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Da Ding Zhu Xue Tang Taipei Yanji Store

大鼎豬血湯 台北延吉店

東区大鼎猪血湯は伝統的な台湾小吃を提供し、豚血スープ、魯肉飯、各種小菜で有名です。

★ 4.0 (2,575) $Budget

お得なセット

セット内容には主食、スープ、野菜、飲み物が含まれます。

1番セット
1號餐
豚血スープ（大腸は別途購入+45元）+ 小魯肉飯または小米粉 + 野菜（45元から選択）+ コカ・コーラシリーズ飲料（5種類から1つ選択）
定番の豚血スープと台湾の伝統的な主食のセット。一度に多くの味を楽しみたい方におすすめ。
TWD165~ ≈ ¥822
2番セット
2號餐
豚血スープ（大腸は別途購入+45元）+ 豚足の煮込みご飯 + 野菜（45元から選択）+ コカ・コーラシリーズ飲料（5種類から1つ選択）
コラーゲン豊富な豚足の煮込みご飯とさっぱり野菜の満足セット。
TWD205 ≈ ¥1,022
3番セット
3號餐
豚血スープ（大腸は別途購入+45元）+ 肉そぼろ筍細切り魯肉飯 + 野菜（45元から選択）+ コカ・コーラシリーズ飲料（5種類から1つ選択）
魯肉飯に塩味の効いた肉そぼろとシャキシャキ筍の細切り、豊かな食感。
TWD185 ≈ ¥922
4番セット
4號餐
豚血スープ（大腸は別途購入+45元）+ 小魯肉飯または小米粉 + ごま油入り豚肝 + コカ・コーラシリーズ飲料（5種類から1つ選択）
特徴的なごま油風味豚肝は柔らかく味が染み込んでおり、内臓料理が好きな方には最適。
TWD180~ ≈ ¥897
5番セット
5號餐
豚血スープ（大腸は別途購入+45元）+ 黒胡椒スペアリブご飯（+80元でご飯選択可）+ 油揚げ + コカ・コーラシリーズ飲料（5種類から1つ選択）
黒胡椒スペアリブはピリ辛で食欲をそそり、定番の油揚げと温かいスープが付いています。
TWD160 ≈ ¥797

看板スープ

大腸豚血スープ
大腸豬血湯
油控えめ選択可
豚の大腸が入った豚血スープ、スープは濃厚で、大腸は柔らかい、店の看板スープ。
TWD100 ≈ ¥498
豚血スープ
豬血湯
油控えめ選択可
台湾の定番小吃、柔らかい豚血の塊とニラ、ザーサイを煮込んだスープ、滑らかな食感。
TWD55 ≈ ¥274
ヘルシー（油控えめ）豚血スープ
養生(不油)豬血湯
大腸追加+45
油分少なめのさっぱりした豚血スープ、薄味好みの方向け。
TWD100~ ≈ ¥498
麻辣豚血スープ
麻辣豬血湯
大腸追加+45
辛味のある豚血スープ、ピリ辛で食欲をそそる。
TWD115~ ≈ ¥573
ヘルシー（枸杞入り）豚血スープ
養生(枸杞)豬血湯
枸杞の実を加えて煮込んだ豚血スープ、かすかな薬膳の香りがする。
TWD85 ≈ ¥424
ごま油入り豚血スープ
麻油豬血湯
ごま油の風味を加えた豚血スープ、香りが豊かで、寒い時期に最適。
TWD85 ≈ ¥424
大腸スープ
大腸湯
きれいに処理された豚の大腸をメインとしたスープ、スープは美味しい。
TWD100 ≈ ¥498
ごま油入り豚肝スープ
麻油粉肝湯
豚肝を柔らかく煮込み、ごま油スープベースで、滋養強壮。
TWD90 ≈ ¥449
麻辣キムチ豚血スープ（微辛）
香辣泡菜豬血湯(微辣)
キムチを加えた創作豚血スープ、ピリ辛で酸味と香りが良い。
TWD80 ≈ ¥399
肉団子スープ
貢丸湯
弾力のある豚肉団子を使ったシンプルなスープ、美味。
TWD40 ≈ ¥199

