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Dav and Jo "GUICHI"- Restaurant Cacher

レストラン 1階 レセプションルーム Dav and Jo Maison Guichi コシェル ジェルバ パリのベートディン管理下 炭火焼きスペシャリテ

★ 4.3 (907) $$Moderate 📍 49 Quai de la Seine, 75019 Paris, France

前菜

ブリック、ピザ、ツナ入りショソン、フリカッセ
Brick, pizza, chausson au thon, fricassé
チュニジア風の小さなセイボリーの盛り合わせまたは選択。ブリック（カリカリ）、フリカッセ（詰め物入りフリッター）、ショソン（パイ）が含まれます。地中海の風味、しばしばツナ入り。
€3~ ≈ ¥544
テスティラ ツナ・エッグプレート
Plat Testira thon-oeuf
揚げたパプリカとトマトを刻んだものに、卵とツナを添えたプレート。とろけるような食感とピリッとした味わい。パンと一緒にどうぞ。
€4 ≈ ¥725
チュニジア風プレート
Plat Tunisien
メシュウィアサラダ、ツナ、オリーブ、卵などが含まれることが多い、チュニジア料理の典型的な盛り合わせプレート。フレッシュでスパイシー。
€8.50~ ≈ ¥1,540
チュニジア風サンドイッチ
Sandwich Tunisien
ツナ、ジャガイモ、オリーブ、ゆで卵、ハリッサを挟んだサンドイッチ。チュニジアのストリートフードの定番で、風味豊かです。
€8~ ≈ ¥1,449
追加ケミア
Suppl. kemia
食事の最初に提供される小さなサラダとアミューズブーシュの盛り合わせ（オリーブ、スパイシーキャロット、マリネ野菜）。シェアして食欲をそそるのに最適です。
€7 ≈ ¥1,268
追加卵（目玉焼きまたは半熟卵）
Suppl. oeuf (au plats ou a la coque)
お好みに合わせて調理された追加の卵、目玉焼きまたは半熟卵。シンプルに味付けされています。
€2 ≈ ¥362

温かい前菜

ブリック・ア・ロエフ «プレーン»
Brick à l'oeuf «Nature»
非常に薄いブリック生地を揚げたものの中に、とろりとした卵が入っています。外はカリカリ、中はとろとろ。温かくして食べることが多く、レモンをかけても美味しいです。
€4 ≈ ¥725
ブリック・ア・ロエフ «ガルニ»
Brick à l'oeuf «Garnie»
揚げたブリック生地に卵と追加の具材（通常はツナ、パセリ、玉ねぎ、またはジャガイモ）を詰めたもの。濃厚で風味豊かな前菜です。
€5 ≈ ¥906

食前酒

ブーカ
Boukha
チュニジアの伝統的なイチジクのブランデー。強くドライなホワイトスピリッツです。通常、食前酒として冷たくして飲みます。
€13~ ≈ ¥2,355
アニセット、リカール、パスティス
Anisette, Ricard, Pastis
リコリスとハーブの香りがするアニス風味の食前酒。冷たい水と氷で割って飲みます。
€5.50 ≈ ¥996
ウイスキー（グラス）
Whisky (verre)
グラスで提供されるウイスキー（およびウォッカ）セレクション。ブランドによってウッディまたはピーティーなノートを持つ琥珀色のスピリッツ。ストレートまたは氷で楽しめます。
€5.50~ ≈ ¥996
キール
Kir
白ワインとカシスリキュールで作られたクラシックなフランス風アペリティフカクテル。フルーティーでほんのり甘い味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
白ワイン グラス
Verre de Vin Blanc
冷たい白ワインのグラス。前菜や魚料理によく合います。
€6.50 ≈ ¥1,178

サンドイッチ 肉類（持ち帰り）

メルゲーズサンドイッチ
Sandwich Merguez
グリルしたメルゲーズソーセージ（スパイシーな牛肉/羊肉）を挟んだサンドイッチ。ピリッとしたスモーキーな風味。パンで提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
ケフタサンドイッチ
Sandwich Kefta
刻んだスパイシーなパセリ入り肉を、ミートボールまたは串焼きの形でグリルしたサンドイッチ。風味豊かでジューシーな味わい。
€10 ≈ ¥1,812
リブアイステーキサンドイッチ
Sandwich Entrecôte
グリルしたリブアイステーキを挟んだ高級サンドイッチ。柔らかく霜降りの肉で、濃厚な味わいです。
€18 ≈ ¥3,261
サンドイッチ 串1本
Sandwich 1 brochette
グリルした肉の串焼き（通常は牛肉またはラム肉）が入ったサンドイッチ。炭火焼きの風味。
€10 ≈ ¥1,812
サンドイッチ 串2本
Sandwich 2 brochettes
串焼きサンドイッチのボリュームアップ版で、2本のグリル肉串が挟まれています。
€15 ≈ ¥2,718
チキンカツサンドイッチ
Sandwich escalope
薄切りの肉（通常は鶏肉または仔牛肉）をソテーまたはグリルしたものを挟んだサンドイッチ。柔らかく軽い。
€12 ≈ ¥2,174
フォアグラサンドイッチ
Sandwich Foie gras
フォアグラを挟んだ贅沢なサンドイッチ。リッチでバターのような、とろけるような食感。サンドイッチ形式のグルメオプションです。
€18 ≈ ¥3,261

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価907件
$
$$ Moderate
📍 49 Quai de la Seine, 75019 Paris, France
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