Eat Viet

Aperitivo vietnamita que incluye panceta de cerdo, tortilla y hierbas, envuelto en cebolleta escaldada. Se sirve con una salsa picante.

Champiñones envueltos en cebolleta. Similar a la cebolleta envuelta pero con champiñones como ingrediente principal. Ideal para vegetarianos.

Croquetas de camarones compactas, rebozadas y fritas hasta que estén crujientes. Se sirven con salsa de ciruela.

Plato combinado de aperitivos vietnamitas variados en un solo plato. Ideal para picar o acompañar bebidas.

Nem (embutido vietnamita fermentado) vietnamita tierno, al vapor, con aroma a pimienta negra. Se sirve con salsa.

Nem (embutido vietnamita fermentado) con piel de cerdo, para una textura crujiente y masticable.

Nem (embutido vietnamita fermentado) de cerdo, agridulce y sabroso, envuelto en hojas de ciruela para un sabor y aroma únicos.

Tomates grandes y frescos rellenos de carne picada sazonada, cocidos. Sabor agridulce y sabroso.

Rollitos de primavera vietnamitas fritos crujientes, rellenos de cerdo y fideos de cristal. Se sirven con verduras frescas y salsa.

Rollitos de primavera fritos rellenos de ensalada de cerdo picante, combinando sabores tailandeses y vietnamitas.

Rollitos de primavera fritos rellenos de nem (embutido vietnamita fermentado), ligeramente agrios y crujientes.

Rollitos de primavera largos y delgados rellenos de cangrejo, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Perfectos para picar.

Grandes obleas de arroz inflado espolvoreadas con sésamo negro, tostadas hasta que estén crujientes y fragantes. Se pueden comer solas o acompañando otros platos vietnamitas.

Camarones picados envueltos en caña de azúcar y luego fritos o a la parrilla. La dulzura de la caña de azúcar impregna los camarones.

Nem (embutido vietnamita fermentado) en rodajas, frito hasta que esté dorado y fragante. Se sirve con salsa de chile.

Variedad de champiñones rebozados y fritos, crujientes y no grasosos. Se pueden comer como aperitivo saludable.

Variedad de verduras frescas rebozadas y fritas. Un aperitivo fácil de comer.

Camarones enteros rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. La carne de camarón es dulce y tierna.

Obleas de papel de arroz rellenas de camarones picados y fritas hasta que estén crujientes como galletas. Se sirven con salsa de ciruela.

Calamares frescos rebozados y fritos, sazonados con especias picantes. Crujientes y sabrosos.

Tofu frito crujiente por fuera y tierno por dentro, salteado con chile y ajo. Aroma a sartén.

Sándwich vietnamita. Baguette crujiente por fuera y suave por dentro, relleno de carne, verduras encurtidas y hierbas frescas.

Pan francés simple, recién horneado, crujiente por fuera y suave por dentro.

Pescado a la parrilla con hierba limón al estilo vietnamita (Cha Ca La Vong), servido con fideos de arroz y hierbas. Un plato famoso de Hanoi.

Cerdo a la parrilla sazonado, servido con papel de arroz, verduras frescas, acompañamientos como plátano verde, carambola, chile, ajo y salsa de cacahuete dulce y salada.

Fideos de arroz estilo vietnamita con cerdo a la parrilla, servidos con un caldo agridulce con carne picada y panceta de cerdo a la parrilla.

Oblea fina y crujiente de color amarillo cúrcuma, rellena de carne picada, camarones y brotes de soja. Se sirve con salsa de aderezo.

Papel de arroz vietnamita relleno de verduras frescas, fideos de arroz y carne. Cubierto o mojado en una deliciosa salsa. Saludable.

Banh cuon (rollitos de arroz al vapor). Masa fresca al vapor rellena de carne picada y cebolleta, espolvoreada con chalotas fritas. Se sirve con nem (embutido vietnamita fermentado).

Grandes vieiras a la parrilla, sazonadas con salsa especial vietnamita. Se sirven con papel de arroz.

Carne a la parrilla fragante, servida con un kit de verduras y papel de arroz para enrollar y comer.

Ensalada picante con algas crujientes, para una textura inusual.

Pollo a la parrilla con especias y hierba limón, servido con arroz glutinoso frito crujiente.

Carne picada sazonada envuelta en hojas de chaphlu y a la parrilla. Aroma a hierbas.

Carne de res picada sazonada envuelta en hojas de chaphlu y a la parrilla. El aroma de las hojas de chaphlu combina bien con la carne de res.

Fideos de arroz enrollados en pequeños paquetes, rociados con aceite de cebolleta. Se sirven con cerdo a la parrilla.

Oblea a la parrilla sobre carbón, con huevo, carne picada y varios ingredientes. Crujiente como una pizza fina.

Plato popular (Bun Dau Mam Tom) que incluye fideos de arroz, tofu frito, panceta de cerdo hervida y acompañamientos, para mojar en pasta de camarones sazonada.

Curry agridulce y sabroso con camarones, pescado y hierbas vietnamitas.

Estofado de ternera con tomate y especias hasta que esté tierno. Sabor intenso, se sirve con pan francés.

Costillas de cerdo estofadas en una rica salsa de tomate. La carne se desprende del hueso. Fácil de comer.

Pollo marinado en salsa de miel a la parrilla, aromático con hojas de lima kaffir, sabor dulce y salado.

