Cool Chilli

タイ風の干し牛肉（ネア・ダッ・ディヤオ）を揚げたもの。食感は噛み応えがあり、ジャーキーのような風味で、香ばしくわずかに塩味があります。通常、ディップソースを添えた前菜として提供されます。

クリスピーな春巻きの皮とラーブ（スパイシーな鶏ひき肉サラダ）の詰め物を組み合わせたフュージョン前菜。外はカリカリ、中は爽やかなハーブ風味。

タイハーブでマリネし、カリカリに揚げた鶏手羽先。レモングラスの香りが特徴。フィンガーフードとして提供。

ロースト米粉、唐辛子、ミントで味付けしたスパイシーな鶏ひき肉団子を揚げたもの。香ばしく、スパイシーで、香りが良い。おやつとして食べられます。

パンのスライスに豚ひき肉を塗り、黄金色になるまで揚げたもの。カリカリで香ばしい。キュウリのレリッシュまたはスイートチリソース添え。

薄い生地で包み揚げたクラシックなベジタブル春巻き。カリカリの食感と、春雨と野菜の柔らかい詰め物。プラムソース添え。

赤カレーペーストとインゲン豆を練り込んだスパイス風味の魚のすり身のパテを揚げたもの。噛み応えがあり、スパイシー。キュウリとピーナッツを添えた甘いソースにつけて。

エビのすり身で作ったパテをパン粉につけて揚げたもの。外はカリカリ、中は弾力があり香ばしいエビ。甘いプラムソース添え。

バターとニンニクを塗ってトーストしたパンのスライス。カリカリで香りが良い。一般的なサイドディッシュ。

衣をつけて揚げたイカの輪切り。外はカリカリ、中は柔らかい。クリーミーなタルタルソース添え。

タイの特製BBQソースでマリネし、完璧に焼き上げた、非常に人気のある、柔らかくて美味しい鶏肉料理

ターメリックとココナッツミルクでマリネし、炭火でグリルした肉の串焼き。スモーキーで甘辛い。濃厚なピーナッツソースとキュウリのレリッシュ添え。

衣をつけて揚げたエビと野菜の天ぷら。衣は軽くてエアリー。ディップソース添え。

新鮮なハーブ、野菜、麺、エビを詰めたライスペーパーロール。揚げておらず、冷たいまたは室温で提供されます。ヘルシーで爽やか。

炭火でマリネしてグリルした、脂身の多い豚首肉のスライス。ジューシーで柔らかく、わずかにスモーキー。スパイシーな「ジャウ」ディップソースと一緒に食べるのが一番。

非常にスパイシーなライム、ニンニク、唐辛子ソース（クン・チェー・ナム・プラー）で和えた生エビ。新鮮な食感と強烈なスパイシーで酸っぱい風味。

クリスピー揚げ鶏手羽先。シンプルで香ばしい。スイートチリソースにつけて。

イサーン風スパイシーひき肉サラダ。ナンプラー、ライムジュース、チリフレーク、ロースト米粉（カリカリと香りを加える）で味付け。香ばしく、酸っぱく、スパイシー。

ソムタム、千切り青パパイヤを唐辛子、ニンニク、ライム、ナンプラーで叩いて作る有名なタイサラダ。カリカリ、スパイシー、酸っぱい、甘い。

スパイシーガラス麺サラダ。麺をシーフード、豚ひき肉、野菜とピリッとしたライムドレッシングで和えたもの。軽やかで風味豊か。

スパイシーなニンニクとライムのドレッシングをかけた茹で豚肉のスライス。カリカリの中華ブロッコリーの茎添え。非常にスパイシーで酸っぱい。

湯通しした中華ブロッコリーの茎、シーフード、豚ひき肉を酸っぱくてスパイシーなドレッシングで和えたスパイシーサラダ。カリカリで爽やか。

ポメロ（柑橘類）、エビ、豚肉の塊で作ったサラダ。ドレッシングには通常ココナッツミルクとローストチリペーストが入っています。甘く、酸っぱく、香ばしい。

グリーンマンゴーのサラダを添えたクリスピーダック。マンゴーの酸味が濃厚な鴨肉の味を引き立てます。甘辛いソースで和えています。

衣をつけて揚げた空芯菜（ウォータースピナッチ）。ディップのようなエビと豚ひき肉が入ったスパイシーなサラダドレッシングで提供。

薄切りレモングラスとハーブで和えたローストチキンのスライスを、スパイシーなライムドレッシングで。香りが良く、爽やか。

