ネギ巻き
พันหอม
ベトナムの前菜。豚バラ肉、オムレツ、ハーブで構成され、茹でたネギで巻き、スパイシーなソースでいただきます。
฿140
≈ ¥679
0
Eat Viet
Eat Viet
前菜
キノコ巻き
พันเห็ด
ネギで巻いたキノコ料理。ネギ巻きに似ているが、主成分はキノコ。野菜好きにおすすめ。
฿120
≈ ¥582
0
エビのすり身団子
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身団子、パン粉をつけてカリカリに揚げたもの。プリッキーヌソース添え。
฿160
≈ ¥776
0
オードブル
ออเดิร์ฟ
様々な種類のベトナム風軽食の盛り合わせ。おやつや飲み物のお供に最適。
฿220
≈ ¥1,068
0
蒸し豚肉ソーセージ
หมูยอนึ่ง
蒸したベトナム豚肉ソーセージ、黒胡椒の香り、ソース添え
฿120
≈ ¥582
0
ガラス豚肉ソーセージ
หมูยอแก้ว
豚皮入り豚肉ソーセージ。カリカリとした食感で噛み応えがあります。
฿140
≈ ¥679
0
トゲなしグアバの葉ネーム
แหนมใบมะยม
まろやかな酸味のある豚肉ネーム、トゲなしグアバの葉で包んで食べられる。独特の風味と香りを加える。
฿100
≈ ¥485
0
詰め物入りトマト
มะเขือเทศยัดไส้
味付けひき肉を詰めて調理した大きなトマト。甘酸っぱくまろやかな味。
฿145
≈ ¥704
0
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
ベトナム風揚げ春巻き、豚肉と春雨入り、新鮮な野菜とソース添え
฿120
≈ ¥582
0
揚げラープ春巻き
ปอเปี๊ยะลาบทอด
スパイシーな豚肉ラープを詰めた揚げ春巻き。タイとベトナムの味が融合。
฿120
≈ ¥582
0
揚げネーム春巻き
ปอเปี๊ยะแหนมทอด
ネーム入り揚げ春巻き、わずかに酸味があり、カリカリで美味しい
฿120
≈ ¥582
0
カニのフリット
ขลุ่ยปู
カニ入り細長い春巻き、黄金色にカリカリに揚げたもの。おやつに最適。
฿149
≈ ¥723
0
黒ごまクラッカー
ข้าวเกรียบงาดำ
大きな黒ごま入りライス クラッカー、焼いてカリカリで香ばしい。おやつや他のベトナム料理と一緒に。
฿80
≈ ¥388
0
エビとサトウキビ
กุ้งพันอ้อย
サトウキビの周りにエビのすり身を巻いて揚げまたはグリルしたもの。サトウキビの甘い香りがエビに移ります。
฿160
≈ ¥776
0
揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚肉ソーセージ、黄金色に揚がり、チリソース添え
฿125
≈ ¥607
0
揚げキノコミックス
เห็ดรวมทอด
様々な種類のキノコをサクサクに揚げたもの。油っぽくなく、ヘルシーなおやつにも。
฿120
≈ ¥582
0
揚げ野菜
ผักรวมทอด
サクサクの衣の揚げ野菜。食べやすいおやつ。
฿120
≈ ¥582
0
エビの天ぷら
กุ้งชุบแป้งทอด
新鮮なエビを丸ごと衣をつけてカリカリに揚げたもの。エビは甘くてプリプリ。
฿160
≈ ¥776
0
クリスピーエビ
กุ้งกระเบื้อง
エビのすり身を詰めてカリカリに揚げた薄い春巻き、プリッキーヌソース添え
฿160
≈ ¥776
0
スパイシー揚げイカ
ปลาหมึกทอดสไปซี่
新鮮なイカの天ぷら、スパイシーパウダーで味付け、スパイシーで噛み応えあり
฿160
≈ ¥776
0
揚げ豆腐と唐辛子、ニンニク炒め
เต้าหู้ทอดผัดพริกกระเทียม
