menufans

Donghu Ashui Vietnamese Cuisine

東湖阿水越南美食

営業時間:午前11:00~午後3:00. 午後5:00~午後9:00(日曜定休)

4.4 (809) $Budget

湯麺

牛肉
定番のベトナム風牛肉湯麺。牛骨で煮込んだスープは、あっさりとしていて甘みがあります。柔らかい牛肉のスライスと一緒に、熱いうちにどうぞ。
TWD120~ ≈ ¥598
牛肉団子
牛肉丸
もちもちとした食感の牛肉団子入り湯麺。スープはあっさりとしており、牛肉団子はしっかりとした食感です。
TWD110~ ≈ ¥548
豚肉
豬肉
豚肉のスライス入り湯麺。スープはあっさりしていて油っこくありません。シンプルで素朴な美味しさです。
TWD100~ ≈ ¥498
海鮮トマト
海鮮番茄
トマトベースのスープで、酸っぱくて甘く、食欲をそそります。海鮮が入っており、独特で濃厚な風味です。
TWD130~ ≈ ¥648
海鮮豚肉
海鮮豬肉
海鮮と豚肉のスライスが入った海陸ミックス湯麺。スープは魚介の旨味が豊かです。
TWD120~ ≈ ¥598
アサリ
蛤蜊
アサリたっぷりの湯麺。スープは海の甘みがたっぷり。さっぱりとしていて、食後の油っこさを軽減します。
TWD100~ ≈ ¥498
煮込み牛バラ肉
紅燒牛腩
煮込み牛バラ肉麺。牛肉は柔らかく煮込まれ、味がよく染み込んでいます。スープは濃厚で塩辛いです。
TWD140~ ≈ ¥698
カレー豚肉
咖哩豬肉
ベトナム風カレーソースに豚肉のスライス。ココナッツミルクの香りとスパイスの風味がまろやかです。
TWD120~ ≈ ¥598
カレー鶏もも肉
咖哩雞腿
丸ごと鶏もも肉とベトナム風カレー麺。鶏肉は柔らかく、スープは濃厚で甘いです。
TWD140~ ≈ ¥698
カレー牛バラ肉
咖哩牛腩
カレーソースで煮込んだ牛バラ肉。肉質は柔らかく、スパイスの層が豊かです。
TWD140~ ≈ ¥698
酸辣牛肉
タイ風酸辣風味の牛肉麺。スープは酸っぱくて辛く、食欲をそそり、夏にぴったりです。
TWD130~ ≈ ¥648
酸辣豚肉
酸辣豬肉
酸辣湯ベースに豚肉のスライス。豊かな風味で、酸味と辛味のバランスが良いです。
TWD110~ ≈ ¥548
酸辣鶏ささみ
酸辣雞絲
さっぱりとした鶏ささみと酸辣スープ。低脂肪でヘルシー、独特の風味です。
TWD110~ ≈ ¥548
酸辣海鮮豚肉
酸辣海鮮豬肉
酸辣湯ベースに海鮮と豚肉。海と山の幸が交差し、酸っぱくて辛いのがたまらない。
TWD130~ ≈ ¥648

乾麺・和え麺

鶏ささみの和え物
雞絲涼拌
鶏ささみの和え麺、ベトナム風の甘酸っぱいニョクマムソース添え。さっぱりとした食感で、暑い季節にぴったりです。
TWD100~ ≈ ¥498
鶏もも肉の和え物
雞腿涼拌
丸ごと鶏もも肉の和え麺。鶏肉は柔らかくジューシー。特製ソースがかかっており、食欲をそそる美味しさです。
TWD120~ ≈ ¥598
豚肉の和え物
豬排涼拌
香ばしく焼いた豚肉のせ和え麺。豚肉の香りが良く、甘酸っぱい麺と完璧に合います。
TWD120~ ≈ ¥598
ミックス和え
綜合涼拌
具材豊富なミックス和え麺。一度に多様な食感が楽しめます。ソースは甘酸っぱさがちょうど良いです。
TWD120~ ≈ ¥598
和え豚肉
乾拌豬肉
和え麺の豚肉麺。ソースの香りが濃厚です。よく混ぜてから食べるとさらに美味しいです。
TWD100~ ≈ ¥498
和え牛肉
乾拌牛肉
和え牛肉麺。牛肉は柔らかく、ソースが麺によく絡み、風味豊かです。
TWD120~ ≈ ¥598
和えエビ
乾拌蝦仁
新鮮なエビ入り和え麺。魚介の風味とソースがよく合います。
TWD100~ ≈ ¥498

炒麺

牛肉炒め
炒牛肉
強火で炒めた牛肉炒め麺。鍋の香りが強く、牛肉は柔らかく、野菜はシャキシャキです。
TWD120~ ≈ ¥598
海鮮炒め
炒海鮮
数種類の海鮮が入った炒麺。魚介の旨味が濃厚で、食感も豊かです。
TWD120~ ≈ ¥598
豚肉炒め
炒豬肉
家庭的な豚肉炒め麺。香りが良く、塩加減もちょうど良いので、老若男女問わず楽しめます。
TWD100~ ≈ ¥498

