自家製フライドポテト
Frites fraiches
二度揚げ、鴨脂使用
店内で揚げたポテトスティック、風味を増すために鴨脂で調理。カリカリの食感と濃厚な味わい。付け合わせまたはアペリティフとして温かい状態で楽しむ。
€6~
≈ ¥1,087
Dopo
Dopo
モリーノ・スコッペトゥオロの粉、忍耐、愛、ヴァーレ！
前菜
ストラッチャテッラ
Stracciatella
ブッラータのクリーミーな中心部、クリーミーで洗練された味わい
ブッラータのクリーミーな中心部。モッツァレラの糸と生クリームで構成されています。非常にクリーミーでマイルドな乳製品の風味。スプーンで食べるか、パンに乗せて。
€13
≈ ¥2,355
0
プーリア産ヴァゼット産ブッラータ
Burrata vasetto des Pouilles
巾着袋のような形をしたイタリアのフレッシュチーズ。モッツァレラの皮とクリーミーな中心部。マイルドな味わいととろけるような食感。フレッシュで、オリーブオイルによく合います。
€13~
≈ ¥2,355
フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイルとローズマリー風味。温かい状態で提供
オーブンで焼いたイタリアのフラットブレッド。オリーブオイルとローズマリーの香り。中は柔らかく、上はわずかにカリカリ。シャルキュトリーやチーズによく合います。
€7
≈ ¥1,268
0
揚げモッツァレラ
Mozza frite
フィオルディラッテ、自家製パン粉、マリナーラソース添え
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラボールまたはスティック。外はカリカリ、中はとろーり。添えられたマリナーラソースにつけて。
€11
≈ ¥1,993
0
ブレザオラ・デッラ・ヴァルテッリーナ
Bresaola della valtellina
ロンバルディア産熟成牛フィレ肉、柔らかく香りが良い
乾燥させた牛肉のイタリアンシャルキュトリー、赤身で濃い赤色。繊細でわずかに塩味。薄切りで、しばしばレモンを垂らして食べます。
€9
≈ ¥1,631
0
フィンキオーナ産サラミIGP
Salame finocchiona IGP
フェンネルの香りがする、素晴らしいイタリアのシャルキュトリー
トスカーナ地方特産のドライソーセージ、フェンネルシード風味。素朴でアニスのような味わい。アペリティフとしてそのまま楽しむ。
€9
≈ ¥1,631
0
サン・ダニエル産プロシュート・ディ・パルマ
Jambon cru de Parme "San Daniel"
熟成16ヶ月、注文を受けてからカット
16ヶ月熟成の有名なイタリア産生ハム。甘塩っぱい味わいととろけるような食感。薄切りで提供。
€9
≈ ¥1,631
0
ボローニャ産IGPモルタデッラ
Mortadella de Bologne IGP
調理済みのイタリアンシャルキュトリー、幅広でピンク色、白い脂肪の立方体が散りばめられている。シルクのような食感と甘くスパイシーな味わい。ボローニャのクラシック。
€9
≈ ¥1,631
0
手打ちパスタ
ブロンズで引き伸ばされ、40℃でゆっくり乾燥された手打ちパスタ。イタリアのグラニャーノ地方で作られています。
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
リングイネ、ペコリーノ、スナックされたコショウ
ローマ風パスタ料理。ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒を使用。ソースはパスタの茹で汁で作られたクリーミーな乳化液。ピリッとした塩味。
€14
≈ ¥2,537
0
カルボナーラ
Carbonara
リガトーニ、グアンチャーレ、ペコリーノ
短いパスタ、豚の頬肉（グアンチャーレ）、卵、チーズを使ったイタリアのクラシックレシピ。クリーム不使用の濃厚でクリーミーなソース。濃厚で塩味のある味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
ラグー
Ragù
24時間煮込んだナポリ風ラグーのリガトーニ
長時間煮込んだミートソースパスタ。ソースは濃厚で、トマトとほぐした肉がたっぷり。心温まる美味しい料理。
€18
≈ ¥3,261
0
伝統的なラザニア
Lasagnes traditionnelles
24時間煮込んだ肉、ベシャメルソース、あとは家庭と同じ！サラダ添え
パスタ、ミートソース（ボロネーゼ）、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。とろけるような食感で、表面はグラタン風。温かい状態で提供。
€19
≈ ¥3,442
0
クリーミートリュフ
Truffe crémeuse
フレッシュコルテッチェとフレッシュトリュフ
トリュフのクリーミーなソースを添えたフレッシュパスタ。トリュフ特有の力強く土のような香り。濃厚でグルメな一品。
€19
≈ ¥3,442
0
ナポリ風ピッツァ
モリーノ・スコッペトゥオロの粉、忍耐、愛、ヴァーレ！
マルゲリータ
Margherita
