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ฟินเวอร์ส้มตำ FinverSomtum

一家美味的东北泰式餐厅,提供各种青木瓜沙拉、Laab、Nam Tok、烤肉和单点菜肴。

特色菜

科拉特炒面
ผัดหมี่โคราช
科拉特细面条,用秘制酱料炒制,味道浓郁醇厚,是科拉特地区的特色。
฿60 ≈ ¥13

青木瓜沙拉

泰式沙拉
ตำไทย
酸甜口味的青木瓜沙拉,配花生和虾米,不加鱼露。
฿60 ≈ ¥13
鱼露青木瓜沙拉
ตำปลาร้า
青木瓜沙拉配煮熟的鱼露,香气浓郁,咸辣可口。
฿60 ≈ ¥13
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式青木瓜沙拉加入鱼露,完美融合了酸甜和咸鲜的味道。
฿60 ≈ ¥13
黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜制作的青木瓜沙拉,口感爽脆清新,搭配浓郁的沙拉酱。
฿60 ≈ ¥13
豇豆沙拉
ตำถั่ว
用豇豆捣碎制作的青木瓜沙拉,口感爽脆,味道入味。
฿60 ≈ ¥13
螃蟹沙拉
ตำปู
青木瓜沙拉配腌螃蟹,增加咸鲜味和螃蟹的香气。
฿80 ≈ ¥18
ตำซั่ว (一种泰式沙拉)
ตำซั่ว
青木瓜沙拉配米粉和鱼露,米粉吸收了沙拉酱汁,味道浓郁。
฿80 ≈ ¥18
细面沙拉
ตำเส้นเล็ก
用软糯的细面条拌入沙拉酱,味道新颖而和谐。
฿80 ≈ ¥18
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
老挝琅勃拉邦式青木瓜沙拉,用大片薄切木瓜,加入虾酱和浓郁的鱼露。
฿80 ≈ ¥18
Pakse沙拉
ตำปากเซ
来自Pakse的招牌青木瓜沙拉,味道浓郁,香料和香草味十足。
฿80 ≈ ¥18
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的生芒果制作的青木瓜沙拉,带有芒果天然的酸甜味。
฿80 ≈ ¥18
腌海虹沙拉
ตำหอยดอง
青木瓜沙拉配腌海虹,味道酸咸甜,口感醇厚。
฿80 ≈ ¥18
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
水果沙拉,用煮熟的甜玉米,玉米的甜味与酸辣的沙拉酱形成对比。
฿80 ≈ ¥18
泰式咸蛋沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式咸蛋青木瓜沙拉,咸蛋黄的浓郁口感能很好地中和酸辣味。
฿80 ≈ ¥18
香肠沙拉
ตำหมูยอ
青木瓜沙拉配香肠,香肠口感紧实,增加了口感和风味。
฿80 ≈ ¥18
玉米香肠沙拉
ตำข้าวโพดหมูยอ
玉米香肠沙拉,甜、咸、鲜味俱全。
฿100 ≈ ¥22
玉米鲜虾沙拉
ตำข้าวโพดกุ้งสด
玉米沙拉配鲜虾,虾肉Q弹,玉米和虾的甜味十足。
฿120 ≈ ¥26
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
青木瓜沙拉配烤猪颈肉,香气四溢,肥肉相间,肉质软嫩。
฿120 ≈ ¥26

Laab

生肉碎
ลาบดิบ
生牛肉Laab,用香料、烤米和辣椒粉调味,适合喜欢传统口味的人。
฿100 ≈ ¥22
炸Laab
ลาบทอด
炸猪肉Laab丸子,外酥内软,香草味浓郁。
฿100 ≈ ¥22
猪肉Laab
ลาบหมู
炒猪肉碎,用鱼露、柠檬汁、辣椒粉和烤米调味,罗勒叶香气浓郁。
฿80 ≈ ¥18
牛肉Laab
ลาบเนื้อ
牛肉Laab,味道浓郁,烤米和Laab香料香气扑鼻。
฿150 ≈ ¥33
鸡肉Laab
ลาบไก่
炒鸡肉碎,调味成Laab风味,肉质软嫩,味道浓郁。
฿80 ≈ ¥18
鸭肉Laab
ลาบเป็ด
剁碎鸭肉,调味成Laab风味,香料味浓郁,可去除腥味。
฿100 ≈ ¥22
粉丝肉碎沙拉
ลาบวุ้นเส้น
软糯粉丝,拌入肉碎和香料。
฿80 ≈ ¥18
辣味肝
ตับหวาน
猪肝白灼至恰到好处,调味甜中带咸辣,口感嫩滑。
฿100 ≈ ¥22
苦味牛肉沙拉
ก้อยขม
生牛肉沙拉,加入牛胆,略带苦味,香气扑鼻,是牛肉爱好者的热门菜肴。
฿100 ≈ ¥22
牛肉沙拉
ก้อยเนื้อ
生牛肉沙拉,味道浓郁,不加牛胆。
฿150 ≈ ¥33
牛肉 น้ําตก (一种泰式沙拉)
น้ำตกเนื้อ
切块烤牛肉,用Laab香料和少量汤汁调味,呈湿润状。
฿150 ≈ ¥33
烤猪颈肉 น้ําตก (一种泰式沙拉)
น้ำตกคอหมู
烤猪颈肉,肥瘦相间,调味成Nam Tok,味道浓郁,烤米香气扑鼻。
฿120 ≈ ¥26

