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Dà hù wū dōng hú diàn

大戶屋東湖店

所有價格均需加收10%服務費。圖片僅供參考，定食或蓋飯內含之白飯、味噌湯、高麗菜可免費續加(點用的定食或蓋飯內需含可續加品項，且不可共食)。

★ 4.0 (777) $$Moderate

定食料理

大戶屋精心製作的各式定食，附有白飯、味噌湯及醬菜。

炭烤雞豬雙麴定食
380元 / 主菜單品 310元 定食附：白飯、味噌湯、茶碗蒸、醬菜 大戶屋獨家入氣料理！鹽麴豬五花以及醬油麴雞肉，分別以炭烤的方式讓麴與油脂獨特的香氣擴散，兩種風味獨特的人氣王餐一次就可以享用。
結合了鹽麴醃漬的五花肉與醬油麴醃漬的雞肉，一次享受兩種風味。經炭火燒烤後香氣濃郁，肉質軟嫩多汁。定食附有茶碗蒸，風味溫和豐富。
TWD310~ ≈ HK$77
炭烤蔥味味噌雞豬雙拼定食
380元 / 主菜單品 310元 定食附：白飯、味噌湯、醬菜、茶碗蒸 大戶屋招牌炭烤料理自信新作！以特調醬汁醃漬五花肉，呈現口感柔軟多汁，搭配炭烤醬油雞肉，一次享有雙重美味！
炭烤雞肉與豬肉的雙拼組合，搭配濃郁的蔥味味噌醬。大量的蔥花增添了清爽與辛香，非常下飯。適合喜歡重口味與肉類的食客。
TWD310~ ≈ HK$77
炭烤鹽麴五花肉定食
360元 / 主菜單品 300元 定食附：白飯、味噌湯、醬菜 使用日本百年老店鹽麴醃漬豬肉，經由炭烤展現豐富的美味層次，另佐以黑胡椒調味，或擠點檸檬汁搭配，則又展現不同的風味。
選用優質五花肉以傳統鹽麴醃漬，炭烤後油脂香氣四溢且不油膩。口感Q彈帶有自然的甘甜。建議搭配檸檬汁食用，風味更加清爽。
TWD300~ ≈ HK$74
名古屋風味炭烤雞排味噌烏龍麵定食
380元 / 主菜單品 310元 定食附：白飯、小菜、醬菜 名古屋的經典口味，使用大戶屋味噌醬細細燉煮食材與烏龍麵，讓濃郁的八丁味噌滲入烏龍麵條中，口感彈性又顯眼。
源自名古屋的特色料理，以八丁味噌湯底燉煮烏龍麵。湯頭濃郁鹹香，搭配炭烤雞排，份量十足。附有白飯，可搭配濃湯享用。
TWD310~ ≈ HK$77
野菜豬肉鍋定食
350元 / 主菜單品 280元 定食附：白飯、小菜、醬菜 使用大戶屋特製高湯，加入豐富蔬菜與豬肉片的鍋物料理。搭配特製醋橘醬一起享用，口感清爽。
清淡鮮甜的日式火鍋，含有大量的蔬菜與豬肉片。湯頭清爽無負擔，豬肉軟嫩。沾取特製的醋橘醬食用，微酸開胃。
TWD280~ ≈ HK$69
韓式泡菜鍋定食
360元 / 主菜單品 290元 定食附：白飯、小菜、醬菜 使用日本大戶屋獨門醬汁，加上正統手工醃漬的韓式泡菜及鮮美的豬肉，滿滿的蔬菜和刺激味蕾的泡菜讓您食慾大增。
辛辣開胃的韓式泡菜鍋，湯頭酸辣濃郁。豬肉片吸收了泡菜的精華，搭配多種蔬菜。非常下飯的一道暖身鍋物。
TWD290~ ≈ HK$72
雞肉蔬菜燴黑醋醬定食
320元 / 主菜單品 260元 定食附：白飯、味噌湯、醬菜 大戶屋堅持採用獨產寬度約4公分，酸味鮮甜、彈嫩多汁，搭配大戶屋特製黑醋醬汁拌炒，特殊酸甜風味招牌又讓人難忘。成為大戶屋招牌料理之一。
大戶屋的人氣招牌菜。炸過的雞肉塊與多種鮮豔蔬菜，裹上特製的酸甜黑醋醬。口感酥脆豐富，黑醋的酸味非常促進食慾。
TWD260~ ≈ HK$64
炭烤雞肉香橘醋定食
320元 / 主菜單品 260元 定食附：白飯、味噌湯、醬菜 將雞腿肉用特製的醬汁醃製後再進行炭烤，沾上大戶屋特製的柳橙風味橘醋享用，口感清爽。
炭火燒烤的雞腿肉，皮脆肉嫩。附上帶有柳橙香氣的柑橘醋沾醬，吃起來清爽解膩。適合喜歡清淡烤物的人。
TWD260~ ≈ HK$64
什蔬燴黑醋醬定食
280元 定食附：芝麻鹽、味噌湯、五穀飯、沙拉、醬菜 滿滿的各種蔬菜，以大戶屋獨家黑醋醬拌燴。道道蔬食令人胃口大開，搭配五穀飯是一道蔬食滿又美味的蔬食料理。
全蔬菜料理，包含蓮藕、地瓜、紅蘿蔔等根莖類蔬菜。蔬菜經油炸後與濃郁黑醋醬拌炒，口感豐富酸甜。定食特別搭配五穀飯，健康養生。
TWD280 ≈ HK$69

單點麵類

烏龍湯麵
溫
熱騰騰的日式烏龍麵，湯頭清淡鮮美。麵條滑順有嚼勁，適合想吃點熱湯麵的時候。
TWD150 ≈ HK$37
蕎麥湯麵
溫
熱湯蕎麥麵，湯頭充滿柴魚高湯的香氣。蕎麥麵條帶有獨特的穀物風味，口感柔軟。
TWD150 ≈ HK$37
木盒烏龍麵
冷
盛裝在木盒中的冷烏龍麵。麵條經過冷水冰鎮，口感更加Q彈。沾取附上的醬汁食用，清涼消暑。
TWD150 ≈ HK$37
木盒蕎麥麵
冷
傳統日式冷蕎麥麵，盛於木盒中。沾著特製醬汁食用，能品嚐到蕎麥的原始香氣與清爽口感。
TWD150 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
Google Maps上的777個評分
$
$$ Moderate
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