外はカリカリ、中はふんわり揚げ豆腐、唐辛子とニンニク炒め、鍋の香りがします。
฿150
≈ ¥728
0
バインミー
バインミー
บั๋นหมี่
ベトナム風サンドイッチ。外はカリカリ、中はふんわりしたフランスパン（バゲット）に、肉、ピクルス、新鮮なハーブを挟んだもの。
฿185~
≈ ¥898
パン
ขนมปัง
焼きたてのフランスパン。外はカリカリ、中はふんわり。
฿50
≈ ¥243
0
ヤムカムハーラホン
ยำกำ หลาห่อง
ベトナム風ターメリック魚の熱々鍋（チャーカーラボン）、米麺とハーブ添え、ハノイの名物料理
฿380
≈ ¥1,844
0
ネームヌオン
แหนมเนือง
味付けグリルポーク、ライスペーパー、新鮮な野菜、未熟なバナナ、スターフルーツ、唐辛子、ニンニク、甘辛いピーナッツソース添え
฿150~
≈ ¥728
ブンチャー
บุ้นจ่า
ベトナム風グリルポークの米麺、ひき肉団子とグリルポークベリー入りの甘酸っぱいクリアスープ添え
฿380
≈ ¥1,844
0
ベトナム風クレープ
ขนมเบื้องญวน
ターメリック色の薄いクリスピー生地、ひき肉、エビ、もやしを包み、アチャードソース添え
฿165
≈ ¥801
0
ベトナム風レシピ＆イートビエット料理
生春巻き
ปอเปี๊ยะสด
新鮮な野菜、米麺、肉を包んだベトナム風ライスペーパー。スパイシーなソースをかけたりつけたりして食べる。ヘルシー。
฿120~
≈ ¥582
ベトナム豚肉ソーセージ
หมูยอญวน
ベトナム風ปากหม้อ（ปากหม้อญวน）。蒸したての生地にひき肉とネギを詰め、揚げネギを散らし、豚肉ソーセージ添え。
฿140
≈ ¥679
0
ベトナム風グリルホタテ
หอยเชลล์ญี่ปุ่นย่างสไตล์เวียดนาม
大きなホタテのグリル、ベトナム風ソースで味付け、ライスペーパー添え
฿320
≈ ¥1,553
0
グリルラップ
ย่างห่อแป้ง
香ばしいグリルミート、野菜とライスペーパーのセット添え、自分で巻いて食べる
฿260~
≈ ¥1,262
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
カリカリ海藻入りスパイシーサラダ、ユニークな食感
฿240
≈ ¥1,165
0
レモングラスチキンと揚げもち米
ไก่ย่างตะไคร้-ข้าวเหนียวทอด
スパイスとレモングラスでマリネしたチキンを香ばしくグリルしたもの。揚げたもち米ボール添え。
฿185
≈ ¥898
0
チャプルリーフ入り豚肉ソーセージ
หมูยอใบชะพลู
味付けひき肉をチャプルリーフで包んで焼いたもの。ハーブの香りがします。
฿150
≈ ¥728
0
チャプルリーフで包んだ肉
เนื้อห่อใบชะพลู
味付けひき肉をチャプルリーフで包んで焼いたもの。チャプルリーフの香りがひき肉とよく合います。
฿160
≈ ¥776
0
ブンホイ
บั๋นหอย
細かく巻いた米麺、ネギ油かけ、グリルポーク添え
฿160
≈ ¥776
0
ベトナム風ピザ
พิซซ่าเวียดนาม
炭火で焼いた生地のクレープ、卵、ひき肉、様々な具材を乗せて焼いたもの。クリスピーな薄焼きピザのよう。
฿140
≈ ¥679
0
カニペーストソースの米麺と豆腐
ขนมจีนเต้าหู้กะปิ
人気メニュー（ブン・ダー・マム・トム）。米麺、揚げ豆腐、茹で豚バラ肉、付け合わせを、味付けしたエビペーストにつけて食べる。
฿280
≈ ¥1,359
0
ベトナム風酸っぱいスープ
แกงส้มเวียดนาม
甘酸っぱくまろやかなスープ、エビ、魚、ベトナムのハーブ野菜入り
฿280
≈ ¥1,359
0
トマト煮込みビーフとフランスパン
