Dandadan Otakibashi

그날 들여온 신선한 말고기의 희귀 부위를 3종류 모둠으로 낸 회. 특제 단맛 간장이나 생강, 마늘과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

그날 들여온 신선한 말고기의 희귀 부위를 2종류 모둠으로 낸 회. 특제 단맛 간장이나 생강, 마늘과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

말고기 중 가장 일반적인 부위로, 지방이 적고 담백한 맛이 특징입니다. 담백함 속에 말고기 본연의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

말고기 중에서도 특히 지방이 많은 희귀 부위. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 특징입니다.

돼지고기 다진 것과 야채를 수제 피에 싸서 향긋하게 구운 만두입니다. 뜨거운 육즙이 입안 가득 퍼지며, 우선 아무것도 찍지 말고 재료 본연의 맛을 즐겨보세요.

군만두 6개에 온천 달걀, 국, 밥, 반찬이 포함된 알찬 정식입니다. 향긋한 만두와 밥의 조합은 점심으로 제격입니다.

튀긴 닭고기에 달콤새콤한 특제 소스를 곁들인 중화 정식입니다. 육즙 가득한 닭고기와 풍미 가득한 소스가 식욕을 돋웁니다.

매콤한 마파두부가 메인인 정식입니다. 특제 마파두부는 밥도둑이며, 매콤함 속에 감칠맛이 있습니다.

향긋하게 구운 차슈를 즐길 수 있는 정식입니다. 부드럽게 졸여진 차슈의 감칠맛이 밥과 궁합이 좋습니다.

군만두와 구운 차슈를 함께 즐길 수 있는 호화로운 정식입니다. 푸짐한 양으로 다양한 맛을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

닭 모래집을 마늘 향이 강한 특제 소스에 재운 요리. 오독오독한 식감과 강렬한 마늘 풍미가 특징이며, 술안주로 최적입니다.

오키나와산 모즈쿠에 부드러운 온천 달걀을 곁들인 차가운 요리입니다. 모즈쿠의 미끈한 식감과 달걀의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다.

차가운 두부에 고명을 곁들인 심플한 요리. 산뜻하며 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

차가운 두부에 다양한 재료를 토핑한 푸짐한 요리. 재료 내용은 매일 바뀌므로 직원에게 확인해 주십시오.

신선한 오징어를 소금과 내장으로 절인 별미. 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 특징이며, 일본술과 궁합이 좋습니다.

아삭한 식감의 죽순을 매콤하게 양념한 안주. 중화요리 전채나 술안주로 제격입니다.

얇게 썬 양파를 물에 담가 매운맛을 뺀 산뜻한 요리. 가쓰오부시나 폰즈 소스와 함께 드십시오.

만두피를 바삭하게 튀긴 고소한 센베이. 가벼운 식감으로 간식처럼 즐길 수 있습니다.

마늘과 무순을 간장 베이스 소스에 재운 요리. 마늘 향과 무의 아삭한 식감이 식욕을 돋웁니다.

신선한 양배추를 산더미처럼 담은 심플한 요리. 드레싱을 뿌려 산뜻하게 드십시오. 곁들임으로도 좋습니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토를 슬라이스한 요리. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

아삭한 숙주와 돼지고기를 특제 된장 소스로 볶은 요리. 달콤 짭짤한 된장 맛이 식욕을 돋우며, 밥이나 술안주로 제격입니다.

신선한 고수(샹차이)를 듬뿍 넣은 샐러드. 독특한 향이 특징이며, 에스닉 요리를 좋아하는 분들께 추천합니다.

부드럽게 찐 닭고기와 신선한 야채를 곁들인 건강 샐러드. 산뜻한 드레싱으로 전채 요리로도 좋습니다.

닭 간을 특제 소스로 오랫동안 졸인 요리. 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 영양가도 높습니다.

쫄깃한 피에 재료를 싸서 삶은 만두. 미끈한 식감과 소의 육즙이 즐겁습니다. 특제 소스를 뿌려 드십시오.

부드러운 피에 싸인 소를 삶아 특제 소스를 뿌려 제공하는 완탕. 미끈한 식감과 풍미 가득한 소가 특징입니다.

뜨거운 국물에 담긴 완탕. 완탕의 미끈한 식감과 담백한 국물이 몸을 따뜻하게 합니다. 출출할 때도 추천합니다.

닭 날개에 만두소를 채워 튀긴 요리. 육즙 가득한 닭 날개와 만두소의 조화가 절묘하며, 씹는 맛이 좋습니다.

명란젓(명태알)과 으깬 감자를 섞은 샐러드. 부드러운 목넘김과 명란젓의 짠맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

차가운 두부에 피단(오리알을 숙성시킨 것)을 올리고 특제 소스를 뿌린 요리. 독특한 풍미와 부드러움을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤새콤한 유린기 소스를 곁들인 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

푹 지은 흰쌀밥입니다. 정식이나 반찬과 함께 드십시오.

달걀 간장밥(TKG)에 특제 소스를 곁들인 진화형 TKG. 진한 달걀과 밥, 소스의 조합이 절묘합니다.

얼얼하게 매콤한 정통 마파두부입니다. 걸쭉한 소스와 두부, 다진 고기의 균형이 좋으며 밥과 잘 어울립니다.

숙성된 오리알. 독특한 풍미와 감칠맛이 특징이며, 죽이나 밥반찬으로 즐길 수 있습니다.

밥 곱빼기입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

진한 참깨와 라유가 들어간 매콤한 소스에 찍어 먹는 탄탄면입니다. 굵은 면에 잘 달라붙으며 깊은 풍미와 매콤함이 특징입니다.

담백한 닭 육수 국물에 담긴 따뜻한 소면입니다. 위에 부담이 적고 식사 마무리로도 좋습니다.

된장 소스와 오이, 파 등 야채를 섞어 먹는 중화면입니다.

특제 소스로 오랫동안 졸여 향긋하게 구운 수제 차슈입니다. 밥반찬이나 술안주로 최적입니다.

따뜻한 감자에 버터와 오징어 젓갈을 올린 요리. 감자의 단맛과 젓갈의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이룹니다.

상큼한 유자 향이 퍼지는 차가운 셔벗. 식후 입가심으로 좋습니다.

만두피로 감싼 독특한 아이스크림. 피의 바삭함과 차가운 아이스크림의 조합이 즐거운 요리입니다.

카나타카 온천 마을에서 온 듯 부드러운 식감의 푸딩. 단맛을 줄여 순하고 부드러운 맛이 특징입니다.

매장에서 구운 만두 8개를 포장 판매합니다. 집에서도 전문점의 맛을 즐길 수 있습니다.

몽드 셀렉션 금상을 수상한 가게의 맛을 집에서 즐길 수 있는 냉동 생만두. 굽는 방법 레시피 포함으로 쉽게 전문점의 맛을 재현할 수 있습니다.