Eongteori Saenggogi Mokdong Branch

한우 중에서도 최상급 부위들을 선별하여 700g 푸짐하게 즐길 수 있는 특별 세트입니다. 마블링이 훌륭하고 육즙이 풍부하여 입안에서 살살 녹는 부드러운 맛이 특징입니다. 뜨거운 불판에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 드시면 좋습니다.

한우 최상급 부위들을 선별하여 500g으로 구성된 스페셜 반마리 세트입니다. 훌륭한 마블링과 깊은 육향을 자랑하며, 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 여러 부위를 한 번에 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

소 등쪽 부위의 살코기로, 마블링이 적당히 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋습니다. 고소한 육향과 진한 감칠맛이 특징이며, 스테이크처럼 두툼하게 구워 즐기기 좋습니다.

한우의 다양한 특수 부위를 모아놓은 메뉴입니다. 부위마다 다른 맛과 식감을 경험할 수 있으며, 희소성이 높아 미식가들에게 인기가 많습니다. 여러 가지 맛을 한 번에 즐겨보세요.

소 한 마리에서 소량만 나오는 가장 부드러운 부위입니다. 지방이 적고 살코기가 연하여 담백하면서도 깊은 맛이 납니다. 살짝만 구워 육즙 가득한 부드러움을 느껴보세요.

소의 앞가슴 갈비뼈 아래 부위로, 얇게 썰어 하얀 지방층과 붉은 살코기가 특징입니다. 뜨거운 불판에 빠르게 구워 기름진 고소함과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

신선한 한우 우둔살을 곱게 채 썰어 양념에 버무린 한국 전통 생고기 요리입니다. 달콤짭짤한 양념과 참기름 향이 어우러져 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다. 시원하게 드시면 더욱 맛있습니다.

신선한 한우를 얇게 저며 썬 생고기 요리로, 특별한 양념 없이 고기 본연의 맛을 즐깁니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 기름장에 살짝 찍어 먹으면 좋습니다.

다양한 소고기 부위(등심, 특수부위)를 700g 푸짐하게 맛볼 수 있는 세트 메뉴입니다. 한우와는 다른 육우 특유의 풍미와 부드러움을 즐길 수 있습니다. 여러 사람이 함께 푸짐하게 즐기기 좋습니다.

다양한 돼지고기 인기 부위(삼겹살, 목살, 항정살 등)를 700g 푸짐하게 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 육즙이 어우러져 만족스러운 식사를 선사합니다. 여럿이서 다양한 돼지고기를 맛보고 싶을 때 좋습니다.

돼지 껍데기, 지방, 살코기가 층을 이룬 오겹살은 쫄깃한 껍데기와 고소한 지방, 부드러운 살코기의 조화가 일품입니다. 숯불에 구워 먹으면 껍데기가 더욱 바삭해지고 육즙이 풍부해집니다.

돼지 목 부위의 살코기로, 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 오래 구워도 질기지 않고 육즙이 살아있어 많은 사람들에게 사랑받는 부위입니다.

돼지 등심과 목살 사이의 부위로, 부드러운 살코기와 적당한 지방이 조화를 이룹니다. 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 다른 특수부위처럼 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.

돼지 횡격막 부위로, 지방이 거의 없고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 소고기처럼 진한 육향이 나며, 마늘 양념에 재어 구워 먹으면 더욱 맛있습니다.

돼지 목덜미 부위로, 지방과 살코기가 적절히 분포되어 있어 씹을수록 고소하고 쫀득한 맛이 특징입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 뛰어나 인기 있는 특수 부위입니다.

돼지 복부 부위로, 지방과 살코기가 세 겹으로 층을 이루고 있어 붙여진 이름입니다. 고소한 지방과 부드러운 살코기의 조화가 좋으며, 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품입니다.