クラシック石鍋炒め
經典爆炒石頭
クラシックな台湾風石鍋スープベース。玉ねぎやニンニクなどの香味野菜を石鍋で炒め、香りを引き出してからスープを加えます。濃厚で香ばしいスープは、独特の炒め香が特徴。
Dǐng Fēng Bǎo Dǎo Huǒguō Xìnyì ATT Diàn - Xìnyì Tuījiàn Huǒguō | Tèsè Guōwù | Rénqì Huǒguō | Hǎixiān Huǒguō | Píngjià Huǒguō | Bìchī Huǒguō | Zàidì Tuījiàn Huǒguō | Bìchī Huǒguō
Dǐng Fēng Bǎo Dǎo Huǒguō Xìnyì ATT Diàn - Xìnyì Tuījiàn Huǒguō | Tèsè Guōwù | Rénqì Huǒguō | Hǎixiān Huǒguō | Píngjià Huǒguō | Bìchī Huǒguō | Zàidì Tuījiàn Huǒguō | Bìchī Huǒguō
鼎楓寶島火鍋 信義ATT店-信義推薦火鍋|特色鍋物|人氣鍋物|海鮮火鍋|平價火鍋|必吃火鍋|在地推薦火鍋|必吃火鍋
食事時間は、最初に入店または予約時間から100分間です。 店内飲食には10%のサービス料がかかります。 お一人様一品以上のセットのご注文が必要です。共有鍋はご利用いただけません。ご了承ください。 当店はセルフサービス形式のため、鍋底の持ち帰りはできません。肉やシーフードは未調理の場合のみ持ち帰りが可能です。 セルフバーエリアは適量をご利用ください。食材を無駄にした場合は、お一人様200元を別途頂戴いたします。
宝島クラシックスープベース
炒め石鍋ミルク
爆炒石頭牛奶
石鍋料理の炒め香をベースに、濃厚なミルクを加えます。スープはスパイスの塩味とミルクのまろやかで滑らかな口当たりが組み合わさり、層が豊か。
TWD55
≈ ¥274
炒め石鍋麻辣ミルク
爆炒石頭麻辣牛奶
石鍋料理の炒め香、麻辣の刺激、ミルクのまろやかさを組み合わせます。ミルクが辛さを和らげ、スープはスパイシーでまろやかでありながら喉に刺激を与えません。
TWD60
≈ ¥299
大紅袍四川風麻辣
大紅袍川味麻辣
大紅袍花椒と数種類の漢方薬材で煮込んだ四川風麻辣スープベース。香りが強く、辛味は苦くなく、辛さが十分で、肉のしゃぶしゃぶに最適。
TWD60
≈ ¥299
大漠養生薬膳
大漠養生藥膳
数種類の滋養強壮薬材で煮込んだヘルシースープベース。スープは甘く、後味に爽やかさがあり、かすかな薬草の香りがします。穏やかに滋養を与えます。
TWD70
≈ ¥349
草原大漠麻辣
モンゴル風のスパイシーなスープベース。クミンの香りが際立ち、スパイシーで濃厚な風味が特徴。羊肉との相性は抜群。
TWD85
≈ ¥424
酔わせる花彫りハマグリ鍋
微醺花雕蛤蠣湯
花彫り酒と新鮮なハマグリを煮込んだスープベース。酒の香りが飛んだ後は甘みが残り、旨味が豊かで上品な風味。
TWD95
≈ ¥473
炒めニンニクと皮むき唐辛子のハマグリ
爆炒蒜頭剝皮辣椒蛤蠣
炒めニンニクの香ばしさ、皮むき唐辛子の甘みとピリ辛さ、ハマグリの旨味が融合。スープは層が豊かで、食欲をそそり爽やか。
TWD95
≈ ¥473
炒めごま油ニンニクハマグリ
爆炒麻油蒜頭蛤蠣
ごま油とニンニクの香りが豊かなスープベースに、甘いハマグリを加えます。伝統的な台湾風の味わいで、香りが溢れ、体を温め胃を癒します。
TWD95
≈ ¥473
酒香ごま油チキンスープ
酒香麻油雞湯
クラシックな台湾風ごま油チキンスープベース。ごま油と酒の香りが織りなす、濃厚で甘みのあるスープは、秋冬の滋養強壮に最適。
TWD95
≈ ¥473
新鮮タケノコとハマグリ
鮮桂筍蛤蠣
タケノコとハマグリをメインにした爽やかなスープベース。タケノコのシャキシャキとした食感とハマグリの甘みが互いを引き立て、爽やかな味わい。
TWD95
≈ ¥473
二人用セット
牛牌気二人用セット
牛牌氣雙人套餐
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 雪花牛
