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大連餃子基地 DALIAN六本木店

DALIAN自慢の一品料理の数々!定番料理をこだわりのレシピで心を込めて。

前菜

大山鶏のよだれ鶏
steamed chicken with sweet & chili sause アレルギー:小麦 / 大豆 / カシューナッツ / 鶏
蒸した鶏肉に、唐辛子と花椒を効かせた甘辛いタレをかけた冷菜です。しっとりとした鶏肉の食感と、後を引く辛さが特徴で、前菜として人気があります。
¥927
特製 腸詰
chinese sausage アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚
中華風のソーセージです。独特の甘みとスパイスの香りが特徴で、薄くスライスして提供されます。お酒のお供に最適です。
¥727
ピリ辛 極太メンマ
spicy seasoned bamboo shoots アレルギー:小麦 / 大豆
太めにカットされたメンマ(タケノコの発酵食品)をピリ辛に味付けした一品です。コリコリとした歯ごたえが楽しめます。
¥482
おつまみザーサイ
szechuan pickles アレルギー:小麦 / 大豆
塩漬けにしたザーサイ(野菜)の漬物です。コリコリとした食感と程よい塩気が特徴で、食事の箸休めやおつまみに適しています。
¥482
干し豆腐と香菜の冷菜
marinated dried tofu with coriander アレルギー:大豆
細切りにした干し豆腐とパクチー(香菜)を和えた冷菜です。干し豆腐のしっかりとした食感とパクチーの爽やかな香りが楽しめます。

サラダ

ダリアンサラダ
salad with onsen egg & minced pork アレルギー:大豆 / 卵 / 豚
温泉卵と甘辛い豚そぼろをトッピングしたサラダです。卵を崩して野菜と絡めて食べることで、コクのある味わいになります。
¥891
大根と豆苗の柚子シソサラダ
the fresh & crispy salad with citron shiso sauce アレルギー:小麦 / 大豆
シャキシャキとした大根と豆苗を使ったサラダです。柚子とシソの風味が効いたドレッシングで、さっぱりといただけます。
¥864
パクチーサラダ
coriander salad アレルギー:大豆
パクチー(コリアンダー)をたっぷりと使ったサラダです。独特の強い香りが特徴で、パクチー好きにはたまらない一品です。
¥891

逸品

激辛四川麻婆豆腐
beancurd sichuan style うまさにしびれるDALIAN特製激辛マーボー豆腐 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚
豆腐と挽肉を唐辛子と花椒で煮込んだ、四川風の麻婆豆腐です。強い辛さと山椒の痺れるような刺激(麻辣)が特徴で、ご飯によく合います。
¥1,182
大海老のチリソース煮
prawn in chili sauce 新鮮なエビの歯ごたえはプリップリ! アレルギー:小麦 / 大豆 / 卵 / えび
大きな海老を甘辛いチリソースで煮込んだ料理です。海老のプリプリとした食感と、トマトベースの濃厚なソースの味わいが楽しめます。
¥1,537
イベリコ豚の黒酢豚
sweet black sour pork DALIAN特製の黒酢ダレとイベリコ豚の相性は抜群。 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚
上質なイベリコ豚を使用した酢豚です。コクのある黒酢ソースを絡めてあり、豚肉の旨味と黒酢の酸味が絶妙にマッチしています。
¥1,537

