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Divino Taipei

上記メニューにはすべて10%のサービス料がかかります / ケーキチャージ - 200 / 持ち込み料 - 1000

★ 4.5 (1,555) $$Moderate

前菜

タルタルステーキ. チュロス
生牛肉塔塔. 油條
クラシックなタルタルステーキに揚げたてのチュロスを添えて。柔らかい生牛肉とカリカリのチュロスの食感のコントラストがユニークで美味しい一品です。
TWD880 ≈ ¥4,386
フレッシュブッラータチーズ. フライドグリーン・トマト. オリーブ
新鮮布拉塔乳酪. 油炸綠番茄. 橄欖
中心がクリーミーで濃厚なイタリア産ブッラータチーズに、フライドグリーン・トマトとオリーブを添えました。カリカリで酸味のある付け合わせとクリーミーなチーズの組み合わせが絶妙です。
TWD580 ≈ ¥2,891
DIVINO自家製コールドミートと自家製フリッタータ
DIVINO手工冷肉佐自製義式炸麵糰
自家製イタリアンコールドミートプラッターと揚げたてのフリッタータ。塩味の効いた肉と熱々の揚げたて生地は、クラシックなイタリアン前菜の組み合わせです。
TWD580 ≈ ¥2,891
炭火焼き小イカ. イカスミマヨネーズ
炭烤小卷. 墨魚汁蛋黃醬
新鮮な小イカを炭火焼きにし、香ばしい風味に、濃厚なイカスミマヨネーズを添えました。海の幸を存分に味わえます。
TWD580 ≈ ¥2,891
イタリアン風薄切り豚肉とツナソース
義式豬肉薄片佐鮪魚醬
クラシックなイタリア・ピエモンテ料理。低温調理した薄切り豚肉に、濃厚で滑らかなツナマヨネーズソースをかけました。
TWD580 ≈ ¥2,891
焼きナス. トマト. リコッタチーズ
烤茄子. 番茄. 瑞可達起司
グリルしたナスにフレッシュトマトとクリーミーなリコッタチーズを合わせた、層の豊かな野菜の前菜です。
TWD480 ≈ ¥2,392
グリルしたイタリアンチコリ. ピスタチオ. スモークチーズ
煎烤義大利紅菊苣. 開心果. 煙燻乳酪
独特のほろ苦さを持つグリルしたイタリアンチコリに、ナッツのような風味のピスタチオと風味豊かなスモークチーズを合わせました。
TWD480 ≈ ¥2,392
イタリアン風カンパチのカルパッチョ. オリーブオイル. ピクルス玉ねぎ
義式生鰆魚薄片. 橄欖油. 漬洋蔥
新鮮なカンパチを薄切りにし、上質なオリーブオイルと爽やかなピクルス玉ねぎでシンプルに味付けし、魚本来の甘みを引き出しました。
TWD680 ≈ ¥3,389
自家製フォカッチャとエクストラバージンオリーブオイル
自製佛卡夏麵包佐初榨橄欖油
前菜は最低お一人様一品のご注文をお願いしております*
自家製フォカッチャ、外はカリッと中はふんわり、ハーブとオリーブオイルの香りが食欲をそそります。エクストラバージンオリーブオイルを添えて。
TWD150 ≈ ¥748

プリモピアット

ローマ風豚頬肉のカルボナーラ
羅馬式豬頰培根乳酪蛋醬直圓麵
本場のローマ風カルボナーラ。豚頬肉の塩漬け、ペコリーノチーズ、卵黄で作ったソースで、生クリーム不使用。濃厚で塩味の効いた味わいです。
TWD680 ≈ ¥3,389
赤エビのリゾット
紅蝦醬燉飯
濃厚な赤エビの旨味を凝縮したソースで煮込んだリゾット。米粒が魚介の旨味を吸い込み、非常に濃厚で美味しいです。
TWD1,280 ≈ ¥6,380
自家製パンプキンニョッキ. ゴルゴンゾーラ. 洋梨. ヘーゼルナッツ
手工南瓜麵疙瘩. 藍紋乳酪. 洋梨. 榛果
自家製パンプキンニョッキに、風味豊かなゴルゴンゾーラ、甘い洋梨、カリカリのヘーゼルナッツを合わせました。甘じょっぱい味わいが豊かな食感を生み出します。
TWD680 ≈ ¥3,389

