ไดมาซึ Surawong

Name: ไดมาซึ Surawong
Address: バンコク
Price range: ฿53 - ฿1150

当店の表示価格には別途に税金(7%)とサービスチャージ(10%)がかかります。

★ 4.5 (497)

大枡の新作メニュー

New Arrival DAIMASU MENU

レアレバー刺し

低温調理済み

新鮮なレバーを低温調理で仕上げた一品です。とろけるような滑らかな食感と濃厚な旨味が楽しめます。ごま油と塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

฿220 ≈ ¥1,068

角ハイ

ウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。キリッとした炭酸とウイスキーのコクが料理の味を引き立てます。爽快な喉越しが特徴です。

฿160 ≈ ¥776

激辛台湾牡蠣鍋

辛さをお選びください

台湾風のピリ辛スープに新鮮な牡蠣をたっぷり入れた鍋料理です。唐辛子の刺激的な辛さと牡蠣の濃厚なエキスが溶け合ったスープは絶品です。辛さが選べるので、お好みの刺激で楽しめます。

฿980~ ≈ ¥4,756

刺身

刺身3種盛り

Salmon, Yellow Tail, Tuna

その日おすすめの新鮮な魚介を3種類盛り合わせた一皿です。サーモン、ハマチ、マグロなど、旬の味わいを一度に楽しめます。日本酒や焼酎との相性が抜群です。

฿450 ≈ ¥2,184

サーモン刺身

脂の乗ったサーモンの切り身です。とろけるような舌触りと甘みが特徴で、わさび醤油でさっぱりといただきます。鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。

฿300 ≈ ¥1,456

ツナ刺身

赤身のマグロを使用した刺身です。さっぱりとした味わいの中に魚本来の鉄分と旨味が感じられます。しっとりとした食感が楽しめます。

฿230 ≈ ¥1,116

ハマチ刺身

ほどよい脂とプリプリとした食感が楽しめるハマチの刺身です。濃厚な旨味があり、噛むほどに甘みが広がります。

฿300 ≈ ¥1,456

サーモン山葵

Salmon marinated in chopped Wasabi

サーモンを刻んだわさびで和えたおつまみメニューです。わさびのツンとした爽やかな辛みが、サーモンの脂をさっぱりとさせます。お酒の肴に最適です。

฿250 ≈ ¥1,213

炙り〆サバ

Seared Mackerel

酢で締めたサバの皮目を香ばしく炙った一品です。炙ることで皮下の脂が溶け出し、旨味と香ばしさが増しています。薬味と一緒にお召し上がりください。

฿250 ≈ ¥1,213

Sea food rice bowl & Rolled sushi

ミニサーモンいくら丼

サーモンといくらを贅沢に乗せたミニサイズの丼です。プチプチとしたいくらの食感とサーモンのとろける甘みがご飯によく合います。〆の一品としても人気です。

฿400 ≈ ¥1,941

漬けマグロ丼

特製のタレに漬け込んだマグロをご飯に乗せた丼です。ねっとりとしたマグロの食感とタレの風味が食欲をそそります。わさびを添えてどうぞ。

฿320 ≈ ¥1,553

ミニサーモン、ツナ、アボカド丼

サーモン、マグロ、アボカドを組み合わせた彩り豊かな丼です。アボカドのクリーミーさが魚介の旨味を引き立て、濃厚な味わいが楽しめます。

฿400 ≈ ¥1,941

カリフォルニアロール

カニカマ、アボカド、きゅうりなどを裏巻きにしたお寿司です。マヨネーズの風味があり、海外でも人気の一品です。ごまの香ばしさがアクセントになっています。

฿270 ≈ ¥1,310

スパイシーサーモンロール

ピリ辛ソースで和えたサーモンを巻いたロール寿司です。辛さとマヨネーズのコクが癖になる味わいで、食欲を刺激します。

฿320 ≈ ¥1,553

スパイシーツナロール

ピリ辛のマグロを巻いたロール寿司です。スパイシーな刺激がマグロの旨味を引き立てます。お酒のおつまみとしても楽しめます。

฿320 ≈ ¥1,553

ねぎとろ丼

マグロのすき身とネギをたっぷり乗せた丼です。なめらかなマグロの脂とシャキシャキのネギの食感の対比が楽しめます。醤油を回しかけて豪快にいただきます。

฿320 ≈ ¥1,553

焼肉

BBQ MENU

和牛特上ロース

Japanese Beef WAGYU Loin Slice

厳選された和牛のロース肉です。きめ細かいサシが入っており、柔らかく上品な脂の甘みが楽しめます。焼きすぎず、レアでいただくのがおすすめです。

฿1,150 ≈ ¥5,581

和牛特上カルビ

Japanese Beef WAGYU Short Rib Slice

脂がたっぷり乗った和牛の特上カルビです。濃厚な旨味とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。炭火で焼くことで香ばしさが加わります。

฿1,150 ≈ ¥5,581

リブアイ

150g

リブロースの中心部分であるリブアイを使用したステーキ肉です。赤身と脂身のバランスが良く、肉本来の旨味をしっかり味わえます。

฿500 ≈ ¥2,427

上カルビ

程よい脂乗りのカルビ肉です。焼肉の定番部位で、ご飯やお酒が進む一品です。柔らかくジューシーな食感が楽しめます。

฿420 ≈ ¥2,038

カルビ

焼肉の王道であるバラ肉です。脂の甘みと肉の旨味を手頃な価格で楽しめます。タレとの相性が抜群です。

฿240 ≈ ¥1,165

串焼き

KUSHI YAKI

豚串 5本セット

5 kinds Pork skewers (Buta Bara, Ton Toro, Gatsu, Buta Liver, Shiro)

おすすめの豚串を5本盛り合わせたお得なセットです。様々な部位を一度に楽しめるので、迷った際におすすめです。それぞれの部位の食感や味の違いを堪能できます。

฿235 ≈ ¥1,140

ガツ

Pork Stomach

豚の胃袋の部位です。コリコリとした弾力のある食感と、淡白でクセのない味わいが特徴です。噛むほどに旨味が滲み出ます。

฿53 ≈ ¥257

ハツ

Pork Heart

豚の心臓の部位です。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感が楽しめます。脂が少なくヘルシーな一串です。

฿53 ≈ ¥257

豚バラ串

Pork Belly

脂身と赤身が層になった豚バラ肉の串焼きです。ジューシーで脂の甘みが口いっぱいに広がります。表面をカリッと焼くことで香ばしさが増します。

฿58 ≈ ¥281

カシラ

豚のこめかみから頬にかけての部位です。よく動かす筋肉なので、脂が少なく肉の味が濃いのが特徴です。弾力のある食感が楽しめます。

฿53 ≈ ¥257

豚レバー

Buta Liver

豚の肝臓の串焼きです。濃厚なコクと独特の風味が楽しめ、栄養も豊富です。焼き鳥の定番メニューの一つです。

฿53 ≈ ¥257

豚トロ串

豚の首周りの肉を使用した串焼きです。サクサクとした独特の歯ごたえと、濃厚な脂の旨味が楽しめます。ジューシーな味わいが魅力です。

฿53 ≈ ¥257

豚タン

豚の舌の部位です。歯切れの良い食感とあっさりとした旨味があり、人気のある串です。コリコリとした食感が癖になります。

฿63 ≈ ¥306

シロ

Pork Intestines

豚の大腸の部位です。クニュクニュとした弾力のある食感と、噛むほどに溢れる脂の旨味が魅力です。タレ焼きが特におすすめです。

฿53 ≈ ¥257

メニューの最後

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価497件

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