様々な野菜、卵、チーズを使った洋風ガーデンサラダ。お好みのドレッシングでカスタマイズ可能。新鮮で軽やか。

グリルチキンとベーコンをトッピングしたクラシックなシーザーサラダ。クリーミーで香ばしく、カリカリ。

ツナとオリーブを使った地中海風サラダ。ピリッとしたビネガードレッシングで。軽やかで香ばしい。

衣をつけて揚げたエビをトッピングしたフレッシュグリーンサラダ。新鮮な野菜とカリカリのシーフードの組み合わせ。

グリルチキン、チーズ、卵をトッピングしたボリューム満点のサラダ。タンパク質豊富な食事オプション。

キャラメル玉ねぎを使った洋風スープ。香ばしく甘いブロス。

お好みのメイン食材を使った、濃厚でクリーミーなスープ。滑らかな食感と心地よい風味。

豚ひき肉団子、海藻、野菜が入ったクリアでマイルドなブロス。軽やかで落ち着く。スパイシーな料理のバランスを取るために食べられることが多い。

ココナッツミルクを使わないマイルドで甘酸っぱいカレー。タマリンドで作られ、独特の酸味があります。スパイシーで刺激的。

世界的に有名なスパイシーで酸っぱいタイのスープ。レモングラス、ライムの葉、チリペースト風味。鮮やかで香りが良く、辛い。

ガランガルとレモングラスを使ったマイルドでクリーミーなココナッツスープ。濃厚で香ばしく、わずかに酸味があります。トムヤムよりもクリーミー。

トムヤムまたはトムカーをファイアポットで提供。テーブルで沸騰させ続けます。シェアに最適。

甘いカボチャのチャンクが入った濃厚なレッドカレー。カボチャがソースを自然に濃くします。甘く、スパイシーで、香ばしい。

ターメリックとココナッツミルクで作ったマイルドでクリーミーなカレー。ジャガイモとニンジンの塊が入っています。グリーンカレーやレッドカレーよりも辛くない。

乾燥赤唐辛子ベースのスパイシーレッドカレー。タケノコとココナッツミルクで調理。濃厚で香りが良い。

新鮮な青唐辛子で作られたタイで最も有名なカレー。ココナッツミルクで甘く、スパイシーでクリーミー。タイナスとバジルが入っています。

ピーナッツ風味の濃厚でクリーミーなレッドカレー。カフィアライムの葉が入っています。他のカレーよりもソースが少ない。

インドの影響を受けた、マイルドで甘く、ピリッとしたカレー。ジャガイモ、ローストピーナッツ、玉ねぎが入っています。非常に濃厚で満足感があります。

パイナップルチャンクで調理したレッドカレー。果物の甘みと酸味が、濃厚なココナッツミルクを引き立てます。ローストダックと一緒に提供されることが多い。

香ばしいオイスターソースで炒めた季節のミックス野菜。カリカリで風味豊か。

鶏肉、エビ、カリカリのカシューナッツと炒めたもの。わずかに甘く香ばしいチリペーストで味付け。乾燥唐辛子と野菜入り。

新鮮な生姜のスライスと玉ねぎで炒めた鶏肉。香りが良く、体が温まります。香ばしいソースに、はっきりとした生姜の風味が効いています。

グリーンペッパーなどの香ばしいハーブで炒めたソフトシェルクラブ。スパイシーで香りが良い。

黒胡椒ソースでコーティングした鶏肉。スパイシーで香ばしい。

カレー粉ソースと卵、玉ねぎで炒めたカニ。クリーミーで香ばしく、香りが良い。

野菜と香ばしいオイスターソースで炒めた柔らかい牛肉のスライス。クラシックな中華風料理。

ニンニク、唐辛子、大豆ペーストで炒めた空芯菜。茎はカリカリで、塩辛くてスパイシー。タイの定番野菜料理。

タイ風オムレツで、スパイシーな鶏ひき肉バジル炒め（パッガパオ）を包んだもの。香ばしい卵とスパイシーな肉の組み合わせ。

野菜と炒めた様々なタンパク質を、甘酸っぱい赤いソースで。ピリッとして甘い。

新鮮なアスパラガスをエビと炒めたもの。軽やかで香ばしく、ヘルシー。

