ロゼ鶏むね肉リゾット 로제 닭가슴살 리조또 爽やかでクリーミーなコルヴァーニ特製ソースと鶏むね肉、各種穀物が調和したリゾット トマトとクリームを混ぜたロゼソースに、柔らかい鶏むね肉を入れて作った米料理です。柔らかく香ばしい味わいが特徴です。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
ケジャン(カニの醤油漬け)リゾット 게내장 리조또 ケジャン(カニの醤油漬け)の香ばしさを再解釈した旨味にレモンの爽やかさを加えた、エキゾチックな風味のリゾット カニの内臓を入れて濃厚で香ばしい味わいに仕上げたリゾットです。海産物の深い風味とレモンの爽やかさが調和しています。 ₩20,500 ≈ ¥2,189 − 0 +
コルヴァーニキノコクリームリゾット 코르바니 버섯크림 리조또 様々なキノコにコルヴァーニ特製クリームソースをかけて、よりリッチになったリゾット 様々なキノコと濃厚なクリームソースが調和したリゾットです。キノコの香りとクリームのまろやかさを楽しめます。 ₩17,500 ≈ ¥1,869 − 0 +
シグネチャー トリュフニョッキ 시그니쳐 트러플 뇨끼 豆乳ベースのクリームソースとトリュフの深い味わいが感じられる手作りニョッキ(*ニョッキ:ジャガイモとセモリナ粉を一緒に練って作ったイタリア風パスタ) ジャガイモ生地で作ったもちもちのニョッキに、豆乳クリームソースとトリュフの香りをまとわせた料理です。香ばしく高級感のある風味が特徴です。 ₩32,000 ≈ ¥3,417 − 0 +
ローストチキンルラード 로스트 치킨 룰라드 クリームチーズ、ラズベリー、ピスタチオを詰めてスロークッカー調理した栄養満点の鶏むね肉ルラード(*ルラード:肉、家禽、魚などを調理過程で丸く巻いて作られた料理) 鶏むね肉の中にチーズやナッツなどを詰めて丸く巻き、調理した料理です。スロークッカー調理により、非常に柔らかい食感です。 ₩26,000 ≈ ¥2,776 − 0 +
韓牛(韓国産牛肉)ヒレステーキ 한우 안심 스테이크 トリュフポテトフライとスロークッカー調理した牛ヒレ肉、季節の野菜 最高級韓牛(韓国産牛肉)ヒレ肉を柔らかく焼き上げたステーキです。トリュフ風味のポテトピューレと共に提供されます。 ₩45,000 ≈ ¥4,805 − 0 +
クレームブリュレ 크림 브륄레 柔らかいカスタードクリームの上にのせた甘いキャラメルを割って食べるデザート 冷たいカスタードクリームの上に薄くてパリパリのキャラメルトッピングをのせたフランスのデザートです。スプーンで表面を割ってクリームと一緒に食べます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
アイスクリームトリオ 아이스크림 트리오 3種類のアイスクリームとアーモンドトッピング 3種類のアイスクリームを一度に味わえるメニューです。香ばしいアーモンドがトッピングされています。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
コールドブリューアフォガート 콜드브루 아포가토 コールドブリューコーヒーをかけたバニラアイスクリームとアーモンドトッピング 甘いバニラアイスクリームに濃いコールドブリューコーヒーをかけて食べるデザートです。甘さと苦さの調和が良いです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
コールドブリューアメリカーノ 콜드브루 아메리카노 「コーヒーの貴婦人」と呼ばれるエチオピア産「イエガチェフ」コールドブリュー 冷たい水で長時間抽出したまろやかなコーヒーです。エチオピア産イエガチェフ豆特有の花の香りと酸味を感じられます。 ₩4,000~ ≈ ¥427 選択0