เนื้อตุ๋นมะเขือเทศกับขนมปังฝรั่งเศส
トマトとスパイスで柔らかく煮込んだビーフシチュー。濃厚な味。フランスパン添え。
฿280
≈ ¥1,359
0
豚スペアリブのトマト煮込みとフランスパン
ซี่โครงหมูตุ๋นมะเขือเทศกับขนมปังฝรั่งเศส
濃厚なトマトソースで煮込んだ豚スペアリブ、骨からほぐれる柔らかさ、食べやすい
฿250
≈ ¥1,213
0
蜂蜜とコブミカンの葉でグリルしたチキン
ไก่ย่างน้ำผึ้งใบมะกรูด
蜂蜜とコブミカンの葉でマリネしたグリルチキン。甘く塩辛くまろやかな味。
฿175
≈ ¥849
0
ソフトシェルクラブのタマリンドソース
ปูนิ่มซอสมะขาม
ソフトシェルクラブの天ぷら、甘酸っぱいタマリンドソース
฿380
≈ ¥1,844
0
レモングラス風味のフライドシーバス
ปลากะพงทอดตะไคร้
カリカリ揚げレモングラス風味のフライドシーバス、レモングラスの香り
฿420
≈ ¥2,038
0
東京風エビと唐辛子、ニンニク炒め
กุ้งผัดพริกกระเทียมสไตล์โตเกียว
エビと唐辛子、ニンニク炒め、フュージョンスタイルで味付け、スパイシーな味わい
฿320
≈ ¥1,553
0
バナナの葉で包んで焼いた魚
ปลาใบตองย่าง
スパイスでマリネした魚をバナナの葉で包んで弱火で焼いたもの。魚はジューシーでバナナの葉の香りがします。
฿200
≈ ¥971
0
グリルランプ肉フォーサラダ
ยำโฟใบพายย่าง
フォー麺とちょうどよくグリルしたランプ肉入りスパイシーサラダ
฿350
≈ ¥1,699
0
詰め物入りイカ
ปลาหมึกยัดไส้
ひき肉を詰めて蒸しまたは揚げた大きなイカ
฿200
≈ ¥971
0
カリカリポークベリーのブンホイ
บั๋นหอยหมูกรอบ
細かく巻いた米麺（ブンホイ）、カリカリの皮付きポークベリー添え
฿200
≈ ¥971
0
麺類
ダックフォー
เฝอเป็ด
甘く香ばしいスープのフォー、柔らかい鴨肉入り
฿175
≈ ¥849
0
ビーフフォー
เฝอเนื้อ
伝統的なフォー、牛骨から煮込んだスープ、スライスビーフとハーブ入り
฿185
≈ ¥898
0
豚肉ソーセージフォー
เฝอหมูยอ
プリプリのベトナム豚肉ソーセージ入りフォー
฿135
≈ ¥655
0
フォー
เฝอ
チャンタヌードル入りベトナム風フォー、まろやかなクリアスープ、ほのかなスパイスの香り
฿135~
≈ ¥655
ライスヌードルスープ
ข้าวต้มเส้น
ベトナム風クイッティアオ、もちもち麺、熱々の濃厚スープ、揚げネギ乗せ
฿120~
≈ ¥582
トムヤムシーフードのライスヌードルスープ
ข้าวต้มเส้นต้มยำทะเล
スパイシーなトムヤムスープのベトナム風クイッティアオ、シーフード入り
฿165
≈ ¥801
0
ブンボービーフ
บุ้นบ่อเนื้อ
グリルポークの米麺、新鮮な野菜とアチャード添え
฿165
≈ ¥801
0
ブンボーポーク
บุ้นบ่อหมู
グリルポークの米麺、まろやかなヤムドレッシング
฿150
≈ ¥728
0
ブンモック
บุ้นมอก
甘酸っぱいトマトスープの米麺、豚肉ソーセージと豚スペアリブ入り
฿155
≈ ¥752
0
レインボー米麺
ขนมจีนสายรุ้ง
米麺とキノコ、色とりどりの付け合わせ
฿159
≈ ¥772
0
具沢山米麺
ขนมจีนทรงเครื่อง
グリルポークの米麺とミックスヤムサラダ、ドライでよく混ぜて食べる
฿160
≈ ¥776
0
生唐辛子麺
ก๋วยเตี๋ยวพริกสด
