Dos

Name: Dos
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Hanam-si, Misagangbyeonjungang-ro, 157 돗 114호 115호, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩18000

「돝」は済州島の言葉で豚を意味します。屋外での追加注文は少々お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。愛犬同伴の際は、愛犬用椅子にお座りください :) マーキングするワンちゃんは「必ず」マナーベルトを着用してください！

★ 4.5 (11) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Hanam-si, Misagangbyeonjungang-ro, 157 돗 114호 115호

焼き物

목살

(200g)

厚切りの豚の首の後ろの肉です。適度に脂身が混ざっており、パサつかず柔らかく、香ばしい味が絶品です。塩やサムジャンにつけて食べると美味しいです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

サムギョプサル

삼겹살

(200g)

韓国人が最も愛する部位で、脂身と赤身が層をなしています。香ばしく脂っこい味が特徴で、焼いたキムチやニンニクによく合います。

₩16,000 ≈ ¥1,708

쫀득살

[豚の首の後ろの肉] (200g)

豚の首の後ろの部位のお肉で、名前の通りモチモチした食感が特徴の特殊部位です。噛めば噛むほど香ばしい味がします。

₩16,000 ≈ ¥1,708

항껍살

[豚の首の後ろの肉に皮が付いた部位] (160g)

シャキシャキした食感の豚の首の後ろの肉に、モチモチした皮が付いた部位です。柔らかい赤身とモチモチした皮の調和を同時に楽しめます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

갈매기살

[限定販売] (180g)

豚の横隔膜の部位で、肉汁が豊富で牛肉のように噛み応えのある食感を楽しめます。一頭から少量しか取れない貴重な部位です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

등심덧살

[ガブリサル] (180g)

ロースの前側についた特殊部位で、ガブリサルとも呼ばれます。肉質が柔らかくあっさりしており、風味が深いです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

サイドメニュー

デンジャン汁ご飯

된장술밥

香ばしいデンジャンチゲにご飯を混ぜてとろみがつくまで煮込んだ料理です。お肉を食べた後、満足感のあるおつまみ兼食事として人気があります。

₩8,000 ≈ ¥854

デンジャンチゲ

된장찌개

韓国伝統の発酵調味料であるデンジャンで煮込んだ、香ばしく深い味わいのチゲです。豆腐と野菜が入っており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

₩6,000 ≈ ¥641

冷麺

냉면

（水 / ビビン）

冷たいドンチミ（大根の水キムチ）スープのムルレンミョン（冷麺）と、辛くて甘いヤンニョムのビビンレンミョン（混ぜ冷麺）から選べます。モチモチしたそば粉の麺が、お肉の脂っこさを洗い流してくれます。

₩6,000~ ≈ ¥641

卵蒸し

계란찜

土鍋でふんわりと煮込んだ柔らかい卵料理です。温かくあっさりしているので、辛い料理によく合います。

₩3,000 ≈ ¥320

チャーハン

볶음밥

キムチや野菜などを入れて炒めたご飯です。香ばしく辛いので、お肉を食べた後の締めのご飯に良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

ご飯

공깃밥

白米です。

₩1,000 ≈ ¥107

盛り合わせ野菜

모듬야채

（エリンギ / ししとう / ネギ）

お肉と一緒に焼いて食べると美味しい野菜の盛り合わせです。エリンギ、ししとう、ネギなどで構成されています。

₩3,000 ≈ ¥320

ソーセージ

소세지

鉄板で焼いて食べるソーセージです。塩辛くてプリプリした食感が良く、お子様にも人気です。

₩6,000 ≈ ¥641

タイガーエビ

타이거새우

大きくて身がしっかりしたタイガーエビです。鉄板で焼くと香ばしく、旨味が格別です。

₩3,500 ≈ ¥374

おこげ

누룽지

ご飯を煮詰めてお湯を注いで煮た、香ばしいお粥です。温かく胃を落ち着かせてくれるので、食事の締めくくりに良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

酒類＆ドリンク

ソジュ

소주

[チャミスル / チョウムチョロム / ジンロ / セロ]

韓国を代表する蒸留酒です。クリアでクリーンな味わいで、アルコール度数は約16〜17度です。サムギョプサルに最もよく合うお酒です。

₩5,000~ ≈ ¥534

ビール

맥주

[カス / テラ]

韓国のラガービールです。炭酸が強く爽快感があるので、脂っこいお肉と一緒に飲むのに適しています。

₩5,000~ ≈ ¥534

生ビール

생맥주

[タイガー]

新鮮なタイガー生ビールです。柔らかな泡とすっきりとした喉越しが特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

ハイボール

하이볼

[角瓶]

ウィスキーにソーダを混ぜた、爽やかで冷たいカクテルです。甘くてアルコール度数が高くないので、気軽に楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

チョンハ＆ビョルビッチョンハ

청하&별빛청하

すっきりとした柔らかな味わいのクリアなお酒です。ビョルビッチョンハは白ワインと炭酸が混ざっており、より甘く軽やかに楽しめます。

₩6,000~ ≈ ¥641

ドリンク

음료

[サイダー / コーラ（ゼロコーラ） / ファンタ（パイン）]

炭酸飲料です。サイダー、コーラ、パイナップル味ファンタから選べます。

₩2,000~ ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価11件

📍 South Korea, Gyeonggi-do, Hanam-si, Misagangbyeonjungang-ro, 157 돗 114호 115호

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