科拉特炒面
ผัดหมี่โคราช
科拉特细面条，用秘制酱料炒制，味道浓郁醇厚，是科拉特地区的特色。
฿60
≈ HK$14
0
ฟินเวอร์ส้มตำ FinverSomtum
ฟินเวอร์ส้มตำ FinverSomtum
一家美味的东北泰式餐厅，提供各种青木瓜沙拉、Laab、Nam Tok、烤肉和单点菜肴。
特色菜
青木瓜沙拉
泰式沙拉
ตำไทย
酸甜口味的青木瓜沙拉，配花生和虾米，不加鱼露。
฿60
≈ HK$14
0
鱼露青木瓜沙拉
ตำปลาร้า
青木瓜沙拉配煮熟的鱼露，香气浓郁，咸辣可口。
฿60
≈ HK$14
0
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式青木瓜沙拉加入鱼露，完美融合了酸甜和咸鲜的味道。
฿60
≈ HK$14
0
黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜制作的青木瓜沙拉，口感爽脆清新，搭配浓郁的沙拉酱。
฿60
≈ HK$14
0
豇豆沙拉
ตำถั่ว
用豇豆捣碎制作的青木瓜沙拉，口感爽脆，味道入味。
฿60
≈ HK$14
0
螃蟹沙拉
ตำปู
青木瓜沙拉配腌螃蟹，增加咸鲜味和螃蟹的香气。
฿80
≈ HK$19
0
ตำซั่ว (一种泰式沙拉)
ตำซั่ว
青木瓜沙拉配米粉和鱼露，米粉吸收了沙拉酱汁，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
细面沙拉
ตำเส้นเล็ก
用软糯的细面条拌入沙拉酱，味道新颖而和谐。
฿80
≈ HK$19
0
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
老挝琅勃拉邦式青木瓜沙拉，用大片薄切木瓜，加入虾酱和浓郁的鱼露。
฿80
≈ HK$19
0
Pakse沙拉
ตำปากเซ
来自Pakse的招牌青木瓜沙拉，味道浓郁，香料和香草味十足。
฿80
≈ HK$19
0
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的生芒果制作的青木瓜沙拉，带有芒果天然的酸甜味。
฿80
≈ HK$19
0
腌海虹沙拉
ตำหอยดอง
青木瓜沙拉配腌海虹，味道酸咸甜，口感醇厚。
฿80
≈ HK$19
0
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
水果沙拉，用煮熟的甜玉米，玉米的甜味与酸辣的沙拉酱形成对比。
฿80
≈ HK$19
0
泰式咸蛋沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式咸蛋青木瓜沙拉，咸蛋黄的浓郁口感能很好地中和酸辣味。
฿80
≈ HK$19
0
香肠沙拉
ตำหมูยอ
青木瓜沙拉配香肠，香肠口感紧实，增加了口感和风味。
฿80
≈ HK$19
0
玉米香肠沙拉
ตำข้าวโพดหมูยอ
玉米香肠沙拉，甜、咸、鲜味俱全。
฿100
≈ HK$24
0
玉米鲜虾沙拉
ตำข้าวโพดกุ้งสด
玉米沙拉配鲜虾，虾肉Q弹，玉米和虾的甜味十足。
฿120
≈ HK$29
0
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
青木瓜沙拉配烤猪颈肉，香气四溢，肥肉相间，肉质软嫩。
฿120
≈ HK$29
0
Laab
生肉碎
ลาบดิบ
生牛肉Laab，用香料、烤米和辣椒粉调味，适合喜欢传统口味的人。
฿100
≈ HK$24
0
炸Laab
ลาบทอด
炸猪肉Laab丸子，外酥内软，香草味浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉Laab
ลาบหมู
炒猪肉碎，用鱼露、柠檬汁、辣椒粉和烤米调味，罗勒叶香气浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
牛肉Laab
ลาบเนื้อ
牛肉Laab，味道浓郁，烤米和Laab香料香气扑鼻。
฿150
≈ HK$36
0
鸡肉Laab
ลาบไก่
炒鸡肉碎，调味成Laab风味，肉质软嫩，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
鸭肉Laab
ลาบเป็ด
剁碎鸭肉，调味成Laab风味，香料味浓郁，可去除腥味。
฿100
≈ HK$24
0
粉丝肉碎沙拉
ลาบวุ้นเส้น
软糯粉丝，拌入肉碎和香料。
฿80
≈ HK$19
0
辣味肝
ตับหวาน
猪肝白灼至恰到好处，调味甜中带咸辣，口感嫩滑。
฿100
≈ HK$24
0
苦味牛肉沙拉
ก้อยขม
生牛肉沙拉，加入牛胆，略带苦味，香气扑鼻，是牛肉爱好者的热门菜肴。
฿100
≈ HK$24
0
牛肉沙拉
ก้อยเนื้อ
生牛肉沙拉，味道浓郁，不加牛胆。
฿150
≈ HK$36
0
牛肉 น้ําตก (一种泰式沙拉)
น้ำตกเนื้อ
切块烤牛肉，用Laab香料和少量汤汁调味，呈湿润状。
฿150
≈ HK$36
0
烤猪颈肉 น้ําตก (一种泰式沙拉)
น้ำตกคอหมู
烤猪颈肉，肥瘦相间，调味成Nam Tok，味道浓郁，烤米香气扑鼻。
฿120
≈ HK$29
0
煮
煮猪内脏
ต้มเครื่องในหมู
猪内脏汤，猪内脏炖至软烂，汤味醇厚。
฿80
≈ HK$19
0
煮牛内脏
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛内脏汤，干净无腥味，汤味鲜美。
฿100
≈ HK$24
0
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣汤，配脆骨，口感酥脆。
฿120
≈ HK$29
0
鸡肉炖菜
แกงอ่อมไก่
东北家常鸡肉炖菜，加入莳萝和各种香草，香气独特。
฿100
≈ HK$24
0
牛肉炖菜
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉和内脏炖汤，味道浓郁，香草味十足。
฿120
≈ HK$29
0
什锦内脏白灼
เครื่องในลวกจิ้ม
什锦内脏白灼，配美味的Jaew蘸酱。
฿90
≈ HK$22
0
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวม
浓郁的冬阴功汤，配多种肉类和海鲜。
฿120
≈ HK$29
0
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾汤（浓汤或清汤），味道酸辣，配料十足。
