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Crokmai Thai Lao 2

クルア・クン・トイのメニュー

4.1 (994) $$Moderate

おすすめメニュー

蜂の巣のラープ(スパイシーサラダ)
ลาบรังผึ้ง
イサーン風スパイシー蜂の巣サラダ
ラープ風に味付けした蜂の巣。炒り米とハーブの香りがします。酸味、塩味、辛味があり、蜂の巣のクリーミーさも楽しめます。生野菜やもち米と一緒にどうぞ。
฿90 ≈ ¥437
雷魚のイサーン風スパイシースープ(丸ごと)
ต้มลาวปลาช่อน (ตัว)
スネークヘッドフィッシュのスパイシースープ (価格は重量によります)
雷魚のイサーン風スパイシースープ。プラーラーと地元のハーブ入り。バイマックルーの香りがして、まろやかな味です。
฿350 ≈ ¥1,699
バナナの花のカレー
แกงขี้เหล็ก
サイアミーズカシアのレッドカレー
バナナの花とココナッツミルクが入った伝統的なカレー。クリーミーでわずかに苦味があり、独特の風味です。熱々のご飯と一緒にどうぞ。
฿80 ≈ ¥388
バナナの花のレッドカレー
แกงคั่วหัวปลี
バナナの花のレッドカレー
ココナッツミルクとバナナの花のカレー。濃厚な味で、スパイスの香りが豊かです。バナナの花は肉のような柔らかい食感です。
฿100 ≈ ¥485
タケノコのウー(スープ)
อู๋หน่อไม้สด
茹でた新鮮なタケノコ、カラシン、発酵魚
ヤーンガイの葉で煮込んだ新鮮なタケノコ。プラーラーと米粉で味付け。まろやかな味で、ハーブの香りがします。
฿100 ≈ ¥485
昔ながらのチャーハン
ข้าวผัดโบราณ
黒醤油チャーハン
昔ながらの黒醤油を使ったチャーハン。甘じょっぱくまろやかな味で、鍋の香ばしさが食欲をそそります。おかずと卵焼き付き。
฿120 ≈ ¥582
バナナの葉で包んで焼いた小魚のモック(蒸し料理)
หมกปลาซิวอ่างใบตองย่าง
小魚をスパイスとハーブで和え、バナナの葉で包んで焼いたもの
小魚をスパイスとハーブで和え、バナナの葉で包んで焼いたもの。魚の甘みとスパイスがよく合います。
฿80 ≈ ¥388
ミアンラープ(ラープをライスペーパーで包んだもの)
เมี่ยงลาบ
イサーン風スパイシーサラダをベトナムライスペーパーで包んだもの
イサーン風スパイシーラープ。ベトナムライスペーパーと生野菜で包んで食べるスタイル。様々な食感が楽しめます。
฿100 ≈ ¥485
ジャックフルーツスープ
ซุปขนุน
ジャックフルーツのスパイシーサラダ
若いジャックフルーツとラープ調味料を混ぜ、プラーラーとゴマを加えたもの。香ばしく、肉のような食感です。
฿90 ≈ ¥437