ご飯・麺類

魯肉飯
台湾の国民食、豚ひき肉と醤油ダレを白飯にかけたもの、塩味と旨味がご飯によく合う。
TWD45~ ≈ ¥224
新竹風炒めビーフン
新竹炒米粉
細ビーフンを炒めたもの、もちもちとした食感で、通常肉そぼろと豆もやしがかかっている。
TWD45~ ≈ ¥224
肉そぼろ筍細切り魯肉飯
肉鬆筍絲魯肉飯
魯肉飯のアップグレード版、肉そぼろと煮込み筍の細切りを加え、食感の層を豊かに。
TWD65 ≈ ¥324
白飯
シンプルな蒸し白飯。
TWD20~ ≈ ¥100
黒胡椒スペアリブご飯
黑胡椒排骨飯
黒胡椒で味付けしたスペアリブと白飯、風味が濃厚。
TWD80 ≈ ¥399
鶏もも肉の煮込みご飯
魯大雞腿飯
丸ごと煮込んだ鶏もも肉と白飯、鶏肉は柔らかく味が染み込んでいる。
TWD85 ≈ ¥424
豚足の煮込みご飯（骨なし）
焢腳輪飯(去骨)
骨なし豚足の中央部分を使用、コラーゲン豊富で、皮はもちもち、肉は柔らかい。
TWD85 ≈ ¥424
豚バラ肉の煮込みご飯（脂身と赤身のバランスが良い）
腿庫肉飯(半肥瘦)
豚バラ肉の部位を使用、脂身と赤身のバランスが良い。
TWD80 ≈ ¥399
軟骨肉ご飯（赤身寄り）
軟骨肉飯(偏瘦)
軟骨入りの赤身部位、歯ごたえが良く脂っこくない。
TWD80 ≈ ¥399
ごま油風味混ぜご飯
麻油拌飯
香ばしいごま油を混ぜ込んだご飯、昔ながらの味。
TWD40 ≈ ¥199
熱々肉そぼろまぜそば
熱乾拌肉燥麵
熱々の麺に特製肉そぼろをかけ、混ぜて食べると香りが広がります。
TWD45 ≈ ¥224
麻辣まぜそば
麻辣拌麵
辛味のあるまぜそば、辛いものが好きな方におすすめ。
TWD55 ≈ ¥274
手作り肉そぼろ板条
手工肉燥粄條
幅広で平たい米粉麺（板条）、滑らかな食感で、肉そぼろとよく合います。
TWD55 ≈ ¥274

肉類

単品小菜

豚足の煮込み（単品、骨なし）
焢腳輪(單點,去骨)
骨なし豚足の輪切り、煮込み済みで味が染み込み、コラーゲン豊富。
TWD115 ≈ ¥573
豚バラ肉の煮込み（単品）
腿庫肉(單點)
豚足の煮込みの単品、複数人でのシェアや追加の一品に最適。
TWD115 ≈ ¥573
軟骨肉（赤身寄り、単品）
軟骨肉(偏瘦,單點)
豚軟骨肉の単品、独特の食感。
TWD115 ≈ ¥573
大腸の盛り合わせ
大腸切盤
豚の大腸の煮込みの盛り合わせ、きれいに処理されていて臭みがなく、柔らかい食感。
TWD115 ≈ ¥573
茹でイカ
燙魷魚
湯通ししたイカ、新鮮で歯ごたえが良い、通常つけダレと共に提供される。
TWD85 ≈ ¥424
鶏もも肉の煮込み（単品）
魯大雞腿(單點)
鶏もも肉の煮込み1本。
TWD70 ≈ ¥349
黒胡椒スペアリブ（単品）
黑胡椒排骨(單點)
黒胡椒スペアリブの単品。
TWD65 ≈ ¥324
煮玉子
魯蛋
煮込んだ玉子、白身はもちもち、黄身はクリーミー。
TWD15 ≈ ¥75
豆腐の煮込み
魯豆腐
油揚げ
煮汁が染み込んだ油揚げ、噛むと汁が飛び出す。
TWD20 ≈ ¥100
豚皮の煮込み
魯皮
豚皮の煮込み、コラーゲン豊富で、もちもちとした食感。
TWD45 ≈ ¥224