飾り気なし、良い素材だけ：サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル
トマト、モッツァレラ、バジルの最もクラシックなナポリピッツァ。縁が膨らんだ柔らかい生地。イタリアの色のシンプルなフレッシュな風味。
€12
≈ ¥2,174
0
レジーナ
Regina
定番：サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、プロシュート・コット・スグラッサート、マッシュルーム
トマトソース、チーズ、ハム、マッシュルームのピッツァ。人気があり美味しい組み合わせ。ジューシーな食感と柔らかい生地。
€15
≈ ¥2,718
0
ディアボラ・ピッカンテ
Diavola piccante
サンマルツァーノトマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ストラッチャテッラ、ピカンテソーセージ
スパイシーソーセージ（ペパロニやスパイシーサラミのような）をトッピングしたスパイシーピッツァ。唐辛子の辛さはチーズの甘さでバランスが取れています。辛いものが好きな方向け。
€17
≈ ¥3,080
0
チーズ
Fromaggi
フィオルディラッテモッツァレラ、AOPゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、プロヴォローネ
4種のチーズピッツァ、濃厚でとろける。甘みとコクのある（ゴルゴンゾーラのような）風味が混ざり合っています。トマトソースなしで非常にクリーミー。
€18
≈ ¥3,261
0
ドーポ・ラグー
Dopo ragù
サンマルツァーノトマトソース、24時間煮込んだラグー、フィオルディラッテモッツァレラ、DOPパルミジャーノレッジャーノ
煮込んだミートソース（ラグー）をトッピングしたピッツァ。ピッツァ生地の上に濃厚で肉の風味。ボリュームのある食事。
€19
≈ ¥3,442
0
ストラッチャテッラ
Stracciatella
チェリートマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ストラッチャテッラ、ルッコラ
焼き上げ後にストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）とルッコラをトッピングしたフレッシュピッツァ。ホットとコールドのコントラストとクリーミーな食感。
€17
≈ ¥3,080
0
トリュフ
Truffe
サマートリュフクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、ストラッチャテッラ、フレッシュトリュフのスライス、ルッコラ
トリュフを使ったグルメなホワイトピッツァ。森のような力強い香り。トリュフクリームとチーズが非常に濃厚。
€19
≈ ¥3,442
0
ピスタチオモルタデッラ＆ペスト
Mortadelle pistache & pesto
生クリーム、ボローニャ産モルタデッラ、ピスタチオの砕いたもの、自家製ピスタチオペスト
モルタデッラとピスタチオを使ったオリジナルのホワイトピッツァ。カリカリとした食感とナッツのような風味が楽しめます。
€17
≈ ¥3,080
0
メインディッシュ
スナックツナ
Thon snacké
カリカリにスナックされた新鮮なマグロのフィレ、ケッパー、自家製ソース、ローストブロッコリー
外側は軽く炙り、内側は生の状態のマグロのフィレ。野菜添え。繊細な海の風味と柔らかい食感。
€23
≈ ¥4,167
0
ドーポ・チーズバーガー
Dopo Cheese Burger
店内で挽いた100%フランス産牛ひき肉、毎朝届くパン職人のブリオッシュパン、熟成チェダーチーズ、ドーポソース、自家製フライドポテト
ジューシーなひき肉、溶けたチーズ、柔らかいパンを使った贅沢なバーガー。フライドポテト添え。心温まる定番。
€23~
≈ ¥4,167
イカのスパゲッティボロネーゼ風
Calamars comme des spaghetti bolognaise
イカのスパゲッティ、自家製ボロネーゼ風トマトソース、パルメザンチーズ、18ヶ月熟成コンテチーズ
イカをパスタのように細切りにした独創的な料理。濃厚なトマトソースで調理。柔らかい食感（よく調理されていれば）と海の風味。
€22
≈ ¥3,986
0
鶏肉のレモン風味
Poulet al limone
南西地方産81日熟成チキンスプリーム、ハーブとコンフィレモンを詰めて、低温でじっくり調理したレモンソース添え
レモン風味の柔らかい鶏むね肉。ソースが爽やかな酸味をもたらします。軽くて風味豊かな料理。
€17
≈ ¥3,080
0
サラダ
ダ・ジルベルト
Da Gilberto
ジルベールの好きなサラダ！
大きなミックスサラダ。フレッシュでシャキシャキ、軽い食事に最適。
€21~
≈ ¥3,805
シーザー
César
グラニャーノ産フズィッリ、コンフィトマト、スナックツナ、オリーブ、赤玉ねぎ、オレガノ、自家製ドレッシング
南西地方産81日熟成チキンスプリーム、マスタードで味付けしたシーザードレッシング、ゆで卵、コンフィトマト、熟成パルメザンチーズ