パパイヤサラダ

カニとパパイヤサラダ(麺なし)
ตำลาวปูนาไร้เส้น
ラーオ風パパイヤサラダ(麺なし)
ラーオ風パパイヤサラダ。カニと茹でたプラーラー入り。パパイヤ不使用。ドレッシングの味を重視。
฿85 ≈ ¥413
生エビとロータスステムのスパイシーサラダ
ตำไหลบัวกุ้งสด
エビとロータスステムのスパイシーサラダ
カリカリのロータスステムをスパイシーなドレッシングで和えたもの。新鮮なエビ入り。酸味と辛味、爽やかな味。
฿110 ≈ ¥534
生エビとラーオ風パパイヤサラダ
ตำลาวกุ้งสด
生エビとラーオ風スパイシーパパイヤサラダ
プラーラーの香りがするラーオ風パパイヤサラダ。新鮮なエビ入り。パンチの効いた味。
฿110 ≈ ¥534
タムスアラーオ(ミックスパパイヤサラダ)
ตำชั่วลาว
発酵魚醤とタイ米麺のスパイシーパパイヤサラダ
カノムジーン(タイ米麺)と混ぜたラーオ風パパイヤサラダ。麺にスパイシーなドレッシングが染み込み、美味しいです。
฿70 ≈ ¥340
タムスアプー(カニ入りミックスパパイヤサラダ)
ตำซั่วปู
タイ米麺と蟹のスパイシーパパイヤサラダ
カニとカノムジーン(タイ米麺)のパパイヤサラダ。塩味と辛味、カニの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
新鮮なタイアサリとパパイヤサラダ
ตำปูม้าสด
新鮮な青蟹とスパイシーパパイヤサラダ
新鮮なタイアサリとパパイヤサラダ。ラーオ風(プラーラー入り)またはタイ風/カニ風(プラーラーなし)を選べます。
฿120~ ≈ ¥582
小エビとラーオ風パパイヤサラダ
ตำลาวกุ้งฝอย
ラーオ風パパイヤサラダに小エビを乗せたもの
茹でた小エビを散らしたラーオ風パパイヤサラダ。カリカリとした食感とエビの香りが楽しめます。
฿85 ≈ ¥413
茹でエビのスパイシーサラダ
ตำกุ้งเด้งลวก
茹でエビのスパイシーサラダ
茹でたエビのスパイシーパパイヤサラダ。エビはプリプリで、パパイヤサラダによく合います。
฿110 ≈ ¥534
茹で卵とキュウリのスパイシーサラダ
ตำแตงไข่ต้ม
茹で卵とキュウリのスパイシーサラダ
カリカリのキュウリのスパイシーサラダ。半熟卵と一緒に食べると、辛さを和らげます。
฿85~ ≈ ¥413
インゲンとカリカリ豚肉のスパイシーサラダ
ตำถั่วหมูกรอบ
スパイシーインゲンとカリカリ豚肉のサラダ
インゲンのスパイシーサラダ。大きなカリカリ豚肉入り。カリカリとした食感とクリーミーな味わいが楽しめます。
฿90 ≈ ¥437
塩漬け卵とスイートコーンのパパイヤサラダ
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
トウモロコシと塩漬け卵のスパイシーサラダ
甘酸っぱくまろやかなスイートコーンのパパイヤサラダ。塩漬け卵入りでクリーミーさとコクが増します。
฿80 ≈ ¥388
タムムア(ミックスパパイヤサラダ)
ตำมั่วซั่วทรงเครื่อง
タイ米麺、白豚ソーセージ、豚皮のスパイシーパパイヤサラダ
具沢山の大きなパパイヤサラダ。カノムジーン、豚ソーセージ、豚皮入り。パンチの効いた味。
฿100 ≈ ¥485
プー(カニ味噌)と発酵タケノコのパパイヤサラダ
ตำน้ำปูหน่อไม้ดอง
ルアンパバーンスタイルのスパイシーパパイヤサラダと北タイ風カニ味噌
プー(カニ)と発酵タケノコ入りのパパイヤサラダ。北タイ風調味料(プー)を使用。独特の香りで、濃厚な味。
฿85 ≈ ¥413
ラーオ風パパイヤサラダ
ตำลาว
発酵魚醤とラーオ風スパイシーパパイヤサラダ
伝統的なラーオ風パパイヤサラダ。茹でたプラーラー入り。辛味と塩味、そしてナッツのような香りが特徴です。
฿60 ≈ ¥291
カニとパパイヤサラダ
ตำปู
塩漬けカニとスパイシーパパイヤサラダ
塩漬けカニとパパイヤサラダ。酸味、辛味、塩味。プラーラー(発酵魚醤)不使用。
฿60 ≈ ¥291
タイ風パパイヤサラダ
ตำไทย
ピーナッツと干しエビのタイ風スパイシーパパイヤサラダ
甘酸っぱいパパイヤサラダ。干しエビとローストピーナッツ入り。辛さ控えめ。
฿70 ≈ ¥340
塩漬けカタツムリのパパイヤサラダ
ตำหอยดอง
スパイシーカタツムリスパイスサラダ
塩漬けカタツムリのパパイヤサラダ。酸味と塩味が特徴で、塩漬けカタツムリの独特の香りがします。
฿95 ≈ ¥461
豚ソーセージとパパイヤサラダ
ตำลาวหมูยอ
白豚ソーセージとラーオ風スパイシーサラダ
豚ソーセージとラーオ風パパイヤサラダ。弾力のあるソーセージが食感を豊かにします。
฿80 ≈ ¥388
豚皮とラーオ風パパイヤサラダ
ตำลาวกากหมู
豚皮と発酵魚醤のラーオ風スパイシーパパイヤサラダ
揚げたての豚皮を散らしたラーオ風パパイヤサラダ。カリカリとした食感がパパイヤサラダによく合います。
฿80 ≈ ¥388
タイオリーブとパパイヤサラダ
ตำลาวมะกอก
タイオリーブとラーオ風スパイシーサラダ
野生のタイオリーブを加えたラーオ風パパイヤサラダ。独特の酸味と香りがパパイヤサラダをより美味しくします。
฿80 ≈ ¥388
タムパー(ミックスサラダ)
ตำป่า
ウォーターミモザ、タケノコ、カタツムリ、発酵魚醤、タイ米麺のスパイシーサラダ
野菜たっぷりパパイヤサラダ。ウォーターミモザ、タケノコ、カタツムリ、カノムジーン入り。パンチの効いた味。
฿90 ≈ ¥437
カラシン(タイのハーブ)とパパイヤサラダ
ตำลาวกระถิน
ランプを乗せたイサーン風スパイシーサラダ
カラシン(タイのハーブ)を散らしたラーオ風パパイヤサラダ。クリーミーさとハーブの香りが増します。
฿75 ≈ ¥364
豚首肉とパパイヤサラダ
ตำลาวคอหมู
グリルポークネックとラーオ風スパイシーサラダ
柔らかいグリルポークネック添えラーオ風パパイヤサラダ。完璧な組み合わせ。
฿100 ≈ ¥485

