Corbany

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金酒&伏特加&朗姆酒
烩饭

罗勒鸡胸肉烩饭

로제 닭가슴살 리조또

清爽奶油状的科尔巴尼特制酱汁,搭配鸡胸肉和各种谷物制成的烩饭

用番茄和奶油混合的罗勒酱制作的米饭料理,配以柔嫩的鸡胸肉。特点是柔滑香浓的味道。

19,000
HK$101

蟹黄烩饭

게내장 리조또

用蟹黄的鲜美重新诠释,加入柠檬的清爽,充满异国风情的烩饭

用蟹黄制作的浓郁香浓的烩饭。海鲜的浓郁风味与柠檬的清爽完美融合。

20,500
HK$109

科尔巴尼蘑菇奶油烩饭

코르바니 버섯크림 리조또

多种蘑菇搭配科尔巴尼特制奶油酱,更加浓郁的烩饭

多种蘑菇与浓郁奶油酱混合的烩饭。您可以品尝到蘑菇的芳香和奶油的柔滑。

17,500
HK$93
主菜

(晚餐)

招牌松露意式土豆团

시그니쳐 트러플 뇨끼

手工制作的意式土豆团(*Gnocchi:一种用土豆和粗粒小麦粉揉制而成的意大利面),搭配豆奶奶油酱和松露的浓郁风味。

用土豆面团制作的Q弹意式土豆团,搭配豆奶奶油酱和松露香气。特点是香浓而高雅的风味。

32,000
HK$170

烤鸡肉卷

로스트 치킨 룰라드

营养丰富的鸡胸肉卷(*Roulade:一种将肉类、禽类、鱼类等卷起来烹制的料理),内馅为奶油奶酪、覆盆子和开心果,采用低温慢煮(sous-vide)烹饪。

将奶酪和坚果等馅料填入鸡胸肉中,卷成圆形后烹制而成的料理。采用低温慢煮(sous-vide)烹饪方式,口感非常柔嫩。

26,000
HK$138

牛里脊牛排

한우 안심 스테이크

松露薯条配低温慢煮(sous-vide)烹制的牛里脊和时令蔬菜

精心烤制的顶级韩牛里脊牛排。搭配带有松露香气的土豆泥。

45,000
HK$239
甜点

焦糖布丁

크림 브륄레

敲碎覆盖在柔滑卡仕达酱上的甜焦糖享用的甜点

一款法式甜点,在冰凉的卡仕达酱上淋上薄脆的焦糖。用勺子敲碎表面,与奶油一起享用。

10,000
HK$53

冰淇淋三重奏

아이스크림 트리오

三种口味的冰淇淋和杏仁碎

一次品尝三种不同口味冰淇淋的菜单。上面撒有香脆的杏仁碎。

10,000
HK$53

冷萃阿芙佳朵

콜드브루 아포가토

香草冰淇淋配冷萃咖啡和杏仁碎

将浓郁的冷萃咖啡淋在甜美的香草冰淇淋上享用的甜点。甜中带苦的味道和谐地融合在一起。

10,000
HK$53
咖啡

冷萃美式咖啡

콜드브루 아메리카노

被誉为“咖啡贵妇”的埃塞俄比亚产“耶加雪菲”冷萃咖啡

用冷水长时间萃取的柔滑咖啡。您可以品尝到埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆特有的花香和酸度。

4,000~

葡萄柚茶

자몽티

用葡萄柚酱制作的温热水果茶。您可以品尝到葡萄柚特有的微苦和甜美的味道。

5,500
HK$29

柠檬茶

레몬티

用清爽的柠檬酱制作的温热茶。富含维生素C,酸甜可口。

5,500
HK$29
软饮料

葡萄柚气泡饮

자몽에이드

在葡萄柚酱中加入碳酸水制成的清凉饮品。气泡的刺激感和葡萄柚的味道令人神清气爽。

6,000
HK$32

蓝莓气泡饮

블루베리 에이드

甜美的蓝莓与刺激的碳酸水混合而成的清凉饮品。

6,000
HK$32

橙味气泡饮

오렌지 에이드

清爽的橙子与清凉的碳酸水完美融合的饮品。

6,000
HK$32

柠檬气泡饮

레몬 에이드

柠檬的清爽与碳酸的爽口相结合的清凉饮品。

6,000
HK$32

可乐

콜라

代表性的碳酸饮料。

4,000
HK$21

零度可乐

제로 콜라

不含糖的零卡路里可乐。

4,000
HK$21

雪碧

스프라이트

带有柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。

4,000
HK$21

圣培露

산 펠레그리노

碳酸水 500毫升

意大利产天然碳酸水。特点是气泡柔和,口感清爽。

7,000
HK$37
家酿酒

红葡萄酒

레드와인

杯装的家酿红葡萄酒。

8,000
HK$43

白葡萄酒

화이트와인

杯装的家酿白葡萄酒。

8,000
HK$43

伯尼尼

버니니

275毫升(莫斯卡托)