カリカリの豚バラ肉スライスと炒めた中華ブロッコリー（カナ・ムー・クロップ）。オイスターソース、ニンニク、唐辛子で味付け。香ばしく、独特の食感。

タイ風ふわふわ揚げオムレツ（カイ・ジアオ）。縁はカリカリ、中は柔らかい。チリソース添え。

ハーブとグリーンペッパーで炒めたスパイシーなミックスシーフード（イカ、エビ、魚）。香りが良く、辛い。

ローストダックのスライスを、胡椒ソースで熱々に。濃厚で香ばしい。

オムレツで包んだ、バジル入りシーフードチャーハン

トムヤムペースト、レモングラス、ライムの葉で味付けしたチャーハン。酸っぱくてスパイシー。

カシューナッツとレーズンを添えたパイナップルチャーハン。イエローカレー粉で味付け。甘くて香ばしい。

甘い乾燥中華ソーセージ（ラプチョン）のスライス入りチャーハン。香ばしく甘みがある。

非常に香ばしい塩漬け魚の切り身で味付けしたチャーハン。濃厚な旨味。

魚の身とホーリーバジルで炒めたチャーハン。香りが良く、スパイシー。

たっぷりのニンニクを使った香ばしいチャーハン。シンプルで香ばしい。

タイの定番料理。ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたひき肉。ご飯の上に乗せて提供。非常にスパイシーで香りが良い。

卵、玉ねぎ、トマト入りのクラシックタイ風チャーハン。マイルドで香ばしい。ライムとキュウリ添え。

塩漬け卵の塊で風味豊かになったスパイシーチャーハン。濃厚で風味豊か。

プレーンジャスミンライス。ふっくらとして香りが良い。

カリカリに揚げた卵。ご飯ものにトッピングとして注文されることが多い。

タイで最も有名な麺料理。米麺を甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたもの。ピーナッツ、ライム、新鮮なもやし添え。

濃口醤油、卵、中華ケールで炒めた幅広米麺。香ばしく、スモーキーな「鍋の気」の風味。

濃厚で香ばしい大豆ペーストソースの麺。マイルドで心地よい。酢とチリパウダーと一緒に食べる。

特製ハウスソースで炒めた麺。香ばしいアジア風のフュージョン。

ドラムスティックヌードル。ホーリーバジル、唐辛子、ハーブで炒めたスパイシーな幅広麺。非常にスパイシーで香りが良い。

カリカリの卵麺に、タケノコと鶏肉が入った香ばしいグレービーソースをかけたもの。中華風料理。

スパイシーで酸っぱいトムヤムスープのヌードル。ハーブと唐辛子がたっぷり。

カオソーイ。北タイ風ココナッツカレーヌードルスープ。濃厚なココナッツカレー風味のスープに卵麺と鶏肉。カリカリ麺とピクルスを添えて。

スコータイ風のスパイシーで酸っぱい麺スープ。ライム、ナンプラー、砂糖、ピーナッツの粉で味付け。通常、インゲン豆と一緒に提供されます。

クラシックなクリアブロスヌードルスープ。マイルドで心地よい。通常、テーブルで調味料を加えます。

霜降りが多く風味豊かなリブアイステーキ。お好みのサイドを添えて。

ストリップとテンダーロインの両方を持つ大きなTボーンステーキ。注文を受けてからグリル。

クリーミーでスパイシーなペッパーコーンソースを添えたステーキ。濃厚で香ばしい。

BBQソースでグリルした牛肉の塊と野菜の串焼き。スモーキーで甘い。

パイナップルと、時にはチーズやハムをトッピングしたグリルチキン。甘くて香ばしい。

グリルしたサーモンフィレに、新鮮なリンゴとトマトのサルサをトッピング。軽やかで爽やか。

マッシュルームソースを添えた、様々なグリル肉の盛り合わせ。ボリュームがあり、バラエティ豊か。

溶けたチーズとハムを詰めたコルドンブルー風鶏むね肉。パン粉をつけて揚げたり焼いたりします。

衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。外はカリカリ、中はふっくら。伝統的にフライドポテトと一緒に提供されます。