ラープ / コイ / ナムトック

牛胆入り牛のコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยเนื้อ (ใส่ดี)
牛胆入り乾燥スパイシー牛肉サラダ
牛胆で味付けした生の牛肉のコイ(ラープ風サラダ)。わずかな苦味があり、イサーン地方で人気のある料理です。
฿90 ≈ ¥437
アリの卵のコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยไข่มดแดง
乾燥スパイシーアリの卵サラダ
アリの卵をラープ風に味付けしたもの。口の中で弾けるクリーミーな食感。酸味と辛味のバランスが良い、季節限定の珍しいメニューです。
฿100 ≈ ¥485
牛スジのコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยเนื้อลาย
乾燥スパイシー牛肉とジャレットのサラダ
牛スジをコイ風に味付けしたもの。パンチの効いた味で、噛み応えがあります。
฿100 ≈ ¥485
焼き牛肉のコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยเนื้อย่าง
乾燥スパイシーグリルビーフサラダ
香ばしく焼いた牛肉をコイ風に味付けしたもの。炒り米と唐辛子パウダー入り。濃厚な味。
฿90 ≈ ¥437
牛肉のコイ(ラープ風サラダ、炒め)
ก้อยเนื้อ (คั่ว)
乾燥スパイシーローストビーフサラダ
炒めた牛肉のコイ(ラープ風サラダ)。濃厚な味で、炒め牛肉とスパイスの香りがします。
฿90 ≈ ¥437
カタツムリのコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยหอยปัง
乾燥スパイシーカタツムリと牛肉のサラダ
カタツムリ(またはカタツムリ)のコイ(ラープ風サラダ)。パンチの効いた味。
฿90 ≈ ¥437
豚肉のナムトック(スパイシーサラダ)
น้ำตกหมู
スパイシー豚ひき肉サラダ
焼き豚首肉のナムトック(スパイシーサラダ)。酸味、辛味、塩味。炒り米の香りがします。
฿85 ≈ ¥413
焼き牛肉のナムトック(スパイシーサラダ)
น้ำตกเนื้อย่าง
スパイシーチョップドビーフサラダ
脂身付きの焼き牛肉のナムトック(スパイシーサラダ)。ハーブが効いた濃厚な味。
฿90 ≈ ¥437
揚げた豚肉のラープ(スパイシーサラダ)
ลาบหมูทอด
スパイシー揚げ豚肉サラダ
豚ひき肉を丸めて揚げたもの。ラープ風に味付けされ、外はカリッと、中は柔らかいです。ハーブの香りがします。
฿95 ≈ ¥461
豚肉のコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยหมู
スパイシーポークサラダ
生の豚肉をコイ風に味付けしたもの。パンチの効いた味。
฿90 ≈ ¥437
豚肉のコイ(ラープ風サラダ、炒め)
ก้อยหมู (คั่ว)
乾燥スパイシーローストポークサラダ
豚肉のコイ(ラープ風サラダ)を炒めたもの。安全で濃厚な味。
฿90 ≈ ¥437
牛ハチノス
เนื้อขี้ริ้วขาว
牛の内臓
茹でた牛ハチノス。ラープやコイ(スパイシーサラダ)にもできます。カリカリとした食感が楽しめます。
฿80 ≈ ¥388
炒めエビのコイ(ラープ風サラダ)
ก้อยกุ้งคั่ว
乾燥スパイシーローストシュリンプサラダ
小エビを和えて炒めたもの。香ばしく、カリカリとした食感が楽しめます。
฿80 ≈ ¥388
キノコスパイシーサラダ
ลาบเห็ด
スパイシーキノコサラダ
茹でたミックスキノコをラープ風に味付けしたもの。ヘルシーでパンチの効いた味。
฿80 ≈ ¥388
ヤムウンセン(春雨サラダ)
ลาบวุ้นเส้น
スパイシー春雨サラダ
茹でた春雨を豚ひき肉とラープ風に味付けしたもの。滑らかな食感です。
฿80 ≈ ¥388
豚肉のラープ(スパイシーサラダ)
ลาบหมู
スパイシーポークサラダ
豚ひき肉を炒めてラープ風に味付けしたもの。レバーと豚皮入り。酸味、辛味、塩味のバランスが良いです。
฿90 ≈ ¥437
鴨のラープ(スパイシーサラダ)
ลาบเป็ด
スパイシーダックサラダ
鴨肉を炒めてラープ風に味付けしたもの。内臓と揚げた鴨皮入り。乾燥唐辛子と炒り米の香りがします。
฿90 ≈ ¥437
鶏肉のラープ(スパイシーサラダ)
ลาบไก่
スパイシーチキンサラダ
鶏ひき肉をラープ風に味付けしたもの。イサーン風のパンチの効いた味。
฿90 ≈ ¥437
ナマズのラープ(スパイシーサラダ)
ลาบปลาดุก
スパイシーキャットフィッシュサラダ
焼いたナマズの身をほぐしてラープ風に味付けしたもの。焼きナマズの香りがします。
฿90 ≈ ¥437
タブレワーン(スパイシーレバーサラダ)
ตับหวาน
スパイシーレバーサラダ
豚レバーを軽く茹でてラープ風に味付けしたもの。レバーは柔らかくジューシーです。
฿90 ≈ ¥437
タケノコスープ
ซุปหน่อไม้
スパイシータケノコサラダ
千切りタケノコをヤーンガイの葉で煮込み、ゴマとラープ調味料で味付けしたもの。まろやかな味。
฿60 ≈ ¥291