野菜類

キャベツの湯通し
燙高麗菜
キャベツの湯通し、甘辛い醤油または肉そぼろをかけ、甘くてシャキシャキ。
TWD45 ≈ ¥224
茹でブロッコリー
燙綠花椰菜
ブロッコリーの湯通し、さっぱりヘルシー。
TWD45 ≈ ¥224
茹で野菜
燙青菜
季節の葉物野菜、シンプルに湯通しして味付け。
TWD50 ≈ ¥249
もやしの湯通し
燙豆芽
もやしの湯通し、シャキシャキとした食感。
TWD40 ≈ ¥199
筍の細切り煮込み
魯竹筍絲
煮込んだ筍の細切り、酸味と塩味のバランスが良く、魯肉飯との定番のおかず。
TWD45 ≈ ¥224

和え物

ごま油風味豚肝
麻油粉肝
冷たい豚肝、非常に柔らかい（粉っぽい）食感で、ごま油の香りがする。
TWD60 ≈ ¥299
オイスターソース大腸
蠔油脆腸
歯ごたえの良い大腸のオイスターソース和え、塩味と旨味がしっかり。
TWD60 ≈ ¥299
ピータン豆腐
皮蛋豆腐
冷たい柔らかい豆腐にピータンを乗せ、甘辛い醤油と鰹節をかけた、定番台湾風和え物。
TWD35 ≈ ¥174
ブロッコリーの和え物
涼拌綠花椰菜
ブロッコリーの和え物、さっぱりとして食欲をそそる。
TWD45 ≈ ¥224
ピーナッツ小魚
花生小魚干
揚げた小魚とピーナッツの炒め物、カリカリとした食感で、お酒のおつまみやご飯のお供に最適。
TWD50 ≈ ¥249
豚頭皮
豬頭皮
冷/温
燻製または煮込みの豚頭皮、薄切りで、歯ごたえが良い。
TWD50 ≈ ¥249
きゅうりの和え物
涼拌小黃瓜
きゅうりの漬物、甘酸っぱくシャキシャキ。
TWD45 ≈ ¥224

弁当 (持ち帰り限定)

弁当類は持ち帰り限定

鶏もも肉の煮込み弁当
魯大雞腿便當
鶏もも肉を主菜とし、副菜が付いた弁当箱。
TWD130 ≈ ¥648
豚足の煮込み弁当
焢腳輪便當
豚足の煮込みを主菜とし、副菜が付いた弁当箱。
TWD130 ≈ ¥648
豚バラ肉の煮込み弁当
腿庫肉便當
豚バラ肉の煮込みを主菜とし、副菜が付いた弁当箱。
TWD120 ≈ ¥598
軟骨肉弁当
軟骨肉便當
軟骨肉を主菜とし、副菜が付いた弁当箱。
TWD120 ≈ ¥598
黒胡椒スペアリブ弁当
黑胡椒排骨便當
黒胡椒スペアリブを主菜とし、副菜が付いた弁当箱。
TWD120 ≈ ¥598
肉そぼろ筍細切り魯肉飯弁当
肉鬆筍絲魯肉便當
肉そぼろ筍細切り魯肉飯をメインとしたボリューム満点の弁当。
TWD115 ≈ ¥573
炒めビーフン弁当
炒米粉便當
炒めビーフンを主食とした弁当。
TWD105 ≈ ¥523
魯肉飯弁当
魯肉便當
魯肉飯を主食とした弁当。
TWD105 ≈ ¥523
野菜弁当
蔬菜便當
数種類の野菜をメインとしたヘルシー弁当。
TWD90 ≈ ¥449

冷たい飲み物

おばあちゃんの梅ジュース
阿嬤酸梅湯
昔ながらの梅ジュース、酸っぱくて甘く、口直しに最適、喉の渇きを癒す。
TWD20 ≈ ¥100
昔ながらの紅茶
古早味紅茶
伝統的な台湾紅茶、濃厚な茶葉の風味にハトムギの香りがする。
TWD20 ≈ ¥100
烏龍茶（ボトル）
原萃綠茶(瓶裝)
ボトル入り無糖緑茶。
TWD25 ≈ ¥125
コーラ
可樂
炭酸飲料。
TWD25 ≈ ¥125
スプライト
雪碧
レモン風味の炭酸飲料。
TWD25 ≈ ¥125
豆花
伝統的なデザート、柔らかい豆花は通常シロップやトッピングと共に提供される。
かき氷
冰沙
冷たいかき氷ドリンク。

メニューの最後

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お店情報

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4.0
Google Mapsの評価2,575件
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