Edo Sushi








味噌汁
Soupe Miso
発酵大豆ペースト(味噌)で作られた伝統的な日本のスープ。うま味豊かで心地よい風味、通常はワカメと豆腐と共に提供されます。食事の始まりに欠かせません。
和風サラダ
Salade japonaise
新鮮で軽い、米酢の甘酸っぱいドレッシングでマリネしたシャキシャキキャベツの小サラダ。
海藻サラダ
Salade d'algue
ごま油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。シャキシャキとした食感と、わずかに甘い海の風味。
ピリ辛マグロサラダ
Salade de thon piquant
サラダの上にスパイシーソースで味付けした新鮮なマグロの切り身。
鶏肉の餃子6個
Raviolis japonais poulet 6 pièces
鶏肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリカリ、もう片面は柔らかい薄皮。
漬物(大根)
Oshinko
大根の漬物など、日本のマリネ野菜の盛り合わせ。シャキシャキとした酸味があり、口直しに最適。
鶏肉の生春巻き4個
Nem poulet 4 pièce
鶏肉と野菜を詰めた、カリカリに焼いたロール。黄金色に揚がり、温かい状態で提供されます。
サーモンとアボカドのサラダ
Salade de saumon et avocat
新鮮な生のサーモンダイスとクリーミーなアボカドのフレッシュミックス、サラダ添え。
2個
サーモンの寿司
Sushi Saumon
酢飯の上に新鮮なサーモンの切り身。
サーモンの寿司、チャイブ添え
Sushi Saumon ciboulette
新鮮なチャイブを添えたサーモンの寿司、ハーブの香りがアクセント。
マグロの寿司
Sushi Thon
酢飯の上に新鮮なマグロの切り身。しっかりとした風味と食感。
マグロの寿司、チャイブ添え
Sushi Thon ciboulette
チャイブを散らしたマグロの寿司。
ピリ辛マグロの寿司
Sushi Thon piquant
スパイシーソースをかけたマグロの寿司。
鯛の寿司
Sushi Dorade
鯛の寿司、繊細で甘みのある白身魚。
うなぎの寿司
Sushi Anguille
甘辛いソースをかけたグリルうなぎの寿司。
タコの寿司
Sushi Poulpe
調理済みのタコの寿司、しっかりとしたわずかに歯ごたえのある食感。
ホタテの寿司
Sushi St Jacques
新鮮なホタテの寿司、柔らかく甘みがあります。
イクラの寿司
Sushi Ikura
軍艦巻き(海苔で巻いたご飯)に、口の中で弾ける鮭卵をトッピング。
エビの寿司
Sushi Crevette
調理済みエビの寿司。
カニの寿司
Sushi Crabe
カニ身の寿司。
玉子寿司
Sushi Tamago
甘い日本のオムレツ寿司。
サーモンの刺身
Sashimi Saumon
新鮮な生のサーモンの切り身、ご飯なしで提供。
マグロの刺身
Sashimi Thon
新鮮なマグロの切り身。
鯛の刺身
Sashimi Dorade
繊細な白身魚である鯛の切り身。
タコの刺身
Sashimi Poulpe
(9個入り)
茹でたタコの切り身。
ホタテの刺身
Sashimi St Jacques
新鮮なホタテの切り身。
サーモンとマグロの刺身
Sashimi Saumon et Thon
サーモンとマグロの刺身盛り合わせ。
6個
サーモンの巻き寿司
Maki Saumon
海苔で巻いたご飯のロール、サーモン入り。
サーモンのチャイブ巻き寿司
Maki Saumon ciboulette
サーモンとチャイブの巻き寿司。
マグロのチャイブ巻き寿司
Maki Thon ciboulette
マグロとチャイブの巻き寿司。
キュウリ巻き寿司
Maki Concombre
カッパ巻き:キュウリのシャキシャキしたベジタリアン巻き寿司。
アボカド巻き寿司
Maki Avocat
アボカドのベジタリアン巻き寿司。
大根の巻き寿司
Maki Oshinko
日本の漬け大根巻き寿司。
2個
カニカマアボカドの手巻き寿司
Temaki Surimi avocat
海苔コーン、ご飯、カニカマ、アボカド入り。手で食べます。
サーモンアボカドの手巻き寿司
Temaki Saumon avocat
サーモンとアボカドのハンドロールコーン。
マグロアボカドの手巻き寿司
Temaki Thon avocat
マグロとアボカドのハンドロールコーン。
エビアボカドの手巻き寿司
Temaki Crevette avocat
エビとアボカドのハンドロールコーン。
うなぎの手巻き寿司
Temaki Anguille
グリルうなぎのハンドロールコーン。
カニ(カニ)の手巻き寿司