炒め物

季節の青菜炒め
sauteed seasonal greens アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚
旬の青野菜を強火でさっと炒めた料理です。シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みが楽しめ、シンプルな塩味が素材を引き立てます。
¥990
かに玉
crabmeat omelet アレルギー:小麦 / 卵 / かに
蟹の身が入ったふわふわのオムレツです。とろみのある甘酢あんがかかっており、卵の優しい味わいとよく合います。
¥1,090
レバニラ
sauteed lever & leeks アレルギー:大豆 / 小麦 / 豚
レバーとニラ、モヤシを炒めたスタミナ料理です。レバーの濃厚な旨味とニラの香りが食欲をそそります。
¥990
豚肉とキクラゲの玉子炒め
fried eggs and oyster sauce flavor アレルギー:小麦 / 大豆 / 卵 / 豚
豚肉、キクラゲ、卵をオイスターソースで炒めた家庭的な中華料理です。キクラゲのコリコリした食感とふんわりした卵が特徴です。
¥990
鶏とカシューナッツの甘辛炒め
sauteed chicken & cashew nuts with sweet & spicy sauce アレルギー:小麦 / 大豆 / カシューナッツ / 卵 / 鶏
鶏肉と香ばしいカシューナッツを甘辛いタレで炒めた料理です。ナッツのカリッとした食感がアクセントになっています。
¥1,090
イベリコ豚の黒酢豚
sweet black sour pork アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚
イベリコ豚を使用した黒酢酢豚です。逸品メニューとはポーションが異なる場合がありますが、同様に黒酢のコクと豚肉の旨味が楽しめます。
¥1,230
青梗菜と腸詰のあっさり炒め
sauteed greens with chinese sausage 詰まった腸詰はおつまみにピッタリです アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚
青梗菜と中華ソーセージ(腸詰)を塩味で炒めた料理です。腸詰の甘みと塩気が野菜に移り、味わい深い一品です。
¥1,130
チンジャオロースー
shreded beef & pepper steak アレルギー:小麦 / 大豆 / 卵 / 牛
細切りにした牛肉とピーマン、タケノコを炒めた料理です。醤油ベースの味付けで、ご飯が進む定番の中華料理です。
¥1,280
海鮮のあっさり塩炒め
sauteed seafood & vegetables 海鮮の旨味と野菜の旨みがたっぷり! アレルギー:小麦 / 大豆 / 卵 / えび
海老やイカなどの海鮮と野菜を、素材の味を活かして塩味で炒めた料理です。さっぱりとしていて、海鮮の旨味をダイレクトに感じられます。
¥1,280

大連餃子

大連焼餃子
CLASSIC PAN FRIED DUMPLINGS パリパリ羽根の大連焼餃子 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚 6個
豚肉と野菜の餡を包み、羽根つきでパリッと焼き上げた餃子です。ジューシーな肉汁と香ばしい皮の食感が楽しめます。
¥627
しそ焼餃子
しその風味がさわやかに香る。 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚 6個
餡にシソ(大葉)を練り込んだ焼き餃子です。肉の旨味の中にシソの爽やかな香りが広がり、さっぱりと食べられます。
¥682
海鮮焼餃子
口いっぱいに広がる海鮮のうま味。 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚 / えび 6個
海鮮の具材をたっぷりと使用した焼き餃子です。噛むと海鮮の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
¥682
大連水餃子
CLASSIC BOILED DUMPLINGS モチモチ皮の大連水餃子 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚 6個
厚めの皮でもっちりとした食感が特徴の茹で餃子です。つるんとした喉越しとジューシーな餡が楽しめます。
¥627
しそ水餃子
その風味がさわやかに香る。 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚 6個
シソの風味が効いた茹で餃子です。もちもちの皮と爽やかな香りの組み合わせが絶妙です。
¥682
海鮮水餃子
口いっぱいに広がる海鮮のうま味。 アレルギー:小麦 / 大豆 / 豚 / えび 6個
海鮮の旨味が詰まった茹で餃子です。スープと一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。
¥682