メインディッシュ

30日間熟成 オーストラリア産和牛骨付きM9リブロース
30天乾式熟成澳洲和牛帶骨M9肋眼
厳選された最高級オーストラリア産和牛M9等級骨付きリブロースを30日間熟成させ、極めて柔らかい肉質と濃厚な肉の旨味、熟成香を引き出しました。
TWD4,500 ≈ ¥22,429
DIVINO Tボーンステーキ
DIVINO 丁骨牛排
フィレンツェ風のクラシックなTボーンステーキ。骨の両側にフィレとサーロインがあり、炭火焼きの香りが食欲をそそります。複数名でのシェアに最適です。
TWD3,880 ≈ ¥19,338
骨付き牛リブロース
帶骨乳牛肋眼
骨付きリブロースステーキ。骨周りの肉の風味と脂身を活かし、柔らかくジューシーな肉質です。
TWD2,880 ≈ ¥14,354
オーストラリア産和牛ミスジステーキ M9
澳洲和牛翼板牛排 M9
M9等級のオーストラリア産和牛ミスジを使用。均一な霜降りと適度な噛み応え、豊かな肉汁が特徴です。
TWD1,980 ≈ ¥9,869
28日間熟成 最高級リブロースステーキ
28天乾式熟成 頂級肋眼牛排
28日間熟成させたリブロースステーキは、通常のステーキよりも柔らかく、ナッツのような熟成香があります。
TWD2,280 ≈ ¥11,364
炭火焼きカジキマグロ. アサリ
炭烤魳魚. 蛤蠣
厚切りのカジキマグロの切り身を炭火焼きにし、皮は香ばしく身は繊細。アサリとソースを添え、豊かな旨味を楽しめます。
TWD1,380 ≈ ¥6,878

付け合わせ

ニンニク. オリーブオイル. 唐辛子. ケール
大蒜. 橄欖油. 辣椒. 芥蘭菜
ニンニク、オリーブオイル、乾燥唐辛子で炒めたケール。クラシックなイタリアンAOP風味で、ピリ辛で食欲をそそります。
TWD250 ≈ ¥1,246
スモークマッシュポテト
煙燻薯泥
クリーミーで滑らかなマッシュポテトに、独特のスモーク風味を加えました。肉料理との相性抜群です。
TWD250 ≈ ¥1,246

ドルチェ

ティラミス
提拉米蘇
クラシックなイタリアンデザート。コーヒーリキュールに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを層にし、ココアパウダーを振りかけました。甘く濃厚な味わいです。
TWD280 ≈ ¥1,396
パンナコッタ. ミックスベリーソース. メレンゲ
奶酪. 綜合莓果醬. 蛋白霜
滑らかなイタリアンパンナコッタに、甘酸っぱいミックスベリーソースとカリカリのメレンゲを添えました。層の豊かな爽やかな味わいです。
TWD250 ≈ ¥1,246
ナッツのミルフィーユ. アイスクリーム
果仁千層蜜餅. 冰淇淋
何層ものパイ生地にナッツを挟み、シロップに浸したデザート。サクサクとした甘さで、アイスクリームが甘さと温度のバランスを取ります。
TWD300 ≈ ¥1,495

ドリンク

EIRA WATER
ノルウェー産の高級ミネラルウォーター。ピュアで滑らかな口当たりです。
TWD120 ≈ ¥598
CIVALE IPA
イタリアのクラフトIPA、ホップの香りが豊かで爽やかな苦味。
TWD280 ≈ ¥1,396
レモネード
LEMONADE
爽やかなレモンスパークリングドリンク。甘酸っぱさのバランスが良く、食後の口直しに最適です。
TWD280 ≈ ¥1,396
ネグローニ
NEGRONI
イタリアで人気の食前酒。ジン、カンパリ、スイートベルモットで作られ、苦味と甘味のバランスが良く、アルコール度数も高めです。
TWD420 ≈ ¥2,093
カンパリ スプリッツ
CAMPARI SPRITZ
カンパリ、プロセッコ、ソーダで割ったカクテル。鮮やかな赤色で、独特のハーブの苦味が特徴です。
TWD420 ≈ ¥2,093
アペロール スプリッツ
APEROL SPRITZ
イタリアで最も人気のある食前酒の一つ。アペロール、プロセッコ、ソーダで作られ、甘く柑橘系の香りが爽やかで飲みやすいです。
TWD420 ≈ ¥2,093

メニューの最後

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お店情報

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4.5
Google Mapsの評価1,555件
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$$ Moderate
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