Dagubtta

首肉、頬肉、顎肉などを含む特選豚肉（ドゥッゴギ）の大きな盛り合わせ。これらの部位は、独特のもちもちとした香ばしい食感で知られています。テーブルで焼き、おかずと一緒に食べます。

特選豚肉の盛り合わせのハーフサイズ。首肉や顎肉など、様々な食感の豚肉を味わいたい少人数グループに最適です。火で炙って提供します。

豚の腸（直腸）で、非常に噛み応えのある食感と濃厚で脂っこい風味で珍重されます。外側が黄金色でカリカリになるまで焼かれます。しばしば香ばしい味噌ソースにつけて食べます。

豚の皮をマリネしたもの。硬くゼラチン質のような食感で、焼くと噛み応えがあり香ばしくなります。お酒と一緒に楽しむ人気のサイドディッシュです。

コリョウズ（海のカタツムリ）と細い小麦麺（ソミョン）のサラダ。もちもちのカタツムリを、野菜と一緒にピリ辛で酸味のあるコチュジャンソースで和えます。食べる前に麺をソースとよく混ぜてください。

3種類の乾燥魚ジャーキーの盛り合わせ。塩味、香ばしさ、噛み応えがあります。ドライスナックとして提供され、通常はマヨネーズや醤油などのディップソースと一緒に食べます。

カリカリでふわふわになるまでローストされた干しスケトウダラ。香ばしくナッツのような風味と軽い食感があります。醤油、マヨネーズ、唐辛子の特製ソースにつけて食べます。

大きな真鍮のボウル（ヤンパン）に入ったキムチチゲ。熟成キムチ、豚肉、豆腐で作られた、辛くて香ばしいスープです。ご飯と一緒に食べるのが一番です。

スケトウダラと魚卵で作られた辛いチゲ。スープは爽やかで辛く、柔らかい魚の身と魚卵の濃厚な食感を含んでいます。

鶏肉をジャガイモや野菜と一緒に、濃厚で甘辛い赤い唐辛子ソースで煮込んだスパイシーな鶏肉の煮込み。

おでんスープ。様々な形のおでんが、クリアで香ばしいスープに入っています。ソジュによく合う、マイルドで心温まる料理です。

締め用の冷たいそば。もちもちの麺を冷たいスープでいただくか、辛い混ぜソースで和えます。肉料理の後に口の中をさっぱりさせます。

大きな真鍮のボウルに入った蒸しご飯。たっぷりとした量で、チゲやおかずと混ぜるのに便利です。

標準的な白米のボウル。

チゲの追加注文用インスタントラーメン麺。麺が風味豊かなスープを吸い込み、もちもちとした食感を加えます。

小麦粉とコーンスターチで作られた、懐かしい韓国のおやつスティック。火で軽く炙ると、温かく、もちもち、カリカリの美味しいおやつになります。

韓国で最も人気のあるクリアな蒸留酒。クリーンでニュートラルな味わいで、薄めたウォッカに似ていますが、わずかに甘みがあります。韓国焼肉には欠かせません。

ボトル入りラガービール。軽快でクリスピー、爽やかな味わいです。ソジュと混ぜて飲むことも、そのまま楽しむことも一般的です。

洗練されたクリアな米酒。焼酎に比べて、より滑らかでクリーン、マイルドな味わいで、ほのかな発酵の香りがあります。

青梅から作られた甘い梅酒。香りが良くフルーティーで、アルコールの刺激が少ないです。

高麗人参と様々なハーブを加えて醸造された伝統的な米酒。独特の土のようなハーブの香りと黄金色をしています。

韓国産黒ベリーワイン。深い赤色で、甘くベリー系の豊かな風味があります。

タップから冷たく注がれるドラフトビール。フレッシュで炭酸が効いています。

ノンアルコールの炭酸ソフトドリンク。