Dandadan Otakibashi

その日仕入れた新鮮な馬肉の希少部位を3種類盛り合わせたお刺身。特製の甘口醤油や生姜、ニンニクと一緒に食べるのが一般的です。

その日仕入れた新鮮な馬肉の希少部位を2種類盛り合わせたお刺身。特製の甘口醤油や生姜、ニンニクと一緒に食べるのが一般的です。

馬肉の最も一般的な部位で、脂肪が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。さっぱりとした中に馬肉本来の旨味を感じられます。

馬肉の中でも特に脂ののった希少部位。口の中でとろけるような食感と、濃厚な甘みが特徴です。

豚ひき肉と野菜を自家製の皮で包み、香ばしく焼き上げた餃子です。熱々の肉汁が口いっぱいに広がり、まずは何もつけずに素材本来の旨味をお楽しみください。

焼き餃子6個に温泉卵、スープ、ご飯、香の物が付いたお得な定食です。香ばしい餃子とご飯の組み合わせは、ランチにぴったりです。

揚げた鶏肉に甘酸っぱい特製ソースをかけた、中華の定番定食です。ジューシーな鶏肉と風味豊かなソースが食欲をそそります。

ピリ辛の麻婆豆腐がメインの定食です。特製の麻婆豆腐はご飯が進む一品で、辛さの中にも旨味があります。

香ばしく炙ったチャーシューが楽しめる定食です。柔らかく煮込まれたチャーシューの旨みがご飯と相性抜群です。

焼き餃子と炙りチャーシューの両方が楽しめる贅沢な定食です。ボリューム満点で、様々な味を一度に味わいたい方におすすめです。

鶏の砂肝をニンニクの効いた特製ダレに漬け込んだ一品。コリコリとした食感とパンチのあるニンニクの風味が特徴で、お酒のおつまみに最適です。

沖縄産のもずくに、とろーりとした温泉卵を合わせた冷製の一品です。もずくのつるりとした食感と卵のまろやかさが絶妙にマッチします。

冷たい豆腐に薬味を添えたシンプルな一品。さっぱりとしていて、どんな料理にも合います。

冷奴に様々な具材をトッピングしたボリューム満点の一品。具材の内容は日替わりなので、スタッフにご確認ください。

新鮮なイカを塩とわた（内臓）で漬け込んだ珍味。濃厚な旨味と独特の風味が特徴で、日本酒との相性が抜群です。

シャキシャキとした食感のメンマをピリ辛に味付けしたおつまみ。中華料理の前菜やお酒のお供にぴったりです。

薄切りにした玉ねぎを水にさらし、辛味を抜いたさっぱりとした一品。カツオ節やポン酢と合わせてお召し上がりください。

餃子の皮をパリパリに揚げた、香ばしいせんべい。軽い食感で、おやつ感覚で楽しめます。

ニンニクと大根の新芽を醤油ベースのタレで漬け込んだ一品。ニンニクの香りと大根のシャキシャキ感が食欲をそそります。

新鮮なキャベツを山のように盛り付けたシンプルな一品。ドレッシングをかけて、さっぱりとお召し上がりください。箸休めにも最適です。

冷たく冷やした新鮮なトマトをスライスした一品。トマト本来の甘みと酸味をシンプルに楽しめます。

シャキシャキのもやしと豚肉を特製の味噌ダレで炒めた一品。甘辛い味噌の味が食欲をそそり、ご飯やお酒のお供にぴったりです。

新鮮なパクチー（香菜）をたっぷり使ったサラダ。独特の香りが特徴で、エスニック料理が好きな方におすすめです。

やわらかく蒸した鶏肉と新鮮な野菜を合わせたヘルシーなサラダ。さっぱりとしたドレッシングで、前菜にも最適です。

鶏レバーを特製のタレでじっくり煮込んだ一品。とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴で、栄養価も高いです。

もっちりとした皮で具材を包み、茹で上げた餃子。つるんとした食感と餡のジューシーさが楽しめます。特製タレをかけてお召し上がりください。

なめらかな皮に包まれた餡を茹で、特製ダレをかけて提供するワンタン。つるつるとした食感と風味豊かな餡が特徴です。

熱々のスープに入ったワンタン。ワンタンのつるりとした食感と、あっさりとしたスープが体を温めます。小腹が空いた時にもおすすめです。

鶏の手羽先に餃子の餡を詰めて揚げた一品。ジューシーな手羽先と餃子の餡が絶妙にマッチし、食べ応えがあります。

たらこ（スケソウダラの卵巣）とマッシュポテトを混ぜ合わせたサラダ。なめらかな口当たりと、たらこの塩味が絶妙なバランスです。

冷たい豆腐にピータン（アヒルの卵を熟成させたもの）を乗せ、特製ソースをかけた一品。独特の風味とまろやかさが楽しめます。

カリッと揚げた鶏肉に、甘酸っぱい油淋鶏ソースをかけた一品。外はパリパリ、中はジューシーで、ご飯にもお酒にも合います。

ふっくらと炊き上げた白米です。定食やおかずと一緒にお召し上がりください。

卵かけご飯（TKG）に特製のダレをかけた進化系TKG。濃厚な卵とご飯、タレの組み合わせが絶妙です。

ピリッと辛い本格麻婆豆腐です。とろみのある餡と豆腐、ひき肉のバランスが良く、ご飯によく合います。

熟成させたアヒルの卵。独特のコクと風味が特徴で、おかゆやご飯のお供として楽しめます。

大盛りのご飯です。たくさん食べたい方におすすめです。

濃厚な胡麻とラー油の効いたピリ辛のつけ汁で食べる担々麺です。太麺によく絡み、深いコクと辛さが特徴です。

あっさりとした鶏出汁スープでいただく温かいそうめんです。胃に優しく、〆にもぴったりです。

甜麺醤（テンメンジャン）をベースにした甘辛い肉味噌と、キュウリやネギなどの具材を混ぜて食べる中華麺です。

特製のタレでじっくり煮込み、香ばしく炙った自家製チャーシューです。ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。

温かいホクホクのじゃがいもにバターとイカの塩辛を乗せた一品。じゃがいもの甘みと塩辛の旨味が絶妙に調和します。

爽やかな柚子の風味が広がる冷たいシャーベット。食後の口直しにぴったりです。

餃子の皮で包んだユニークなアイスクリーム。皮のサクサク感と冷たいアイスの組み合わせが楽しい一品です。

かなたか温泉郷から届いた、とろけるような食感のプリン。甘さ控えめで、優しい味わいが特徴です。

店内で焼き上げた餃子8個のテイクアウト。ご家庭でも専門店の味をお楽しみいただけます。

モンドセレクション金賞を受賞した、お店の味をご家庭で楽しめる冷凍生餃子。焼き方レシピ付きで、簡単に専門店の味が再現できます。