Temaki Kani (crabe)
カニ身のハンドロールコーン。
焼きサーモン皮(カワ)の手巻き寿司
Temaki Kawa (peau de saumon grillée)
カリカリに焼いたサーモンの皮のハンドロールコーン。
6個
カリフォルニアロール ロイヤルクラブ、アボカド
California Royal au crabe avocat
カニとアボカドの裏巻き寿司(ご飯が外側)。
カリフォルニアロール カニカマ、アボカド
California Surimi avocat
カニカマとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール サーモン、アボカド
California Saumon avocat
サーモンとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール スモークサーモン、アボカド
California Saumon fumé avocat
スモークサーモンとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール マグロ、アボカド
California Thon avocat
マグロとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール マグロピリ辛、キュウリ
California Thon piquant concombre
スパイシーマグロとキュウリの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール エビ、アボカド
California Crevette avocat
エビとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール サーモン、キュウリ
California Ikura concombre
サーモン卵とキュウリの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール うなぎ
California Anguille
うなぎの裏巻き寿司。
太巻きカリフォルニアロール
California Futomaki
複数の具材が入った大きな巻き寿司。
カリフォルニアロール 調理済みサーモン、アボカド
California Saumon cuit avocat
調理済みサーモンとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール クックドツナ、アボカド
California Thon cuit avocat
調理済みマグロとアボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール エビ天ぷら
California tempura de crevette
エビの天ぷらが入った裏巻き寿司。
カリフォルニアロール チーズカニカマ、アボカド
Cheese california Surimi avocat
クリームチーズ、カニカマ、アボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール チーズサーモン、アボカド
Cheese california Saumon avocat
クリームチーズ、サーモン、アボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール チーズマグロ、アボカド
Cheese california Thon avocat
クリームチーズ、マグロ、アボカドの裏巻き寿司。
カリフォルニアロール チーズエビ、アボカド
Cheese california Crevette avocat
クリームチーズ、エビ、アボカドの裏巻き寿司。
6個
スプリングロール カニカマ、アボカド
Spring Surimi avocat
米粉の皮で包んだフレッシュな生春巻き、カニカマとアボカド入り。
スプリングロール サーモン、アボカド
Spring Saumon avocat
サーモンとアボカドの生春巻き。
スプリングロール マグロ、アボカド
Spring Thon avocat
マグロとアボカドの生春巻き。
スプリングロール エビ、アボカド
Spring Crevette avocat
エビとアボカドの生春巻き。
カリフォルニアロール エビ天ぷら、アボカド
Spring tempura crevette avocat
エビの天ぷらとアボカドの生春巻き。
2個
鶏つくね
Boulette de poulet Tsukune
鶏ひき肉のミートボール串焼き、グリルして甘辛い照り焼きソースをかけました。