スープ / カレー

豚軟骨のトムセーブ(スパイシースープ)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシー豚軟骨スープ
豚軟骨のトムセーブ(スパイシースープ)。乾燥唐辛子で酸味と辛味が効いています。
฿120 ≈ ¥582
柔らかく煮込んだ牛肉のトムセーブ(スパイシースープ)
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
スパイシー煮込み牛肉スープ
柔らかく煮込んだ牛肉のトムセーブ(スパイシースープ)。濃厚な味。
฿120 ≈ ¥582
豚肉のアオム(ハーブ入りスープ)
อ่อมหมู
豚肉のアオム(ハーブ入りスープ)。プラーラー風味の濃厚な味。
฿100 ≈ ¥485
牛肉のアオム(ハーブ入りスープ)
อ่อมเนื้อ
牛ひき肉のアオム(ハーブ入りスープ)。濃厚な味で、ディル(タイのハーブ)の香りがします。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉のアオム(ハーブ入りスープ)
อ่อมไก่
鶏肉とミックスベジタブルのアオム(ハーブ入りスープ)。本格的なイサーン風のまろやかな味。
฿100 ≈ ¥485
タケノコカレー
แกงหน่อไม้
ヤーンガイの葉、キノコ、様々な野菜が入ったタケノコのスパイシーカレー。野菜の甘みと塩味、辛味があります。
฿80 ≈ ¥388
卵の房のアオム(ハーブ入りスープ)
แกงอ่อมพวงไข่
鶏の卵の房のアオム(ハーブ入りスープ)。卵黄はクリーミーで、スープはスパイシーです。
฿150 ≈ ¥728
レゴックキノコのカレー
แกงเห็ดระโงก
スパイシースープ(キノコ)
季節の森のキノコ(レゴックキノコ)のカレー。キノコはカリカリで、カレーはまろやかな味です。
฿100 ≈ ¥485

