두메산골

김치, 두부, 돼지고기 또는 다른 고기와 다양한 채소를 넣어 만든 얼큰하고 구수한 한국식 찌개입니다. 보통 뜨겁게 끓여 나오며 밥과 함께 나눠 먹습니다.

바지락으로 시원한 육수를 내어 손으로 직접 썬 칼국수 면을 넣은 한국식 면 요리입니다. 맑고 시원한 맛이 특징이며, 보통 애호박과 파로 고명을 올립니다.

얇게 부친 계란을 여러 겹으로 말아 만든 큰 계란말이입니다. 당근, 양파, 대파 등 잘게 썬 채소를 넣어 만들기도 하며, 부드럽고 폭신한 식감에 순한 맛이 특징입니다.

부추를 주재료로 하여 밀가루 반죽과 섞어 노릇하게 지져낸 한국식 전입니다. 부추의 신선하고 약간 매운 맛이 특징이며, 쫄깃한 식감을 가집니다. 간장 양념과 함께 먹으면 좋습니다.

강판에 간 감자로 만든 한국식 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 감자의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 간장 양념과 함께 간식이나 반찬으로 즐겨 먹습니다.

잘 익은 김치에 밀가루 반죽을 섞어 부쳐낸 매콤하고 고소한 한국식 전입니다. 김치의 새콤한 맛과 매콤함, 감칠맛이 어우러져 맛있습니다. 주로 막걸리와 함께 안주로 즐겨 먹습니다.

삶은 콩을 갈아 만든 걸쭉하고 고소한 국물에 국수를 말아 먹는 여름철 별미입니다. 시원하고 영양가가 높으며, 보통 오이채와 삶은 달걀을 고명으로 올려 먹습니다.

콩을 발효시켜 만든 청국장으로 끓인 구수하고 진한 한국식 찌개입니다. 특유의 깊은 맛과 향이 특징이며, 두부, 채소, 때로는 고기나 해산물을 넣어 밥과 함께 먹습니다.

뼈를 제거한 닭발을 매콤한 양념에 볶아낸 한국의 인기 안주입니다. 쫄깃한 식감과 강렬한 매운맛이 특징이며, 매운맛을 중화시켜 줄 부드러운 계란찜과 함께 제공됩니다.

닭고기와 감자, 당근, 양파 등의 채소를 매콤한 양념에 넣어 졸여낸 한국식 찜 요리입니다. 얼큰하고 진한 양념이 닭고기와 채소에 잘 배어들어 밥과 함께 먹기 좋습니다.