刺身定食
生魚片定食
サーモン、マグロ、カジキマグロなど、数種類の新鮮な刺身の盛り合わせ。身は柔らかく、醤油とわさびでいただきます。定食にはご飯と味噌汁が付いています。
TWD270
≈ ¥1,346
0
Da He Ri Ben Liao Li
Da He Ri Ben Liao Li
大和日本料理
上記料金には別途10%のサービス料がかかります。
★ 4.3
(3,535)
$$Moderate
定食セット
ご飯、汁物、小鉢付き
焼き鮭定食
烤鮭魚定食
塩焼きの厚切り鮭。皮はパリッと、身はジューシーで脂の香りが豊かです。定番の焼き魚料理で、ご飯によく合います。
TWD250
≈ ¥1,246
0
鮎の塩焼き定食
烤香魚定食
塩焼きの鮎の姿焼き。繊細な肉質と独特の瓜のような香りが特徴です。皮ごと食べるのが一般的で、独特の風味があります。
TWD260
≈ ¥1,296
0
北海道産ハタハタ定食
北海道花魚定食
北海道産のハタハタの一夜干し。乾燥させることで旨味が凝縮されています。身はしっかり弾力があり、脂が乗っていて、焼くと香ばしい香りが広がります。
TWD270
≈ ¥1,346
0
焼き鯖定食
烤鯖魚定食
塩焼きの鯖。健康的な魚油が豊富です。皮は香ばしく焼かれ、身はしっかりとして美味しい、人気の家庭料理です。
TWD180
≈ ¥897
0
サンマの塩焼き定食
烤秋刀魚定食
塩焼きのサンマ。独特の苦味のある内臓の風味が特徴です。身はしっかりしており、レモン汁を絞ると風味が引き立ち、さっぱりといただけます。
TWD180
≈ ¥897
0
焼き味噌魚定食
烤味噌魚定食
味噌漬けの魚を焼きました。甘辛く、後味はまろやかです。味噌の風味が魚に染み込み、濃厚な味わいでご飯が進みます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
鰻丼
鰻魚飯
蒲焼きにした鰻をご飯に乗せました。タレは甘辛く濃厚です。鰻は柔らかく、タレと炭火焼きの香りが楽しめます。
TWD320
≈ ¥1,595
0
豚カツとじ定食
豬排滑蛋定食
豚カツを玉ねぎ、卵と共に日本のタレで煮込みました。豚カツは甘辛いタレを吸い込み、卵はとろとろで、ジューシーで豊かな味わいです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
焼き肉定食
日式燒肉定食
日本のタレで焼いた肉。甘辛い味付けで、通常は玉ねぎと一緒に炒められ、香ばしいです。
TWD230
≈ ¥1,146
0
鉄板牛肉定食
鐵板牛肉定食
熱々の鉄板で調理された牛肉。肉の温度と香りを保っています。牛肉は柔らかくジューシーで、黒胡椒や特製ソースを添えて提供されます。
TWD420
≈ ¥2,093
0
天ぷら定食 / 海老天定食
天婦羅定食 / 炸蝦定食
エビ天と野菜の天ぷら。衣は薄くてサクサク、具材は新鮮で甘みがあります。大根おろしとつけ汁で食べると、さっぱりとして油っこくありません。
TWD240
≈ ¥1,196
0
海老フライ定食
酥炸蝦排定食
エビのすり身で作ったフライ。衣は黄金色でサクサク、中はエビの旨味と弾力があります。通常、タルタルソースや特製ソースを添えて提供されます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
鶏肉鉄板定食
雞肉鐵板定食
鉄板で焼いた鶏肉は、皮はパリッと、肉はジューシーです。通常、野菜と共に熱々の鉄板でジュージューと音を立てて提供され、見た目も香りも味も楽しめます。
TWD200
≈ ¥997
0
豚カツ定食
炸豬排定食
厚切りの豚ロース肉にパン粉をまぶして揚げました。外はサクサク、中は柔らかいです。千切りキャベツと豚カツソースを添えて、定番の和定食です。
