دوميسانغول

حساء كوري حار ولذيذ مصنوع من الكيمتشي والتوفو ولحم الخنزير أو لحوم أخرى وخضروات متنوعة. عادة ما يتم تقديمه ساخنًا ويتم مشاركته مع الأرز.

طبق نودلز كوري مصنوع من مرق البطلينوس المنعش مع نودلز 칼국수 (칼국수) مقطعة يدويًا. يتميز بنكهته الصافية والمنعشة، وعادة ما يتم تزيينه بالكوسا والبصل الأخضر.

لفائف بيض كبيرة مصنوعة عن طريق لف طبقات رقيقة من البيض المقلي. قد تحتوي على خضروات مفرومة مثل الجزر والبصل والبصل الأخضر، وتتميز بقوامها الناعم والإسفنجي ونكهتها الخفيفة.

فطيرة كورية مصنوعة من البصل الأخضر الممزوج بعجينة الدقيق ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. يتميز بنكهة البصل الأخضر الطازجة والحارة قليلاً، وله قوام مطاطي. إنه لذيذ مع صلصة الصويا.

فطيرة كورية مصنوعة من البطاطس المبشورة. تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وناعم من الداخل، وتوفر نكهة البطاطس اللذيذة. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع صلصة الصويا.

فطيرة كورية حارة ولذيذة مصنوعة من الكيمتشي الناضج الممزوج بعجينة الدقيق. يمتزج طعم الكيمتشي الحامض والحار مع النكهة اللذيذة. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كطبق جانبي مع الماكولي.

طبق صيفي منعش ولذيذ مصنوع من حساء سميك وكريمي مصنوع من الفول المطحون. إنه بارد ومغذي، وعادة ما يتم تقديمه مع شرائح الخيار والبيض المسلوق كزينة.

حساء كوري سميك ولذيذ مصنوع من حساء فول الصويا المخمر (تشونغكوجانج). يتميز بنكهته ورائحته العميقة الفريدة، ويتم تناوله مع الأرز مع التوفو والخضروات وأحيانًا اللحوم أو المأكولات البحرية.

طبق كوري شهير من أجنحة الدجاج منزوعة العظم والمقلية في صلصة حارة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة القوية، ويقدم مع بودنغ البيض الناعم لمعادلة الحرارة.

طبق كوري من الدجاج والبطاطس والجزر والبصل المطبوخ في صلصة حارة. الصلصة الحارة والغنية تتغلغل جيدًا في الدجاج والخضروات، مما يجعلها مثالية لتناولها مع الأرز.