鶏もも肉のネギマ
Cuisse de poulet Negima
鶏もも肉とネギまたはポロネギを交互に刺した串焼き。
鶏ささみ(ササミ)
Escalope de poulet Sasami
柔らかい鶏むね肉の串焼き。
牛肉(ギュウニク)
Boeuf Gyuniku
グリルビーフの串焼き。
チーズ牛肉
Boeuf fromage
溶けたチーズのかけらを包んだ薄切り牛肉。
チキン手羽先(テバ)
Aile de poulet Teba
グリルチキン手羽先。
鴨肉(カモ)
Canard Kamo
鴨肉の串焼き。
うずら
Caille Uzura
うずらの串焼き。
きのこ(キノコ)
Champignon Kinoko
きのこの串焼き。
マグロ
Thon
グリルマグロの串焼き。
サーモン
Saumon
グリルサーモンの串焼き。
ホタテ
St Jacques
ホタテの串焼き。
エビ(ガンバス)
Gambas
グリルエビの串焼き。
白米
Riz nature
蒸した白米のボウル。
酢飯
Riz mariné
寿司に使われるのと同じ酢飯。
鶏肉の炒めご飯
Riz sauté au poulet
鶏肉と野菜の炒めご飯。
エビの炒めご飯
Riz sauté aux crevettes
エビの炒めご飯。
サーモンの炒めご飯
Riz sauté au saumon
サーモンの炒めご飯。
プレーン焼きそば
Nouille sauté nature
野菜の焼きそば。
鶏肉の焼きそば
Nouille sauté au poulet
鶏肉の焼きそば。
牛肉の焼きそば
Nouille sauté boeuf
牛肉の焼きそば。
サーモンの焼きそば
Nouille sauté saumon
サーモンの焼きそば。
あなたと私盛り合わせ
Plateau Toi et Moi
味噌汁2杯、和風サラダ2つ、寿司10貫盛り合わせ、カリフォルニアロール ロイヤルクラブ6個、サーモン巻き6個、マグロ巻き6個、刺身盛り合わせ、サーモンのカルパッチョ小皿、白米2膳
2名様用大皿盛り合わせ、前菜、寿司、巻き寿司、刺身、ご飯が含まれます。
特大「あなたと私」盛り合わせ
Plateau Maxi Toi et Moi
味噌汁2杯、和風サラダ2つ、寿司10貫盛り合わせ、カリフォルニアロール ロイヤルクラブ6個、サーモン巻き6個、マグロ巻き6個、刺身盛り合わせ、サーモンのカルパッチョ小皿、串焼き2本(ミートボール2本、もも肉2本、チーズ牛肉2本)、白米2膳
寿司、刺身、巻き寿司、串焼きを幅広く取り揃えた2名様用ロイヤルプラッター。
レッドプラッター
Plateau Rouge
味噌汁、和風サラダ、マグロ寿司3貫、サーモン寿司3貫、エビ寿司3貫
味噌汁、サラダ、様々なお寿司9貫付きのセット。
握り寿司盛り合わせ
Plateau Nigiri
味噌汁、和風サラダ、寿司9貫盛り合わせ、巻き寿司6個
寿司と巻き寿司の盛り合わせ、味噌汁とサラダ付き。
春盛り合わせ
Plateau Printemps
味噌汁、和風サラダ、寿司5貫、刺身9切れ、カリフォルニアロール ロイヤルクラブ6個
寿司、刺身、カリフォルニアロールを含むフルセット。
カリフォルニアロール盛り合わせ
Plateau California
味噌汁、和風サラダ、カリフォルニア巻き6個、スペシャルカリフォルニア巻き6個、スモークサーモンカリフォルニア巻き6個
カリフォルニアロール専門のセット、味噌汁とサラダ付き。
巻き寿司盛り合わせ
Plateau Maki
味噌汁、和風サラダ、サーモン巻き6個、マグロ巻き6個、キュウリ巻き6個、またはベジタリアン巻き18個
クラシック巻き寿司またはベジタリアンオプションのセット。
江戸盛り合わせ
Plateau EDO
味噌汁、和風サラダ、カリフォルニアロール ロイヤルクラブ6個、ピリ辛マグロカリフォルニアロール6個、マグロチャイブ巻き寿司6個
カリフォルニアロールと巻き寿司のセット。
チーズカリフォルニアロール盛り合わせ
Plateau Cheese Cali
味噌汁、和風サラダ、チーズカリフォルニアロール(サーモン6個、マグロ6個、カニカマ6個)
クリームチーズ入りカリフォルニアロールの盛り合わせ。
寿司巻き寿司デュオ
Duo Sushi Maki
味噌汁、和風サラダ、寿司盛り合わせ5貫、サーモン巻き6個、マグロ巻き6個
様々な寿司と巻き寿司を組み合わせたデュオセット。
刺身巻き寿司デュオ
Duo Sashimi Maki
味噌汁、和風サラダ、刺身9貫盛り合わせ、サーモン巻き6個、マグロ巻き6個
刺身と巻き寿司を組み合わせたデュオセット。
太巻き盛り合わせ
Plateau Futo Maki
味噌汁、和風サラダ、太巻き8本
味噌汁、サラダ、太巻き8本付きのセット。
スプリング巻き寿司盛り合わせ
Plateau Spring Maki