ソースを添えたグリルポークカツレツ。肉厚で満足感があります。

溶けたチーズを挟んだビーフパティをバンズに。クラシックなファストフードの定番。

ソーセージとマッシュポテト、玉ねぎグレービーソースのイギリス料理。

ソーセージを乗せたホットドッグバンズに、香ばしいミートチリソース。

バーベキューソースでコーティングし、グリルしたポークリブ。ベタベタして甘く、スモーキー。

チキン、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズを挟んだトリプルデッカーサンドイッチ。フライドポテト添え。

ベーコン、レタス、トマトのサンドイッチ、マヨネーズ添え、トーストしたパンに。シンプルでカリカリ。

マヨネーズと混ぜたツナサラダを挟んだサンドイッチ。クリーミーで香ばしい。

溶けたチーズとハムを挟んで焼いたホットサンドイッチ。心地よく、とろける。

グリルチキンブレスト、レタス、調味料のサンドイッチ。ヘルシーで満足感があります。

ガイ・ヤーン。コリアンダーの根、ニンニク、コショウ、ナンプラーでマリネし、グリルした鶏肉。スモーキーで香ばしく、香りが良い。もち米とパパイヤサラダ添え。

野菜と豆腐たっぷりの、ココナッツミルクベースのスパイシーなミートフリーレッドカレー。

スパイシーで甘いグリーンカレーと季節の野菜。クリーミーで香りが良い。

スパイシーで酸っぱいドレッシングで和えた、揚げまたは湯通しした空芯菜の茎で作ったサラダ。

肉の代わりにマッシュルームを使った、クラシックなスパイシーサワースープのベジタリアンバージョン。

ホーリーバジルと唐辛子で炒めたマッシュルーム（パッガパオ・ヘッ）。スパイシーで香ばしい。

春雨とキャベツを詰めたベジタブル春巻き。カリカリの前菜。

ピーナッツソースとキュウリのレリッシュを添えたグリル豆腐の串焼き。サテの肉なしバージョン。

香ばしい大豆ペーストソースで炒めた季節のミックス野菜。軽やかでヘルシー。

マッシュルームのラーブ。唐辛子、ライム、ロースト米粉、ミントで和えた刻みマッシュルーム。スパイシーで酸っぱい。

卵とミックス野菜のチャーハン。シンプルで満足感があります。

タイ風フュージョン料理。ケチャップとレーズン入りのチャーハン、揚げソーセージ、鶏肉、卵添え。甘くて子供向け。

マイルドなトマトソースで和えたスパゲッティ。シンプルでクラシック。

フライドポテト添え、グリルまたは茹でソーセージをバンズに。

フライドポテト添え、衣をつけて揚げたエビ。シーフードナゲットに似ています。

クリーミーなソースに入った鶏肉とマッシュルームのパイ。パイ生地で包まれています。

濃厚なビーフステーキパイ、サイドサラダ添え。ボリュームがあり、心地よい。

濃厚な肉ベースのトマトソースで和えたスパゲッティ。香ばしくクラシック。

ハムとマッシュルームのホワイトクリームソーススパゲッティ。濃厚でミルキー。

ベーコン、オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で和えたスパゲッティ。スパイシーで油っぽい。

グリーンバジルペストソースで和えたパスタ。ハーブとナッツの風味。

ミートソース、チーズ、パスタシートを重ねて焼いたパスタ料理。濃厚でチーズたっぷり。

ロゼ（ピンク）ソースのミックスシーフード入りパスタ。クリーミーでトマトの風味が効いています。

高品質のオリーブオイルで和えたシンプルなパスタ。軽やかでクリーン。

エビ入りガーリッククリームソースの平打ちパスタ。濃厚で香ばしい。

イカ、新鮮なトマト、唐辛子で和えたスパゲッティ。軽やかでスパイシー、フレッシュ。

スパイシートマトソースのチューブパスタ。ピリッとした辛さ。

フュージョン料理。イタリアンソースの代わりにタイのグリーンカレーソースで和えたパスタ。スパイシーで甘く、クリーミー。

魚の切り身とタイハーブで炒めたスパイシーなスパゲッティ。香りが良く、風味豊か。