ご飯

カレー牛バラ肉ご飯
咖哩牛腩飯
濃厚なベトナム風カレーソースをご飯にかけ、柔らかく煮込んだ牛バラ肉を添えて。スパイスの香りが魅力的です。
TWD130 ≈ ¥648
煮込み牛バラ肉ご飯
紅燒牛腩飯
煮込み牛バラ肉と白ご飯。ソースがご飯によく合い、牛肉は大きくて満足感があります。
TWD130 ≈ ¥648
カレー豚肉ご飯
咖哩豬肉飯
豚肉のスライスとベトナム風カレーの組み合わせ。ソースは適度なとろみで、ご飯が進みます。
TWD110 ≈ ¥548
カレー鶏もも肉ご飯
咖哩雞腿飯
大きな鶏もも肉とカレーライス。ボリューム満点。鶏肉は柔らかく、カレーは濃厚です。
TWD130 ≈ ¥648
レモングラス風味の鶏もも肉ソテーライス
乾煎香茅雞腿飯
レモングラスでマリネした鶏もも肉を黄金色にカリッと焼いたもの。レモングラスの香りがし、独特の風味です。
TWD110 ≈ ¥548
レモングラス風味のポークソテーライス
乾煎香茅排骨飯
レモングラス風味のポークソテーライス。ポークソテーは味がよく染み込み、香りが食欲をそそります。
TWD120 ≈ ¥598
野菜炒め弁当
菜飯便當
経済的な弁当で、主に多様な野菜を使用。健康的でさっぱりとした選択肢です。
TWD60 ≈ ¥299
魯肉飯弁当
魯肉便當
定番台湾風魯肉飯弁当、副菜付き。魯肉は脂身と赤身のバランスが良く、塩辛さと旨味がご飯によく合います。
TWD80 ≈ ¥399
魯肉飯
濃厚な滷汁をかけた白ご飯。シンプルながら美味しい伝統的な軽食です。
TWD35 ≈ ¥174
煮玉子
魯蛋
煮込み玉子。白身はもちもち、黄身はクリーミーです。
TWD15 ≈ ¥75

パン

煮込み牛バラ肉のパン
紅燒牛腩麵包
ベトナム風フランスパンを、煮込み牛バラ肉のソースにつけて。パンは外はカリッと、中はふんわり。ソースを吸うとさらに美味しくなります。
TWD140 ≈ ¥698
カレー豚肉のパン
咖哩豬肉麵包
カレー豚肉とフランスパン。濃厚なカレーソースはパンの最高のパートナーです。
TWD120 ≈ ¥598
カレー鶏もも肉のパン
咖哩雞腿麵包
丸ごと鶏もも肉のカレーソースとパン。ボリュームがあり、本格的な食べ方です。
TWD140 ≈ ¥698
カレー牛バラ肉のパン
咖哩牛腩麵包
カレー牛バラ肉とフランスパンの組み合わせ。牛肉は柔らかく煮込まれ、パンはサクサクです。
TWD140 ≈ ¥698

小菜とスープ

茹で野菜
燙青菜
新鮮な季節野菜の湯通し、ソースかけ。シャキシャキとした食感で、食物繊維を補給できます。
TWD35 ≈ ¥174
揚げ春巻き 3本
炸春捲 3捲
ベトナム風揚げ春巻き。外は黄金色にカリッと、中は塩味と香りが良いです。レタスとニョクマムと一緒に食べることが多いです。
TWD90 ≈ ¥449
生春巻き 3本
生春捲 3捲
ライスペーパーで米麺、エビ、レタスを巻いたベトナム風生春巻き。さっぱりとした食感で、ディップソースと合わせるとさらに美味しいです。
TWD90 ≈ ¥449
パパイヤの和え物
木瓜絲涼拌
青パパイヤの和え物。酸っぱくて辛く、シャキシャキとした食感。食欲をそそり、油っこさを軽減する定番のおかずです。
TWD70 ≈ ¥349
鶏ささみの和え物
涼拌雞絲
鶏ささみを特製甘酸っぱいソースで和えたもの。あっさりとしていて、主食によく合います。
TWD80 ≈ ¥399
レモングラス風味のポークソテー
乾煎香茅排骨
単品のレモングラス風味ポークソテー。肉質はしっかりしており、ほのかなレモングラスの香りがします。
TWD60 ≈ ¥299
恋人の涙
情人眼淚
通常は「雨来菇」と呼ばれる、キクラゲのような柔らかい食感。炒め物やスープにしても美味しく、独特の風味です。
TWD150 ≈ ¥748
月亮蝦餅
黄金色にカリッと揚がったエビせんべい。エビのすり身が練り込まれています。外はカリカリ、甘辛ソースにつけるとさらに美味しいです。
TWD170~ ≈ ¥847
牛肉スープ
牛肉湯
澄んだ牛肉スープ。スープはあっさりとして甘く、牛肉は美味しいです。体を温めるのに良い選択です。
TWD90 ≈ ¥449
酸辣海鮮スープ
酸辣海鮮湯
酸辣湯ベースの海鮮スープ。酸っぱくて辛く、海鮮の旨味がスープに溶け込んでいます。
TWD100 ≈ ¥498
アサリのスープ
蛤蜊湯
シンプルなアサリスープ、生姜入りで臭み消し。甘くて美味しいです。
TWD60 ≈ ¥299
トマトと卵のスープ
番茄蛋花湯
トマトと卵の家庭風スープ。酸っぱくて甘く、食欲をそそり、栄養バランスも良いです。
TWD60 ≈ ¥299
海苔と卵のスープ
紫菜蛋花湯
あっさりとした海苔と卵のスープ。口当たりが滑らかで、海苔の旨味があります。
TWD30 ≈ ¥150

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価809件
$
$ Budget
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店