点心
エビ入りラビオリ（海老餃子） (x4)
Raviolis aux crevettes (Ha Kao) (x4)
エビ入り、半透明の皮の小さなラビオリ。
定番の広東風蒸しラビオリ。エビの風味豊かな餡を、薄く半透明のデンプンベースの生地で包んでいます。わずかに弾力のある食感と繊細な味わい。
€6.50
≈ $8.00豚肉入りシューマイ (Siu Mai) (x4)
Bouchées au porc (Siu Mai) (x4)
豚肉、ウォーターチェスナット入り蒸し饅頭。
小さなバスケットのような形をした開いた蒸し饅頭。ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキしたウォーターチェスナットが入っています。薄い黄色の小麦生地で包まれています。
€6.50
≈ $8.00エビ入りクロワッサン（フェンゴ） (x4)
Croissants farcis aux crevettes (Fen Guo) (x4)
米粉の半透明ラビオリ、エビ入り。
少し厚めの半透明生地の三日月形ラビオリ。エビと香味野菜のミックスが入っています。柔らかい食感。
€6.50
≈ $8.00点心盛り合わせ (x4)
L'assortiment Dim Sum (x4)
繊細な味と洗練された食感を組み合わせた、様々な点心。
様々な種類の点心。一度に複数の味と食感（エビ、豚肉）を試すのに最適です。
€6.50
≈ $8.00エビ入りシューマイ (Siu Mai) (x4)
Bouchées aux crevettes (Siu Mai) (x4)
エビ入り蒸し饅頭、ウォーターチェスナット入り。
定番のシューマイのバリエーションで、主にエビが詰められています。しっかりした食感と強い海の風味に、ウォーターチェスナットのシャキシャキ感がアクセント。
€6.50
≈ $8.00上海風ミニ豚まん (x4)
Mini brioches Shanghaïennes au porc (x4)
ミニサイズの蒸し饅頭、中華料理の定番。
小籠包としても知られるこれらの小さな饅頭は、豚肉の餡と熱々のスープの芯が入っています。中のスープを味わうために注意して食べてください。
€6.50
≈ $8.00カボチャラビオリ エビ入り (x4)
Raviolis citrouille aux crevettes (x4)
エビ入り蒸しラビオリ、カボチャジュース生地。
カボチャジュースで自然に着色された生地のオリジナル蒸しラビオリ。エビの餡が、皮の甘さと風味豊かに対照をなしています。
€6.50
≈ $8.00焼き餃子 焼きラビオリ
北京風ラビオリ 豚肉入り (x5)
Raviolis pékinois au porc (x5)
豚ひき肉と香りの良いキノコが入った定番の焼きラビオリ。プレーン生地。
底はカリカリ、上は柔らかい焼きラビオリ（餃子）。豚肉とキノコの定番ミックスが入っています。熱々で焼き色がついています。
€7.90
≈ $9.00北京風ラビオリ エビ入り (x5)
Raviolis pékinois aux crevettes (x5)
エビと鶏肉が入った紫色の焼きラビオリ。ビーツジュース生地。
ビーツの紫色の生地が特徴的な焼きラビオリ。エビと鶏肉を混ぜた風味豊かな餡。
€7.90
≈ $9.00北京風ラビオリ 鶏肉入り (x5)
Raviolis pékinois au poulet (x5)
フライパンで焼いた黄金色のラビオリ、鶏肉と黒キクラゲ入り。人参ジュース生地。
人参ジュースで色付けされた黄色の生地の焼きラビオリ。柔らかい鶏肉と黒キクラゲが入っており、心地よい食感です。
€7.90
≈ $9.00ベジタリアンラビオリ 🍃 (x5)
Raviolis végétariens 🍃 (x5)
キャベツ、人参、大豆ペースト、玉ねぎが入った軽いベジタリアンラビオリ。ほうれん草ジュース生地。
ほうれん草の緑色の生地の焼きラビオリ。野菜と豆腐の100%植物性餡。
€7.50
≈ $9.00上海風ミニ豚まん 焼き (x4)
Mini brioches Shanghaïennes grillées au porc (x4)
定番の上海風豚まんをフライパンで焼いたもの。
豚肉入りミニまんを蒸してから底を焼いたもの（生煎包）。上は柔らかく、下はカリカリの食感。
€7.50
≈ $9.00湯麺 生麺スープ
ローストダック麺スープ
Soupe de nouilles au canard laqué
生麺、ローストダック、チンゲン菜、もやし、たけのこ、コーン。
小麦麺が入った熱々の大きなボウル。カリカリの皮のローストダックのスライスと新鮮な野菜が添えられています。
€13.90
≈ $16.00ひき肉と香りの良いキノコ入り麺スープ
Soupe de nouilles au porc haché et champignons parfumés
生麺、ひき肉、椎茸、チンゲン菜、もやし、たけのこ、コーン。
ひき肉と風味豊かな椎茸が入った、心温まる麺スープ。シャキシャキした野菜添え。
€11.90
≈ $14.00フライドチキン入り麺スープ
Soupe de nouilles au poulet frit
生麺、フライドチキン、チンゲン菜、もやし、たけのこ、コーン。
パン粉をつけて揚げた鶏肉の入った麺スープ。鶏肉のカリカリ感が熱々のスープと対照的です。
€11.90
≈ $14.00エビ入りラビオリスープ（ワンタン）
Soupe de raviolis aux crevettes (Wonton)
エビ入りラビオリ、チンゲン菜、もやし、たけのこ、コーン。
エビ入りラビオリが入った定番ワンタンスープ。澄んだ軽いスープに野菜が入っています。