スパイシーなドライ春雨麺サラダ、豚肉と生唐辛子入り
฿125
≈ ¥607
0
グリルホタテの米麺
ขนมจีนหอยเชลล์ย่าง
大きなグリルホタテの米麺
฿250
≈ ¥1,213
0
レモングラスエビの米麺
ขนมจีนกุ้งตะไคร้
レモングラスグリルエビの米麺、ハーブの香り
฿159
≈ ¥772
0
ドライポークフォー
เฝอแห้งหมู
ホイシンソースとシラチャーソースで和えたドライフォー、グリルポーク乗せ
฿145
≈ ¥704
0
ドライビーフフォー
เฝอแห้งเนื้อ
濃厚なソースで和えたドライフォー、グリルビーフ乗せ
฿185
≈ ¥898
0
ブンボーフェ
บุ้นบ่อเว้
ウェー風スパイシービーフミートソースの米麺
฿165
≈ ¥801
0
スパイシーサラダ＆ライス
ビーフサラダ
ยำเนื้อ
スパイシーグリルビーフサラダ、ハーブの香り
฿175
≈ ¥849
0
ウォーターミムズサラダ
ยำไหลบัว
カリカリウォーターミムズサラダ、エビとひき肉入り、甘酸っぱくスパイシーな味
฿160
≈ ¥776
0
バナナの花のサラダ
ยำหัวปลี
ベトナム風バナナの花サラダ、エビと豚肉入り、まろやかでヘルシーな味
฿160
≈ ¥776
0
ベトナム風サラダ
สลัดเวียดนาม
ベトナム風フレッシュサラダ、爽やかなドレッシング
฿130
≈ ¥631
0
豚肉ソーセージヤム
ยำหมูยอ
スパイシーな豚肉ソーセージヤム
฿130
≈ ¥631
0
ガラス豚肉ヤム
ยำหมูแก้ว
カリカリ食感のガラス豚肉ソーセージヤム
฿160
≈ ¥776
0
ほぐし鶏肉ヤム
ยำไก่ฉีก
ほぐした鶏肉とタイハーブのサラダ、食べやすい味
฿120
≈ ¥582
0
ミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
シーフードとひき肉入り春雨サラダ
฿180
≈ ¥874
0
揚げミックスベジタブルサラダ
ยำผักรวมทอด
サクサクの衣の揚げ野菜、スパイシーなヤムドレッシング
฿200
≈ ¥971
0
ベトナム風チャーハン
ข้าวผัดเวียดนาม
ベトナム風チャーハン、ソーセージ、豚肉ソーセージ、グリーンピースなど
฿150
≈ ¥728
0
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
鍋の香りがする新鮮なエビ入りチャーハン
฿175
≈ ¥849
0
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ入りチャーハン、まろやかな味
฿150
≈ ¥728
0
ネームチャーハン
ข้าวผัดแหนม
酸味のあるネーム入りチャーハン、卵と野菜で美味しさアップ
฿125
≈ ¥607
0
ポチェクチャーハン
ข้าวผัดโป๊ะแตก
トムヤム風味のシーフードチャーハン
฿150
≈ ¥728
0
レモングラスチキンチャーハン
ข้าวผัดไก่ตะไคร้
チキンと細切りレモングラス入りハーブチャーハン。爽やかな香り。
฿125
≈ ¥607
0
ベトナム風オムライス
ข้าวไข่เจียวเวียดนาม
特製オムレツ、熱々のご飯添え
฿100~
≈ ¥485
魚の煮込みご飯
ข้าวปลาดราดซอส
ベトナム風甘辛いキャラメルソースをかけたフライドフィッシュ添えライス
฿150
≈ ¥728
0
魚の煮込みご飯
ข้าวราดปลาต้มเค็ม
ベトナム風魚の煮込みご飯、濃厚な味
฿150
≈ ¥728
0
豚スペアリブ煮込みご飯
ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚スペアリブ添えライス
