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Dav and Jo "GUICHI"- Restaurant Cacher

餐厅 一楼宴会厅 Dav and Jo Maison Guichi כשר Djerba 在巴黎犹太教士委员会的监督下 炭火烧烤特色菜

开胃菜

布里克饼、披萨、金枪鱼饺子、弗里克塞
Brick, pizza, chausson au thon, fricassé
突尼斯咸味小吃拼盘。包括布里克(脆皮)、弗里克塞(馅料炸包)和饺子。地中海风味,常配金枪鱼。
€3~ ≈ ¥25
金枪鱼鸡蛋塔斯提拉
Plat Testira thon-oeuf
由炸碎的辣椒和番茄混合而成,配以鸡蛋和金枪鱼。口感柔滑,味道浓郁。配面包食用。
€4 ≈ ¥33
突尼斯菜
Plat Tunisien
突尼斯典型菜肴的组合拼盘,通常包括梅舒亚沙拉、金枪鱼、橄榄和鸡蛋。清爽辛辣。
€8.50~ ≈ ¥70
突尼斯三明治
Sandwich Tunisien
三明治,夹有金枪鱼、土豆、橄榄、煮鸡蛋和哈里萨辣酱。突尼斯街头美食经典,风味浓郁。
€8~ ≈ ¥66
凯米亚附加费
Suppl. kemia
餐前小份沙拉和开胃小菜拼盘(橄榄、辣味胡萝卜、腌制蔬菜)。非常适合分享,开启食欲。
€7 ≈ ¥57
附加鸡蛋(煎蛋或溏心蛋)
Suppl. oeuf (au plats ou a la coque)
额外一个鸡蛋,按您喜欢的方式烹制,煎蛋或溏心蛋。简单调味。
€2 ≈ ¥16

热开胃菜

原味鸡蛋布里克饼
Brick à l'oeuf «Nature»
非常薄的炸布里克饼皮,内含流心鸡蛋。外脆内软。趁热食用,常淋上柠檬汁。
€4 ≈ ¥33
馅料鸡蛋布里克饼
Brick à l'oeuf «Garnie»
炸布里克饼皮,内填鸡蛋和额外馅料(通常是金枪鱼、欧芹、洋葱或土豆)。丰盛美味的开胃菜。
€5 ≈ ¥41

开胃菜

布卡酒
Boukha
突尼斯传统无花果烈酒。是一种烈性、干爽的白酒。通常在餐前冰镇饮用。
€13~ ≈ ¥107
茴香酒、力娇酒、茴香酒
Anisette, Ricard, Pastis
茴香味开胃酒,带有甘草和植物的味道。通常用水和冰块稀释饮用。
€5.50 ≈ ¥45
威士忌(一杯)
Whisky (verre)
精选威士忌(和伏特加),按杯供应。琥珀色烈酒,根据品牌不同带有木质或泥煤味。可纯饮或加冰饮用。
€5.50~ ≈ ¥45
基尔酒
Kir
经典的法式开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。果味微甜。
€6.50 ≈ ¥53
一杯白葡萄酒
Verre de Vin Blanc
一杯清爽的白葡萄酒。非常适合搭配开胃菜和鱼类菜肴。
€6.50 ≈ ¥53

肉类三明治(外卖)

梅尔盖兹香肠三明治
Sandwich Merguez
三明治,夹有烤梅尔盖兹香肠(辣味牛肉/羊肉)。辛辣烟熏风味。配面包。
€10 ≈ ¥82
科夫塔三明治
Sandwich Kefta
三明治,夹有烤制的辣味香菜肉末,呈肉丸或串状。味道鲜美多汁。
€10 ≈ ¥82
肋眼牛排三明治
Sandwich Entrecôte
高端三明治,内含一块烤肋眼牛排。肉质鲜嫩,纹理丰富,味道浓郁。
€18 ≈ ¥148
1串烤肉三明治
Sandwich 1 brochette
三明治,夹有一串烤肉(通常是牛肉或羊肉)。炭烤风味。
€10 ≈ ¥82
2串烤肉三明治
Sandwich 2 brochettes
份量更足的串烤三明治,内含两串烤肉。
€15 ≈ ¥123
炸肉排三明治
Sandwich escalope
三明治,夹有薄薄一层煎或烤的肉片(通常是家禽或小牛肉)。鲜嫩清淡。
€12 ≈ ¥98
鹅肝三明治
Sandwich Foie gras
豪华鹅肝三明治。口感丰富、黄油般柔滑、入口即化。三明治形式的精致选择。
€18 ≈ ¥148

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商店信息

4.3
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