
฿100
≈ ¥485
0
豚の首肉グリル
คอหมูย่าง
マリネした豚の首肉グリル。柔らかくジューシー。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
マリネした牛肉のグリル。牛肉の香りが良い。苦味または酸味のあるジャオソースと一緒に。
฿150
≈ ¥728
0
サイ・ロー・クアイ（牛の希少部位）
เสือร้องไห้
脂身の入った牛の首肉グリル。しっかりとした食感と濃厚な味わい。
฿150
≈ ¥728
0
牛の苦味スープ
ต้มขมเนื้อ
牛の胆嚢入り牛スープ。苦味とまろやかさのバランスが良い。ハーブの香り。
฿150
≈ ¥728
0
揚げる
鶏の手羽先のフライ
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの。食べるのが楽しい。
฿80
≈ ¥388
0
乾燥豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥豚肉のフライ。ちょうど良い塩味と甘み。
฿100
≈ ¥485
0
乾燥牛肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥牛肉のフライ。牛肉の香りが良く、噛むのが楽しい。
฿150
≈ ¥728
0
アヒルの口のフライ
ปากเป็ดทอด
カリカリに揚げたマリネしたアヒルの口。骨ごと食べられる。濃厚な味わい。
฿100
≈ ¥485
0
アヒルの口のフライ
ปากหนามทอด
カリカリに揚げた牛の歯茎。歯ごたえがあり、噛むのが楽しい。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム（和え物）
ムーヨー（豚ソーセージ）のヤム
ยำหมูยอ
ムーヨー（豚ソーセージ）と新鮮な野菜、スパイシーなドレッシング入りヤム。しっかりした食感。
฿100
≈ ¥485
0
レディフィンガーヤム
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の足のヤム。歯ごたえがあり、スパイシー。
฿100
≈ ¥485
0
春雨ヤム
ยำวุ้นเส้น
春雨サラダ、ひき肉と様々な具材入り。酸っぱ辛い味。
฿100
≈ ¥485
0
グリル豚首肉ヤム
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚の首肉をライムジュース、唐辛子、ヤムの調味料で和えたもの。
฿120
≈ ¥582
0
ご飯
ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
熱々のジャスミンライスに、ふわふわのひき肉入りオムレツを添えて。
฿65
≈ ¥315
0
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉と卵入りチャーハン。まろやかな味わい、鍋の香ばしさ。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉チャーハン
ข้าวผัดไก่
柔らかい鶏肉のチャーハン。ちょうど良い乾燥具合に炒める。
฿60
≈ ¥291
0
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビ入りチャーハン。香ばしくて美味しい。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกระเพราหมู
ひき肉のガパオ炒めご飯。スパイシーでバジルの香りが良い。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกระเพราไก่
スパイシーな鶏肉のガパオ炒めご飯
฿60
≈ ¥291
0
エビのガパオ炒めご飯
ข้าวกระเพรากุ้ง
エビのガパオ炒めご飯
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกระเพราเนื้อ
ひき肉または細切れ肉のガパオ炒めご飯。濃厚でスパイシー。
฿80
≈ ¥388
0
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿10
≈ ¥49
0
ジャスミンライス（皿）
ข้าวสวย (จาน)
炊いたジャスミンライス 1皿
฿15
≈ ¥73
0
ジャスミンライス（ポット）
ข้าวสวย (โถ)
炊いたジャスミンライス。数人でシェアできるポット入り。
฿70
≈ ¥340
0
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したもち米。柔らかく香ばしい。竹かご入り。
฿20
≈ ¥97
0
カノムチーン（タイ風そうめん）（皿）
ขนมจีน (จาน)
プレーンカノムチーン（タイ風そうめん）。ソムタムや他の料理と一緒に。
฿15
≈ ¥73
0
豚の皮の揚げ物
หมูกระจก
カリカリに揚げた豚バラ肉の皮。噛むのが楽しい。
฿15
≈ ¥73
0
カリカリの鶏の皮
หนังไก่กรอบ
カリカリの鶏の皮のフライ。軽く味付け。
฿15
≈ ¥73
0
ドリンク
バケツ氷
น้ำแข็งถัง
バケツ入り氷
฿20
≈ ¥97
0
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿15
≈ ¥73
0
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
炭酸飲料。爽快感をプラス。
฿20
≈ ¥97
0
リプトンティー
ชาลิปตัน
インスタントアイスティー。甘くて爽やかな味。
฿20
≈ ¥97
0
新メニュー
揚げたラープ団子（魚醤風味）
ลาบชิ้นทอดน้ำปลา
まろやかな魚醤で味付けした揚げ団子。香ばしくて美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
豚の腸のガーリックフライ
ไส้ตันทอดกระเทียม
豚の腸のガーリックペッパフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。ガーリックの香り。
฿100
≈ ¥485
0
豚の腸のヤム
ยำไส้ตัน
豚の腸のヤム。スパイシーで酸っぱい。
฿100
≈ ¥485
0
ピータンヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンをハーブとスパイシーなドレッシングで和えたヤム。
฿100
≈ ¥485
0
鶏の足のソムタム
ตำตีนไก่
茹でた鶏の足入りソムタム。吸って食べるのが楽しい。ソムタムの味が染み込んでいる。
฿100
≈ ¥485
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
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