ロメインレタス、チキン、クルトン、パルメザンチーズ、アンチョビ/ガーリッククリーミードレッシングを使ったクラシックサラダ。濃厚で風味豊か。
€17
≈ ¥3,080
0
付け合わせ
ロメインレタスのサラダ
Salade romaine
シンプルなグリーンサラダ。食事に爽やかさを加えます。
€6
≈ ¥1,087
0
リングイネ
Linguine
長いパスタのポーション、プレーンまたは軽く味付けして付け合わせとして提供。
€6
≈ ¥1,087
0
ローストブロッコリー
Brocolis rôtis
オーブンで焼いたブロッコリーの花。柔らかい食感で縁がわずかに焦げている。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製フライドポテト
Frites fraiches maison
店内でカットして揚げたポテト。カリカリで塩味。
€6
≈ ¥1,087
0
ローストポテト
Pommes de terre rôties
オーブンで焼いたポテト。中は柔らかく、外は黄金色。
€6
≈ ¥1,087
0
ドーポ スペシャル
ミラネーゼ風「象の耳」
Milanaise façon "Orecchio di elefante"
フランス産仔牛のチョップ300g、タイムとコンフィレモンのバターで調理、バターで黄金色にパン粉付け、トマトソースのリングイネ添え
非常に薄くて大きな仔牛のカツレツ（「象の耳」という名前の由来）。バターで揚げて黄金色でカリカリに。パスタ添え。
€37
≈ ¥6,704
0
ニ・ロロのポルペッテ
Les Polpettes de Ni Rolo
（1、2、または4人分）
ドーポでは伝統を大切にしています：ダニエルのノンナの秘密のレシピ、スパゲッティ添え
伝統的なイタリアのミートボールをソースで煮込んだもの。パスタ添え。家庭的でボリュームのある料理。
€18
≈ ¥3,261
0
デザート
念のため申し上げますが、すべてのデザートは自家製です！
ティラミス
Tiramisu
伝統的なコーヒーレシピ
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーの層になった有名なイタリアのデザート。甘くクリーミーでエネルギッシュ。
€9
≈ ¥1,631
0
自家製スペシャルサンデー
Sundae spécial maison
自家製キャラメルまたはストロベリー、カンチュッチの砕いたもの
クリーミーなアイスクリームにソース（キャラメルまたはフルーツ）とカリカリのイタリアンビスケットの砕いたものを添えて。贅沢なアイスデザート。
€11
≈ ¥1,993
0
ピッツァ・ノッチョッラ
Pizza nocciolata
伝統的なコーヒーレシピ
ヘーゼルナッツとチョコレートのスプレッドでトッピングされたデザートピッツァ。濃厚で甘く、温かい。
€12
≈ ¥2,174
0
ドーポ風フレンチトースト
Brioche perdue Dopo
濃厚でクリーミーなニューヨークスタイルのチーズケーキ、砕いたビスケットの土台付き
厚切りのブリオッシュを卵と牛乳の混合液に浸し、バターでフライパンで焼いたもの。柔らかくキャラメル風味。温かい状態で提供。
€12
≈ ¥2,174
0
ニューヨークチーズケーキ
New York Cheesecake
砕いたビスケットの土台に乗った、濃厚でクリーミーなチーズケーキ。クラシックなアメリカンスタイル、リッチでクリーミー。
€9
≈ ¥1,631
0
フレッシュいちごとバジル
Fraises fraîches et basilic
フレッシュいちごとバジルを添えたデザート。軽やかでフルーティー、非常に風味豊かなデザート。
€12
≈ ¥2,174
0
生ビール
ペローニ
Peroni
軽くて爽やかなイタリアンブロンドビール。柑橘類とホップの繊細なノート。非常に冷やして飲むのがおすすめです。
€6~
≈ ¥1,087
デモリーIPA
Demory IPA
パリのクラフトIPA。しっかりとした苦味とフローラルまたはフルーティーなアロマ。個性的なビール。
€5~
≈ ¥906
1664
クラシックなフランスのブロンドビール。軽くて黄金色で爽やか。フランスのバーの定番。
€5~
≈ ¥906
モレッティ
Moretti
高品質な伝統的なイタリアンラガー。バランスの取れた味わいでわずかな苦味があります。ピッツァによく合います。
€6~
≈ ¥1,087
ブルックリン・パルプ・アート
Brooklyn Pulp Art
アメリカン・ハジーIPA。濁っていてジューシー、トロピカルなノートが濃厚。スムーズな口当たりで苦味は少ない。
€6~
≈ ¥1,087
アペリティフ
カンパリ
Ricard
マルセイユ風パスティス、アニスリキュール。たくさんの冷たい水と氷で割って飲む。フランスで非常に人気がある。
€4.50
≈ ¥815
0
マルティーニ・ロッソ／ビアンコ
Martini Rosso / Bianco
イタリアのフレーバードワイン、ベルモット。ロッソは甘く、ハーブのような、キャラメルの風味。ビアンコは甘く、バニラの風味。ストレートまたはカクテルで。
€5
≈ ¥906
0
