menufans

ฟินเวอร์ส้มตำ FinverSomtum

Restaurante Isan con sabores deliciosos, que ofrece varios tipos de Som Tum, Larb, Nam Tok, platos a la parrilla y platos de arroz.

Plato especial

Pad Mee Korat
ผัดหมี่โคราช
Fideos Korat tiernos y masticables salteados con salsa especial, sabor intenso y equilibrado, único de la ciudad de Korat.
฿60 ≈ €2.00

Som Tum

Tam Thai
ตำไทย
Som Tum con sabor agridulce, con cacahuetes y camarones secos, sin salsa de pescado fermentada.
฿60 ≈ €2.00
Tam con salsa de pescado fermentada
ตำปลาร้า
Som Tum con salsa de pescado fermentada cocida, fragante, sabor salado, picante y sabroso.
฿60 ≈ €2.00
Tam Korat
ตำโคราช
Som Tum Thai al que se le añade salsa de pescado fermentada, combinando sabores agridulces y salados sabrosos a la perfección.
฿60 ≈ €2.00
Tam Taeng (pepino)
ตำแตง
Som Tum hecho con pepino picado en lugar de papaya, crujiente y fresco, combina bien con el aderezo picante.
฿60 ≈ €2.00
Tam Thua (judías verdes)
ตำถั่ว
Som Tum hecho con judías verdes machacadas hasta que estén ligeramente rotas, crujientes, con sabor que penetra en la carne.
฿60 ≈ €2.00
Tam Pu (cangrejo)
ตำปู
Som Tum con cangrejo salado, añade sabor salado y cremoso y el aroma del cangrejo.
฿80 ≈ €2.00
Tam Sua
ตำซั่ว
Som Tum con salsa de pescado fermentada y fideos de arroz, los fideos absorben el aderezo de Som Tum, sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Tam Fideos finos
ตำเส้นเล็ก
Som Tum con fideos finos y tiernos mezclados con aderezo de Som Tum, sabor nuevo y equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Tam Luang Prabang
ตำหลวงพระบาง
Som Tum estilo Lao Luang Prabang, usa papaya en rodajas finas y grandes, con pasta de camarones y salsa de pescado fermentada intensa.
฿80 ≈ €2.00
Tam Pak Se
ตำปากเซ
Som Tum especial de Pakse, sabor intenso, fragante con condimentos y hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Tam Ma Muang (mango)
ตำมะม่วง
Som Tum hecho con mango verde rallado, sabor agridulce natural del mango.
฿80 ≈ €2.00
Tam con caracoles en escabeche
ตำหอยดอง
Som Tum con mejillones en escabeche, sabor agridulce y salado, equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Tam Ma Khod (maíz)
ตำข้าวโพด
Tam Frutas con maíz dulce cocido, el dulzor del maíz contrasta con el aderezo picante y ácido.
฿80 ≈ €2.00
Tam Thai con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum Thai con huevo salado, la cremosidad de la yema salada ayuda a equilibrar el sabor picante y ácido.
฿80 ≈ €2.00
Tam Moo Yor (salchicha de cerdo)
ตำหมูยอ
Som Tum con Moo Yor firme, añade textura y sabor que combinan bien.
฿80 ≈ €2.00
Tam Ma Khod con Moo Yor
ตำข้าวโพดหมูยอ
Tam Ma Khod con Moo Yor, sabor dulce, cremoso y salado completo.
฿100 ≈ €3.00
Tam Ma Khod con camarones frescos
ตำข้าวโพดกุ้งสด
Tam Ma Khod con camarones frescos de carne tierna, sabor dulce de camarones y maíz.
฿120 ≈ €3.00
Tam Cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla fragante, grasa intercalada y carne tierna.
฿120 ≈ €3.00