肉好きの二人のためにデザインされたセット。脂の乗ったベーコンビーフ、しっかりした食感の牛板腱、均一なサシの雪花牛の3種類の牛肉を味わえます。
TWD1,388~
≈ ¥6,918
肉多多二人用セット
肉多多雙人套餐
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 仔羊肩ロース / 安心豚 / 鶏むね肉 (5種から3つ選択)
大盛り肉の二人用セット。5種類の肉から3種類を選べます。多様な肉の選択肢を好む方に最適。
TWD1,288~
≈ ¥6,420
牛脾気シーフード＆ミートセット
牛脾氣海陸套餐
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 雪花牛
大エビ / 白エビ / 生牡蠣 / 魚の切り身 / ハマグリ
シーフードとミートのダブルコンボ。3種類の厳選牛肉と豊富なシーフード盛り合わせ（エビ、牡蠣、魚、ハマグリ）が含まれており、一度に肉とシーフードの両方の欲求を満たします。
TWD1,580
≈ ¥7,875
0
肉多多シーフード＆ミートセット
肉多多海陸套餐
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 仔羊肩ロース / 安心豚 / 鶏むね肉 (5種から3つ選択)
大エビ / 白エビ / 生牡蠣 / 魚の切り身 / ハマグリ
お好みの肉3種とシーフード盛り合わせを組み合わせた二人用セット。豊富なシーフードと3種類の肉を選べる、コストパフォーマンスの高いセットです。
TWD1,485~
≈ ¥7,401
シングル肉多多セット
牛脾気一人用セット
牛脾氣單人套餐
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 雪花牛
一人用にデザインされたオールビーフセット。3種類の異なる部位の牛肉を一度に味わえ、ボリューム満点。
TWD750
≈ ¥3,738
0
肉多多一人用セット
肉多多單人套餐
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 仔羊肩ロース / 安心豚 / 鶏むね肉 (5種から3つ選択)
肉好きのためのシングルセット。3種類の肉を自由に組み合わせて、様々な味の好みに応えます。
TWD680~
≈ ¥3,389
シングル肉セット
アンガス牛無骨霜降
安格斯無骨霜降牛
厳選された高品質アンガス牛。霜降りのように均一に脂が入り、肉質は柔らかくジューシーで、繊細な食感。
TWD668
≈ ¥3,329
0
ニュージーランド産牛タン
紐西蘭修清牛舌
ニュージーランド産牛タン。丁寧に処理されており、食感はシャキシャキとして歯ごたえがあり、独特の風味。
TWD628
≈ ¥3,130
0
特選牛肩ロース
特選修清雪花牛
脂の乗った雪花牛。肉質は柔らかく、口の中でとろけるような食感で、牛肉の脂の香りが豊か。
TWD468
≈ ¥2,333
0
厳選特級牛板腱
嚴選特級牛板腱
牛肩甲骨の内側の肉。中央に透明な筋があり、しっかりとした食感の中に弾力があり、肉の風味が濃厚。
TWD428
≈ ¥2,133
0
厳選ベーコンビーフ
精選培根牛
腹部と腰部の間の牛肉。脂身の含有量が高い。しゃぶしゃぶすると脂の香りが広がり、食感は滑らか。
TWD428
≈ ¥2,133
0
台湾活力霜降豚
台灣活力霜降豬
台湾産の高品質豚肉。均一なサシが入っており、肉質は甘く新鮮で、臭みがなく、弾力のある食感。
TWD468
≈ ¥2,333
0
ニュージーランド産仔羊肩ロース
紐西蘭嫩羊肩
ニュージーランド産仔羊肩ロース。肉質は柔らかく、羊特有の香りは控えめ。濃厚なスープベースとの相性が良い。
TWD448
≈ ¥2,233
0
特製薬膳鶏むね肉
招牌藥膳嫩雞柳
薬膳でマリネした鶏むね肉。肉質は滑らかでパサつかず、かすかな漢方薬の香りがします。
TWD428
≈ ¥2,133
0
台湾CAS安心豚
台灣CAS安心豚
CAS認証を受けた台湾産豚肉。品質保証済みで、肉質は美味しく、しっかりとした食感。
TWD428
≈ ¥2,133
0
ベジタリアン鍋
素食鍋
