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Da Hu Wu Dong Hu Dian

大戶屋東湖店

表示価格はすべて税別10%のサービス料が加算されます。写真はイメージです。定食または丼には、ご飯、味噌汁、キャベツが含まれており、無料でおかわりできます（ご注文の定食または丼に、おかわり可能な品が含まれている必要があり、共有はできません）。

★ 4.0 (777) $$Moderate

定食料理

大戸屋が心を込めて作る各種定食。ご飯、味噌汁、漬物が付きます。

炭火焼き鶏肉・豚肉ダブル麹定食
炭烤雞豬雙麴定食
380元 / 主菜単品 310元 定食にはご飯、味噌汁、茶碗蒸し、漬物が付きます。 大戸屋だけの人気メニュー！塩麹豚バラ肉と醤油麹鶏肉をそれぞれ炭火で焼き上げ、麹と脂の独特な香りを広げ、二つの風味を持つ人気メニューを一度に楽しめる。
塩麹漬けの豚バラ肉と醤油麹漬けの鶏肉を組み合わせ、一度に二つの味を楽しめる。炭火で焼いた後、香りが濃厚で、肉質は柔らかくジューシー。定食には茶碗蒸しが付いており、まろやかで豊かな風味。
TWD310~ ≈ ¥1,545
炭火焼きネギ味噌風味鶏豚ダブル定食
炭烤蔥味味噌雞豬雙拼定食
380元 / 主菜単品 310元 定食にはご飯、味噌汁、漬物、茶碗蒸しが付きます。 大戸屋自慢の炭火焼き料理の自信作！特製タレに漬け込んだ豚バラ肉は柔らかくジューシーな食感。炭火焼き醤油鶏肉と合わせて、一度に二つの美味しさを楽しめる！
炭火焼きの鶏肉と豚肉のダブル盛り合わせ。濃厚なネギ風味の味噌ダレで。たっぷりのネギが爽やかさと辛味を加え、ご飯が進む。こってりした味と肉類が好きな方におすすめ。
TWD310~ ≈ ¥1,545
炭火焼き塩麹豚バラ肉定食
炭烤鹽麴五花肉定食
360元 / 主菜単品 300元 定食にはご飯、味噌汁、漬物が付きます。 百年続く日本の老舗の塩麹で漬け込んだ豚肉を炭火で焼き上げ、豊かな味わいの層を引き出し、さらに黒胡椒で味付けしたり、レモン汁を絞って食べると、また違った風味が楽しめる。
厳選された上質な豚バラ肉を伝統的な塩麹で漬け込み、炭火で焼き上げた後、香ばしい脂の香りが溢れ出し、しつこくない。食感はQ弾で自然な甘みがある。レモン汁と一緒に食べると、さらに爽やかな風味が楽しめる。
TWD300~ ≈ ¥1,495
名古屋風炭火焼き鶏肉味噌うどん定食
名古屋風味炭烤雞排味噌烏龍麵定食
380元 / 主菜単品 310元 定食にはご飯、小鉢、漬物が付きます。 名古屋の定番の味。大戸屋の味噌ダレで食材とうどんをじっくり煮込み、濃厚な八丁味噌をうどん麺に染み込ませ、食感は弾力があり、見た目も鮮やか。
名古屋発祥の特色料理。八丁味噌ベースのスープでうどんを煮込む。スープは濃厚で塩辛く、炭火焼き鶏肉が添えられ、ボリューム満点。ご飯が付いており、スープと一緒に楽しめる。
TWD310~ ≈ ¥1,545
野菜豚肉鍋定食
野菜豬肉鍋定食
350元 / 主菜単品 280元 定食にはご飯、小鉢、漬物が付きます。 大戸屋特製のだし汁に、たっぷりの野菜と豚肉の薄切りが入った鍋料理。特製酢橘ソースと一緒にどうぞ、さっぱりとした味わいです。