Larb

Larb crudo
ลาบดิบ
Larb de res crudo sazonado con especias, hierbas, arroz tostado y chile en polvo, para aquellos que prefieren el sabor original.
฿100 ≈ €3.00
Larb frito
ลาบทอด
Larb de cerdo en forma de bola, frito crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante con hierbas.
฿100 ≈ €3.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado salteado y sazonado con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado, fragante con menta.
฿80 ≈ €2.00
Larb de carne de res
ลาบเนื้อ
Larb de carne de res intenso, fragante con arroz tostado y condimentos de larb.
฿150 ≈ €4.00
Larb de pollo
ลาบไก่
Pollo picado salteado y sazonado al estilo larb, carne tierna, sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Larb de pato
ลาบเป็ด
Pato picado finamente y sazonado al estilo larb, fragante con especias para eliminar el olor a pescado.
฿100 ≈ €3.00
Larb de fideos de cristal
ลาบวุ้นเส้น
Fideos de cristal suaves mezclados con condimentos de larb y cerdo picado.
฿80 ≈ €2.00
Hígado dulce
ตับหวาน
Hígado de cerdo hervido hasta el punto justo, sazonado dulce, salado y picante, tierno y suave en la boca.
฿100 ≈ €3.00
Larb amargo
ก้อยขม
Carne de res cruda picada con bilis de res, sabor ligeramente amargo, fragante con arroz tostado. Es un plato popular para los amantes de la carne.
฿100 ≈ €3.00
Carne de res Larb
ก้อยเนื้อ
Larb de carne de res fresca, sazonado intensamente, sin bilis de res.
฿150 ≈ €4.00
Nam Tok de carne de res
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada con condimentos de larb y un poco de caldo, ligeramente húmeda.
฿150 ≈ €4.00
Nam Tok de cuello de cerdo
น้ำตกคอหมู
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa intercalada, sazonado como Nam Tok, sabor intenso, fragante con olor a arroz tostado.
฿120 ≈ €3.00

Hervido

Menudencias de cerdo hervidas
ต้มเครื่องในหมู
Sopa de menudencias de cerdo hervidas hasta que estén tiernas, sopa de sabor equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Menudencias de res hervidas
ต้มเครื่องในเนื้อ
Sopa de menudencias de res, limpia, sin olor a pescado, sopa sabrosa.
฿100 ≈ €3.00
Sopa Tom Saap con costillas tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa sabrosa y picante, ácida y picante, con costillas de cerdo tiernas y crujientes.
฿120 ≈ €3.00
Curry Om de pollo
แกงอ่อมไก่
Curry casero Isan con pollo, cilantro tailandés y varias hierbas, fragante y único.
฿100 ≈ €3.00
Curry Om de carne de res
แกงอ่อมเนื้อ
Curry Om con carne de res y menudencias, sabor intenso, fragante con hierbas.
฿120 ≈ €3.00
Menudencias hervidas con salsa
เครื่องในลวกจิ้ม
Menudencias mixtas hervidas, servidas con salsa jaew sabrosa.
฿90 ≈ €2.00
Sopa Tom Yum mixta
ต้มยำรวม
Sopa Tom Yum intensa, con varios tipos de carne y mariscos.
฿120 ≈ €3.00
Sopa Tom Yum de camarones
ต้มยำกุ้ง
Sopa Tom Yum de camarones (cremosa o clara), sabor ácido y picante con condimentos de Tom Yum.
฿150 ≈ €4.00

A la parrilla

Intestino a la parrilla
ไส้ย่าง
Intestino delgado de cerdo a la parrilla hasta que esté fragante, ligeramente chamuscado. Servir con salsa jaew.
฿110 ≈ €3.00
Leche a la parrilla
นมย่าง
Leche de cerdo a la parrilla, textura tierna y elástica, fragante y cremosa.
฿100 ≈ €3.00
Lengua a la parrilla
ลิ้นย่าง
Lengua de cerdo a la parrilla, carne firme y masticable, fragante con olor a carbón.
฿100 ≈ €3.00
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado y a la parrilla hasta que esté cocido, fragante, tierno y jugoso.
฿100 ≈ €3.00
Carne de res a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res marinada a la parrilla, fragante, para servir con salsa jaew amarga o ácida.
฿150 ≈ €4.00
Tiger Cry (carne de res a la parrilla)
เสือร้องไห้
Carne de res de pecho con grasa a la parrilla, tierna y sabrosa.
฿150 ≈ €4.00
Sopa amarga de carne de res
ต้มขมเนื้อ
Sopa de res con bilis de res, sabor amargo y suave, fragante con hierbas.
฿150 ≈ €4.00

Frito

Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes, para disfrutar.
฿80 ≈ €2.00
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y secado al sol, frito, sabor salado y dulce justo.
฿100 ≈ €3.00
Carne de res secada al sol
เนื้อแดดเดียว
Carne de res secada al sol frita, fragante, masticable.
฿150 ≈ €4.00
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado y frito crujiente, se puede comer con los huesos tiernos, sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00
Piel de cerdo frita
ปากหนามทอด
Encías de res fritas crujientes, textura crujiente, masticables y sabrosas.
฿120 ≈ €3.00

