DA ANTONIO by 隨意鳥地方 101店5樓

ニュージーランド産フィレ肉を使用。柔らかく脂身の少ない肉質。コニャック、バター、エシャロットときのこソースで、風味豊かに仕上げました。

炭火焼きアメリカンプライムリブロースステーキ。豊かな霜降り肉と甘みのある肉汁。トリュフ風味のフライドポテトとディジョンマスタードクリームソースで、層のある味わいです。

クラシックな海の幸と山の幸の組み合わせ。柔らかいニュージーランド産フィレ肉と、歯ごたえのある大西洋産ロブスターテール。最高級の赤身肉とシーフードを一度に楽しめます。

鹿児島県産A5等級和牛サーロイン部位。大理石のような細やかな霜降り肉は口の中でとろけます。グレービーソースを添えて、芳醇な香りをお楽しみください。

皮はカリッと、中は柔らかくコラーゲンたっぷりのポークシュニッツェル。ピクルスとザワークラウトのソテーを添えて、さっぱりといただけます。ボリューム満点です。

厳選されたチェリードバレー産鴨胸肉をスモークし、ローストしました。独特の香りに、モデナ産熟成バルサミコソースの甘酸っぱさが鴨肉の旨味を引き立てます。

炭火焼きニュージーランド産フィレステーキ。柔らかい肉質。ガーリックグレービーソースで、伝統的でクラシックな風味です。

炭火焼き8オンスアメリカンプライムリブロースステーキ。五色胡椒が牛肉の甘みを引き立てる、スパイシーな風味です。

大盛り12オンスの炭火焼きアメリカンプライムリブロースステーキ。豊かな霜降り肉と芳醇な香り。トリュフ風味のフライドポテトを添えて、贅沢な満足感です。

フィレンツェ風特大26オンスTボーンステーキ。フィレの柔らかさとサーロインの歯ごたえを同時に楽しめます。複数名でのシェアに最適です。

鹿児島県産A5等級和牛サーロイン部位を使用。極上の霜降り肉と柔らかい食感。シンプルなグレービーソースで最高級和牛本来の味をお楽しみください。

炭火焼きニュージーランド産フィレステーキと焼きメインロブスターテールの豪華な組み合わせ。シーフードと赤身肉の完璧なペアリングです。

グルメ好きにはたまらないデュオ。スモーク風味のタンと柔らかいフィレステーキの組み合わせ。ガーリックグレービーソースを添えて。

高品質なLUMINAニュージーランド産骨付き羊肉を使用。繊細な肉質で臭みがなく、ディジョンマスタードクリームソースでエレガントな風味に仕上げました。

炭火焼きニュージーランド産子羊チョップ。柔らかくジューシーな肉質。伝統的なミントハーブソースで、さっぱりといただけます。

炭火焼きポークチョップは炭火の香りが食欲をそそり、肉質はしっかりとしています。香ばしい胡椒と玉ねぎのソースをかけて、家庭的で美味しい一品です。

スペイン産イベリコ豚の骨付き部位を使用。どんぐりの香りと豊かな脂身が特徴です。胡椒風味のソースを添えて。

前菜とスープをそれぞれ一品ずつ選べる、メインコースのアップグレードオプション。フルコース体験をお楽しみいただけます。

カリカリのシュークリームに、甘くてクリーミーなクラブミートソースを詰めました。濃厚なミルクの風味で、クラシックな前菜です。

クラシックなフランス風エスカルゴのオーブン焼き。ガーリックとパセリのバター風味。パンとの相性も抜群です。

新鮮なイカを衣で揚げ、きつね色にカリッと仕上げました。甘酸っぱいタルトソースをつけて、食感豊かで油っぽくない一品です。

外はカリッと、中はトロッとしたフライドポテトに、濃厚なトリュフクリームソースを添えて。止まらない美味しさのおつまみです。

新鮮なきのこを松の実、ハーブと共に炒めました。爽やかな味わいで、ナッツとハーブの自然な香りが楽しめます。

オリーブオイル、ガーリック、チリで炒めたブロッコリー。シンプルな味付けで、野菜のシャキシャキとした食感と爽やかな香りを引き立てます。