ベジタリアン向け鍋セット。新鮮な野菜とベジタリアン食材が豊富に含まれており、あっさりヘルシー。
TWD428
≈ ¥2,133
0
シングルシーフードセット
生牡蠣とハマグリ
鮮蚵蛤蠣
新鮮で大ぶりの牡蠣とハマグリをメインにしたセット。海の風味が豊かで、煮込むほどにスープが甘くなります。
TWD458
≈ ¥2,283
0
エビとハマグリ
鮮蝦蛤蠣
エビとハマグリのクラシックなシーフードの組み合わせ。エビの身は弾力があり、ハマグリは新鮮で美味しい。シーフード好きに人気の選択肢。
TWD468
≈ ¥2,333
0
イカとハマグリ
透抽蛤蠣
丸ごとイカとハマグリの組み合わせ。イカはQ弾（モチモチ）でシャキシャキ、ハマグリの旨味と完璧に融合。
TWD498
≈ ¥2,482
0
シングルシーフード＆ミートセット
シーフードの数と肉を組み合わせて選択できます。シーフードの選択肢：エビ、ハマグリ、生牡蠣、魚の切り身。
アンガス牛無骨霜降
安格斯無骨霜降牛
アンガス霜降牛と選べるシーフードのセット。食量に合わせてダブルまたはトリプル盛り合わせを選択できます。
TWD698~
≈ ¥3,479
ニュージーランド産牛タン
紐西蘭修清牛舌
シャキシャキとした牛タンと選べるシーフードの組み合わせ。食感の層が豊か。
TWD598~
≈ ¥2,981
特選牛肩ロース
特選修清雪花牛
柔らかい雪花牛とシーフードの組み合わせ。脂の香りとシーフードの甘みがバランス良く調和。
TWD518~
≈ ¥2,582
厳選特級牛板腱
嚴選特級牛板腱
しっかりとした歯ごたえの牛板腱とシーフードを一緒に楽しめます。
TWD468~
≈ ¥2,333
厳選ベーコンビーフ
精選培根牛
脂の乗ったベーコンビーフとシーフードの組み合わせ。風味豊か。
TWD458~
≈ ¥2,283
台湾活力霜降豚
台灣活力霜降豬
甘くて弾力のある台湾霜降豚とシーフードの完璧な組み合わせ。
TWD518~
≈ ¥2,582
ニュージーランド産仔羊肩ロース
紐西蘭嫩羊肩
仔羊肩ロースとシーフードのユニークな組み合わせ。海と山の風味が交差します。
TWD498~
≈ ¥2,482
特製薬膳鶏むね肉
招牌藥膳嫩雞柳
滑らかで柔らかい鶏むね肉と新鮮なシーフードの低脂肪ヘルシーコンビネーション。
TWD468~
≈ ¥2,333
台湾CAS安心豚
台灣CAS安心豚
品質保証された台湾産豚肉とシーフードのクラシックな組み合わせ。
TWD458~
≈ ¥2,283
特製シーフード＆ミートセット
富貴シーフード＆ミート
富貴海陸鮮
大エビ / アワビ / 生牡蠣 / 魚の切り身 / ハマグリ / イカ
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 仔羊肩ロース / 安心豚 / 鶏むね肉 (肉5種から1つ選択)
豪華なシーフード＆ミートセット。アワビや生牡蠣などの高級シーフードと、お好みの肉を1種類お選びいただけます。豊かで贅沢な味わいをお楽しみください。
TWD650~
≈ ¥3,240
宝島シーフード＆ミート盛り合わせ
寶島海陸盛合
ホタテ / 白エビ / 生牡蠣 / 魚の切り身 / ハマグリ
ベーコンビーフ / 牛板腱 / 仔羊肩ロース / 安心豚 / 鶏むね肉 (肉5種から1つ選択)
5種類のシーフードと選べる肉を組み合わせた豪華なセット。ホタテやエビなどの海の幸と肉の組み合わせは、海と山の両方を楽しめるお得な選択肢です。
TWD550~
≈ ¥2,741
肉単品
アンガス牛無骨霜降 100g
安格斯無骨霜降牛 100g
アンガス霜降牛の単品。肉質は柔らかく、脂は繊細で、追加注文に最適。
TWD318
≈ ¥1,585
0
ニュージーランド産牛タン 100g
紐西蘭修清牛舌 100g
ニュージーランド産牛タンの単品。丁寧に処理されており、食感はシャキシャキとしており、鍋料理に最適。
TWD248
≈ ¥1,236
0
特選牛肩ロース 100g
特選修清雪花牛 100g
雪花牛の単品。脂が豊富で、口当たりが滑らか、牛肉の香りが濃厚。
TWD188
≈ ¥937
0
厳選特級ベーコンビーフ 100g
嚴選特級牛板腱 100g