Ensalada (Yum)

Ensalada de Moo Yor
ยำหมูยอ
Ensalada picante con Moo Yor firme, verduras frescas y aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de dedos de mujer
ยำเล็บมือนาง
Patas de pollo deshuesadas en ensalada, crujientes, sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal mixta con cerdo picado y varios ingredientes, sabor agridulce.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla se convierte en ensalada con sabor intenso de jugo de lima, chile y aderezos.
฿120 ≈ €3.00

Arroz

Arroz frito con huevo y cerdo picado
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
Arroz caliente al vapor servido con huevo frito esponjoso con cerdo picado.
฿65 ≈ €2.00
Arroz frito con cerdo
ข้าวผัดหมู
Arroz frito con cerdo y huevo, sabor equilibrado, fragante con olor a wok.
฿60 ≈ €2.00
Arroz frito con pollo
ข้าวผัดไก่
Arroz frito con trozos tiernos de pollo, salteado hasta que esté bien seco.
฿60 ≈ €2.00
Arroz frito con camarones
ข้าวผัดกุ้ง
Arroz frito con camarones frescos, sabor fragante y delicioso.
฿80 ≈ €2.00
Arroz salteado con cerdo al albahaca
ข้าวกระเพราหมู
Arroz salteado con cerdo picado al albahaca, sabor picante, fragante con hojas de albahaca.
฿60 ≈ €2.00
Arroz salteado con pollo al albahaca
ข้าวกระเพราไก่
Arroz salteado con pollo al albahaca, sabor intenso.
฿60 ≈ €2.00
Arroz salteado con camarones al albahaca
ข้าวกระเพรากุ้ง
Arroz salteado con camarones frescos al albahaca
฿80 ≈ €2.00
Arroz salteado con carne de res al albahaca
ข้าวกระเพราเนื้อ
Arroz salteado con carne de res picada o en trozos al albahaca, sabor intenso y bien sazonado.
฿80 ≈ €2.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito frito, crujiente por fuera, tierno por dentro.
฿10 ≈ €0.00
Arroz blanco (plato)
ข้าวสวย (จาน)
Arroz jazmín fragante cocido, 1 plato
฿15 ≈ €0.00
Arroz blanco (olla)
ข้าวสวย (โถ)
Arroz jazmín fragante cocido, servido en una olla para compartir.
฿70 ≈ €2.00
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente y al vapor, suave y fragante, servido en una cesta de bambú.
฿20 ≈ €1.00
Fideos de arroz (plato)
ขนมจีน (จาน)
Fideos de arroz blancos simples, para servir con Som Tum u otros platos.
฿15 ≈ €0.00
Piel de cerdo crujiente frita
หมูกระจก
Piel de cerdo con grasa frita crujiente, masticable y placentera.
฿15 ≈ €0.00
Piel de pollo crujiente
หนังไก่กรอบ
Piel de pollo frita crujiente, ligeramente sazonada.
฿15 ≈ €0.00

Bebidas

Hielo en cubo
น้ำแข็งถัง
Hielo en cubos en un cubo
฿20 ≈ €1.00
Agua
น้ำเปล่า
Agua embotellada
฿15 ≈ €0.00
Refresco
น้ำอัดลม
Bebida carbonatada burbujeante, para mayor frescura.
฿20 ≈ €1.00
Té Lipton
ชาลิปตัน
Té helado instantáneo, sabor dulce y refrescante.
฿20 ≈ €1.00

Plato nuevo

Larb de trozos de cerdo frito con salsa de pescado
ลาบชิ้นทอดน้ำปลา
Albóndigas fritas sazonadas con salsa de pescado sabrosa, fragantes y deliciosas.
฿100 ≈ €3.00
Intestino grueso frito con ajo
ไส้ตันทอดกระเทียม
Intestino grueso de cerdo frito con ajo y pimienta, crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante con ajo.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de intestino grueso
ยำไส้ตัน
Ensalada de intestino grueso picante, sabor ácido y picante hasta el corazón.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de huevo de pato centenario
ยำไข่เยี่ยวม้า
Huevo de pato centenario en ensalada con hierbas y aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Tam Teen Gai (pata de pollo)
ตำตีนไก่
Som Tum con patas de pollo hervidas y deshuesadas, para chupar, el sabor del aderezo de Som Tum penetra en la carne.
฿100 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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