味噌汁、和風サラダ、スプリングサーモン6個、マグロ6個、カニカマ6個
生春巻きのセット。
刺身盛り合わせ
Plateau Sashimi
刺身の大皿盛り合わせ。
寿司とカリフォルニアロールのデュオ
Duo Sushi California
寿司とカリフォルニアロールを組み合わせたセット。
寿司刺身デュオ
Duo Sushi Sashimi
寿司と刺身を組み合わせたセット。
刺身カリフォルニアロールデュオ
Duo Sashimi California
刺身とカリフォルニアロールを組み合わせたセット。
特大寿司
Maxi Sushi
寿司の大皿盛り合わせ。
ちらし寿司盛り合わせ
Plateau Chirachi
酢飯の上に新鮮な魚の切り身を乗せたちらし寿司。
トリオ盛り合わせ
Plateau Trio
味噌汁、和風サラダ、寿司4貫(サーモン2貫、マグロ2貫)、刺身4切れ(サーモン2切れ、マグロ2切れ)、サーモン巻き6個
寿司、刺身、巻き寿司のトリオセット。
サーモン3貫
3 Saumons
味噌汁、和風サラダ、サーモン寿司2貫、サーモン巻き6個、サーモン刺身3切れ、白米1膳
寿司、巻き寿司、刺身を含む100%サーモンセット。
マグロ3貫
3 Thons
味噌汁、和風サラダ、マグロ寿司3貫、マグロ巻き6個、マグロ刺身3切れ、白米1膳
寿司、巻き寿司、刺身を含む100%マグロセット。
サーモンのカルパッチョ
Carpaccio Saumon
味噌汁、和風サラダ、ゴマとチャイブを散らした新鮮なサーモンのカルパッチョ、白米
カルパッチョ風マリネした新鮮なサーモンの薄切り。
照り焼きサーモン
Teryaki Saumon
味噌汁、和風サラダ、バーベキューソースでソテーしたサーモンの切り身、白米
照り焼きソースをかけた調理済みサーモンの切り身。
照り焼きマグロ
Teryaki Thon
味噌汁、和風サラダ、バーベキューソースでソテーしたマグロの切り身、白米
照り焼きソースをかけた調理済みマグロの切り身。
ホタテのカルパッチョ
Carpaccio St Jacques
味噌汁、和風サラダ、ゴマとチャイブを散らしたホタテのカルパッチョ、白米
マリネしたホタテの薄切り。
メニューA
MENU A
味噌汁、和風サラダ、串焼き6本(ミートボール、もも肉、牛肉、ささみ、チーズ牛肉、手羽先)、白米
様々な串焼き(焼き鳥)のセット。
メニューB
MENU B
味噌汁、和風サラダ、串焼き8本(ミートボール、もも肉、ささみ、牛肉、チーズ牛肉、手羽先、鴨肉、うずら)、白米
鴨肉とうずらを含む、様々な串焼きの大皿セット。
メニューC
MENU C
味噌汁、和風サラダ、串焼き8本(エビ2本、魚6本)、白米
シーフードと魚の串焼きセット。
焼き鳥カリフォルニアロールミックス
Mixte yakitori California
P14. 味噌汁、和風サラダ、串焼き4本(ミートボール、鶏肉、牛肉、チーズ牛肉)と白米
串焼きとカリフォルニアロールのミックスセット。
焼き鳥巻き寿司ミックス
Mixte yakitori Maki
P15. 味噌汁、和風サラダ、串焼き4本(ミートボール、鶏肉、牛肉、チーズ牛肉)と白米
串焼きと巻き寿司のミックスセット。
焼き鳥寿司ミックス
Mixte yakitori Sushi
P16. 味噌汁、和風サラダ、串焼き4本(ミートボール、鶏肉、牛肉、チーズ牛肉)と白米
串焼きと寿司のミックスセット。
焼き鳥刺身ミックス
Mixte yakitori Sashimi
P17. 味噌汁、和風サラダ、串焼き4本(ミートボール、鶏肉、牛肉、チーズ牛肉)と白米
串焼きと刺身のミックスセット。
魚の焼き物カリフォルニアロールミックス
Mixte yakisakana California
P124. 味噌汁、和風サラダ、魚の串焼き4本(サーモンとマグロ)、白米
魚の串焼きとカリフォルニアロールのミックスセット。
魚の焼き物巻き寿司ミックス
Mixte yakisakana Maki
P125. 味噌汁、和風サラダ、魚の串焼き4本(サーモンとマグロ)、白米
魚の串焼きと巻き寿司のミックスセット。
魚の焼き物寿司ミックス
Mixte yakisakana Sushi
P126. 味噌汁、和風サラダ、魚の串焼き4本(サーモンとマグロ)、白米
魚の串焼きと寿司のミックスセット。
魚の焼き物刺身ミックス
Mixte yakisakana Sashimi
P127. 味噌汁、和風サラダ、魚の串焼き4本(サーモンとマグロ)、白米
魚の串焼きと刺身のミックスセット。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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