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いイタリアンビターリキュール。ハーブとオレンジの皮の非常に苦い味わい。ソーダやオレンジジュースで割ることが多い。
€5.50
≈ ¥996
0
コアントロー
Cointreau
クリスタルのフランス産オレンジリキュール（トリプルセック）。濃厚なオレンジの甘い味わい。ストレート、オンザロック、またはカクテルで。
€6
≈ ¥1,087
0
アルコール
ディプロマティコ・レゼルバ
Diplomatico Reserva
40ml
ベネズエラ産オールドラム。リッチでスムーズ、シロップのような、バニラとキャラメルのノート。
€10
≈ ¥1,812
0
ハバナ 3年
Havana 3 años
40ml
3年熟成のキューバ産ホワイトラム。モヒートなどのカクテルに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
ハバナ・エスペシャル
Havana Especial
40ml
キューバ産ゴールデンラム。ホワイトラムよりも丸みがあり、ウッディなノートがあります。
€8
≈ ¥1,449
0
ニッカウイスキー
Nikka Whisky
40ml
繊細さとバランスで有名な日本のウイスキー。繊細でエレガントな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
モンキーショルダー
Monkey Shoulder
40ml
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー。スムーズでバニラ風味、フルーティー。非常に飲みやすい。
€10
≈ ¥1,812
0
バランタイン
Ballantine's
40ml
クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。バランスの取れた、わずかにスモーキーな味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ジャックダニエル
Jack Daniel's
40ml
アメリカン・テネシーウイスキー。木炭ろ過、キャラメルとオークのまろやかな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
エリストフ
Eristoff
40ml
標準的なウォッカ。ニュートラルな味わいで、ミックスに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
グレイグース
Grey Goose
40ml
小麦から作られたプレミアムフランス産ウォッカ。シルクのような口当たりと非常にピュアな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ボンベイ・ドライ
Bombay Dry
40ml
クラシックなロンドンドライジン。ドライで、ジュニパーとスパイスのしっかりしたノート。
€8
≈ ¥1,449
0
シタデル
Citadelle
40ml
フランス産クラフトジン。多くのボタニカルを使用した複雑でフローラルな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
モンキー47
Monkey 47
40ml
ドイツ産黒い森のジン。非常に複雑（47種類のボタニカル）、ハーブとフルーティー。
€12
≈ ¥2,174
0
ジャネイロ・カシャッサ
Janeiro Cachaça
40ml
ブラジル産サトウキビのブランデー。カイピリーニャの基本材料。植物的でフルーティーな味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
オルメカ
Olmeca
40ml
メキシコ産テキーラ。ローストアガベの風味、塩とライムでショットとして飲むことが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
パトロン・シルバー
Patrón Silver
40ml
100%アガベのプレミアムホワイトテキーラ。フレッシュでレモン風味、ペッパーのような味わい。非常にスムーズ。
€12
≈ ¥2,174
0
パトロン・カフェ
Patrón Café
40ml
テキーラベースのコーヒーリキュール。濃厚なコーヒーの味わい、甘くドライ。
€11
≈ ¥1,993
0
カサミゴス・レポサド
Casamigos Reposado
40ml
数ヶ月樽熟成されたテキーラ。キャラメルとバニラの甘いノート、非常にクリーミー。
€15
≈ ¥2,718
0
メスカル・ベネバ・コン・グサーノ
Mezcal beneva con gusano
40ml
スモーキーなメキシコ産アガベスピリッツ。独特の土のようなスモーキーな味わい。伝統的に幼虫（「グサノ」）が含まれています。
€12
≈ ¥2,174
0
食後酒
アマレット・ディサローノ
Amaretto Disaronno
60ml
アーモンドの苦味（アプリコットの種から作られる）が特徴のイタリアンリキュール。甘く香りが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製リモンチェッロ