฿150
≈ HK$36
0
烤
烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪大肠，烤至焦香，略带焦边，搭配Jaew蘸酱。
฿110
≈ HK$27
0
烤牛胸
นมย่าง
烤猪奶，口感软弹，香甜。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪舌
ลิ้นย่าง
烤猪舌，肉质紧实有嚼劲，炭烤香味浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用秘制酱料腌制后烤制的猪颈肉，香嫩多汁。
฿100
≈ HK$24
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉，牛肉味浓郁，搭配苦味或酸味Jaew蘸酱。
฿150
≈ HK$36
0
เสือร้องไห้ (一种泰式烤牛肉)
เสือร้องไห้
烤肥牛胸肉，肉质软嫩，味道浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
苦牛肉汤
ต้มขมเนื้อ
牛骨汤配牛胆，味道苦中带甜，香草味浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
炸
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅，令人愉悦。
฿80
≈ HK$19
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉，炸至咸甜适中。
฿100
≈ HK$24
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
炸风干牛肉，牛肉味浓郁，口感有嚼劲。
฿150
≈ HK$36
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，可连同软骨一起食用，味道浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
炸猪嘴
ปากหนามทอด
炸牛龈，口感酥脆，嚼劲十足。
฿120
≈ HK$29
0
沙拉
香肠沙拉
ยำหมูยอ
味道浓郁的沙拉，配紧实的香肠和新鲜蔬菜，以及美味的沙拉酱。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉，口感爽脆，味道浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
什锦粉丝沙拉配猪肉末和各种配料，酸辣口味。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将烤猪颈肉切块，用柠檬汁、辣椒和香料调味。
฿120
≈ HK$29
0
米饭
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
热米饭配蓬松的猪肉末煎蛋。
฿65
≈ HK$16
0
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉鸡蛋炒饭，味道醇厚，锅气十足。
฿60
≈ HK$14
0
鸡肉炒饭
ข้าวผัดไก่
炒饭配嫩鸡肉块，炒至干爽。
฿60
≈ HK$14
0
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
炒饭配鲜虾，味道香浓可口。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉罗勒叶饭
ข้าวกระเพราหมู
猪肉末罗勒叶炒饭，味道辛辣，罗勒叶香气浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
鸡肉罗勒叶饭
ข้าวกระเพราไก่
鸡肉罗勒叶炒饭，味道浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
鲜虾罗勒叶饭
ข้าวกระเพรากุ้ง
鲜虾罗勒叶炒饭
฿80
≈ HK$19
0
牛肉罗勒叶饭
ข้าวกระเพราเนื้อ
牛肉末或块罗勒叶饭，味道浓郁，香料十足。
฿80
≈ HK$19
0
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋，外酥内软。
฿10
≈ HK$2
0
米饭 (份)
ข้าวสวย (จาน)
香米饭 1份
฿15
≈ HK$4
0
米饭 (大份)
ข้าวสวย (โถ)
香米饭，适合多人分享。
฿70
≈ HK$17
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，软糯香甜，装在竹筒里。
฿20
≈ HK$5
0
米粉 (份)
ขนมจีน (จาน)
原味米粉，可搭配青木瓜沙拉或其他菜肴。
฿15
≈ HK$4
0
炸猪皮
หมูกระจก
炸脆猪皮，口感酥脆，令人愉悦。
฿15
≈ HK$4
0
炸鸡皮
หนังไก่กรอบ
炸鸡皮，略加调味。
฿15
≈ HK$4
0
饮品
桶装冰块
น้ำแข็งถัง
桶装冰块
฿20
≈ HK$5
0
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿15
≈ HK$4
0
汽水
น้ำอัดลม
碳酸饮料，气泡十足，清爽提神。
฿20
≈ HK$5
0
立顿茶
ชาลิปตัน
即溶冰茶，味道甜美清爽。
฿20
≈ HK$5
0
新菜
炸猪肉块Laab配鱼露
ลาบชิ้นทอดน้ำปลา
炸丸子，用鲜味酱油调味，香浓可口。
฿100
≈ HK$24
0
炸猪肠配蒜蓉
ไส้ตันทอดกระเทียม
炸猪肠配蒜蓉和胡椒，外酥内软，蒜香浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠沙拉，味道浓郁，酸辣开胃。
฿100
≈ HK$24
0
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉，用香草和美味的沙拉酱调味。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸡爪沙拉
ตำตีนไก่
青木瓜沙拉配炖鸡爪，吸味十足，沙拉酱汁渗入肉中。
฿100
≈ HK$24
0
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