クリーミーなパンプキンスープに栗ペーストを加え、甘みと層をプラス。ホタテを添えて、旨味と甘みが調和します。

ロブスターを煮込んだ濃厚なスープ。新鮮なホタテを加え、シーフード好きにはたまらない一品です。

スモークした子牛のタンをグリルし、独特の香りと柔らかくも歯ごたえのある食感に仕上げました。ピリ辛のトマトソースを添えて、風味豊かに。

モッツァレラチーズを衣で揚げ、外はカリッと中はとろり。マスタードソースで味に変化をつけ、ベジタリアンの方も楽しめます。

新鮮なロメインレタスをシーザードレッシングで和え、カリカリベーコン、クルトン、チーズをトッピング。クラシックで爽やかなサラダです。

独特の香りのルッコラに、クリーミーなアボカドとモッツァレラチーズを合わせました。爽やかでヘルシーな味わいです。

ポルチーニ茸を使った風味豊かなリゾット。ポーチドエッグと削りたてのパルメザンチーズをトッピング。卵黄を崩して混ぜると、さらにクリーミーになります。

バジルと松の実の香りが爽やかなジェノベーゼリゾット。柔らかくグリルした牛フィレ肉とパルメザンチーズを添えて、満足感のある一品です。

貝類の出汁で煮込んだリゾット。シーフードの旨味が凝縮されています。アワビと様々なシーフードを添えて、濃厚な味わいです。

贅沢なトリュフクリームソースのリゾットに、大ぶりの海老と新鮮なホタテを添えて。一口ごとにトリュフの香りとシーフードの甘みが広がります。

ガーリックパセリバターで焼き上げたロブスターテール。プリプリの身と、濃厚なクラムクリームソースを吸ったリングイネが絶妙です。

キングクラブレッグを使い、トマトエビソースで調理したリングイネ。酸味のあるトマトが濃厚なエビソースの味を調和させ、エビの旨味を引き立てます。

クラシックなイタリアンパスタ。白ワイン、ガーリック、バジルで炒めたクラム。クラムの旨味が染み込んだ麺は、爽やかで美味しいです。

オリーブオイル、ガーリック、チリで炒めた様々なシーフード。シンプルな味付けでシーフード本来の新鮮な味を引き立て、食欲をそそります。

自家製マファルディーネ ボロネーゼソース。もちもちの麺に、じっくり煮込んだボロネーゼソースが絡み、クラシックで濃厚な味わいです。

濃厚な卵黄クリームソースが麺に絡み、塩味の効いたベーコンと共に。カルボナーラのクラシックな風味です。

パンプキンソースベースのフェットチーネ。鮮やかな黄色。ホタテと海老を添えて、甘くクリーミーな味わいです。

彩り豊かな三色フェットチーネ。見た目も鮮やか。豊富なシーフードとクリームソースで、満足感のある味わいです。

クラシックなイタリアンピザ。トマトソース、バジル、バッファローモッツァレラチーズを使用。シンプルながら時代を超えた味わいで、生地はパリパリです。

マッシュルームとフォンティーナチーズをベースに、トリュフオイルをかけたピザ。香りが濃厚で、トリュフ好きにはたまらない一品です。

塩味の効いたプロシュートと新鮮なルッコラ、バッファローモッツァレラチーズをたっぷり乗せて。風味の層が豊かで、塩味と旨味のバランスが良いです。

季節のシーフードをたっぷり乗せたピザ。生地がシーフードの旨味を吸い込み、海の風味豊かなイタリアンピザです。

伝統的なイタリアのデザート。卵黄、砂糖、甘口ワインを泡立てて作られます。軽やかでクリーミーな口当たりで、ほのかなお酒の香りがします。

切ると温かいチョコレートが流れ出すケーキ。外はふわふわ、中は濃厚で滑らかな口溶け。チョコレート好きにはたまらない一品です。

クラシックなフランス風クレームブリュレ。表面はパリパリのキャラメル。トリュフオイルを加え、甘さの中に独特のトリュフの香りがします。

バニラアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけたアフォガート。冷たいものと熱いもののコントラスト、苦味と甘味のバランスが絶妙なデザートです。