セットメニュー

サンラータンメンセット
SPICY SOUR SOUP NOODLES SET サンラータンメン・蓮の葉ちまき・サラダ
酸味と辛味が特徴のスープ麺(酸辣湯麺)のセットです。とろみのあるスープが麺によく絡みます。
¥1,227
五目チャーハンラーメンセット
MIXED FRIED RICE & NOODLES SET 五目チャーハン・ミニラーメン・サラダ
具だくさんの炒飯とラーメンが楽しめるボリューム満点のセットです。
¥1,227
海鮮タンメンセット
SALT SOUP NOODLES WITH SEA FOOD & VEGETABLES SET 海鮮タンメン・蓮の葉ちまき・サラダ
海鮮と野菜がたっぷり入った塩味のスープ麺のセットです。あっさりとした優しい味わいです。
¥1,264
汁なし麻婆まぜそばセット
BEANCURD SICHUAN STYLE ON SOUPLESS NOODLE 汁なし麻婆まぜそば・追い飯・サラダ
ピリ辛の麻婆豆腐を麺にかけた汁なし麺のセットです。残ったタレにご飯を入れて楽しむこともできます。
¥1,264
純白胡麻の担々麺セット
WHITE SESAME TAN-TAN NOODLE 純白胡麻の担々麺・蓮の葉ちまき・サラダ
白胡麻のコクと香りが濃厚な担々麺のセットです。クリーミーなスープと辛味が絶妙なバランスです。
¥1,264
海老ワンタン麺セット
SHRIMP WONTON SALTY SOUP NOODLES SET 海老ワンタン麺・蓮の葉ちまき・サラダ
プリプリの海老が入ったワンタン麺のセットです。透き通った塩味のスープであっさりといただけます。
¥1,227
五目あんかけ焼そばセット
STIR-FRIED NOODLES WITH MIXED MEAT, SEAFOOD & VEGETABLES SET 五目あんかけ焼そば・蓮の葉ちまき・サラダ
肉、海鮮、野菜が入ったとろみのある餡をかけた焼きそばのセットです。麺の香ばしさと具材の旨味が楽しめます。
¥1,264
焼 餃子セット
大連焼餃子・ご飯・スープ・サラダ・香物・春巻
名物の羽根つき焼き餃子をメインにした定食セットです。ご飯との相性が抜群です。
¥980
水 餃子セット
CLASSIC BOILED DUMPLINGS SET 大連焼餃子・ご飯・スープ・サラダ・香物・春巻
もちもちの水餃子をメインにした定食セットです。さっぱりとしながらも食べ応えがあります。
¥980
季節の青菜炒めセット
SAUTEED SEASONAL GREENS SET 季節の青菜炒め・ちまき・スープ
旬の青菜炒めをメインにしたヘルシーなセットです。野菜不足の方におすすめです。
¥1,000
小籠包セット
STEAMED SOUP DUMPLINGS SET 小籠包5個・サラダ・ミニラーメン
中に熱々のスープが入った小籠包とミニラーメンのセットです。小籠包はレンゲに乗せて、スープをこぼさないようにしてお召し上がりください。
¥1,100
台湾魯肉セット
MINCED PORK SOUP NOODLE / RICE BY TAIWANESE STYLE SET 台湾魯肉飯(ルーローハン)セット / 台湾魯肉麺(ルーローメン)セット 台湾魯肉飯 (ルーローハン) または 台湾魯肉麺 (ルーローメン) ・スープ・サラダ・香物
台湾の代表的な料理、甘辛く煮込んだ豚肉をご飯または麺にかけたセットです。八角などのスパイスの香りが食欲をそそります。
¥1,160~
特選セット
OUR 2 SPECIALTY ITEMS SET チンジャオロースー・エビチリ・スープ・サラダ・香物・春巻・ご飯・デザート
メイン料理を選べる豪華なセットです。デザートまでついたフルコースのような満足感が味わえます。
¥1,590~
飲茶セット
DIM SUM SET ミニラーメン・蒸し物2種・揚げ物2種・ちまき・サラダ・お茶
色々な点心を少しずつ楽しめるセットです。お茶と一緒に優雅なランチタイムを過ごせます。
¥1,590
油淋鶏セット
FRIED CHICKEN WITH SWEET & SPICY SAUCE SERVED SET 油淋鶏・ご飯・スープ・サラダ・香物・春巻
揚げた鶏肉に刻みネギたっぷりの甘酸っぱいタレをかけた油淋鶏の定食です。カリッとした衣とジューシーな肉が楽しめます。
¥1,090
麻婆豆腐セット
BEANCURD SICHUAN STYLE SET 麻婆豆腐・ご飯・スープ・サラダ・香物・春巻
ピリ辛の麻婆豆腐をメインにした定食です。ご飯との相性が最高で、辛いもの好きにはたまりません。
¥1,030
海鮮おこげと点心セット
CRISPY RICE EITH SEAFOOD & DIM SUM SET 海鮮おこげ・蒸し物3種・サラダ
サクサクのおこげに熱々の海鮮あんをかけた料理と点心のセットです。おこげの香ばしさとあんのトロリとした食感が楽しめます。
¥1,590
大海老チリソースセット
PRAWN IN CHILISAUCE SET 大海老チリソース・ご飯・スープ・サラダ・香物・春巻
大きな海老のチリソース煮をメインにした贅沢な定食です。ご飯のおかわりが進む一品です。
¥1,290
五目チャーハンセット
MIXED FRIED RICE SET 五目チャーハン・スープ・サラダ・香物・春巻
パラパラに炒めた五目炒飯のセットです。香ばしい香りと具材の旨味が口の中に広がります。
¥1,090
黒酢豚セット
SWEET BLACK SOUR PORK SET 黒酢豚・ご飯・スープ・サラダ・香物・春巻
コクのある黒酢を使った酢豚の定食です。まろやかな酸味と豚肉の旨味がご飯によく合います。
¥1,090

メニューの最後

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お店情報

4.1
Google Mapsの評価157件
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