Cangrejo blando frito crujiente cubierto con salsa agridulce de tamarindo.

Lubina frita crujiente con hierba limón. Aromática con hierba limón.

Camarones salteados con chile y ajo, sazonados al estilo fusión. Sabor picante.

Pescado marinado con especias, envuelto en hoja de plátano y asado a fuego lento. El pescado está jugoso y con aroma a hoja de plátano.

Ensalada picante con fideos pho y ternera a la parrilla en su punto.

Calamar grande relleno de carne picada sazonada, al vapor o frito.

Fideos de arroz enrollados en paquetes (Bun Hoi) con crujiente de cerdo.

Pho con caldo dulce y fragante, y pato tierno.

Pho tradicional, caldo de huesos de res con ternera en rodajas y hierbas.

Pho con nem (embutido vietnamita fermentado) vietnamita tierno.

Fideos de arroz estilo vietnamita en caldo claro y sabroso con un toque de especias.

Goi cuon (rollitos de verano) con fideos gruesos y suaves en un caldo espeso y caliente, espolvoreado con chalotas fritas.

Goi cuon (rollitos de verano) en caldo Tom Yum picante con mariscos.

Fideos de arroz con cerdo a la parrilla, servidos con verduras frescas y un aderezo agridulce.

Fideos de arroz con cerdo a la parrilla, cubiertos con una sabrosa salsa para ensalada.

Fideos de arroz en caldo agridulce de tomate, con nem (embutido vietnamita fermentado) y costillas de cerdo.

Fideos de arroz con champiñones y coloridos acompañamientos.

Fideos de arroz con cerdo a la parrilla y ensalada mixta, servidos secos para mezclar.

Ensalada seca de fideos de cristal con cerdo y chile fresco. Picante.

Fideos de arroz con grandes vieiras a la parrilla.

Fideos de arroz con camarones a la parrilla y hierba limón fragante.

Pho seco mezclado con salsa hoisin y sriracha, cubierto con cerdo a la parrilla.

Pho seco mezclado con salsa intensa, cubierto con ternera a la parrilla.

Fideos de arroz con curry de pescado picante, receta original de Hue.

Ensalada de ternera a la parrilla picante, aromática con hierbas.

Crujiente ensalada de tallos de loto con camarones y carne picada. Sabor agridulce y picante justo.

Ensalada de corazón de palma estilo vietnamita con camarones y cerdo. Sabor sabroso y saludable.

Ensalada de verduras frescas estilo vietnamita, con un aderezo ligero y refrescante.

Ensalada picante de nem (embutido vietnamita fermentado) con chile fresco.

Ensalada de nem (embutido vietnamita fermentado) de cristal crujiente.

Pollo hervido desmenuzado, mezclado con hierbas tailandesas. Sabor suave y fácil de comer.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos y carne picada, completa.

Verduras rebozadas y fritas, cubiertas con una deliciosa salsa para ensalada.

Arroz frito con ingredientes de estilo vietnamita como salchicha china, nem (embutido vietnamita fermentado) y guisantes.

Arroz frito con camarones frescos, fragante con aroma a sartén.

Arroz frito con carne de cangrejo, sabor sabroso.

Arroz frito con nem agrio, enriquecido con huevo y verduras.

Arroz frito con mariscos picantes, aromático con condimentos Tom Yum.

Arroz frito con hierbas, pollo y hierba limón picada. Fresco y fragante.

Tortilla especial, servida con arroz blanco caliente.

Arroz blanco servido con pescado frito cubierto con una salsa agridulce estilo caramelo vietnamita.

Arroz blanco servido con pescado estofado al estilo vietnamita, de sabor intenso.

Arroz blanco servido con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas.

Arroz jazmín fragante

Arroz glutinoso en forma de bola, frito hasta que el exterior esté crujiente.

Fideos simples para acompañar varios platos.

Carne picada salteada y sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aromática con hierbas.

Ensalada de papaya con pasta de camarones fragante y camarones frescos. Sabor intenso y sabroso.

Ensalada de papaya sin salsa de pescado fermentada, agridulce, con cacahuetes y camarones secos.

Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, para un sabor salado y cremoso.

Ensalada de papaya tailandesa servida con cerdo a la parrilla fragante.

Ensalada de papaya picante con nem (embutido vietnamita fermentado) vietnamita.

Ensalada de papaya picante con salsa de pescado fermentada cocida y cangrejo salado.

Ensalada de pepino picante con nem (embutido vietnamita fermentado) crujiente.

Ensalada de papaya con abundantes ingredientes: camarones, calamares, nem (embutido vietnamita fermentado) y rollitos de primavera fritos.

Carne picada salteada y sazonada al estilo ensalada con arroz tostado y chile en polvo.

Nem (embutido vietnamita fermentado) de cerdo en rodajas, sazonado al estilo ensalada Isan.

Pescado frito crujiente mezclado con condimentos de ensalada.

Ensalada vegetariana de champiñones hervidos y sazonados con especias.

Sopa caliente y sabrosa con carne de cangrejo.

Sopa picante y ácida de huesos de cerdo, aromática con chiles secos y hierbas.

Sopa picante con mariscos y cerdo.

Ensalada de fideos de cristal con camarones y calamares, picante.

Fideos pho secos salteados con nem (embutido vietnamita fermentado), sazonados de manera sabrosa.