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Dotori Pyenbaekjip

世界の4大珍味、イベリコ豚を使用しています。

★ 4.1 (457) 📍 26 Changgyeonggung-ro 34-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

MAIN MENU

ひつまぶし蒸し（牛赤身肉 130g）
편백찜 (소고기 130g)
※最初の注文は2人前から可能です
檜の蒸し器に牛赤身肉と豆もやしを入れ、蒸気で蒸してヘルシーに楽しむ料理です。脂が落ちてすっきりしており、ポン酢ソースとよく合います。
₩48,000~ ≈ ¥5,125
ひつまぶし蒸し（イベリコ豚 130g）
편백찜 (이베리코돼지 130g)
BEST ※最初の注文は2人前から可能です
世界の4大珍味であるイベリコ豚肉を檜の蒸し器で蒸した料理です。豚肉特有の香ばしい風味と柔らかい食感を楽しめます。
₩48,000~ ≈ ¥5,125
スペシャルひつまぶし蒸し
스페셜 편백찜
牛赤身肉 130g + イベリコ豚肉 130g ※最初の注文は2人前から可能です
牛赤身肉とイベリコ豚肉を一緒に楽しめる盛り合わせ蒸し料理です。二つの肉の魅力を同時に味わえます。
₩64,000~ ≈ ¥6,834
シャブシャブ（牛赤身肉 130g）
샤브 (소고기 130g)
※最初の注文は2人前から可能です
沸騰した出汁に薄切りにした牛赤身肉と各種野菜をさっと煮て食べるスープ料理です。温かいスープと共に柔らかい肉を楽しめます。
₩17,000~ ≈ ¥1,815
シャブシャブ（イベリコ豚 130g）
샤브 (이베리코돼지 130g)
BEST ※最初の注文は2人前から可能です
イベリコ豚肉を使ったしゃぶしゃぶです。一般的な豚肉より香ばしく柔らかいため、スープ料理としても素晴らしいです。
₩17,000~ ≈ ¥1,815
LAカルビ蒸し
LA소갈비찜
NEW ※メイン料理のご飯は別途1,000ウォン
LAカルビを甘辛いヤンニョムで蒸した料理です。骨と肉が柔らかく分かれ、老若男女問わず好まれる味です。
₩38,000 ≈ ¥4,058
イベリコ豚の辛いカルビ蒸し
이베리코돼지 매운갈비찜
🌶️ ※メイン料理のご飯は別途1,000ウォン
イベリコ豚のカルビを甘辛いヤンニョムで蒸し料理にしたものです。強烈な辛さが特徴で、お酒のおつまみにも良いです。
₩33,000 ≈ ¥3,524

RICE MENU

イベリコ豚丼
이베리코돼지 돈부리
ご飯の上にイベリコ豚肉料理を乗せた日本式の丼です。手軽に満足感のある食事メニューです。
₩7,000 ≈ ¥747
牛赤身肉丼
소고기 돈부리
ご飯の上に牛赤身肉料理を乗せた丼です。甘じょっぱいソースとお肉が調和して美味しいです。
₩7,000 ≈ ¥747
イベリコ豚うどん
이베리코돼지 우동
イベリコ豚肉が入った温かいうどんです。深いスープの味ともちもちの麺を楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
マッククス
막국수
そば粉の麺を冷たいスープやヤンニョムで和えて食べる麺料理です。すっきりとした後味で、肉料理の後の食事に良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
イベリコ豚キムチチゲ
이베리코돼지 김치찌개
LUNCH 〜14:00 平日のみ可能
ランチタイムのみ提供されるイベリコ豚肉入りキムチチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープが絶品です。
₩7,000 ≈ ¥747
イベリコ豚コチュジャンチゲ
이베리코돼지 고추장찌개
LUNCH 〜14:00 平日のみ可能
ランチ限定メニューで、コチュジャンベースの濃厚なスープのチゲです。イベリコ豚肉が入っており、さらに香ばしいです。
₩7,000 ≈ ¥747
ご飯
공기밥
白米です。
₩1,000 ≈ ¥107