揚げ物 / 焼き物

アリの卵のオムレツ
ไข่เจียวไข่มดแดง
アリの卵のオムレツ
アリの卵を挟んだふわふわのオムレツ。クリーミーで新しい味。
฿90 ≈ ¥437
揚げた乾燥豚肉
หมูแดดเดียวทอด
乾燥豚肉
乾燥させて揚げた豚肉。甘じょっぱい味。そのまま食べても、もち米と一緒に食べても美味しいです。
฿90 ≈ ¥437
揚げた乾燥牛肉
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥牛肉
揚げた乾燥牛肉。濃厚な味で、噛み応えがあります。
฿100 ≈ ¥485
揚げた豚腸のガーリック風味
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
揚げた豚腸のガーリック風味
揚げた豚腸のガーリック風味。外はカリッと、中は柔らかいです。揚げニンニクの香りがします。
฿90 ≈ ¥437
塩で揚げた鶏手羽
ปีกไก่ทอดเกลือ
フライドチキンウィング
塩でマリネして揚げた鶏手羽。皮はパリッと、身はジューシーです。ちょうど良い塩加減。
฿90 ≈ ¥437
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
フライドチキンウィング(メニュー表記エラー、実際はアヒルの口)
揚げたアヒルの口。塩味とクリーミーさ。人気の前菜です。
฿100 ≈ ¥485
塩で揚げた鶏肉
ไก่ทอดเกลือ
塩で揚げた地鶏
塩でマリネして揚げた地鶏。外はカリッと、中は柔らかいです。まろやかな味。
฿120~ ≈ ¥582
揚げた雷魚のハーブ添え
ปลาช่อนลุยสวน
揚げた雷魚にハーブと様々な野菜のヤムソースをかけたもの。パンチの効いた味。
฿350 ≈ ¥1,699
揚げた雷魚の魚醤風味
ปลาช่อนทอดน้ำปลา
揚げた雷魚に甘じょっぱい魚醤ソースをかけたもの。マンゴーソース付き。
฿350 ≈ ¥1,699
ハーブ風味の揚げティラピア
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
揚げたティラピアに揚げたハーブ(レモングラス、コブミカンの葉など)を散らしたもの。香ばしくて美味しいです。
฿300 ≈ ¥1,456
揚げたティラピアのガーリック風味
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
揚げたティラピアのガーリックペッパー風味。新鮮な魚の甘みとガーリックの香りがします。
฿300 ≈ ¥1,456
揚げたティラピアの魚醤風味
ปลานิลทอดน้ำปลา
大きなティラピアの魚醤揚げ。甘じょっぱい、まろやかな味。
฿250 ≈ ¥1,213
ハーブ風味の揚げナマズ
ปลานิลทอดสมุนไพร
ハーブで和えた揚げティラピア
฿250 ≈ ¥1,213
グリルチキン
ไก่ย่าง
グリルチキン
ハーブでマリネして焼いた鶏肉。皮はパリッと、身は柔らかく、炭火の香りが食欲をそそります。ジャオソース付き。
฿110~ ≈ ¥534
グリルポークネック
คอหมูย่าง
グリルポークネック
炭火で焼いた豚首肉。柔らかくジューシーで、脂身が適度に入っています。香ばしくて美味しいです。
฿90 ≈ ¥437
スア・ロン・ハイ(焼き牛肉のサラダ)
เสือร้องไห้
グリルブリスケット
脂身の入った焼き牛肉の胸肉。噛み応えがあり、濃厚な味。
฿100 ≈ ¥485
焼き腸
ไส้ย่าง
香ばしく焼いた豚腸。臭みがなく、ジャオソース付き。
฿90 ≈ ¥437
焼きタン
ลิ้นย่าง
柔らかく弾力のある豚タンのグリル。焼いた香りがします。
฿90 ≈ ¥437
焼きパイ
นมย่าง
豚のパイ(乳腺)のグリル。クリーミーで弾力のある食感。
฿90 ≈ ¥437
焼きパイ
แป้งนมย่าง
豚のパイ(乳腺)のグリル。カリカリとした食感とクリーミーな味わいが楽しめます。
฿90 ≈ ¥437
焼きナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごと焼いたナマズ。甘みがあり、スモークの香りがします。
฿50 ≈ ¥243
揚げたパパイヤ
ปลาสัมทอด
揚げた酸っぱい魚
発酵魚(酸っぱい魚)を揚げたもの。ちょうど良い酸味と塩味。
฿80 ≈ ¥388
揚げた豚ソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚ソーセージ
揚げた豚ソーセージ。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです。
฿80 ≈ ¥388
揚げた鶏軟骨
เอ็นไก่ทอด
揚げた鶏軟骨
衣をつけて揚げた鶏の関節軟骨。カリカリとした食感が楽しめます。
฿90 ≈ ¥437
揚げた発酵豚肉のスペアリブ
แหนมซี่โครงทอด
揚げた豚スペアリブ
酸味のある発酵豚肉のスペアリブのフライ。香ばしく、美味しい前菜です。
฿100 ≈ ¥485
イサーン風ソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
グリルソーセージ
少し酸味のあるイサーン風ソーセージのグリル。生姜の漬物と生唐辛子付き。
฿80 ≈ ¥388

メニューの最後

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お店情報

4.1
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$
$$ Moderate
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