Dos

Name: Dos
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Hanam-si, Misagangbyeonjungang-ro, 157 돗 114호 115호, سيول
Price range: ₩1000 - ₩18000

[دود تعني لحم الخنزير بلغة جيجو] قد يستغرق الطلب الإضافي في الخارج بعض الوقت. نرجو التفهم. إذا كنت تصطحب حيوانك الأليف، يرجى التأكد من جلوسه على كرسي الحيوانات الأليفة :) يرجى التأكد من ارتداء حزام الأمان للكلاب التي تمارس علاماتها!

★ 4.5 (11) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Hanam-si, Misagangbyeonjungang-ro, 157 돗 114호 115호

مشويات

لحم الرقبة

목살

(200 جرام)

قطعة سميكة من لحم رقبة الخنزير. يحتوي على نسبة دهون مناسبة، مما يجعله طريًا وغير جافًا وله نكهة غنية. إنه لذيذ مع الملح أو صلصة الفول.

₩16,000 ≈ $11.00

لحم البطن

삼겹살

(200 جرام)

القطعة الأكثر شعبية لدى الكوريين، تتكون من طبقات من الدهون واللحم. تتميز بطعمها الغني والدهني، وتتناسب بشكل جيد مع الكيمتشي المشوي أو الثوم.

₩16,000 ≈ $11.00

لحم مطاطي

쫀득살

[لحم رقبة الخنزير] (200 جرام)

لحم من منطقة رقبة الخنزير، وهو قطعة خاصة تتميز بقوامها المطاطي والمقرمش كما يوحي اسمها. كلما مضغت أكثر، زادت نكهته الغنية.

₩16,000 ≈ $11.00

لحم الخد مع الجلد

항껍살

[قطعة لحم الخد مع الجلد] (160 جرام)

قطعة لحم الخد المقرمشة مع الجلد المطاطي الملتصق بها. يمكنك الاستمتاع بمزيج من اللحم الطري والجلد المطاطي في نفس الوقت.

₩18,000 ≈ $12.00

جالماي سال

갈매기살

[بيع محدود] (180 جرام)

إنه جزء من الحجاب الحاجز للخنزير، غني بالعصارة وله قوام مطاطي مثل لحم البقر. إنها قطعة نادرة لا تتوفر إلا بكميات قليلة من الخنزير.

₩18,000 ≈ $12.00

لحم الظهر

등심덧살

[جابري سال] (180 جرام)

يُعرف أيضًا باسم جابري سال، وهو قطعة خاصة تقع أمام لحم الظهر. يتميز بقوام طري ولذيذ ونكهة عميقة.

₩18,000 ≈ $12.00

أطباق جانبية

حساء ميسو مع الأرز

된장술밥

طبق مصنوع عن طريق إضافة الأرز إلى حساء ميسو التقليدي. إنه شائع كطبق جانبي أو وجبة خفيفة بعد تناول اللحم.

₩8,000 ≈ $5.00

حساء ميسو

된장찌개

حساء تقليدي كوري مصنوع من معجون فول الصويا المخمر. يحتوي على التوفو والخضروات، وهو مثالي لتناوله مع الأرز.

₩6,000 ≈ $4.00

نودلز باردة

냉면

(ماء/مخلوط)

يمكنك الاختيار بين نودلز الماء الباردة مع مرق دونغتشيمي المنعش أو نودلز مخلوطة مع صلصة حارة وحلوة. النودلز المطاطية المصنوعة من الحنطة السوداء تزيل دهون اللحم.

₩6,000~ ≈ $4.00

بيض مطهو على البخار

계란찜

طبق بيض طري مطبوخ بشكل رقيق في وعاء فخاري. إنه دافئ ولذيذ ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

₩3,000 ≈ $2.00

أرز مقلي

볶음밥

أرز مقلي مع الكيمتشي والخضروات. إنه غني ولذيذ وحار، مما يجعله طبقًا مثاليًا بعد تناول اللحم.

₩4,000 ≈ $3.00

طبق أرز

공깃밥

أرز أبيض مطبوخ.