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Corbany

リゾット

ロゼ鶏むね肉リゾット
로제 닭가슴살 리조또
爽やかでクリーミーなコルヴァーニ特製ソースと鶏むね肉、各種穀物が調和したリゾット
トマトとクリームを混ぜたロゼソースに、柔らかい鶏むね肉を入れて作った米料理です。柔らかく香ばしい味わいが特徴です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
ケジャン(カニの醤油漬け)リゾット
게내장 리조또
ケジャン(カニの醤油漬け)の香ばしさを再解釈した旨味にレモンの爽やかさを加えた、エキゾチックな風味のリゾット
カニの内臓を入れて濃厚で香ばしい味わいに仕上げたリゾットです。海産物の深い風味とレモンの爽やかさが調和しています。
₩20,500 ≈ ¥2,189
コルヴァーニキノコクリームリゾット
코르바니 버섯크림 리조또
様々なキノコにコルヴァーニ特製クリームソースをかけて、よりリッチになったリゾット
様々なキノコと濃厚なクリームソースが調和したリゾットです。キノコの香りとクリームのまろやかさを楽しめます。
₩17,500 ≈ ¥1,869

メインディッシュ

(ディナー)

シグネチャー トリュフニョッキ
시그니쳐 트러플 뇨끼
豆乳ベースのクリームソースとトリュフの深い味わいが感じられる手作りニョッキ(*ニョッキ:ジャガイモとセモリナ粉を一緒に練って作ったイタリア風パスタ)
ジャガイモ生地で作ったもちもちのニョッキに、豆乳クリームソースとトリュフの香りをまとわせた料理です。香ばしく高級感のある風味が特徴です。
₩32,000 ≈ ¥3,417
ローストチキンルラード
로스트 치킨 룰라드
クリームチーズ、ラズベリー、ピスタチオを詰めてスロークッカー調理した栄養満点の鶏むね肉ルラード(*ルラード:肉、家禽、魚などを調理過程で丸く巻いて作られた料理)
鶏むね肉の中にチーズやナッツなどを詰めて丸く巻き、調理した料理です。スロークッカー調理により、非常に柔らかい食感です。
₩26,000 ≈ ¥2,776
韓牛(韓国産牛肉)ヒレステーキ
한우 안심 스테이크
トリュフポテトフライとスロークッカー調理した牛ヒレ肉、季節の野菜
最高級韓牛(韓国産牛肉)ヒレ肉を柔らかく焼き上げたステーキです。トリュフ風味のポテトピューレと共に提供されます。
₩45,000 ≈ ¥4,805

デザート

クレームブリュレ
크림 브륄레
柔らかいカスタードクリームの上にのせた甘いキャラメルを割って食べるデザート
冷たいカスタードクリームの上に薄くてパリパリのキャラメルトッピングをのせたフランスのデザートです。スプーンで表面を割ってクリームと一緒に食べます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
アイスクリームトリオ
아이스크림 트리오
3種類のアイスクリームとアーモンドトッピング
3種類のアイスクリームを一度に味わえるメニューです。香ばしいアーモンドがトッピングされています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
コールドブリューアフォガート
콜드브루 아포가토
コールドブリューコーヒーをかけたバニラアイスクリームとアーモンドトッピング
甘いバニラアイスクリームに濃いコールドブリューコーヒーをかけて食べるデザートです。甘さと苦さの調和が良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068

コーヒー

コールドブリューアメリカーノ
콜드브루 아메리카노
「コーヒーの貴婦人」と呼ばれるエチオピア産「イエガチェフ」コールドブリュー
冷たい水で長時間抽出したまろやかなコーヒーです。エチオピア産イエガチェフ豆特有の花の香りと酸味を感じられます。
₩4,000~ ≈ ¥427

紅茶

フルーツティー

グレープフルーツティー
자몽티
グレープフルーツシロップで作った温かいフルーツティーです。グレープフルーツ特有のほろ苦く甘い味わいを楽しめます。
₩5,500 ≈ ¥587
レモンティー
레몬티
爽やかなレモンシロップで作った温かいお茶です。ビタミンCが豊富で甘酸っぱいです。
₩5,500 ≈ ¥587

ハーブ&紅茶

320年の歴史を持つフランス産「ダマン・フレール」ティー

カモミール
케모마일
リンゴの香りがほのかにするハーブティーです。カフェインが含まれていないため、気軽に楽しめます。
₩4,500 ≈ ¥481
ペパーミント
페퍼민트
ミントの爽やかで清涼感のある味わいが特徴のハーブティーです。口の中をさっぱりさせてくれます。
₩4,500 ≈ ¥481
アールグレイ
얼그레이
ベルガモットの香りをまとった紅茶です。柑橘系の爽やかな香りと紅茶の深い味わいが調和しています。
₩4,500 ≈ ¥481
ダージリン
다즐링
インドのダージリン地域で生産された紅茶です。繊細で軽やかな味わいとマスカットグレープの香りが特徴です。
₩4,500 ≈ ¥481

