杜梅山谷

将泡菜、豆腐、猪肉或其他肉类以及各种蔬菜一起炖煮而成的辣味香浓的韩式汤锅。通常热腾腾地上桌，与米饭一同分享。

用蛤蜊熬制出清爽的汤底，加入手工切制的刀削面而成的韩式面食。特点是清澈爽口，通常放上西葫芦和葱作为配料。

将薄煎的鸡蛋层层卷起制成的大号鸡蛋卷。有时会加入切碎的胡萝卜、洋葱、大葱等蔬菜，口感松软，味道温和。

以韭菜为主料，与面糊混合后煎至金黄的韩式煎饼。特点是韭菜新鲜微辣，口感Q弹。搭配酱油蘸料食用更佳。

用擦丝器磨碎的土豆制成的韩式煎饼。特点是外酥内软，能品尝到土豆的香甜味道。搭配酱油蘸料，可作为零食或配菜享用。

将熟透的泡菜与面糊混合煎制而成的辣味香浓的韩式煎饼。泡菜的酸辣与鲜味交织，十分美味。通常搭配米酒作为下酒菜享用。

将煮熟的大豆磨碎制成浓稠香浓的汤汁，配上面条食用的夏季特色美食。清凉且营养丰富，通常上面放上黄瓜丝和煮鸡蛋。

用发酵的大豆制成的清麴酱煮成的浓郁韩式汤锅。特点是独特的深厚风味和香气，加入豆腐、蔬菜，有时还有肉类或海鲜，搭配米饭食用。

无骨鸡爪，用辣酱炒制而成的韩国人气下酒菜。口感Q弹，味道辛辣浓烈，配以能中和辣味的嫩滑蒸蛋。

将鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜与辣酱一起炖煮而成的韩式炖菜。辛辣浓郁的酱汁充分渗透到鸡肉和蔬菜中，非常适合搭配米饭食用。