TWD200
≈ ¥997
0
照り焼きチキン定食
香烤雞腿定食
骨なし鶏もも肉をタレに絡めて焼き上げました。皮は香ばしく、肉は柔らかくジューシーで、甘辛い照り焼きの風味が楽しめます。
TWD200
≈ ¥997
0
麺類・ご飯類
牛肉うどん
牛肉烏龍麵
和風だしのおうどん。柔らかく煮込まれた牛肉が乗っています。うどんはつるつるとした食感で、出汁はあっさりとして甘みがあります。
TWD180
≈ ¥897
0
鍋焼きうどん
鍋燒烏龍麵
小鍋に入ったうどん。エビ天、卵、かまぼこ、野菜など具沢山です。出汁は美味しく、体を温めるのに最適です。
TWD180
≈ ¥897
0
焼きうどん
炒烏龍麵
和風焼きうどん。肉、野菜、特製ソースを強火で炒めました。塩辛く、うどんはコシがあります。
TWD180
≈ ¥897
0
蕎麦の冷たい麺
蕎麥涼麵
冷たい蕎麦を、ネギとわさび入りの鰹出汁醤油につけて食べます。さっぱりとした後味で、暑い季節にぴったりです。
TWD160
≈ ¥797
0
うどんの冷たい麺
烏龍涼麵
冷たいおうどん。麺は太くコシがあります。つけ汁で食べることで、小麦の香りとコシを存分に味わえます。
TWD180
≈ ¥897
0
海老天丼
炸蝦飯
天丼に似ています。ご飯の上に、揚げたエビと野菜の天ぷらを乗せ、甘辛いタレをかけています。
TWD200
≈ ¥997
0
豚丼
豬排蓋飯
カツ丼。揚げた豚カツを卵、玉ねぎと共にタレで煮込み、ご飯の上にかけています。ジューシーで満足感のある味わいです。
TWD200
≈ ¥997
0
鮭おにぎり
鮭魚飯糰
三角形のおにぎり。中に焼き鮭のほぐし身が入っているか、表面にまぶされています。海苔で巻かれていることが多く、シンプルで美味しいです。
TWD80
≈ ¥399
0
寿司と刺身
刺身（中）
生魚片(中)
刺身の盛り合わせ。適量で、その日の漁獲に応じて数種類の新鮮な魚の切り身を提供します。
TWD280
≈ ¥1,396
0
刺身（上）
生魚片(上)
厳選された刺身の盛り合わせ。魚の種類は高級なものや脂の乗ったものが多いです。刺身好きの方におすすめです。
TWD350
≈ ¥1,744
0
特上握り寿司
特上握壽司
最高級の握り寿司の盛り合わせ。通常、ウニ、ホタテ、ボタンエビなどの高級食材を使用しています。一貫一貫、職人が丁寧に握っています。
TWD520
≈ ¥2,592
0
握り寿司（上）
握壽司(上)
高級握り寿司の盛り合わせ。サーモン、マグロ、カジキマグロなど、旬の魚を数種類使用しています。シャリとネタのバランスが絶妙です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
アボカド寿司
酪梨壽司
アボカドをメインにした巻き寿司。アボカドはバターのように滑らかで、カニカマやキュウリと共にさっぱりとした味わいです。
TWD200
≈ ¥997
0
ちらし寿司
散壽司
酢飯の上に、様々な魚の切り身、卵焼き、キュウリなどの具材を散らしました。彩り豊かで、一口ごとに異なる海の幸の味が楽しめます。
TWD290
≈ ¥1,445
0
海鮮丼
海膽蓋飯
新鮮なウニをたっぷり乗せた贅沢な丼。ウニは濃厚で甘く、口の中でとろけ、海の幸の風味が広がります。
TWD550
≈ ¥2,741
0
イクラ丼
鮭魚卵蓋飯
ご飯の上に、キラキラと輝くイクラがたっぷり乗っています。イクラが口の中で弾けると、塩辛い汁が広がり、豊かな味わいです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
ソデイカ寿司
軟絲壽司
