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Ee Kuay Tiew Ped, Gai Tun

อี๊ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด,ไก่ตุ๋น

午前7時~午後4時まで営業 いつもご来店ありがとうございます。

フード

鴨肉麺
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
まろやかなパイタン風スープの麺。中華風スパイスの香りがします。柔らかい煮込み鴨肉を添えて。お好みの麺を選べます。
฿35~ ≈ ¥170
鶏肉煮込み麺(同じスープ)
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น(น้ำซุปเดียวกัน)
大きな鶏肉の煮込み麺。骨からほろりと外れる柔らかい肉。鴨肉麺と同じパイタン風スープで、塩味と甘味、スパイスの香りがします。
฿35~ ≈ ¥170
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
熱々のパイタン風スープに、煮込んだ鴨肉または鶏肉と野菜が入っています。麺はありません。濃厚で飲みやすい味わいで、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。
฿40~ ≈ ¥194
ママー(インスタント麺)
มาม่า
濃厚なパイタン風スープで煮込んだインスタント麺。もちもちの麺が鴨肉煮込みスープの味によく合います。
฿40 ≈ ¥194
鴨肉麺(皮なし)
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไม่หนัง
厳選された鴨肉のみを使用した鴨肉麺。皮は入っていません。柔らかい肉が好きな方や、鴨肉の皮の脂っこさを避けたい方におすすめです。
฿45 ≈ ¥218
ミックス麺(鴨+鶏煮込み)
ก๋วยเตี๋ยวรวม(เป็ด+ไก่ตุ๋น)
「どちらも捨てがたい」人のためのメニュー。煮込んだ鴨肉と鶏肉の両方を一つのボウルに入れます。美味しいパイタン風スープに2種類の肉が入っていてお得です。
฿50 ≈ ¥243
ミックス麺(鴨+鴨パーツ)
ก๋วยเตี๋ยวรวม(เป็ด+อะไหล่เป็ด)
鴨肉麺に内臓や鴨の羽、足、血などの部位を加えたもの。柔らかい肉とコリコリした食感の両方が楽しめます。
฿50 ≈ ¥243
鴨の煮込みパーツ(首、足、くちばし、羽)
อะไหล่เป็ดตุ๋น(คอ,ขา,ปาก,ปีก)
鴨の首、足、くちばし、羽などの部位を柔らかくなるまで煮込み、味が染み込んでいます。手軽につまむのに最適です。
฿50 ≈ ¥243
揚げアヒルの尻肉
ตูดเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの尻肉を黄金色にカリッと揚げる。外はカリカリ、中は柔らかく、ジューシーで脂っこい。塩味と脂っこい味が特徴で、人気のスナックです。
฿10 ≈ ¥49
粽子
บ๊ะจ่าง
味付けしたもち米を笹の葉で包んだ三角形の粽。豚肉、塩漬け卵、豆、様々なスパイスを詰め込み、蒸して香ばしく仕上げています。濃厚でねっとりした味わいです。
฿35 ≈ ¥170
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての美しいご飯
฿10 ≈ ¥49

ドリンク

(炭酸飲料は販売しておりません)

絞りたてオレンジジュース
น้ำส้มคั้น
絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱい味で、本物のオレンジの香りがします。飲むと爽やかで、油っこい料理の箸休めに最適です。
฿40 ≈ ¥194
オーリエン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
氷で淹れた昔ながらのブラックコーヒー。濃厚で苦味と甘味があり、焙煎されたコーヒー豆と穀物のユニークな焦げた香りが特徴です。
฿15 ≈ ¥73
タイ風アイスティー
ชาดำเย็น
濃い赤色のタイティーを氷で淹れ、ミルクは加えません。タイティーの甘く香ばしい香りで、爽やかな味わいです。
฿15 ≈ ¥73
菊の花
เก๊กฮวย
黄金色の菊の花から作られたハーブティー。甘く香ばしく爽やかな味わいで、喉の渇きを癒し、体の熱を冷ますのに役立ちます。
฿15 ≈ ¥73
竜眼
ลำไย
煮込んだ竜眼。甘く香ばしく爽やかな味わいで、乾燥竜眼が入っていて噛むのが楽しいです。
฿15 ≈ ¥73
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスの濃い赤色のハーブティー。甘酸っぱい味で、飲むと爽やかで喉の渇きを癒します。
฿15 ≈ ¥73
ペットボトル水
น้ำเปล่าขวดละ
清潔なボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
プレーンアイス
แข็งเปล่า
水と一緒に飲むためのプレーンアイス
฿2 ≈ ¥10

デザート

チェー(ベトナム風デザート)
เฉาก๊วย
弾力のある黒いゼリーを甘いシロップに入れ、かき氷を添えます。暑さをしのぐのに最適な、爽やかなデザートです。
฿15 ≈ ¥73

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お店情報

4.3
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