あっさりとした甘みの日本の鍋。たっぷりの野菜と豚肉の薄切りが入っている。スープはさっぱりとしていて負担がなく、豚肉は柔らかい。特製酢橘ソースにつけて食べると、ほんのり酸っぱく食欲をそそる。
TWD280~ ≈ ¥1,396
韓国風キムチ鍋定食
韓式泡菜鍋定食
360元 / 主菜単品 290元 定食にはご飯、小鉢、漬物が付きます。 大戸屋独自のタレに、本格的な手作りキムチと美味しい豚肉を加え、たっぷりの野菜と食欲をそそるキムチで食欲増進。
辛くて食欲をそそる韓国風キムチ鍋。スープは酸っぱ辛く濃厚。豚肉の薄切りはキムチの旨味を吸い込み、数種類の野菜と一緒に。ご飯が進む温まる鍋料理。
TWD290~ ≈ ¥1,445
鶏肉野菜黒酢あんかけ定食
雞肉蔬菜燴黑醋醬定食
320元 / 主菜単品 260元 定食にはご飯、味噌汁、漬物が付きます。 大戸屋がこだわり続ける、幅約4cmの自家製麺。酸味と甘みが絶妙で、弾力がありジューシー。大戸屋特製黒酢ソースと炒め合わせ、独特の甘酸っぱい風味が忘れられない。大戸屋の看板料理の一つ。
大戸屋の人気看板メニュー。揚げた鶏肉の塊と数種類の鮮やかな野菜を、特製甘酢黒酢ソースで絡める。食感はサクサクで豊かで、黒酢の酸味が食欲を非常にそそる。
TWD260~ ≈ ¥1,296
炭火焼き鶏肉とオレンジ酢定食
炭烤雞肉香橘醋定食
320元 / 主菜単品 260元 定食にはご飯、味噌汁、漬物が付きます。 鶏もも肉を特製タレに漬け込み炭火で焼き上げ、大戸屋特製オレンジ風味の橘酢につけて食べると、さっぱりとした味わい。
炭火で焼いた鶏もも肉。皮はパリッと、肉は柔らかい。オレンジの香りがする柑橘酢のつけダレ付きで、さっぱりとしていて脂っこくない。あっさりとした焼き物を好む方におすすめ。
TWD260~ ≈ ¥1,296
野菜たっぷり黒酢あんかけ定食
什蔬燴黑醋醬定食
280元 定食にはゴマ塩、味噌汁、五穀米、サラダ、漬物が付きます。 たっぷりの各種野菜を、大戸屋独自の黒酢ソースで炒め煮にしたもの。野菜料理は食欲をそそり、五穀米との組み合わせは栄養満点で美味しい野菜料理。
全ての野菜料理。レンコン、サツマイモ、ニンジンなどの根菜類を含む。野菜を油で揚げた後、濃厚な黒酢ソースと炒め合わせ、食感は豊かで甘酸っぱい。定食には特別に五穀米が付き、健康的。
TWD280 ≈ ¥1,396

単品麺類

うどん湯麺
烏龍湯麵
温
熱々の日本のうどん。スープはあっさりとしていて美味しい。麺は滑らかでコシがあり、温かいスープ麺を食べたい時にぴったり。
TWD150 ≈ ¥748
蕎麦湯麺
蕎麥湯麵
温
温かい蕎麦。つゆは鰹出汁の香りが豊か。蕎麦は独特の穀物風味があり、食感は柔らかい。
TWD150 ≈ ¥748
木箱うどん
木盒烏龍麵
冷
木箱に入った冷たいうどん。麺は冷水で締められ、さらにQ弾の食感に。付属のつけ汁につけて食べると、涼しく夏バテ防止に。
TWD150 ≈ ¥748
木箱蕎麦
木盒蕎麥麵
冷
伝統的な日本の冷たい蕎麦。木箱に盛られ、特製つけ汁につけて食べると、蕎麦本来の香りと爽やかな食感が楽しめる。
TWD150 ≈ ¥748

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価777件
$
$$ Moderate
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