新鮮なソデイカを使った寿司。ソデイカは厚みがあり、弾力があって自然な甘みがあり、食感が素晴らしいです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
花寿司
花壽司
外側に魚卵や海苔を巻いた太巻き寿司。具材は卵、キュウリ、そぼろなど様々で、層になった豊かな食感が楽しめます。
TWD150
≈ ¥748
0
カジキマグロの刺身
旗魚生魚片
カジキマグロの刺身。淡いピンク色または白色の身質で、しっかりとした食感と淡白で上品な味わいが特徴です。
TWD350
≈ ¥1,744
0
ブリの刺身
青甘生魚片
ブリ（鰤）の刺身単品。脂が乗っていて、身は柔らかく甘みがあり、日本料理の高級魚です。
TWD420
≈ ¥2,093
0
マグロの刺身
鮪魚生魚片
マグロの刺身単品。鮮やかな赤色で、身は柔らかく、独特の鉄分と微かな酸味があります。最も人気のある刺身の一つです。
TWD350
≈ ¥1,744
0
甘エビの刺身
甜蝦生魚片
生食用の甘エビ。身はねっとりとして甘いです。頭は別に揚げたり、汁物にしたりして、風味が素晴らしいです。
TWD350
≈ ¥1,744
0
鯖の押し寿司
鯖魚箱壽司
関西風の押し寿司。酢飯と〆鯖を木箱に入れて押し固めました。魚はしっかりしており、濃厚で酸味のある風味が特徴です。
TWD180
≈ ¥897
0
単品・その他
和風サラダ
和風沙拉
様々な野菜を和風ドレッシングで和えました。甘酸っぱく食欲をそそり、さっぱりとして油っこくありません。
TWD140
≈ ¥698
0
エビサラダ
明蝦沙拉
大エビをメインにしたサラダ。レタスとマヨネーズで和えています。エビはプリプリで、ボリュームのある前菜です。
TWD250
≈ ¥1,246
0
牛肉鉄板焼き
牛肉鐵板燒
鉄板牛肉の単品料理。ご飯は付きません。おかずや酒の肴に最適で、肉は柔らかく、ソースは濃厚です。
TWD360
≈ ¥1,794
0
揚げ大エビ
炸明蝦
大エビの唐揚げ単品。衣はサクサクで、エビはプリプリで食べ応えがあります。
TWD280
≈ ¥1,396
0
アスパラガスの炒め物
炒蘆筍
新鮮なアスパラガスをシンプルに炒めました。アスパラガスのシャキシャキとした食感と本来の味を活かした、ヘルシーな一品です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
炒めセロリ
炒山芹菜
強火で炒めたセロリ。シャキシャキとした食感と独特の野菜の香りが楽しめます。
TWD150
≈ ¥748
0
牛肉とごぼうの炒め物
牛肉炒牛蒡
牛肉とごぼうの細切りを一緒に炒めました。ごぼうはシャキシャキとした食感で、大地の香りが牛肉とよく合います。
TWD150
≈ ¥748
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生牛肉
日本の生牛肉料理。表面を軽く炙ることが多いです。薄切りにして玉ねぎの細切りとポン酢ソースで食べると、柔らかく臭みがありません。
TWD250
≈ ¥1,246
0
焼きブリ / 焼き鮭のあご肉
烤青甘 / 鮭魚下巴
塩焼きの魚のあご肉。最も脂が乗った部位で、非常に柔らかくコラーゲンが豊富です。皮がパリッとするまで焼くと絶品です。
牛肉・魚・ミックス鍋
牛肉/鮮魚/綜合火鍋
日本の鍋料理。出汁は美味しく、牛肉、魚、またはミックスを選べます。数人でシェアするのに適しており、体を温めます。
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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