牛板腱の単品。しっかりとした肉質で、中央に柔らかい筋があり、食感が豊か。
TWD128
≈ ¥638
0
厳選ベーコンビーフ 100g
精選培根牛 100g
ベーコンビーフの単品。脂身と赤身のバランスが良く、脂の香りが食欲をそそる。
TWD100
≈ ¥498
0
台湾活力霜降豚 100g
台灣活力霜降豬 100g
台湾産霜降豚肉の単品。肉質は甘く、Q弾（モチモチ）としており、脂っこくない。
TWD198
≈ ¥987
0
ニュージーランド産仔羊肩ロース 100g
紐西蘭嫩羊肩 100g
ニュージーランド産仔羊肩ロースの単品。肉質は柔らかく、羊肉の風味を好む方に最適。
TWD128
≈ ¥638
0
特製薬膳鶏むね肉 100g
招牌藥膳嫩雞柳 100g
薬膳鶏むね肉の単品。滑らかな食感とかすかな漢方薬の香り。
TWD108
≈ ¥538
0
台湾CAS安心豚 100g
台灣CAS安心豚 100g
台湾産安心豚肉の単品。品質は信頼でき、肉質は美味。
TWD100
≈ ¥498
0
シーフード単品
ホタテ
扇貝
新鮮なホタテ。身がふっくらとしており、甘くて美味しい。
TWD88
≈ ¥439
0
ハマグリ
文蛤
大ぶりのハマグリ。砂抜き済みで、スープにすると美味。
TWD108
≈ ¥538
0
生牡蠣
鮮蚵
大ぶりの生牡蠣。海の風味が濃厚で、食感は滑らかで柔らかい。
TWD138
≈ ¥688
0
日本の小ぶりな生牡蠣
日本小生蠔
日本の小ぶりな生牡蠣。鮮度抜群で、肉質は繊細。
TWD148
≈ ¥738
0
白エビ
白蝦
新鮮な白エビ。殻が剥きやすく、身は甘くてシャキシャキ。
TWD168
≈ ¥837
0
鯛の切り身
鯛魚片
メニューには鯛の切り身と記載されていますが、書き換えの跡があり、魚の切り身の可能性があります。
スライスされたティラピア。繊細で骨がなく、しゃぶしゃぶに適しています。
TWD188
≈ ¥937
0
大エビ
海大蝦
大ぶりのエビ。身は厚く弾力があり、新鮮な風味が豊か。
TWD208
≈ ¥1,037
0
活〆冷凍イカ
活凍透抽
急速冷凍されたイカ。新鮮な甘みを閉じ込めています。食感はQ弾（モチモチ）でシャキシャキ、風味は鮮やか。
TWD238
≈ ¥1,186
0
サイドメニュー単品
白米
白飯
香ばしくQ弾（モチモチ）とした白米。鍋料理に最適な主食。
TWD15
≈ ¥75
0
手打ちラーメン
手工拉麵
コシのある手打ち麺。煮崩れしにくい。
TWD20
≈ ¥100
0
レース麺
蕾絲麵
波状の縁を持つ麺。スープをよく吸い込みます。
TWD20
≈ ¥100
0
春雨
冬粉
緑豆の太麺または細麺。スープの旨味を吸収するのに最適。
TWD20
≈ ¥100
0
おばあちゃんのラードまぶしご飯
阿嬤豬油拌飯
伝統的な古風な味わい。熱々のご飯にラードと醤油を混ぜ合わせ、香ばしい香り。
TWD25
≈ ¥125
0
讃岐うどん
讚岐烏龍麵
日本の讃岐うどん。滑らかでQ弾（モチモチ）とした食感。
TWD45
≈ ¥224
0
韓国ラーメン
韓國泡麵
煮崩れしにくい韓国ラーメン。麺はQ弾（モチモチ）で、スープを吸うと風味が格段に増します。
TWD45
≈ ¥224
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.9
Google Mapsの評価1,157件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
近くのお店
Bale Bale Indian Restaurant
★ 4.9 · $$
Oh Yeah! Punjabi Indian Restaurant
★ 4.9 · $$
Lao Jing Ji Shang Shao Rou Taipei Xinyi Store
★ 4.9
Sato Curry Heping Main Store
★ 4.7 · $
【Hong Bei DIY】Zi Ji Zuo Hong Bei Ju Le Bu (Tai Bei Nan Jing Dian)
★ 4.8 · $$
Osaka Yakiniku Yakikon Daian Honten
★ 4.9 · $$$