イタリアを代表するデザート。フィンガービスケットにコーヒーとリキュールの香りを吸わせ、マスカルポーネチーズと合わせました。滑らかで濃厚な味わいです。

クラシックなアメリカンコーヒー。芳醇な香り。ホットまたはアイスをお選びいただけます。

エスプレッソにスチームミルクをたっぷり加え、滑らかでクリーミーな口当たり。ホットまたはアイスをお選びいただけます。

ミルクとクリーミーなフォームを加えたエスプレッソ。層のある味わいで、ラテよりもコーヒーの風味が強いです。ホットまたはアイスをお選びいただけます。

ベイリーズリキュールを加えたラテコーヒー。ほのかなお酒の香りとミルクの甘さが楽しめます。お酒の香りがするコーヒーがお好きな方に。

お好みのフレーバーシロップを選べるラテコーヒー。甘さを加えて楽しめます。

「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。独特のマスカットフレーバーと、爽やかでエレガントな味わいが特徴です。

4種類の赤いベリーを使ったフレーバーティー。酸味と甘みが絶妙で、デザートとの相性も抜群です。

クラシックなイングリッシュブレックファストティー。濃厚でしっかりとした味わい。ミルクを入れて飲むと、一日の活力を呼び覚まします。

シナモンのスパイシーさとオレンジのフルーティーな香りが調和したフレーバーティー。肌寒い季節にぴったりの温かい香りです。

アールグレイティーをベースに、通常レモンや柑橘類の皮を加えて爽やかな香りをプラス。伝統的なアールグレイティーよりもマイルドな味わいです。

クラシックな炭酸飲料。強い炭酸で、爽快な飲み心地です。

無糖コーラ。コーラの風味はそのままに、カロリーゼロです。

レモンライム風味の炭酸飲料。爽やかでクリアな味わいです。

マイルドな生姜風味の炭酸飲料。独特の味わいです。

ほのかな苦味のある炭酸飲料。カクテルのベースとしても、そのまま飲んでも美味しいです。

爽やかでクリアなアップルジュース。自然な果実の香りです。

新鮮なレモンジュースに蜂蜜を加えた、甘酸っぱく爽やかなドリンク。喉の渇きを癒します。

ピーチの香りがするアイスティー。甘くて飲みやすいです。

DA ANTONIO特製フルーツティー。数種類の新鮮なフルーツを使用し、甘酸っぱく美味しいです。

台湾産のラガービール。すっきりとした飲み口で、麦の香りが楽しめます。

クラフトビールのセレクション。ラガーはすっきりとした飲み口、IPAはホップの豊かな香りと苦味が特徴です。

ジンをベースにトニックウォーターを加えた、爽やかなハーブの香りのカクテル。通常レモンを添えて提供されます。

アイスティーと名付けられていますが、実はスピリッツカクテル。複数のベーススピリッツとコーラを混ぜ合わせ、アルコール度数は高いですが飲みやすいです。

クラシックなイタリアのビター系食前酒。ジン、カンパリ、スイートベルモットで作られ、独特の風味です。

ウォッカにライムジュースを加えた、爽やかでキレのあるカクテル。シンプルながらクラシックな一杯です。

ピンク色のスタイリッシュなカクテル。ウォッカ、コアントロー、クランベリージュースで作られ、酸味と甘みがバランス良く飲みやすいです。

テキーラベースのクラシックカクテル。グラスの縁に塩をつけ、酸味と甘みの中にテキーラの独特な香りが楽しめます。

クラシックなウィスキーカクテル。バーボンウィスキー、ビターズ、砂糖で作られ、ウィスキーの芳醇な風味を引き立てます。

スペイン発祥のフルーツワイン。赤ワインベースにフルーツとフルーツジュースを加え、甘くフルーティーな味わいです。