฿125
≈ ¥607
0
白米
ข้าวเปล่า
ジャスミンライス
฿20
≈ ¥97
0
揚げもち米
ข้าวเหนียวทอด
丸めて揚げたもち米ボール。外側がカリカリ。
฿30
≈ ¥146
0
米麺 / 細米麺
ขนมจีน / เส้นหมี่
様々な料理と合わせて食べるためのプレーン麺
฿20~
≈ ¥97
イサーンスタイル
ビーフラープ
ลาบเนื้อ
ローストライス、チリフレーク、ライム、ナンプラーで味付けしたひき肉。ハーブの香りがします。
฿175
≈ ¥849
0
新鮮なエビとディップソース
ตำกะปิกุ้งสด
香ばしいエビペーストと新鮮なエビ入りパパイヤサラダ。濃厚で美味しい味。
฿180
≈ ¥874
0
タイ風パパイヤサラダ
ตำไทย
ナンプラーなしのパパイヤサラダ、甘酸っぱい味、ピーナッツと干しエビ入り
฿90
≈ ¥437
0
塩漬け卵のパパイヤサラダ
ส้มตำไข่เค็ม
塩漬け卵入りパパイヤサラダ、クリーミーで塩辛い味
฿110
≈ ¥534
0
タイ風パパイヤサラダとグリルポーク
ส้มตำไทยหมูย่าง
タイ風パパイヤサラダ、香ばしいグリルポーク添え
฿135
≈ ¥655
0
豚肉ソーセージパパイヤサラダ
ส้มตำหมูยอ
ベトナム豚肉ソーセージ入りスパイシーパパイヤサラダ
฿135
≈ ¥655
0
カニのパパイヤサラダ / ナマズのパパイヤサラダ / カニとナマズのパパイヤサラダ
ส้มตำปู / ส้มตำปลาร้า / ส้มตำปูปลาร้า
熟成ナンプラーと塩漬けカニ入りスパイシーパパイヤサラダ
฿90
≈ ¥437
0
キュウリとガラス豚肉ソーセージのパパイヤサラダ
ตำแตงหมูยอแก้ว
キュウリのパパイヤサラダ、カリカリのガラス豚肉ソーセージ入り
฿150
≈ ¥728
0
ハロンベイパパイヤサラダ
ส้มตำฮาลองเบย์
具沢山パパイヤサラダ、エビ、イカ、豚肉ソーセージ、揚げ春巻き入り
฿240
≈ ¥1,165
0
ポークラープ
ลาบหมู
ローストライスとチリフレーク、チリパウダーで味付けしたひき肉
฿135
≈ ¥655
0
豚肉ソーセージラープ
ลาบหมูยอ
豚肉ソーセージをイサーン風ラープで味付けしたもの
฿135
≈ ¥655
0
揚げ魚のラープ
ลาบปลาทอด
ラープシーズニングで和えたクリスピーフライフィッシュ
฿160
≈ ¥776
0
キノコラープ
ลาบเห็ด
ミックスキノコのベジタリアンラープ、スパイシーに味付け
฿135
≈ ¥655
0
カニスープ
ซุปปู
カニ入りまろやかなホットスープ
฿125
≈ ¥607
0
豚スペアリブのトムセーブ
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
豚骨のトムセーブ、ドライチリとハーブの香り
฿220
≈ ¥1,068
0
ミックストムセーブ
ต้มแซ่บรวมมิตร
シーフードと豚肉入りミックストムセーブ
฿269
≈ ¥1,305
0
シーフード春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
エビとイカ入り春雨サラダ、スパイシーな味
฿180
≈ ¥874
0
豚肉ソーセージドライフォー
เฝอผัดหมูยอ
ドライフォー麺と豚肉ソーセージ、まろやかな味付け
฿160
≈ ¥776
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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