Limoncello maison
60ml
冷やして飲むイタリアンレモンリキュール。非常に甘く、濃厚なレモンの風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ミクロ G 洋梨ウィリアム
Miclo G Poire Williams
60ml
無色の洋梨ブランデー。熟した洋梨の力強い香り。アルコール度数が高くドライ。
€12
≈ ¥2,174
0
ミクロ G ミラベル
Miclo G Mirabelle
60ml
ミラベル（小さな黄色いプラム）のブランデー。香りが良くフルーティー。
€12
≈ ¥2,174
0
カミュ VSOP コニャック
Cognac VSOP Camus
60ml
樽熟成されたフランス産ブランデー。ドライフルーツとスパイスの豊かなノート。ゆっくりと味わうのがおすすめです。
€15
≈ ¥2,718
0
ゲット27
Get 27
60ml
非常に甘く爽やかなグリーンミントリキュール。冷やして飲む。
€9
≈ ¥1,631
0
ゲット31
Get 31
60ml
ホワイトミントリキュール、氷のようなミントの味わい。ゲット27よりも甘くない。
€9
≈ ¥1,631
0
シャルドネ産グラッパ
Grappa di Chardonnay
60ml
イタリア産ぶどう搾りかすのブランデー。強く香りが高く、イタリアでの食後酒として典型的。
€15
≈ ¥2,718
0
スプリッツ＆カンパニー
クラシックスプリッツ
Spritz Classico
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジスライス
定番、シンプルで爽やか。
ヴェネツィアの代表的な食前酒。プロセッコ、アペロール（オレンジのビター）、炭酸水のブレンド。鮮やかなオレンジ色、甘酸っぱい味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
0
リモンチェッロ・スプリッツ
Spritz al Limoncello
自家製リモンチェッロ、プロセッコ、炭酸水、レモンの皮
甘くレモン風味、アマルフィ海岸へのオマージュ。
アペロールをリモンチェッロに置き換えたスプリッツのバリエーション。非常にフレッシュで甘く、レモン風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ロザート・スプリッツ
Rosato Spritz
プロセッコ、イタリアンビター、ラズベリーシロップ、炭酸水
フルーティーで酸味があり、非常に夏らしい。
レッドフルーツを少し加えたスプリッツのバリエーション。クラシックバージョンよりもピンク色でフルーティーな味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
ヒューゴ・スプリッツ
Hugo Spritz
プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、フレッシュミント、炭酸水
フローラルで爽やか、ほのかに香る、南アルプスのアイコン。
非常にフレッシュでフローラルなカクテル、チロル地方原産。プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミントのブレンド。軽やかでエレガント。
€12
≈ ¥2,174
0
アマーロ＆ピーチ・スプリッツ
Spritz Amaro & Pêche
白桃ピューレ、プロセッコ、フレッシュミント
好奇心旺盛な味覚のための甘酸っぱいタッチ。
ピーチとアマーロ（ハーブリキュール）の苦味を組み合わせたフルーティーなカクテル。複雑で美味しい。
€12
≈ ¥2,174
0
ソフトだがシック
チャオ・ベラ
Ciao Bella
リンゴジュース、フレッシュバジル、ライム、炭酸水。ハーブのような風味でほのかに甘い。
爽やかなノンアルコールカクテル（モクテル）。リンゴとバジルの組み合わせはハーブのような風味で爽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
スプリッツ・ゼロ
Spritz Zero
ノンアルコールビター、ブラッドオレンジ、ソーダ
酔わずにスプリッツの楽しみを。
クラシックスプリッツのノンアルコールバージョン。苦味とオレンジの典型的なノートを保持しています。
€10
≈ ¥1,812
0
ヴェルデ・フレスコ
Verde Fresco
キュウリ、ミント、レモン、ジンジャー
植物的な爽やかさの一口。
非常にフレッシュなデトックスドリンク。キュウリとミントが軽やかさを加え、ジンがピリッとしたアクセントに。
€10
≈ ¥1,812
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
Google Mapsの評価620件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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