SIDE DISH

ムルサバル
묵사발
どんぐりこんにゃくを千切りにし、冷たいスープで割った料理です。キムチ、きゅうり、海苔などが入っており、甘酸っぱく冷たいです。
₩9,000~ ≈ ¥961
イベリコ豚キムチチゲ
이베리코돼지 김치찌개
大/ご飯含まれず
イベリコ豚肉がたっぷり入った大きめのキムチチゲです。お酒のおつまみや皆で分けて食べるのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
どんぐりこんにゃくの和え物
도토리묵 무침
どんぐりこんにゃくを各種野菜と共にヤンニョムで和えた料理です。ほろ苦いこんにゃくともやしと辛酸っぱいヤンニョムがよく合います。
₩9,000 ≈ ¥961
汁気のあるトッポッキ
국물떡볶이
汁気が少ないトッポッキです。もちもちの餅とオムクを甘辛い汁と一緒に食べると美味しいです。
₩6,000~ ≈ ¥641
チキン唐揚げ（揚げ物）
치킨가라아게 (튀김)
日本式の鶏の唐揚げ料理です。外はカリッと、中はジューシーで、味がついているのでそのまま食べても美味しいです。
₩9,000 ≈ ¥961
イカの唐揚げ（揚げ物）
오징어가라아게 (튀김)
イカをカリッと揚げた料理です。もちもちのイカの食感と香ばしい衣が調和しています。
₩9,000 ≈ ¥961
海老の唐揚げ（揚げ物）
새우가라아게 (튀김)
海老をカリッと揚げた料理です。プリプリの海老の身の味を楽しめる人気サイドメニューです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
盛り合わせ唐揚げ（揚げ物）
모둠가라아게 (튀김)
様々な種類の揚げ物を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。皆で分けて食べるのに良いです。
₩31,000 ≈ ¥3,310
イイダコ炒め
쭈꾸미볶음
もちもちのイイダコを甘辛いヤンニョムで炒めた料理です。辛さが食欲をそそり、お酒のおつまみとして人気が高いです。
₩18,000 ≈ ¥1,922

SET MENU

ひつまぶし蒸しセット 2人前
편백찜세트 2인
set 1 牛赤身肉ひつまぶし蒸し 2人前（260g）or イベリコ豚ひつまぶし蒸し 2人前（260g）+ 汁気のあるトッポッキ
ひつまぶし蒸し 2人前と汁気のあるトッポッキで構成された2人セットメニューです。肉を選択でき、コストパフォーマンスが良いです。
₩34,000~ ≈ ¥3,631
辛いカルビ蒸しセット 2人前
매운갈비찜 세트 2인
set 2 イベリコ豚の辛いカルビ蒸し + どんぐりこんにゃくの和え物 or ムルサバル（中）
辛いカルビ蒸しと冷たいこんにゃく料理を一緒に楽しめるセットです。辛さを和らげるサイドメニューとの調和が良いです。
₩39,000~ ≈ ¥4,164
スペシャルセット 3人前
스페셜세트 3인
set 3 イベリコ豚のひつまぶし蒸し 2人前（260g）+ シャブシャブ 2人前（200g）+ 汁気のあるトッポッキ
ひつまぶし蒸しとしゃぶしゃぶ、トッポッキまで全て味わえる3人用のセットです。様々なメニューを一度に楽しみたい方におすすめです。
₩62,000 ≈ ¥6,620
スペシャルセット 4人前
스페셜세트 4인
set 4 イベリコ豚のひつまぶし蒸し 3人前（390g）+ シャブシャブ 2人前（200g）+ 汁気のあるトッポッキ
4人前がゆったり楽しめるボリューム満点のセットメニューです。ひつまぶし蒸し、しゃぶしゃぶ、トッポッキで構成されています。
₩75,000 ≈ ¥8,009
マシッヌンニョクゼル 海鮮蒸しセット
맛있는녀석들 해물찜세트
set 5
人気料理番組で紹介された構成の特別セットメニューです。海鮮が追加され、さらに豊かな味を楽しめます。
₩65,000~ ≈ ¥6,941

DRINK

飲み物
음료
炭酸飲料です。
₩2,500~ ≈ ¥267
ビール
맥주
冷たい国産ビールです。
₩6,000 ≈ ¥641
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
すっきりした味わいの澄んだ清酒です。
₩5,500 ≈ ¥587
マッコリ
막걸리
韓国伝統の米酒で、香ばしく甘い味が特徴です。
₩4,500 ≈ ¥481

世界ビール

チンタオ
칭타오
中国を代表するビールで、爽快感があります。
₩8,000 ≈ ¥854

日本酒

純米大吟醸
준마이다이긴죠
高級日本酒で、まろやかで芳醇な味わいが絶品です。
₩80,000 ≈ ¥8,542
かんぱておとうさん
간바떼오토상
大衆的に人気のある日本の日本酒パックです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
純米750
준마이750
米の風味が生きている、すっきりとした日本酒です。
₩35,000 ≈ ¥3,737
よはちろ（徳利）
요하찌로(도쿠리)
温かくても冷たくても楽しめる日本酒の徳利です。
よはちろ（グラス）
요하찌로(잔)
軽く一杯楽しめるグラス酒です。

プレミアムソジュ

ファヨ25 + トニックウォーター
화요25 + 토닉워터
高級蒸留式ソジュであるファヨとトニックウォーターを混ぜてカクテルのように楽しむメニューです。
₩25,000 ≈ ¥2,670

ワイン

サンタアリシャ リゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン
산타알리샤 리제르바 까베르네 쇼비뇽
チリ産赤ワインで、肉料理とよく合います。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ロマンディオーラ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ
로만디올라 산조베제 리제르바
イタリア産赤ワインで、深い風味が特徴です。
₩50,000 ≈ ¥5,339

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価457件
📍 26 Changgyeonggung-ro 34-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
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