煮猪内脏
ต้มเครื่องในหมู
猪内脏汤,猪内脏炖至软烂,汤味醇厚。
฿80 ≈ ¥18
煮牛内脏
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛内脏汤,干净无腥味,汤味鲜美。
฿100 ≈ ¥22
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣汤,配脆骨,口感酥脆。
฿120 ≈ ¥26
鸡肉炖菜
แกงอ่อมไก่
东北家常鸡肉炖菜,加入莳萝和各种香草,香气独特。
฿100 ≈ ¥22
牛肉炖菜
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉和内脏炖汤,味道浓郁,香草味十足。
฿120 ≈ ¥26
什锦内脏白灼
เครื่องในลวกจิ้ม
什锦内脏白灼,配美味的Jaew蘸酱。
฿90 ≈ ¥20
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวม
浓郁的冬阴功汤,配多种肉类和海鲜。
฿120 ≈ ¥26
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾汤(浓汤或清汤),味道酸辣,配料十足。
฿150 ≈ ¥33

烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪大肠,烤至焦香,略带焦边,搭配Jaew蘸酱。
฿110 ≈ ¥24
烤牛胸
นมย่าง
烤猪奶,口感软弹,香甜。
฿100 ≈ ¥22
烤猪舌
ลิ้นย่าง
烤猪舌,肉质紧实有嚼劲,炭烤香味浓郁。
฿100 ≈ ¥22
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用秘制酱料腌制后烤制的猪颈肉,香嫩多汁。
฿100 ≈ ¥22
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉,牛肉味浓郁,搭配苦味或酸味Jaew蘸酱。
฿150 ≈ ¥33
เสือร้องไห้ (一种泰式烤牛肉)
เสือร้องไห้
烤肥牛胸肉,肉质软嫩,味道浓郁。
฿150 ≈ ¥33
苦牛肉汤
ต้มขมเนื้อ
牛骨汤配牛胆,味道苦中带甜,香草味浓郁。
฿150 ≈ ¥33

炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅,令人愉悦。
฿80 ≈ ¥18
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉,炸至咸甜适中。
฿100 ≈ ¥22
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
炸风干牛肉,牛肉味浓郁,口感有嚼劲。
฿150 ≈ ¥33
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,可连同软骨一起食用,味道浓郁。
฿100 ≈ ¥22
炸猪嘴
ปากหนามทอด
炸牛龈,口感酥脆,嚼劲十足。
฿120 ≈ ¥26

沙拉

香肠沙拉
ยำหมูยอ
味道浓郁的沙拉,配紧实的香肠和新鲜蔬菜,以及美味的沙拉酱。
฿100 ≈ ¥22
炸鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉,口感爽脆,味道浓郁。
฿100 ≈ ¥22
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
什锦粉丝沙拉配猪肉末和各种配料,酸辣口味。
฿100 ≈ ¥22
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将烤猪颈肉切块,用柠檬汁、辣椒和香料调味。
฿120 ≈ ¥26

米饭

猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
热米饭配蓬松的猪肉末煎蛋。
฿65 ≈ ¥14
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉鸡蛋炒饭,味道醇厚,锅气十足。
฿60 ≈ ¥13
鸡肉炒饭
ข้าวผัดไก่
炒饭配嫩鸡肉块,炒至干爽。
฿60 ≈ ¥13
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
炒饭配鲜虾,味道香浓可口。
฿80 ≈ ¥18
猪肉罗勒叶饭
ข้าวกระเพราหมู
猪肉末罗勒叶炒饭,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁。
฿60 ≈ ¥13
鸡肉罗勒叶饭
ข้าวกระเพราไก่
鸡肉罗勒叶炒饭,味道浓郁。
฿60 ≈ ¥13
鲜虾罗勒叶饭
ข้าวกระเพรากุ้ง
鲜虾罗勒叶炒饭
฿80 ≈ ¥18
牛肉罗勒叶饭
ข้าวกระเพราเนื้อ
牛肉末或块罗勒叶饭,味道浓郁,香料十足。
฿80 ≈ ¥18
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋,外酥内软。
฿10 ≈ ¥2
米饭 (份)
ข้าวสวย (จาน)
香米饭 1份
฿15 ≈ ¥3
米饭 (大份)
ข้าวสวย (โถ)
香米饭,适合多人分享。
฿70 ≈ ¥15
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,软糯香甜,装在竹筒里。
฿20 ≈ ¥4
米粉 (份)
ขนมจีน (จาน)
原味米粉,可搭配青木瓜沙拉或其他菜肴。
฿15 ≈ ¥3
炸猪皮
หมูกระจก
炸脆猪皮,口感酥脆,令人愉悦。
฿15 ≈ ¥3
炸鸡皮
หนังไก่กรอบ
炸鸡皮,略加调味。
฿15 ≈ ¥3

饮品

桶装冰块
น้ำแข็งถัง
桶装冰块
฿20 ≈ ¥4
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿15 ≈ ¥3
汽水
น้ำอัดลม
碳酸饮料,气泡十足,清爽提神。
฿20 ≈ ¥4
立顿茶
ชาลิปตัน
即溶冰茶,味道甜美清爽。
฿20 ≈ ¥4

新菜

炸猪肉块Laab配鱼露
ลาบชิ้นทอดน้ำปลา
炸丸子,用鲜味酱油调味,香浓可口。
฿100 ≈ ¥22
炸猪肠配蒜蓉
ไส้ตันทอดกระเทียม
炸猪肠配蒜蓉和胡椒,外酥内软,蒜香浓郁。
฿100 ≈ ¥22
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠沙拉,味道浓郁,酸辣开胃。
฿100 ≈ ¥22
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉,用香草和美味的沙拉酱调味。
฿100 ≈ ¥22
炸鸡爪沙拉
ตำตีนไก่
青木瓜沙拉配炖鸡爪,吸味十足,沙拉酱汁渗入肉中。
฿100 ≈ ¥22

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