ソフトドリンク

グレープフルーツエード
자몽에이드
グレープフルーツシロップに炭酸水を加えた冷たい飲み物です。ピリッとした炭酸とグレープフルーツの味が爽やかです。
₩6,000 ≈ ¥641
ブルーベリーエード
블루베리 에이드
甘いブルーベリーとピリッとした炭酸水が調和した冷たい飲み物です。
₩6,000 ≈ ¥641
オレンジエード
오렌지 에이드
爽やかなオレンジと冷たい炭酸水が調和した飲み物です。
₩6,000 ≈ ¥641
レモンエード
레몬 에이드
レモンの爽やかさと炭酸の清涼感が際立つ冷たい飲み物です。
₩6,000 ≈ ¥641
コーラ
콜라
代表的な炭酸飲料です。
₩4,000 ≈ ¥427
ゼロコーラ
제로 콜라
砂糖不使用の0カロリーコーラです。
₩4,000 ≈ ¥427
スプライト
스프라이트
レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。
₩4,000 ≈ ¥427
サンペレグリノ
산 펠레그리노
炭酸水 500ML
イタリア産天然炭酸水です。まろやかな気泡とすっきりとした味わいが特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747

ハウスワイン

赤ワイン
레드와인
グラスで提供されるハウス赤ワインです。
₩8,000 ≈ ¥854
白ワイン
화이트와인
グラスで提供されるハウス白ワインです。
₩8,000 ≈ ¥854
ベルニナ
버니니
275mL(モスカート)
甘くて清涼感のあるスパークリングワインです。気軽に楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
赤ワインハーフボトル
레드와인 하프보틀
375mL (ピノタージュ・シラー)
少量で気軽に楽しめる赤ワインです。
₩24,000 ≈ ¥2,563

プレミアム焼酎

イルプムジンロ
일품진로
25%, 375ML
オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。深い風味とまろやかな飲み口が特徴です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ファヨ
화요
25%, 375ML
国産米を使用し、減圧蒸留方式で作られたプレミアム焼酎です。すっきりとしたクリアな味わいです。
₩28,000 ≈ ¥2,990

ボトルビール

ステラ
스텔라
330ML(ラガー、ベルギー)
ベルギー産ピルスナーラガービールです。すっきりとした爽やかな味わいと、ほろ苦いホップの香りが特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747
ハイネケン
하이네켄
330ML(ラガー、オランダ)
オランダを代表するラガービールです。清涼感とバランスの取れた味わいを楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
ヒューガルデン
호가든
330ML(エール、ベルギー)
ベルギー風小麦ビールです。オレンジの皮とコリアンダーが入っており、香りが良くまろやかな味わいです。
₩7,000 ≈ ¥747
シュムッカー
슈무커
330ML(ヘフェヴァイツェン、ドイツ)
ドイツ産小麦ビールです。酵母が生きており、豊かな泡立ちと深い味わいを誇ります。
₩8,000 ≈ ¥854

その他

オレンジジュース
오렌지쥬스
爽やかで甘いオレンジジュースです。
₩5,500 ≈ ¥587
トニックウォーター
토닉워터
カクテルのミキサーや飲み物として楽しめる炭酸水です。ほろ苦い味わいです。
₩2,000 ≈ ¥214
レモンスライス
레몬슬라이스
飲み物やアルコールに添えられるレモンスライスです。
₩2,000 ≈ ¥214

ウイスキー

BALLENTINE 17Y
柔らかくバランスの取れた味わいのスコッチウイスキーです。甘い蜂蜜とバニラの香りが特徴です。
₩19,000~ ≈ ¥2,029
ROYAL SALUTE 21Y
英国王室のために作られた高級スコッチウイスキーです。フルーツの香りとスモーキーな風味が調和しています。
₩510,000~ ≈ ¥54,458
GLEN MORANGIE 18Y
花の香りとフルーツの香りが豊かなシングルモルトウイスキーです。まろやかでエレガントな味わいです。
₩600,000~ ≈ ¥64,069
HIGHLAND PARK 12Y
スモーキーなピート香とシェリーオークの甘さが調和したシングルモルトウイスキーです。
₩255,000~ ≈ ¥27,229
HIGHLAND PARK 18Y
熟成された深い味わいと香りが特徴のシングルモルトウイスキーです。蜂蜜とピート香のバランスが優れています。
₩540,000~ ≈ ¥57,662
DALMORE 12Y
シェリー樽で熟成され、濃厚なフルーツの香りとチョコレートの風味が特徴のシングルモルトウイスキーです。
₩300,000~ ≈ ¥32,034
JONNIEWALER BLACK
スモーキーで豊かな味わいのブレンデッドウイスキーです。一般的に愛されている製品です。
₩210,000~ ≈ ¥22,424
JONNIEWALER BLUE
最高級原酒をブレンドしたプレミアムウイスキーです。ベルベットのような滑らかな口当たりと深い風味が絶品です。
₩825,000~ ≈ ¥88,094
ARDBEG CORRYVRECHAN
強烈なピート香とスパイシーな味わいが特徴のアイスラウイスキーです。ユニークで力強い風味を好む方におすすめです。
₩35,000~ ≈ ¥3,737

ジン&ウォッカ&ラム

HANDRICKS GIN
バラとキュウリの香りが漂うユニークなプレミアムジンです。爽やかでまろやかな味わいが特徴です。
₩17,000~ ≈ ¥1,815
GREYGOOSE VODKA
フランス産最高級小麦で作られたプレミアムウォッカです。非常に滑らかでクリアな味わいを誇ります。
₩19,000~ ≈ ¥2,029
ABSOLUTE VODKA
スウェーデンを代表するウォッカです。純粋でクリーンな味わいで、様々なカクテルのベースとして使用されます。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
BARCADI RUM
サトウキビから作られた蒸留酒であるラムです。甘い香りとまろやかな味わいが特徴です。
₩8,000~ ≈ ¥854

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お店情報

4.3
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