甜美清爽的起泡酒。适合轻松饮用。

8,000
HK$43

红酒半瓶

레드와인 하프보틀

375毫升(皮诺塔吉·西拉)

小容量,可轻松享用的红葡萄酒。

24,000
HK$128
优质烧酒

一品真露

일품진로

25%,375毫升

采用橡木桶陈酿的优质蒸馏烧酒。特点是风味浓郁,口感柔滑。

30,000
HK$159

火尧

화요

25%,375毫升

采用国产大米,通过减压蒸馏方式制作的优质烧酒。口感清爽纯净。

28,000
HK$149
瓶装啤酒

时代啤酒

스텔라

330毫升(拉格,比利时)

比利时产皮尔森拉格啤酒。特点是口感清爽、干净,带有微苦的啤酒花香气。

7,000
HK$37

喜力

하이네켄

330毫升(拉格,荷兰)

荷兰代表性拉格啤酒。您可以享受其清爽的口感和均衡的风味。

7,000
HK$37

豪格登

호가든

330毫升(艾尔,比利时)

比利时小麦啤酒。加入橙皮和香菜,带有芳香柔滑的风味。

7,000
HK$37

施默克

슈무커

500毫升(白啤,德国)

德国小麦啤酒。酵母活性高,泡沫丰富,风味浓郁。

8,000
HK$43
其他

橙汁

오렌지쥬스

清爽甜美的橙汁。

5,500
HK$29

汤力水

토닉워터

可作为鸡尾酒混合剂或饮品享用的碳酸水。带有微苦的味道。

2,000
HK$11

柠檬片

레몬슬라이스

可搭配饮品或酒类的柠檬片。

2,000
HK$11
威士忌

百龄坛 17 年

BALLENTINE 17Y

一款口感柔滑、风味均衡的苏格兰威士忌。特点是带有甜美的蜂蜜和香草香气。

19,000~

皇家礼炮 21 年

ROYAL SALUTE 21Y

为英国皇室特制的优质苏格兰威士忌。带有水果香气和烟熏风味的融合。

510,000~

格兰摩瑞 18 年

GLEN MORANGIE 18Y

一款单一麦芽威士忌,花香和果香浓郁。口感柔滑优雅。

600,000~

高原骑士 12 年

HIGHLAND PARK 12Y

一款单一麦芽威士忌,烟熏泥煤香气与雪莉橡木桶的甜味和谐地融合。

255,000~

高原骑士 18 年

HIGHLAND PARK 18Y

一款陈酿风味浓郁的单一麦芽威士忌。蜂蜜和泥煤香气的平衡感极佳。

540,000~

大摩 12 年

DALMORE 12Y

在雪莉桶中陈酿,带有浓郁水果香气和巧克力风味的单一麦芽威士忌。

300,000~

尊尼获加黑牌

JONNIEWALER BLACK

一款带有烟熏味和浓郁风味的调和威士忌。是深受大众喜爱的产品。

210,000~

尊尼获加蓝牌

JONNIEWALER BLUE

混合了最优质原酒的优质威士忌。如丝绒般柔滑的口感和浓郁的风味堪称一绝。

825,000~

艾柏迪·科里夫瑞肯

ARDBEG CORRYVRECHAN

一款艾雷岛威士忌,特点是强烈的泥煤香气和辛辣的味道。推荐给喜欢独特浓烈风味的人。

35,000~
金酒&伏特加&朗姆酒

亨德里克金酒

HANDRICKS GIN

一款独特的优质金酒,带有玫瑰和黄瓜的香气。特点是口感清爽柔滑。

17,000~

灰鹅伏特加

GREYGOOSE VODKA

法国产最高级小麦制作的优质伏特加。口感非常柔滑纯净。

19,000~

绝对伏特加

ABSOLUTE VODKA

瑞典代表性伏特加。以其纯净、清澈的味道,可作为各种鸡尾酒的基酒。

10,000~

百加得朗姆酒

BARCADI RUM

用甘蔗酿制的蒸馏酒朗姆酒。特点是香甜,口感柔滑。

8,000~
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