高城ウニ(200g) 고성 우니(200g) 江原道高城から届いた新鮮なウニです。柔らかく濃厚な食感に海の風味が満ちています。海苔やご飯と一緒に楽しむとさらに美味しいです。 ₩100,000 ≈ ¥10,678 − 0 +
金目鯛 炭火焼き 금태 숯불구이 高級魚である金目鯛を炭火で焼き上げた料理です。外はパリッと、中はジューシーで香ばしい風味が特徴です。柔らかい身と炭火の香りの調和をお楽しみください。 ₩65,000 ≈ ¥6,941 − 0 +
済州産イカの刺身と揚げ物 제주 한치 사시미와 튀김 済州産イカを新鮮な刺身とパリッとした揚げ物の二つの方法で楽しむ料理です。刺身はコリコリとして甘く、揚げ物は香ばしい味が絶品です。お酒のおつまみとしても素晴らしく、二つの食感を同時に味わえます。 ₩60,000 ≈ ¥6,407 − 0 +
コノシロ(アジ科の魚)のセコシ(骨ごと細かく切った刺身) 전어 세꼬시 骨ごと細かく切ったコノシロ(アジ科の魚)の刺身を、香ばしく噛み応え良く楽しむセコシです。コノシロ特有の風味と食感が活きており、お酒のおつまみとして人気があります。ポン酢や野菜と一緒にいただくとさらに美味しいです。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
韓牛++サーロイン焼き(150g) 한우++ 채끝구이(150g) 最高級の韓牛(ハヌ)サーロインを備長炭で焼き、特有の風味を楽しめます。 最高級の韓牛(ハヌ)サーロインを備長炭で焼き上げた料理です。香ばしい肉の香りと柔らかい肉質が絶品で、炭火の香りが加わり風味が深まります。ワインや日本酒と一緒に楽しむとさらに良いです。 ₩58,000 ≈ ¥6,193 − 0 +
鯛の頭の煮付け 도미머리조림 鯛の頭を甘辛いタレで煮込んだ料理です。柔らかい鯛の身とタレがよく調和し、ご飯のおかずとして最適です。頭の部分のコリコリとした食感と深い味わいをお楽しみください。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
ウニクリーム ズワイガニ脚焼き 우니크림 대게다리구이 ズワイガニの脚にウニクリームソースを乗せて焼き上げた、ユニークな料理です。ズワイガニの甘みとウニクリームの香ばしさが調和します。特別な味を求める方におすすめです。 ₩32,000 ≈ ¥3,417 − 0 +
アワビゲウ鍋焼き 아와비 게우 나베아끼 鮑とゲウ(肝)を利用した料理 新鮮な鮑と鮑の肝(ゲウ)を使って作った鍋と焼きが組み合わさった料理です。鮑のコリコリとした食感と肝の濃厚な風味が調和し、深い味わいを醸し出します。しっかりとした滋養食としてもおすすめです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
四川風 手羽先 사천 테바사키 鶏の手羽先を使った辛い揚げ物 鶏の手羽先をパリッと揚げ、四川風の辛いタレで和えた料理です。外はカリッと、中はジューシーで、甘辛い味が特徴です。ビールと一緒に楽しむのに良いです。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
炙りニシン箱寿司 아부리 니싱 하코스시 ニシン押し寿司 ニシンを軽く炙り、風味を引き出した箱型の押し寿司です。ニシン特有の香ばしさと炙りの香りが調和し、独特の味わいを醸し出します。醤油を軽くつけていただくと良いです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
エビモナカサンド 에비 모나카 산도 香ばしいモナカの皮の間にエビの身と特製ソースを挟んだサンドイッチです。香ばしさと甘さが調和し、軽く楽しむのに良いおやつや前菜です。お茶と一緒に楽しむのも良いです。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
季節の刺身 계절사시미 シェフが厳選した旬の魚介類で構成され、季節ごとに構成が変わります。 日本の醤油、刺身、白ワインによく合います。 旬の最も新鮮で美味しい魚介類で構成された刺身盛り合わせです。季節によって構成が変わり、様々な海の味を一度に楽しめます。新鮮でさっぱりとした味わいが特徴です。 ₩40,000 ≈ ¥4,271 − 0 +
ウニ、甘エビ、ネギトロ、アボカド、海苔 우니, 단새우,네기도로 아보카도,김 ウニも食べて、とろけるような甘エビも食べよう! 迷ったら、色々楽しんでください! ウニ、甘エビ、マグロの腹身のたたき、アボカドを海苔で巻いて食べる料理です。それぞれの素材の新鮮さと風味が調和し、多彩な味わいを醸し出します。お好みに合わせて組み合わせて楽しめます。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
福寿草とウニ 복해도 우니 ウニに真剣な方々のチョイス 福寿草から取り寄せた新鮮なウニです。濃厚な海の香りとなめらかな食感が特徴で、ウニがお好きな方には強くおすすめです。海苔やご飯に添えて食べたり、日本酒と一緒に楽しむと良いです。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +
金目鯛の炭火焼き 옥돔구이 済州産金目鯛を鱗をつけたままパリッと焼き上げます。 麺類、ご飯が一緒に提供されます。 済州産金目鯛を鱗ごと焼き上げ、外はカリッと、中はジューシーな魚の焼き物です。金目鯛特有の淡白で香ばしい味わいが絶品です。麺類とご飯が一緒に提供され、満足感のある一食として良いです。 ₩45,000 ≈ ¥4,805 − 0 +
韓牛++サーロイン焼き(150g) 한우++ 채끝구이(150g) 最高級の韓牛(ハヌ)サーロインを備長炭で焼き、特有の風味を楽しめます。 赤ワインとは完璧な組み合わせです。 最高級の韓牛(ハヌ)サーロインを備長炭で焼き上げた料理です。香ばしい肉の香りと柔らかい肉質が絶品で、炭火の香りが加わり風味が深まります。ワインや日本酒と一緒に楽しむとさらに良いです。 ₩58,000 ≈ ¥6,193 − 0 +
イベリコ豚 炭火焼き 이베리코 숯불구이 ニューヨーク産イベリコ豚を炭火で焼き、サラダと共にご提供します。 スペイン産イベリコ豚を炭火で焼き上げた料理です。豊かな肉汁と柔らかい食感が特徴で、炭火の香りが加わり風味が良いです。サラダと一緒に提供され、さらに新鮮に楽しめます。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
銀だら 味噌焼き 은대구 미소아끼 メロ(銀だら)がお好きなら強くおすすめ 柔らかい銀だらの身を日本式の味噌ダレに漬け込んで焼き上げた料理です。塩辛さと甘さが絶妙な味噌ダレが魚の身に深く染み込み、旨味が良いです。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
鶏肉盛り合わせ 炭火焼き 닭 모듬 숯불구이 鶏首肉、鶏もも肉、鶏手羽先 鶏首肉、鶏もも肉、鶏手羽先など、様々な部位を炭火で焼き上げた盛り合わせです。部位ごとに異なる食感と風味を楽しめます。炭火の香りが染み込み、さらに香ばしく美味しいです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
牛カツサンド 규카츠샌드 柔らかい韓牛(ハヌ)ヒレ肉で作ったダイニングゴゴ最高の人気メニュー。 外はカリッと、中は柔らかい韓牛(ハヌ)ヒレ肉のトンカツをパンに挟んだサンドイッチです。香ばしい衣とジューシーな肉、柔らかいパンの調和が良いです。軽くても満足感のある食事や軽食に適しています。 ₩28,000 ≈ ¥2,990 − 0 +
明太子ソース チーズポテトチヂミ 멘타이코 소스 치즈 감자전 明太子クリームソースとチーズたっぷりのポテトチヂミおすすめです。 じゃがいもを薄く千切りにしてパリッと焼き上げ、その上にチーズと明太子クリームソースを乗せたポテトチヂミです。塩辛い明太子と香ばしいチーズが調和し、深い味わいを醸し出します。お酒のおつまみとして特に人気があります。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
煮込みハンバーグ 니코미 함박 デミグラスソースで煮込んだ、肉汁あふれるハンバーグステーキ 肉汁あふれるハンバーグステーキをデミグラスソースでじっくり煮込んだ料理です。柔らかい肉と濃厚なソースの調和が絶品です。ご飯と一緒にしっかりとした食事として楽しむのに最適です。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
アワビゲウ鍋焼き 아와비 게우 나베아끼 鮑とゲウ(肝)を利用した料理 新鮮な鮑と鮑の肝(ゲウ)を使って作った鍋と焼きが組み合わさった料理です。鮑のコリコリとした食感と肝の濃厚な風味が調和し、深い味わいを醸し出します。しっかりとした滋養食としてもおすすめです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
もつ鍋 모쯔 나베 炭火で焼いた大腸と、牛骨スープベースの辛いスープ 炭火で焼いた大腸と牛骨スープをベースにした、辛いモツ鍋です。コリコリとしたモツと濃厚なスープが調和し、深くすっきりとした味わいを醸し出します。お酒のおつまみとして特に人気があり、ご飯と一緒に食べても良いです。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
キムチうどん鍋 김치우동나베 エビフライとキムチ炒めが入ったうどん鍋 辛く炒めたキムチとエビフライ、モチモチのうどん麺が入った鍋です。キムチのさっぱりとした辛さと、うどんのボリューム感が調和します。二日酔いにも良く、満足感のある食事として楽しめます。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
地鶏鍋 지도리 나베 新鮮な野菜と鶏肉の出会いで、深く濃厚なスープが絶品です。 新鮮な鶏肉と旬の野菜を煮込んだ、澄んだ深い味わいの鶏鍋です。鶏肉の淡白さと野菜の爽やかさが調和し、健康的で美味しい味をお届けします。しっかりとした滋養食としてもおすすめです。 ₩32,000 ≈ ¥3,417 − 0 +
赤エビ、モガイのバター酒蒸し 홍새우, 모시조개 버터술찜 モガイ、アルゼンチン産赤エビ プリプリの赤エビとモチモチのモガイをバターと日本酒で蒸した料理です。バターの香ばしさと日本酒の香りが海産物の風味を引き立てます。ワインや日本酒と一緒に軽く楽しむのに良いメニューです。 ₩28,000 ≈ ¥2,990 − 0 +
イカ墨クリームコロッケ 오징어 먹물 크림 고로케 外はカリッと、中はトロッ!物足りなさを感じるときは、香ばしいコロッケ。特に女性に人気のメニューです。 イカ墨で色付けした、まろやかなクリームコロッケです。外はカリッと、中はトロッとしており、香ばしくまろやかな味わいが特徴です。軽いおやつやビールのつまみに良いです。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
軟骨唐揚げ 난코츠 가라아게 生ビールによく合う鶏軟骨の唐揚げ 鶏軟骨をパリッと揚げた日本式の揚げ物です。コリコリとした食感と香ばしい味わいが絶品です。冷たい生ビールと一緒にいただくとさらに美味しいです。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
イカの唐揚げ 오징어 가라아게 揚げ物の絶対王者 新鮮なイカをパリッと揚げた日本式の揚げ物です。コリコリとしたイカの身と香ばしい衣が調和し、老若男女問わず人気の味です。ビールのつまみとして特に人気があります。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
盛り合わせ寿司(10貫) 모듬 스시 (10p) 様々な旬の魚で構成された10貫の盛り合わせ寿司です。新鮮な素材と熟練した職人の技で作り上げられ、深い味わいを醸し出します。一食としても素晴らしく、複数人で分けて食べるのにも良いです。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
マグロ巻き 마구로 마끼 マグロを使った巻き寿司。 (ウニ追加可能 +7千ウォン) 新鮮なマグロの身を入れて作った日本式の巻き寿司です。まろやかなマグロの味とご飯、海苔の調和が良いです。簡単な食事やお酒のおつまみとして楽しめ、追加でウニを入れてさらに豊かに楽しむことができます。 ₩34,000~ ≈ ¥3,631 選択0
太巻き 후토마끼 太巻き/半巻き 一食としても素晴らしい太巻きです。 様々な具材を入れて太く巻いた日本式の太巻きです。一度に複数の味と食感を楽しめるため、一食としても満足感があります。ボリュームがあり多彩な味を好む方におすすめです。 ₩20,000~ ≈ ¥2,136 選択0
サバ棒寿司 사바 보우즈시 サバ棒寿司 サバを主原料とした日本式の棒寿司です。サバの香ばしさと寿司の甘酸っぱさがよく調和します。特有の風味を好む方におすすめの逸品です。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
鶏白湯ラーメン 토리 파이탄 라멘 5時間かけて煮込んだラーメン。二日酔いの時ににおすすめです。 鶏ガラを5時間以上じっくり煮込んで作った、濃厚でとろみのあるスープのラーメンです。深く香ばしいスープの味わいが絶品で、満足感があり、二日酔いにも良いです。もやし、ネギなどのトッピングと一緒に楽しんでください。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
中華風キュウリの漬物 중화풍 오이절임 ラー油の香りをまとったキュウリの漬物、食前のおつまみにぴったりです。 シャキシャキのキュウリを辛いラー油ソースに漬け込んだ中華風のおかずです。酸っぱくて甘い中に少し辛味があり、食欲をそそり、脂っこさを和らげます。お酒のおつまみにも良く、食事の途中で口直しにも良いです。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
オリーブの漬物 올리브절임 特にこれといったものはないが、お酒が進むおつまみ オリーブをさっぱりと漬け込んだ、簡単なサイドメニューです。爽やかで塩辛い味が口の中をさっぱりさせ、軽くお酒のおつまみに添えるのに良いです。ワインやカクテルによく合います。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +
獺祭 純米大吟醸 23 닷사이 준마이다이긴죠 23 日本酒の頂点に立つ獺祭23。酸味と旨味が絶品で、まろやかな飲み口と華やかな長い余韻を残します。日本最高級米山田錦を23%まで精米して醸した、純粋で繊細な味わいが特徴です。獺祭純米大吟醸23%は、日本酒の最高峰として認められています。果実香と花香が調和し、高級感あふれるアロマを醸し出し、口の中に広がる風味が絶品です。 日本最高の日本酒として選ばれる「獺祭23」は、米を23%まで削って丁寧に醸した純米大吟醸です。きれいで繊細な味に、華やかな果実香と長い余韻を誇ります。特別な日にワインのように楽しむのに良いです。 ₩340,000 ≈ ¥36,306 − 0 +
久保田 萬寿 純米大吟醸 쿠보타 만쥬 준마이다이긴죠 170年の伝統を誇る久保田萬寿。まろやかで繊細な味と香りが絶品の日本代表銘酒です。米本来のほのかな甘みとすっきりとした後味が特徴で、まろやかで滑らかな飲み口を誇ります。ワイングラスに注いで視覚的にも楽しめます。 170年の伝統を誇る新潟県代表の日本酒で、まろやかで繊細な味と香りが特徴の純米大吟醸です。米本来のほのかな甘みとすっきりとした後味が調和します。刺身や海鮮料理によく合います。 ₩270,000 ≈ ¥28,831 − 0 +
吟醸 菊姫 純米大吟醸 긴죠 키쿠히메 준마이다이긴죠 220年の歴史を誇る醸造元の技術で醸造し、一滴一滴心を込めて醸し出します。果実香と花香が調和し、高級感あふれるアロマを醸し出し、すっきりとした後味とほのかな余韻が特徴です。 220年の歴史を持つ由緒ある醸造元で醸した純米大吟醸です。華やかな果実香と花香が調和した高級感あふれるアロマと、すっきりとした味わいが特徴です。特別な日に大切な方々と一緒に楽しむのに最適です。 ₩250,000 ≈ ¥26,695 − 0 +
鍋島 大吟醸 나베시마 다이긴죠 米のエッセンスを加えながらも透明感のある爽やかな魅力を持つ場合、赤ワインとは完璧な組み合わせです。 日本酒愛好家の間で高く評価されている大吟醸酒です。澄んだきれいな味わいにほのかな果実の香りが加わり、繊細な風味を醸し出します。海鮮料理や軽いおつまみによく合います。 ₩230,000 ≈ ¥24,560 − 0 +
梵 純米大吟醸 본 긴죠 준마이다이긴죠 吟醸特有の華やかな吟醸香とすっきりとした飲み口を誇り、繊細な旨味と共にまろやかな余韻を残します。 福井県の有名な日本酒「梵」の純米大吟醸です。吟醸特有の華やかな香りと共に、すっきりとしたまろやかな飲み口が特徴です。繊細な旨味が料理の味をさらに引き立てます。 ₩170,000 ≈ ¥18,153 − 0 +
獺祭 純米大吟醸 39 닷사이 준마이다이긴죠 39 山田錦を39%まで精米して作った獺祭39は、獺祭23の弟分ですが、23に匹敵する繊細な味とすっきりとした飲み口が魅力です。 米を39%まで削って醸した「獺祭」の純米大吟醸です。「獺祭23」よりも手頃な価格で同等の繊細でクリアな味わいを楽しめます。果実香と米の旨味がバランスを成しています。 ₩170,000 ≈ ¥18,153 − 0 +
八海山 純米大吟醸 핫카이산 준마이다이긴죠 米は45%精米の山田錦で醸した純米大吟醸。まろやかで繊細な味と香り、すっきりとした飲み口が特徴です。八海山は冬に降る雪で醸した酒として有名です。 新潟県の澄んだ水と雪で醸した「八海山」の純米大吟醸です。まろやかで繊細な味と香り、そしてすっきりとした飲み口が特徴です。冷やして飲むとさらに清涼感があり、様々な料理によく合います。 ₩150,000 ≈ ¥16,017 − 0 +