スッキー สุกี้ 春雨を空芯菜、白菜、卵、肉と炒めるか煮込んだもの。濃厚でスパイシーなスッキーソース(豆腐発酵調味料ベース)をかけたもの。酸味、甘味、辛味があります。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
トムヤム ต้มยำ 濃厚なトムヤムスープ。ハーブ(ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)の香りが豊かで、ライムの酸味と唐辛子の辛さが特徴。飲みやすく、喉越しが良い。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
豚肉のニンニク唐辛子揚げ หมูทอดกระเทียมพริกไทย 豚肉をニンニクとコショウで揚げたもの。甘辛い味で、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。熱々のご飯と一緒にどうぞ。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
シーフードのパッチャイ ผัดฉ่าทะเล シーフードを新鮮なハーブ(クラチャイ、若いコショウの実、コブミカンの葉など)と炒めたもの。辛く、ハーブの香りが食欲をそそります。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
カイラン菜とカリカリ豚肉 คะน้าหมูกรอบ 新鮮でシャキシャキしたカイラン菜をカリカリ豚肉と炒め、オイスターソースと生唐辛子で味付けしたもの。塩辛さと辛さがよく合います。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ピータンとバジル炒め ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า ピータンを豚ひき肉のバジルソースと炒めたもの。濃厚で辛い味と、ピータンのクリーミーで弾力のある食感が絶妙なバランス。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
キャベツのナンプラー炒め กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา キャベツを強火で良質なナンプラーで炒め、しんなりさせて鍋の香ばしさを引き出したもの。まろやかな塩味と甘味。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +