Ding Hao Shao Zi Mian

頂好哨子麵

★ 3.8 (1,033) $Budget

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看板 スープ麺類 スープ類

看板

看板ソース麺（混ぜ麺）

招牌哨子麵 (乾麵)

ひき肉、豆腐、卵などを角切りにして炒めたソースをかけた混ぜ麺です。ソースは濃厚で塩味と香りが良く、麺はもちもちしています。食べる前にソースと麺をよく混ぜてください。

TWD75~ ≈ ¥374

選択

スープ麺類

ミックス魚団子入りスープ麺

綜合魚丸湯麵

様々な味の魚団子と麺を組み合わせたスープ麺。魚団子は歯ごたえがあり、スープはさっぱりとしており、一度に様々な魚団子の風味を楽しめます。

TWD75 ≈ ¥374

+

ミルクフィッシュ団子入りスープ麺

虱目魚丸湯麵

ミルクフィッシュのすり身で作られた白い魚団子が主役のスープ麺。ミルクフィッシュ団子は繊細で柔らかくもちもちしており、ほのかな魚の甘みがあり、澄んだスープ麺と非常によく合います。

TWD75 ≈ ¥374

+

椎茸肉団子入りスープ麺

香菇貢丸湯麵

椎茸入り肉団子のスープ麺。肉団子は椎茸の細切りが混ぜ込まれた豚肉団子で、食感はしっかりとして噛みごたえがあり、噛むたびに椎茸と肉の豊かな香りが広がります。

TWD75 ≈ ¥374

+

石家魚団子入りスープ麺

石家魚丸湯麵

特製餡入り魚団子スープ麺。石家魚団子は外側がもちもちの魚のすり身、内側にはジューシーな肉そぼろが入っており、噛むと肉汁がスープと混ざり合い、独特の風味になります。

TWD75 ≈ ¥374

+

ザーサイと豚肉の細切り入りスープ麺

榨菜肉絲湯麵

クラシックな台湾風麺料理。塩味と歯ごたえのあるザーサイの細切りと、柔らかい豚肉の細切りが添えられています。ザーサイはスープにわずかに酸味と塩味の食欲をそそる層をもたらし、さっぱりとして脂っこくありません。

TWD75 ≈ ¥374

+

スープ類

椎茸入り肉団子スープ

香菇貢丸湯

豚肉のすり身と椎茸を混ぜて作られた肉団子スープ。食感はしっかりとして弾力があり、スープには通常セロリの粒で風味付けされており、シンプルで美味しいです。

TWD40 ≈ ¥199

+

石家魚団子スープ

石家魚丸湯

肉餡が入った特製魚団子スープ。外側は美味しい魚のすり身、内側は塩味と香りの良い豚ひき肉餡で、食感の層が豊かで代表的な風味のスナックです。

TWD45 ≈ ¥224

+

ミルクフィッシュ団子スープ

虱目魚丸湯

台湾特産のミルクフィッシュで作られた魚団子スープ。魚団子は白く、食感は柔らかくわずかに弾力があり、スープは甘くて澄んでいます。

TWD45 ≈ ¥224

+

ミックス魚団子スープ

綜合魚丸湯

様々な種類の魚団子が入ったスープで、一度に色々な食感を楽しみたい方に最適です。

TWD45 ≈ ¥224

+

ミックス三種団子スープ

綜合三丸湯

3種類の異なる団子（肉団子、魚団子、餡入り魚団子など）が入ったスープで、具材が豊富で食感も多様です。

TWD60 ≈ ¥299

+

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お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価1,033件

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$ Budget

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