C1. サーモンちらし寿司 C1. Chirashi saumon sur riz vinaigré 新鮮な生サーモンの薄切りを乗せた酢飯のボウル。伝統的でシンプルながら風味豊かな日本料理で、魚の質を際立たせています。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
C2. マグロちらし寿司 C2. Chirashi thon sur riz vinaigré 赤身マグロの薄切りを酢飯に乗せたもの。しっかりしたマグロの食感と、わずかに酸味のあるご飯がよく合います。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
C3. サーモンアボカドタルタルちらし寿司 C3. Chirashi tartare saumon avocat sur riz vinaigré 角切り生サーモンとクリーミーなアボカドを酢飯の上に盛り付けたもの。濃厚で口溶けの良い組み合わせです。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
C4. ツナサーモンアボカドちらし寿司 C4. Chirashi thon saumon avocat sur riz vinaigré 酢飯の上にマグロとサーモンの生魚、アボカドを添えたもの。様々な味を楽しみたい方に最適です。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
C5. うなぎちらし寿司 C5. Chirashi anguille sur riz vinaigré 甘辛いタレをかけたグリルしたうなぎの薄切りをライスに乗せたもの。濃厚で風味豊かでとろけるような一品です。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
S1. ドラゴンロール 8個 S1. Dragon Roll 8p 外:アボカド 中:エビ天ぷら、キュウリ カリカリのエビ天ぷらとクリーミーなアボカドを乗せた裏巻き。カリッとした食感とクリーミーな食感の組み合わせです。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
S2. 東京ロール 8個 S2. Tokyo Roll 8p 外:サーモン、マグロ、鯛 中:サーモンアボカド サーモンとアボカドを巻いた魚たっぷりのロールで、様々な生魚(サーモン、マグロ、鯛)を乗せています。新鮮で彩り豊かです。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
S3. レインボーデラックス 8個 S3. Rainbow Deluxe 8p 外:サーモン、マグロ、鯛 中:エビ天ぷら カリカリのエビ天ぷらを芯に、様々な生魚を乗せたお祝いのようなロール。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
S4. ストロベリーカリフォルニア 8個 S4. Strawberry California 8p 外:サーモン、マグロ、鯛 中:フォアグラ、マンゴーソース フォアグラと甘いマンゴーソースを中に、生魚を乗せたオリジナル創作。洗練された甘じょっぱいバランスです。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
S5. カリフォルニアボルケーノ S5. California Volcano 半生サーモンロール 4個 カリフォルニアドラゴン 4個 半生サーモンを含む2種類の創作ロールの盛り合わせ。様々な味を試すのに最適です。 €10.80 ≈ ¥1,957 − 0 +
S6. ポークラスンロール 8個 S6. Porc Sèche Roll 8p 外:ポークラスン 中:サーモンアボカド サーモンとアボカドを巻いたロールに、ポークラスン(肉松)をまぶしたもの。ふわふわの食感とユニークな甘じょっぱい味が特徴です。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
F1. 串5本 F1. 5 brochettes 鶏肉1本、手羽先1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、鶏肉団子1本 照り焼きソースをかけた様々なグリル串(焼き鳥)の盛り合わせ。鶏肉と牛肉が含まれます。温かい状態で提供されます。 €10.80 ≈ ¥1,957 − 0 +
F2. チーズ牛肉串5本 F2. 5 brochettes de bœuf au fromage 薄切りの牛肉を溶けるチーズで巻き、甘辛いソースをかけて焼いたもの。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
F3. 串4本 F3. 4 brochettes サーモン2切れ、マグロ2切れ グリルした魚(サーモンとマグロ)の串。グリルすることで、魚は柔らかさを保ちながらスモーキーな風味になります。 €10.80 ≈ ¥1,957 − 0 +
F4. 串4本 F4. 4 brochettes マッシュルーム2個、ズッキーニ2個 グリルした野菜の串。風味豊かで、調理によって軽くキャラメル状になっています。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
Ca4. エビ天ぷら Ca4. Tempura crevette エビの天ぷらが入った揚げロール。柔らかいご飯とカリカリのエビの美味しいコントラストを提供します。 €7.80~ ≈ ¥1,413 選択0
Ca6. ツナマヨネーズ揚げオニオン Ca6. Oignons frits thon cuit 調理済みツナとカリカリの揚げオニオンを添えたロール。食感と風味が増します。 €6.80~ ≈ ¥1,232 選択0
Ca7. サーモン揚げオニオン Ca7. Oignons frits saumon 生サーモンとカリカリの揚げオニオンを外側に組み合わせたもの。興味深い食感の組み合わせです。 €6.80~ ≈ ¥1,232 選択0
Ca10. サーモンアボカド Ca10. Beignet saumon avocat サーモンとアボカドの揚げ巻き(天ぷらロール)。外は熱くてカリカリ、中はとろり。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
Ca11. エビ天ぷらアボカド Ca11. Beignet tempura crevette avocat エビ天ぷらアボカド エビ天ぷらとアボカドが入った揚げロール。カリカリとした食感が楽しめます。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
Ca12. 春巻きサーモンアボカド Ca12. Printemps roll saumon avocat 春巻き サーモンアボカド 生サーモンとアボカド、ミントとレタスをライスペーパーで巻いたもの。非常に新鮮で軽い味わいです。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
A. 牛肉たたき 8個 A. Tataki bœuf 8p ワサビオイル、ゴマクリーム + 白米 + スープ1杯 牛肉の薄切りを外側は軽く焼き、内側は生の状態にし、ワサビオイルとゴマクリームで味付けしたもの。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
B. ゴードンチキン B. Gordon poulet 蜂蜜玉ねぎソース + 天ぷらソース + 白米 + スープ1杯 蜂蜜と玉ねぎの甘いソースを添えた、パン粉をまぶした、または揚げた(おそらくカツまたは天ぷら風)鶏肉料理。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
C. 鶏肉の和風カレー C. Poulet en curry japonais + 白米 + スープ1杯 鶏肉の入った、甘くてクリーミーな日本のカレー。インドカレーよりも辛さが控えめで、濃厚で心温まる味わいです。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +