タコのカルパッチョ 薄切りにしたタコをオリーブオイルとレモンでドレッシングした料理です。軽くてさっぱりしており、ほんのりとした歯ごたえがあります。冷たい前菜として提供されます。 ¥980 ≈ − 0 +
★ワインに合う盛り合わせ ワインとの相性を考慮して選ばれた前菜の盛り合わせで、チーズ、生ハム、パテなどが含まれることが多いです。ワインの風味をより一層引き立てるように作られています。 ¥1,800 ≈ − 0 +
骨付きラム肉のソテー フォンヴォーソース 骨付きの柔らかいラムチョップをフライパンで焼き、濃厚なフォン・ド・ヴォー(仔牛の出汁)ソースで提供します。ボリューム満点で風味豊かな一品です。 ¥2,500 ≈ − 0 +
★牛タンのコンフィ グレイビーソース 牛タンを自身の脂でじっくり煮込み、とろけるような柔らかさに仕上げ、濃厚なグレイビーソースで提供されます。口の中でとろけるような食感です。 ¥2,600 ≈ − 0 +
カルボナーラ タリアテッレ 卵、硬質チーズ(ペコリーノロマーノなど)、塩漬け豚肉(グアンチャーレやパンチェッタ)、黒胡椒で作るイタリアの定番パスタ料理です。クリーミーで風味豊かです。 ¥1,600~ ≈ 選択0
★じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース じゃがいもで作られた柔らかくもちもちした団子状のパスタを、濃厚でクリーミーなゴルゴンゾーラチーズソースで提供します。素朴で風味豊かな一品です。 ¥1,500 ≈ − 0 +
生ハムとパルミジャーノリゾット 濃厚なパルミジャーノチーズで炊き上げたクリーミーなリゾットに、塩味の効いた生ハムを薄切りにしてトッピングした一品です。風味豊かで贅沢な味わいです。 ¥1,620~ ≈ 選択0
プレミアムモルツ 日本の人気プレミアムビールブランドです。標準の生ビール、濃厚な黒ビール、または両方のミックスからお選びいただけます。爽やかでキレのある味わい、またはコクとまろやかさを楽しめます。 ¥800~ ≈ 選択0
イチローズ (ホワイトラベル) イチローズモルト&グレーンホワイトラベルウイスキーを使ったハイボールです。バランスの取れた複雑な味わいが特徴のジャパニーズブレンデッドウイスキーです。 ¥780 ≈ − 0 +
サンペレグリノ イタリア産ガス入りミネラルウォーター イタリア産のスパークリングミネラルウォーターで、きめ細やかな泡立ちと爽やかな味わいが特徴です。レモンを添えて提供されることが多いです。 ¥750 ≈ − 0 +