CONA田町芝浦店

スペインで作られる生ハム。塩漬けにして熟成させており、コクのある旨味と塩気が特徴。ワインのお供に最適。

豚の首肉を使った生ハム。濃厚な旨味とスパイスの香りが楽しめる。脂の甘みと肉の食感のバランスが良い。

ボローニャ地方の伝統的なソーセージ。滑らかな食感と優しい味わいが特徴。ピスタチオがアクセントになっている。

厳選された生ハムとサラミの盛り合わせ。極薄切りにすることで口どけの良さを楽しめる。シェアして食べるのに最適。

薄切りにした牛肉にソースをかけた前菜。肉の旨味をダイレクトに楽しめる。さっぱりとした味わい。

クリーミーなマスカルポーネチーズに蜂蜜をかけ、きんとき豆を添えた一品。デザート感覚でも楽しめる甘じょっぱい味わい。

魚介類とセロリを酸味のある液に漬け込んだ料理。セロリのシャキシャキ感と魚介の旨味が合う。爽やかな後味。

様々な野菜を酢漬けにしたもの。酸味が効いていて箸休めにちょうど良い。彩りも豊か。

アボカドとサーモンを混ぜ合わせたペースト状の料理。クラッカーなどにつけて食べる。濃厚でクリーミーな味わい。

アボカドとクリームチーズの組み合わせに胡麻油の香りをプラス。和と洋の風味が融合したおつまみ。

数種類のチーズの盛り合わせ。ワインとの相性が抜群。少しずつ違った味わいを楽しめる。

生ハムの塩気とマンゴーの甘み、マスカルポーネのコクが一体となった前菜。絶妙な甘じょっぱさが癖になる。

乾燥果実とナッツの盛り合わせ。お酒のおつまみに最適。軽い食感と凝縮された甘みを楽しめる。

定番のポテトサラダにトリュフの香りを効かせた大人の味。とろりとした半熟卵を崩して混ぜて食べる。

よく冷えたトマトのスライス。さっぱりとしていて口直しに最適。特製のイタリアン氷がアクセント。

ぷりぷりの海老と濃厚なアボカドを使ったサラダ。自家製の野菜ドレッシングが素材の味を引き立てる。

チーズ風味のドレッシングで和えた定番サラダ。半熟卵と生ハムがトッピングされ、満足感がある。

鶏肉、アボカド、野菜などを細かく切って並べた具沢山のサラダ。スパイシーなドレッシングが食欲をそそる。

頭付きの海老とブロッコリーをニンニクオイルで煮込んだ料理。海老の味噌がオイルに溶け出し濃厚な味わい。

明太子としらすを使った和風テイストのアヒージョ。ピリ辛な明太子と塩気のあるしらすがオイルとよく合う。

山芋と小さな帆立を使ったアヒージョ。山芋のホクホクとした食感が楽しめる。和風だしを感じる味わい。

ハマグリを白ワインで蒸したシンプルな料理。貝の旨味がたっぷり出たスープが絶品。

カマンベールチーズを丸ごと使った贅沢なアヒージョ。とろけたチーズとトマトの酸味が絶妙。

ミートソースパスタにチーズをのせて窯で焼き上げたグラタン風パスタ。熱々で濃厚な味わい。

クリーミーなブッラータチーズとトマトのサラダ。ナイフを入れると中から生クリームが溢れ出す。

海老の旨味が凝縮されたトマトクリームソースのパスタ。濃厚でリッチな味わいが楽しめる。

牛タンを赤ワインでじっくり煮込んだ料理。箸で切れるほど柔らかく、深いコクがある。

トリュフの芳醇な香りが楽しめるピザ。シンプルながら高級感のある味わい。

ポテトサラダとチーズを皮で包んで揚げた料理。外はパリッと中はホクホク。

蟹の身が入った濃厚なクリームコロッケ。特製のソースが旨味を引き立てる。

海老をニンニクだれで炒めたハワイの名物料理。香ばしく食欲をそそる。

しらす、アンチョビ、キャベツを炒めたシンプルなおつまみ。塩気が効いていてお酒が進む。

辛味の強いソーセージを鉄板で焼いた料理。熱々でジューシー。

ジューシーな鶏の唐揚げ。お好みのソースで味の変化を楽しめる。

スパイスを効かせた手羽先の唐揚げ。ピリッとした刺激が後を引く美味しさ。

ブランド豚「松阪ポーク」を使用した贅沢なメンチカツ。肉汁たっぷりで旨味が強い。

サツマイモとマスカルポーネチーズ、蜂蜜を合わせたスイーツ感覚のおつまみ。

イカとブロッコリーを濃厚な肝ソースとガーリックバターで炒めた一品。お酒によく合う。

大きなソーセージの盛り合わせ。パリッとした皮と溢れる肉汁が楽しめる。

定番の揚げじゃがいも。フレーバーを選んで好みの味を楽しめる。

熱々の鉄板で提供されるナポリタン。チーズが雪山のようにたっぷりとかかっている。

バター醤油の香ばしい風味に青唐辛子の辛味がアクセントになった和風パスタ。

ブルーチーズのゴルゴンゾーラをたっぷり使ったリゾット。濃厚でコクのある味わい。

渡り蟹の出汁が効いたトマトクリームソースのパスタ。蟹の旨味が濃厚。

しらすとあおさ海苔を使った磯の香り豊かなオイルパスタ。ニンニクが効いている。

蟹の旨味が詰まったトマトクリームベースのリゾット。お米の一粒一粒に味が染みている。

ホワイトソースをご飯にかけて焼いたドリア。蟹とブロッコリーが入ってクリーミーで熱々。

マスカルポーネチーズを使った濃厚で滑らかなプリン。コクのある甘さ。

中から温かいチョコレートが溶け出すケーキ。濃厚なチョコの味わいを楽しめる。

コーヒーとチーズクリームを重ねたイタリアの定番デザート。ほろ苦さと甘さのバランスが良い。

北海道産の乳製品を使ったチーズケーキ。濃厚ながらもさっぱりとした後味。