€12.90
≈ $15.00エビ入り麺スープ
Soupe de nouilles aux crevettes
生麺、エビ、チンゲン菜、もやし、たけのこ、コーン。
エビ（殻付きまたはむき身）が入った麺スープ。新鮮な野菜が入った軽いシーフード風味の料理。
€12.90
≈ $15.00野菜入り麺スープ 🍃
Soupe de nouilles aux légumes 🍃
生麺、卵、白菜、もやし、たけのこ、コーン。
様々な野菜と生麺がたっぷり入ったベジタリアンオプション。軽くて香りの良いスープ。
€9.90
≈ $11.00ベトナム米粉麺 ボブン
フライドチキン入りボブン
Bo Bun au poulet frit
米麺、フライドチキン、鶏肉の揚げ春巻き、もやし、キュウリ、フライドオニオン、揚げ春巻きソース。
ベトナム風サラダボウル。温かい米麺、生野菜、新鮮なハーブ、揚げ春巻き、フライドチキンにヌクマムソースをかけて。
€11.90
≈ $14.00牛肉のボブン
Bo Bun au bœuf
米麺、牛肉、鶏肉の揚げ春巻き、もやし、キュウリ、フライドオニオン、揚げ春巻きソース。
定番のボブンに玉ねぎ炒め牛肉を添えたもの。温かい麺、肉、カリカリの揚げ春巻き、生野菜のフレッシュでボリュームのある組み合わせ。
€11.90
≈ $14.00前菜
自家製鶏肉の揚げ春巻き (x4)
Nems au poulet maison (x4)
自家製鶏肉の揚げ春巻き、サラダ、揚げ春巻きソース。
鶏肉と野菜の餡が入ったクリスピーな揚げ春巻き。レタスに包んでソースにつけてお召し上がりください。
€6.50
≈ $8.00温菜
シェフのクリスピーチキン
Poulet croustillant du chef
柔らかさとカリカリ感を兼ね備えた鶏肉のスライス。
パン粉をつけて揚げた鶏むね肉をスライスしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい食感。
€9.90
≈ $11.00牛肉と玉ねぎ
Bœuf aux oignons
スライスした牛肉と玉ねぎの中華鍋炒め。
定番の中華鍋炒め。柔らかい牛肉のスライスを玉ねぎと一緒に美味しいソースで調理したもの。
€10.90
≈ $13.00五香ダック
Canard aux cinq parfums
風味豊かなローストダックのスライス。
五香粉（アニス、フェンネル、コショウ、シナモン、クローブ）でマリネしたローストダック。豊かで香ばしい風味。
€9.90
≈ $11.00ニンニク炒め野菜 🍃
Légumes sautés à l'ail 🍃
チンゲン菜、もやし、人参、ニンニク。
新鮮な緑の野菜をニンニクと一緒に中華鍋でさっと炒めたもの。シャキシャキしていて軽い。
€7.90
≈ $9.00卵チャーハン
Riz sauté aux œufs
中華鍋で炒めたご飯、卵、コーン、醤油。
卵とコーンを加えて中華鍋で炒めたご飯。シンプルで美味しい、付け合わせに最適な一品。
€6
≈ $7.00プレーンライス
Riz nature
プレーンライス。
蒸したての白いご飯のボウル。ソース料理のニュートラルな付け合わせ。
€3
≈ $3.00牛肉の焼きそば
Nouilles sautées au bœuf
卵麺、牛肉、もやし、卵、人参、醤油。
小麦麺を中華鍋で炒め、牛肉のスライス、野菜、醤油で味付けしたもの。（チャウメン）。
€11.90
≈ $14.00エビの焼きそば
Nouilles sautées aux crevettes
卵麺、エビ、もやし、卵、人参、醤油。
焼きそばのシーフードバージョン。卵麺とエビ、シャキシャキした野菜を混ぜたもの。
€11.90
≈ $14.00野菜入り焼きそば 🍃
Nouilles sautées aux légumes 🍃
卵麺、もやし、卵、人参、醤油。
様々な野菜と卵が入ったベジタリアン焼きそば。醤油で味付け。
€9.90
≈ $11.00デザート
アイスもち (x2)
Mochis glacés (x2)
2個選択：抹茶、いちご、マンゴー、あずき。
アイスクリームを詰めたもち米団子。外は柔らかく、中は冷たいアイスクリーム。
€6~
ココナッツパール (x2)
Perles de coco (x2)
もち米、緑豆餡、ココナッツフレーク。
緑豆餡または卵餡を詰めた温かいもち米団子を、すりおろしたココナッツでロールしたもの。温かく柔らかく提供されます。
€5
≈ $6.00中華ヌガー
Nougats chinois
キャラメル、ハチミツ、ゴマを使った温州菓子。
キャラメルとハチミツでつないだ、ゴマとピーナッツベースのカリカリしたお菓子。甘い味と粘り気のある食感。
€5
≈ $6.00シロップ漬けライチ
Litchis au sirop
シロップ漬けのライチ。
軽いシロップに入った、白くて肉厚なエキゾチックフルーツ。フレッシュで甘く、フローラルな味わい。
€5
≈ $6.00新商品：キャラメルチキンとタイ風ビーフ
キャラメルチキン
Poulet au caramel
キャラメルソースで軽く酸味を効かせたソースでコーティングされた、柔らかい鶏肉の塊。
人気の甘辛い料理。キャラメルで艶やかな茶色のソースで味付けされた鶏肉の塊。豊かで満足感のある味わい。
€10.90
≈ $13.00タイ風牛肉炒め 🌶
Bœuf sauté à la Thaïlandaise 🌶
スライスした牛肉、ピーマン、玉ねぎ、バジル、チリソース。
タイ風の風味にインスパイアされたスパイシーな牛肉炒め。フレッシュな唐辛子と非常に香りの良いタイバジルで味付け。
€11.90
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